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1 名前：ちゅうさん 2006/07/06 14:30 id:8pessrR0: 焼酎も米、麦、芋の他にいろんな焼酎がありますね！
検索した中の一部紹介しておきます。
私はこの中のほんの一部しか飲んだことしかありません。
他にお勧めの焼酎があれば紹介して下さい。

いろんな焼酎の銘柄

　①わさび酒
hhttp://www6.shizuokanet.ne.jp/usr/kenmi/wasabi_syu.htm

　②わさび酎
hhttp://www4.tokai.or.jp/kadoya/osake01.htm

①ひまわり焼酎
hhttp://6915.teacup.com/masuya/shop/01_01_03/zat002/

②ひまわり焼酎
hhttp://www.sake-suzuya.com/himawari.htm

行者にんにく焼酎
hhttp://www.sip.or.jp/~pukusa/pukusa.html

　わかめ焼酎
hhttp://www.sake-suzuya.com/wakame.htm

　えのき焼酎、ヤーコン芋焼酎レタス焼酎
hhttp://www.dcn.ne.jp/~mcworld/shochu/nagano/fuyo_syuzo_kyodo_kumiai.html

アップルミント焼酎、昆布焼酎、本格じやがいも焼酎
hhttp://homepage2.nifty.com/kws1/okada/syu3.html#taido
17 名前：峯岡 2006/07/08 10:10 id:GVdjTvFA: 台湾の米焼酎です。
「ミイチュウ」
hhttp://www.kirin.co.jp/brands/sw/bisyu/index.html
18 名前：神座 2006/07/09 14:35 id:749Cm9f8: 大根焼酎、キャベツ焼酎、レタス焼酎を発見しました
まだまだありそうです
19 名前：焼酎素人 2006/07/09 15:15 id:22Od1V2A: 今さらながら…

スレタイは「銘柄」じゃなく「原料」じゃね？
20 名前：ちゅうさん 2006/07/09 18:15 id:NH7XeFDh: ＞神座さま
レタス焼酎は既に紹介しています。
大根焼酎、キャベツ焼酎も含むその他焼酎検索しましたので紹介しておきます。
もうこれくらいですかね！
hhttp://www.sunsun-navi.gr.jp/img/shochu2005_01.jpg 大根焼酎

hhttp://www.iwate-np.co.jp/news/y2006/m04/d05/NippoNews_4.htmlキャベツ焼酎

hhttp://www.shochuya.jp/item/etc/images/002.jpgにんじん焼酎

hhttp://www9.ocn.ne.jp/~show-chu/gazou/kinotakara.jpg松茸焼酎

hhttp://www.fuunji.com/hobetukakaanakase.jpg松茸焼酎かかなかせ

hhttp://hannniti.img.jugem.jp/20060227_102299.JPGしいたけ焼酎木こり

hhttp://www.tmd.ne.jp/images/item/shochu_kurahachi1800ml_300.jpg　黒豆焼酎

hhttp://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/higohigo/img128/img10542638780.jpeg山芋焼酎天嵐坊

hhttp://image.www.rakuten.co.jp/liquoryamato/img10485541162.gif珈琲焼酎「新黒」720ml

hhttp://image.www.rakuten.co.jp/sake-gets/img10551238882.jpegごぼう焼酎白髭

hhttp://image.www.rakuten.co.jp/syocyu/I01071897692394.jpegよもぎ焼酎一ツ葉
hhttp://image.www.rakuten.co.jp/ichimura/img1059714738.jpeg天蓬莱よもぎ焼酎天蓬莱十年貯蔵

hhttp://image.www.rakuten.co.jp/jizake-watanabe/img10362777375.jpeg こんにゃく焼酎　ムコンネ

hhttp://image.www.rakuten.co.jp/sakeou/img10272225939.jpegねぎ焼酎　ムコンネ

hhttp://image.www.rakuten.co.jp/sakegift/img10081793839.jpegピ－マン焼酎「ぴめんと」

hhttp://image.rakuten.co.jp/hattyan/cabinet/chiba/botti-120x165.jpg落花生焼酎　ぼっち

hhttp://img3.store.yahoo.co.jp/I/yumeikan_1906_18490561アロエ焼酎朝の雫720ML
21 名前：神座 2006/07/09 19:06 id:749Cm9f8: ちゅうさん様
ありがとうございます
しそとトマトを追加しておきます(重複あればごめんなさい)
さてまだあるのでしょうか？
22 名前：聖舞 2006/07/09 19:43 id:Kji8WAHh: ちゅうさんさま
ご無沙汰しております。
しばらくコメントがなくとても寂しかったです。
復活おめでとうございます！
どのような物からでも焼酎ってできるんですね！
健康に良さそうな焼酎が多いですね！
23 名前：ちゅうさん 2006/07/09 19:59 id:NH7XeFDh: 神座さん、聖舞さん

楽天の焼酎市場からのびたパパというサイトhhttp://www.myshopping.flop.jp/padori/syoutyu/syotyu.htmlがあります。
全国各地の自慢の焼酎検索やいろんな焼酎の情報ここで見れますので紹介しておきます。
24 名前：うみ 2006/07/13 06:40 id:wtQiyz6f: これはまだでてないようなので・・・岡山県、成羽大関酒造のまたたび焼酎「益々元気」。近所の酒屋で見ました。
25 名前：ちゅうさん 2006/07/13 10:40 id:.2NQi6nl: ＞うみさん
またたび焼酎「益々元気」hhttp://www.hamaoka.co.jp/taitenmatatabi.jpg。初めて聞く銘柄で早速検索してみました。身体に良さそうな焼酎ですね。
大典白菊醸造元　成羽大関酒造株式会社 hhttp://www.optic.or.jp/com/nariwaozeki/nariwaozeki.html

1 名前：i 2005/05/18 19:23 id:nrgWn4ow: 以前答えていらっしゃいますが、
色々知っておられそうな山猫さんに
あえて質問させて頂きますm( )m

お好きな焼酎のタイプはどんなタイプですか？

青酎はどうですか？
144 名前：i 2006/03/08 19:50 id:OpEEvTyP: 山猫様
尾込め商店大好きなんでぇ～。
色々直接聞かれたこと、教えて下さいネ！！

最近は何か美味しいのありましたか？
145 名前：山猫 2006/03/08 20:09 id:06/uZUyS: ｉ様
今度メールを送付します。
最近は萬年無濾過を飲んでいます。
萬年の白と無濾過が芋らしくて好きです。
私は相変わらずパソコンを見る時間が
あまり有りません。
i様は禁欲生活はいかがですか？
146 名前：i 2006/03/11 22:48 id:J5KEyOzr: 桜はどんな感じなのでしょうか？

今年の旬が馬かったのは
偶々でしょうか？
来年は美味しいのでしょうか？
147 名前：神座 2006/03/11 23:28 id:Mamhw9Sm: i様
はじめてレスします。

桜ネタでレスします。
今年の桜は、関西は早いところで来週入荷のようです。
昨年の旬は確かにうまかったです。

本日酒販店訪問しましたが、問合せが異常に多いと警戒していました。

きっとそのうち売り方も変わると思います。
元々「さつま寿自体昔は？だった銘柄のようです」(店主談)
それが、ある短期間に「桜」の問い合わせが集中しているようです。(飲みもしないものを買う？というコメントでした)
店主さんがおかしく思って知り合いの酒屋さんに問い合わせした
ところ同じような状況とのことです。
結論はインターネットもいかがなものかなという話です。

尾込さんのところは世間一般の有名店でない所に入荷されてましたが、とうとうこういう影響が出始めています。

ものすごく危機感を感じております。
(情報開示はまさに個人の責任を持ってということになると思います。)
148 名前：i 2006/03/26 21:58 id:mPW/5Y21: メールありがとうございました！！
149 名前：瓶熟で検索しました。 2008/04/13 11:13 id:HxsL/A6s: 元は瓶熟推進派のiさんに
対して言われた事のコピーだと思います。

スレ立てるほどじゃない質問はここで訊け

133 名前：焼酎杜氏 2005/12/12 23:29 ID:4zYhI0sN
瓶詰のままの焼酎は、そのまま置いていても熟成はしません。ワインが、熟成するのは、蓋が、コルクであり、ワイン自体が呼吸しているからです。間違った考えの方が多いようですが、瓶熟なんてものは、起こりません。いかに暗いところにおいておいても、すこしづつですが、酸化します。ましてや、封を切ってあけたものは、早く飲まなければ、味は、落ちます。何年前の焼酎で、古酒なんていっているのは、大きな間違いです。亀壺のなかででは、土の遠赤外線の効果や、壺、自体、無数の気泡があり、焼酎事態が呼吸しているのです。味の分からない、通ぶってる人が、『古い方が熟していてうまい』と間違った解釈してます。なんでも、新鮮な方が、いいのです。　●●酒造　杜氏より
150 名前：検索２ 2008/04/13 11:17 id:HxsL/A6s: スレ立てるほどじゃない質問はここで訊け（ヒット数：2）
240 名前：閲覧者 2006/08/15 13:26 ID:UbDtDyFU
i様プログより引用

＞通常、蔵元は今が一番の飲み頃であると判断した酒を出荷してるのだが、
＞あなたの言う、熟成も含めた状態も酒の仕上がりと言うのなら
＞瓶熟とか寝かす事自体が、造り手の意向を無視したという事にならないか？

意向を無視してるでしょうね。
実際、自分で寝かせた酒の感想を
蔵元に伝えると、正直驚かれましたから。
反対に喜んでくれる蔵元もありますよ。

でも、蔵元がいってはる、あくまでも一般に広まっている飲み方です。
しかし、中にはて少数派がやる邪道と言われるものがあらわれます。
例としてあげると、かつての吟醸酒の熱燗、水割り、原酒のロックなどです。
※日本酒の場合ですが・・・・。

これらは、以前は蔵元や鑑定官の怒りを買うことさえもありました。
しかし時代は流れ、美味しいと思う人や評価され、
やがて広まって、新しい飲み方として
そのうちに定着するものです。

日本酒の古酒については
江戸時代には存在はしていましたが
明治頃までにはほぼ廃れておりました。
復活したのは３０年位前の最近でしょうか？
科学的にわからない部分・未知の部分が多いと思います。

焼酎瓶熟や日本酒の長期熟成酒は、一般的ではありません
もうしばらくは、自家熟成という飲み方も、
多くの蔵元にとって、邪道なのかもしれませんね。
151 名前：↑ 2008/04/13 13:49 id:kYuAp.UV: 多くの蔵元にとって、邪道なのかもしれませんね。

早くその邪道の者がお客であることに気づいて欲しい気もしますね。
ブ－ムも終わりだし瓶熟を認めると自分の首を絞めると思ってるんですかね。
152 名前：瓶熟成はします。 2008/04/17 22:00 id:TJN79ORo: 化学的にいたしますね。今の所、あくまでも、蒸留酒についての検証のようですね。

そこで、１５０の「通常、蔵元は今が一番の飲み頃であると判断した酒を出荷してるのだが・・・」というご意見ですが、全く違いますよね。飲み頃であるなしは、蔵元では検証してるところなんてありませんよ。その検証が未だにされていないから、熟成論が存在するんじゃないですか。

『論題・・・「瓶」熟成はあり得るか。』というブログが出ています。それに蔵元の主張も掲載されていますよ。

1 名前：焼酎好き 2008/04/06 21:43 id:K7U/7SsX: みなさんの家の周りにおもしろい酒屋あります？別にプレ焼酎とか貴重な焼酎が売ってるじゃなくて。
自分の家の近くの酒屋は結構古い焼酎というか、古くなった焼酎も置いてて、白玉の露の五合瓶とか昔の瓶で、９００円くらいで売ってます。天誅もラベルが白いのがまだ売ってる。探検したらおもしろい酒屋です。
5 名前：ガキ 2008/04/07 11:21 id:LgS4/h.S: まわりに沢山あるけど、教えな～い！　GETされると嫌だから。
6 名前：↑ 2008/04/08 09:51 id:6j7r8LRw: まわりに沢山あるわけねーだろ！！
そんなあったら、みんな気づいてるよ！！
ガキも書き込みすんな！！
7 名前：大和 2008/04/08 10:03 id:5dXh7OcQ: 一軒家まるごと内装をポリウレタン加工して、徹底した温度湿度管理を実現した冷蔵庫に改造してる酒販店。でも外観はただの一軒家ｗ
見学させてもらったことがあるんですが面白いですよ。
（まわしものではないです、ねんのため）
8 名前：徘徊者 2008/04/08 22:12 id:a8eT28z3: いいスレだね。
やっぱ酒屋は人間の付き合いのある店がええ。
商売ってそうじゃない。
コンビニは便利だけど人間的じゃなく自動販売機のお店だよね。
だけど残念ながらそんな店知らないよ。（知ってる人がうらやましい）
9 名前：↑ 2008/04/09 04:38 id:YTKeTk98: くだらんスレだねぇ…上の奴、知らないなら、書き込むなっつぅの！！
10 名前：おい！ 2008/04/09 08:43 id:lww.q0JH: >>9
> くだらんスレだねぇ…上の奴、知らないなら、書き込むなっつぅの！！
↑馬鹿者か！？くだらんスレだと思うなら書き込むな！！
11 名前：↑ 2008/04/09 09:06 id:Yvs6J9tL: ちゃちゃ入れることでしか、現実の自分とのギャップを埋められない病人なんだよ。
スル－が基本。
12 名前：めたぼ侍 2008/04/09 09:13 id:/yYr8Cp8: 店頭に焼酎の名前列記した張り紙があったから入ってみました。

魔王一升19500円、佐藤四合7000円…

『今人気があるんですよ。
これでもね、インターネットより安いですから。
そのたからやまも…』

たからやま？

あきれたプレ値の吉兆宝山一升がそこにはありました。
13 名前：↑ 2008/04/09 09:44 id:lww.q0JH: たからやま…
ウケますね。
私の地元にもおもしろい酒屋ありますよ。焼酎は地元の焼酎を主に置いていて、特に有名なというかプレ焼酎は置いていないというか、置いている焼酎の銘柄の種類も少ない酒屋なんですが。先日行ってみると、大セールの棚に、賞味期限が近くなった菓子や缶ビールなどに混じり、魔王一升が15000円・・・・　伊佐美が6000円・・・・で置いてありました。大セールか！？

1 名前：森村 2008/04/06 22:54 id:wyzhbDBM: 焼酎コレクションを始めてかれこれ３年。偶然にも鹿児島・宮崎
出張の機会結構ありましたので、いろいろと放浪させて頂きました。
佐藤の生みの親「アワクニ酒店様」はじめ大久保酒造様には
大変ご迷惑もおかけしました。
いろいろな思い出が走馬灯のように過ぎ去って行きます。
ここにきて、なぜか焼酎にここまでって感じです。
ほんと正直疲れてきました。
これからは、自分が　んまいっと思った焼酎頂くことにします。
なぜ、そういうことになったかと言えば
村尾以外全部手に入れてしまったからです。
（すべて定価当り前のことですが）
では、みなさんこれからも頑張って下さい。
君に幸あれっ！！
2 名前：馬鹿者 2008/04/07 03:43 id:bsUvVECL: いちいち、くだらんスレ立てんなっ（怒）！！

1 名前：飲みたい 2008/03/24 17:14 id:reTwyNgb: 最近、櫻井の麦古酒というのをネットなどでよく見かけますが、私の家の近所では見かけません。終売品なのでしょうか？また呑んだことのある方どんな味ですか教えてください
2 名前：投稿者様 ：削除: (=^_^=) 投稿者様によって、削除されました。 ~⊂⌒∠(*ﾟｰﾟ)ゝつﾊﾆｬｰﾝ♪ー
3 名前：いいねぇ 2008/03/30 00:14 id:hdbj2fuS: 欲しいけどなぁ…
4 名前：もうすこしで 2008/03/30 00:17 id:R6k.CgqK: 本当かどうかは分かりませんが
今年の5月～7月出荷分で終了と聞きました。
5 名前：↑ 2008/03/30 04:14 id:PDKZuVJH: 当初５月までだったみたいだがもう蔵には出荷する分ないみたいよ
酒屋は持ってるんだろうが
結局１回も売ってる所見なかった
6 名前：↑ 2008/03/30 08:42 id:N8Gyb5tz: 昨年の秋オークションで入手し飲み仲間5人での試飲会をしました
一般的な麦焼酎とは大分違って酸味のような癖が有りそれが旨さと感じるか別れる処でした
その時の評価ノートでは下記でした
お湯割り・・・○2人・・×3人
水割り・・・・○3人・・×2人
ロック・・・・○5人・・×0人
ストレート・・○2人・・×3人
買う・・・・・○0人・・×5人
自分達も酒屋では販売してるのは見てまらん

1 名前：ころすけ 2008/03/10 19:21 id:Q5/wVWkI: ２回ほどオークションにて「さつまの梅酒」を購入しました。とても美味しかったです！ここ鹿児島でも中々手に入らないので困っています。。。皆さんはどのようにして購入されていますか？
あと知りたいことが１つあるのですが、一番最初に購入した時は瓶詰め日が記載されていました。２度目の購入時には瓶詰め日が記載されていませんでした。（まだ開封していませんが・・・）これって何だか偽物掴まされたみたいで心配しています。どなたかご存知の方教えて下さい。
2 名前：名無し 2008/03/10 19:24 id:57ZffS/Z: 普通に酒屋で買ってます。自分は飲まないが身内に好きな者がいるので。
3 名前：ころすけ 2008/03/10 19:27 id:Q5/wVWkI: 本当ですか！羨ましい。。。鹿児島市内の酒屋を手当たり次第にあたりましたが見つけることが出来ませんでした。。。
4 名前：しん 2008/03/10 22:07 id:dfPDZ66f: さつまの梅酒は、日付の印字が薄くて、物凄く見づらくなっている事が良くあります！　懐中電灯とかで、照らすと分かりやすいですよ！！　ちなみに、梅酒の偽物等はあり得ませんので、ご安心を☆　偽物作ってもコストと利益率、犯罪リスクが合いませんので…（(笑)。
5 名前：ころすけ 2008/03/10 22:59 id:Q5/wVWkI: しんさまへ。親切な御説明ありがとうございますm(__)m
安心いたしました。これで今夜眠れます。。。
6 名前：あき 2008/03/10 23:03 id:ylNgE2vD: すみません質問ですが。
梅酒の寿命はいかほどでしょうか？
焼酎と同じくらい長持ち（未開封状態で）しますか？
ご教授願います。
7 名前：しん 2008/03/11 00:25 id:cL6W7uI4: 10年～20年位、全く問題がありません☆　焼酎と同じで、腐敗するものではありませんので。　ただ、風味は多少変化します！
8 名前：しょっちゅう焼酎 2008/03/11 00:40 id:kElGhgbw: 皆様は「さつまの梅酒」をどうやってお飲みになりますか？
以前買って飲んだら、とても甘くてお湯で割ったりして飲んでいました。やはり薄めて飲むものでしょうか？
そのままでは甘すぎて・・・とても。
9 名前：あき 2008/03/11 22:40 id:hx.qH7Na: しん様。
ご教授ありがとうございました。
これで安心して置いておけます。

1 名前：んまいでぇ 2008/03/13 22:46 id:kdmrIm9N: みなさん紆余曲折、情報に惑わされながら　あっちこっち
酒屋さんを覗いては、ため息をつく毎日。
でも　そんな毎日を過ごしているからこそっ　
高島屋で森当たった時とか　電話で　むーちゃん
繫がった時　至極の幸せですよねぇ～
そんな　みなさんの至極の時聞かせて下さい。
2 名前：んまいでぇ 2008/03/13 22:53 id:kdmrIm9N: 繫←電話繋がった　っと言いたかったんです。
なんか　バケました（汗）

1 名前：ぬこまる 2008/02/25 22:58 id:p73pXjuq: 皆さんは美味しいリキュール、お勧めリキュール
ありますでしょうか。
美味しく入手しやすいリキュールありましたら
ご紹介願います。
2 名前：↑ 2008/02/28 15:13 id:YJ0Z5oSF: 商品名　クワントロ　(オレンジキュラスト)
飲み方の1例
①大きめな赤ワインのグラスに氷を二個位入れ
②クワントロを20cc入れ30秒～１分静にかき混ぜる
③クワントロが白くとろみがでる
今が、飲み頃だよ・・・
レストランのコース料理のデザートの変わりに１杯
高級な御店でも１杯600～800円位だと思います
一般的な使用・御菓子・カクテル・の材料ですが
ストレートで食後のデザートに飲むのもオシャレではないですか
3 名前：↑ 2008/02/28 22:22 id:ZZJ2OOQ7: 商品名が違いました、コアントローです
4 名前：↑ 2008/02/28 23:35 id:ASEC6LQN: カンパリ
5 名前：ちゃる 2008/02/29 23:50 id:ysVFswDr: 断然ベイリーズですよ。ウーロン茶でも割れますし。

1 名前：萬膳太郎 2008/02/25 13:58 id:iEDyhKpj: 練馬区の酒屋の板は削除されたのでしょうか？
2 名前：ぼん 2008/02/25 14:17 id:dwAgpzYC: 練馬区のスレなくなりましたよね。私も　
スレ立てるほど　か　悲しいときー@ のスレッドに書き込もうかと思ってました。残念
3 名前：**** 2008/02/25 16:07 id:iQ4X5chI: スレッド一覧を見れば202にあるよ。

1 名前：i 2005/10/30 22:17 id:Sxc2qUdG: 悲しいときー
自分のレスで書き込みが止まってるときー

悲しいときー
スレにまじめにレス入れたのにその主が現れないときー

というわけで、某お笑い芸人のネタのパクり（というかまんま）です。別に焼酎回廊ネタじゃなくてもいいんで、
皆様の悲しみの声を聞かせてください。
21 名前：キリコ 2008/02/15 15:50 id:Y81zGItd: 悲しい時ー
予約待ちの間に終売になったとき～
22 名前：↑ 2008/02/20 13:34 id:vjLTFAll: 悲しい時～
桐野が美味いと言っているのが結局業者だと解ったとき
23 名前：↑ 2008/02/20 18:32 id:.YpuXPpr: 悲しい時～
桐野のフォロー書き込みが　名前は違っていても　ＩＤが殆ど同じだと　わかったとき～　
24 名前：ぱんだ 2008/02/20 19:45 id:1L9p7JXH: >>23
ナイス。

でも、関係者のかたではないよ。

たぶん、騒ぎを引き起こそうとして、わざと書いているんだろうね。
ほとんどが、自分で書いて、そしてレスがあったあとに、すぐ消しているから。
25 名前：芋っこ 2008/02/21 04:15 id:GXGwAfLS: でも・・・「桐野」・・・
みんなが言う程、悪い味じゃないよっ！
造っている人の身になってごらん？
悪口は言えないはずだよ！
26 名前：↑ 2008/02/21 08:51 id:ThLARAXP: 『ピン』から『キリ』までの『キリ野』です。
27 名前：ケンちゃん 2008/02/21 09:15 id:HhErgaPu: 悲しい時～
焼酎棚掃除してたら開栓前の八幡割ったとき～
しかも「グリップ」はしっかり残っていたとき～
（涙）
28 名前：↑↑ 2008/02/21 11:53 id:g70kDIRW: >>27
「桐野のような旨い酒」
ぷぷぷ。
29 名前：桐野に関して 2008/02/21 12:29 id:lg/X6flv: どの板やけに持ち上げと煽り存在しますね～。
両者とも関係者、話題に上がることで煽ってる感するような気が･･･。

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