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お湯割りの最も美味しい呑み方は！？
1
名前：
お湯割り命！
2012/01/20 19:46
id:
zuM/ajQf
＜濃い過ぎると旨いが直ぐ眠くなり又腹を壊す 良い焼酎は冷めても薄くても旨い＞ が焼酎嵌まり暦１０年の直近の私の呑み方です 皆さんは折角の良い焼酎お湯割りどの様に呑んでるか教えて！？
12
名前：
てっちゃん
2012/01/24 06:41
id:
GZQ.hSg5
私も、冷蔵庫の野菜室で保管してます。
今日で、３日目です。焼酎は、半分飲んでから
そのびんで天然水で前割してます。
うすめかたは、いろいろ試してます。
13
名前：
2
2012/01/24 08:52
id:
41MyPxa3
還暦２年生じょかさん今後も宜しくアドバイスお願いします 私も新米還暦者らしく気持ちよい酔い方目標にします。 てっちゃんさんは何歳ですか 私は焼酎暦は８年になり知恵使って先ずビール後プレ焼酎中心に一升換算で月５本ペース飲んでましたが恥ずかしながら生・ロックで工夫せずガブ飲みの初心者でした（笑）！？
14
名前：
２
2012/01/24 11:03
id:
em.SkLEU
月に一升５本ですか！
凄いですねｗ
15
名前：
おっちゃん
2012/01/24 12:13
id:
pF.0vJB/
普通か、おいしくない焼酎の場合、前割りもありだと思うけど、
良い焼酎はその場で割った方がうまい。
その焼酎の状態で、温度も変わるし、体調や気分によっても
薄め方が変わる。その焼酎の個性も感じたいし、前割りは好きではない。
いつも飲んでいるのは、八幡、薩摩茶屋、森伊蔵、池の露の4種のどれかです。
16
名前：
２
2012/01/24 12:31
id:
41MyPxa3
１４さんへ 定年して家に居ると毎日昼缶ビール１～２本、夜同６時半頃から同ビール１～２本 そして焼酎基本生・ロックでグイグイ ８時頃には睡魔が襲うパターンです テレビも面白ないし眠なるまで飲むしか（笑）正月明けから週一休肝日（月曜）そしてお湯割りで薄めて飲む、昼は日・木曜（休養日）以外は止めてます 他の曜日は畑・ジム・町内会活動で時間潰してます。
17
名前：
１４
2012/01/24 12:42
id:
em.SkLEU
飲みっぱなしな毎日ですね。（笑）
お湯割りをチビチビとやる。寒いこの時期には最高です。
温度変化による風味の変化で、その焼酎の美味しい温度がわかるのも楽しみの一つですね。
個人的には、辛口な刺激のあるものや黒麹の焼酎の方が前割り向きのような気がしています。
18
名前：
２
2012/01/24 12:43
id:
41MyPxa3
１５おっちゃんさんへ 私も時間だけはイヤ程有るんでネットや電話中心に旨いと言われているプレ酎メインに飲みあさりました おっちゃんさんとの違いは私は前割り自体が面倒くさそうだから普通にその場割りを飲んでました でも手間かけた方が旨いと もうその気になってさっき村尾と八幡・月の中を６：４で前割りしました 感想又報告します。
19
名前：
２
2012/01/24 12:56
id:
41MyPxa3
１４さん 辛口は解る様な気がしますが 黒と白麹の違い否何故黒が前割りに合うのですか まるくなるからかな？ １５おっちゃんさん いい焼酎ならその場割りの方が旨ければ面倒くさがりの私も助かるンですが（笑）飲み比べでますね！
20
名前：
１４
2012/01/24 13:19
id:
em.SkLEU
黒麹で仕込んだものは白麹のものよりコクを感じますが、そのコクが深くなるような気がしています。
あと、甘みも増すような感じがします。
うちの相方は黒麹よりも白麹派なのですが、前割りした黒麹は好んで飲んでくれますよ。
もちろん銘柄等もあるでしょうから、一概にとは言い切れませんが。
21
名前：
てっちゃん
2012/01/24 18:08
id:
GZQ.hSg5
私は、５６才です。村尾、八幡、月の中を前割りですか。
ものすごい贅沢な飲み方ですね。
うらやましいです。焼酎を前割りしてお燗でのむと
飲んだ感じが確かに、まろやかになるようです。
本でも、究極の焼酎の飲み方とでてました。
しかし村尾は、高いし、八幡と月の中は、売ってませんね。
冷蔵庫の野菜室においてある前割り焼酎は、
今日で３日目なので、明日、飲もうと思ってます。
お燗をする前に、ビンをよく振ってフーゼル油を
焼酎とまぜましょう。明日が楽しみです。
22
名前：
１＝５＝途～２
2012/01/24 19:47
id:
41MyPxa3
本当の２さんスイマセン途中から焦って２と５が入れ替わってゴメンなさい 私は実は１＝５＝途中から間違って２デス これから本来のお湯割り命or１でゆきます タダの飲み助でしたが皆さんに美味しい呑み方伝授頂き嬉しい限りです １４さん麹の違いまだまだ良く解りませんが何より相方が素晴らしいですね 内と同じデス（笑）！ てっちゃんさん私よか３～４歳下つまり人生後輩ですね で究極の勉強家としてフーゼン油って何・・どんな効果あるんですか 後村尾は過去８年データで武岡で県外ならお供が良い奇数月・１３時まで・確率９５％の固定一本でやれば余裕でハズレなしお供ベスト４（純黒・十六・眞・蔵師）です 八幡は行き付けで２本セットで片方は特別に好みに選ばせてもらってます 月ン中は最近発掘した四万十の有名酒屋でセットですが万膳庵・佐藤黒・眞鶴等 お供他品は少し無理言って黒木の中々・喜六とか川越等にしてもらってます。
23
名前：
１ 皆さんオヤスミなさい
2012/01/24 21:25
id:
41MyPxa3
4じょかさんと１５おっちゃんの相反する主張が気になって今晩酌直お湯割り伊佐美・川越・村尾で今２合超えたけど睡魔来てません もうここいらにしとかなアカンです。
24
名前：
２＝１４
2012/01/24 21:46
id:
bcEICcBp
フーゼル油は、無濾過の焼酎に良く見られる浮遊物で旨味成分です。
手漉きで濾過する焼酎にも残留していますね。
私の知る中では「なかむら」や「むかしむかし」がそうです。
厳密には不純物なのですが、芋好きにはこれが入っている方が旨みが増して美味しいです。
しかし１さんは良いお酒を召し上がっておられますね。
羨ましい限りです。(笑)
25
名前：
１
2012/01/24 22:30
id:
41MyPxa3
２さん 何度もスイマセン有難う フーゼル油は旨み成分でしたか もうすみません睡魔がー今日は飲み過ぎです 明日否明後日から大人の飲み方します ホントオヤスミ・・・
26
名前：
管理委員会
：削除
管理人(管理委員会)によって削除されました。－y( ´Д｀)｡oO○
27
名前：
フーゼル油
2012/01/27 15:40
id:
fawcmXvs
厳密に言えば違うんだろうが、そこまで言う必要ある？
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%95%E3%83%BC%E3%82%BC%E3%83%AB%E6%B2%B9
28
名前：
２８
2012/01/27 22:12
id:
gXdOo4V4
↑そこまで言う必要は全く有りません 旨けりゃ良いんです！ それよか１５おっちゃんの話に興味があります 宜しくお願いいたします・・・！？
29
名前：
１ 前割り初体験
2012/01/29 19:15
id:
RHNVUSLg
24日に６：４前割りした村尾・八幡・月の中を温燗で各一杯ずつ備前金重陶陽先生の大振り猪口で飲み終えました 感想としては飲み安いですが円くなり過ぎて物足りなくお湯直割りの方が良かったかも（正月開栓残りの為・・・かも知れません） 今翌２５日開栓の伊佐美飲み始めましたが、これは明らかに前割りの方が苦味が円くなり旨いです あくまで私の感想ですが元から円やかなのは直割り、辛口のものは前割りの方が良い様です 又皆さんのご意見宜しくお願いします！？
30
名前：
じょか
2012/01/29 20:52
id:
lCEJ9L/C
確かに、開封直後と開封数日。 お酒の味は、変化してきますね。これが、このお酒の、面白いところだと思います。
ロックで美味しいお酒。 ストレートで、美味しいお酒、お湯割りで、美味しいお酒。 さうが、多くの蔵元が有る焼酎ですね。
ま、２８番さんが言うように、美味しければ良いのでは・・嗜好品ですから。
31
名前：
天然水
2012/01/29 22:06
id:
Xf2FIDCP
お湯割りに使用する水は、皆さんどうされていますでしょうか？
私はペットボトル購入派で、「森の水だより」がお気に入りです。
でも市販の天然水って、時期によって微妙に味が変わったりしますね。
銘柄によっては、ロット差があるなーって思ったりします。
32
名前：
１
2012/01/29 23:23
id:
RHNVUSLg
還暦先輩じょかさんアドバイスいつも有難うございます 黒千代香の代わりに急須でお燗しました（笑） 仰る様に焼酎の種類や季節感その日の体調等でその日の自分に合った飲み方を色々試してみます そう言えば年明けからほぼお湯割り・前割り燗に変え体調も非常に良いです。 ３１さん割り水は軟水がベター ミネラルウオーターでも天然水でもどちらも軟水です 私は飲食は全てパナソニックの清水器を利用してますがカートリッジ含めると年２万円程かかってます 健康や折角の本格焼酎の為にも水道水直使いは避けたいですね！
33
名前：
じょか
2012/02/01 21:44
id:
QXDDYxyM
自分は、海洋深層水使用です。10Ｌ=100円なので、超お得です。
ペットボトル森の泉も使用しました。 水代もばかになりません。ロック用氷も深層水です。 水で、味が変わりますね。
自分も、還暦2年生。 お酒も弱くなり、ロック・ストレートだと飲みすぎてしまいます。 お湯割りだと、早くほろ酔いになるので、お気に入りです。（夏は別）
34
名前：
1
2012/02/01 23:51
id:
FkSzVMfo
あ～じょか先輩 今目覚めました 今晩酌すこし呑み過ぎ４時間程転寝してました 私はトータルで健康と水代節約の意味で浄水器使用ですが こと焼酎に関しては研究すべきかと思います しかし木々の目覚める４月頃から又ロックも呑みたくなりますね（笑）！？
35
名前：
じょか
2012/02/09 19:41
id:
jQoFv9b4
３４さん、今は寒いので、お湯割り（じょか）でばかり飲んでいます。
最近、ビールの味が忘れそうです。
でも、春過ぎから飲みたくなるロック用お酒の準備にかかろうかなと思います。
このみは、なかむら・川越・俘・魔王・三岳・なんかは、揃えておきたいと思います。
36
名前：
１＝３４です
2012/02/13 12:19
id:
w6Q9RH4V
じょか先輩お久しぶりです 私も皆さんのアドバイス以来辛口系統の伊佐美等は急須で前割りで 元から円やかさが売りの村尾・月の中等は直でぬる割り（３５℃位）焼酎一本です そして同じくビールは２日に喉ごしの一本位かな（笑） しかし春になりロック恋しくなると魔王・兼八・月の中当たり有るとなんぼでもいっちゃいますね（笑）今年は逆に春～夏も身体の為にもホット酎を増やそうかって思ってます 私のいき付け店では湯割り八幡・ロック兼八は逆シーズンだと単品購入でＯＫの事も有り いずれにせよ３Ｍ等は電話リダイヤル頑張らんとね（笑）。
37
名前：
田舎巻き
2012/04/19 21:00
id:
3tOSKuHe
てっちゃんさん
こんばんわ 実はここの「お湯割りの最も美味しい呑み方は！？」も私でした・・・いやもう有りません スイマセン 報告です・・でも勉強になりました・・じょかさん・おっちゃんさん・てっちゃんさん他・・・懺悔で－す・・・ゴメン！
38
名前：
天然水
2012/04/21 00:09
id:
J6kzAeUd
焼酎を生かすも殺すも水次第・・・言い過ぎでしょうか？？
39
名前：
田舎巻き
2012/05/14 19:41
id:
ff3p/Nop
熱くなりましたね・・でも八幡なんて 夏でもお湯割り、たまには前割り温燗ですよね・・。
40
名前：
田舎巻き
2012/05/14 19:56
id:
ff3p/Nop
すいません・・暑くデス 飲みが回り身体が熱くデス 失礼・・！
41
名前：
天然水
2014/07/05 22:57
id:
fVtqcTEA
お湯割りを作る時は、気温によってお湯の温度を調整しています。
ちなみに、最近は、80℃設定です。
真夏は70℃にしますが・・・やはりロックで飲むことが多くなりますね。
42
名前：
１
2014/07/27 21:50
id:
1cOnhOeg
古の頃は色々な飲み方試したが、最近は面倒くさいんで５：５お湯割りを日により配合や温度を変え飲んでいる・・
どれも十四代・而今には及ばないが身体の為に蒸留酒かな。(笑)
43
名前：
２
2014/08/22 19:47
id:
VITSPINK
お湯割りって割る度数と温度と肴と日の気分だよね
銘柄は旨味の差はちじまったよね！(笑)
44
名前：
２
2014/08/22 19:49
id:
VITSPINK
ごめん誤作動１ね(笑)
チョイ活けてます 今宵は・・・。
45
名前：
芋はお湯割り
2015/05/04 09:14
id:
3LHsxXKw
普通にロクヨンが一番美味い！
入れ方は焼酎を入れる時に
焼酎の油がお湯にじわーっと広がる様に入れると良いでしょう
46
名前：
芋はお湯割り
2015/05/06 17:13
id:
kd0dhzON
最近は豊永さんの焼酎を飲んでいるので
燗獄ロックばかりです
47
名前：
お湯割りは水が命
2020/12/05 22:46
id:
PEAPXMWH
最近は、湧水一択です。
48
名前：
てつ
2021/07/15 12:19
id:
r7AJscBz
前割燗38.5度が甘みを感じて旨い
49
名前：
微妙な割合
2021/07/19 00:15
id:
cxqQRVI5
わたすは、90℃位のお湯を５０ｇに、２５度の焼酎を６０ｇ加えるのが、とても美味しく感じます。足して１００にならなくて中途半端なのですが、これが自分に合っています。
温度も重要だとは思いますが、常に温度は一定ではなく変化しますので、温度変化を楽しむのもよいのではないかなと思っています。、
まあ、結局は、色々試してみて、自分好みの発見が、醍醐味かなと感じています。
50
名前：
厄罪師
2021/07/19 19:47
id:
npoyalc0
いちいち重さを量って飲むのも疲れるでしょう。
それよりも前割で沢山造り、それを小出しで燗してお猪口で飲んだ方がええべな。
一回で重さを量るのが済むし、風流だし温度も一定しないからええよ。
そういやどこかで、ｇで焼酎を調合していると書き込みをした爺さんがいたなぁ(笑
51
名前：
微妙な割合
2021/07/19 21:23
id:
cxqQRVI5
やあ、株さん
相変わらず、トゲのある書き込みでんなあ。。。
わたすは、有機化学の合成実験をしていたので、秤量なんて全く苦になりませんよ。
むしろ、比率と味の相関が検証でき、そちらを楽しんでいます。
貴方の書いている風流なんて、個人の趣味の話でしょうが。。。
それをいちいち・・・（笑い）
52
名前：
夏でもお湯割り巻き！
2021/07/20 10:35
id:
WHSL.noV
正に講釈垂れ合戦ですなあ(笑)
この猛暑にお湯割りとは・・魔訶不思議、節電扇風機の下、汗プルプル掻きつつ呑むお湯割り・・それとも金持ち気取りで特価クーラーフル回転すて冷え切った五臓六腑に熱燗を流し込む おっちゃんら二人は、どっち派でちゅか？
わしは、ダイキン快適エアコンの下、常温水割りを剣先烏賊刺身・活け鱧湯引きで味わいます・・歳を重ねたら王道を逝きたいものです。(笑)
53
名前：
不潔な口髭
2021/07/20 20:56
id:
gl9aAB.T
私はクーラーふるチン回転で、冷えた体にお湯割りを流し込む派ですね！
若い頃は、夏はロック一択でしたが、加齢とともに基礎代謝が落ちたせいか、体が冷えやすいのです（涙）
54
名前：
糞爺残松巻き！
2021/07/22 19:11
id:
TZKoyzTQ
↑
真冬の札幌の行列のスープカレー店で、ダウンとTシャツを脱皮すて、スッポンポンの我が身の基礎代謝の体熱に、思わず昭和のレトロの扇風機をフルチン回転すた古の思い出～や 愛しや・・。
今は、代謝を上回る消費カロリーに慄く現実！
55
名前：
二番番頭は糞屁巻き
2021/09/26 23:11
id:
ey4XyjVn
ほんま、あんさんはKY（空気を読めない）爺やな。
自動車の運転で例えるなら、追い越し車線をダラダラ速度で走る感じ。
後ろがつかえて混雑しているのに、マイペースな糞野郎。
関西人からしたら、しばくぞー！！ってやつ 笑
今日は、月の中杜氏のお気に入りをお湯割りで。
さすがは岩倉さんでちゅｗ
56
名前：
omu
2022/07/25 09:23
id:
b5/gtt3b
ぼくは、
お湯（８）、
焼酎（２）
の割合で飲んでいます。
昨日は、八幡でした。
57
名前：
天然水
2022/09/12 20:44
id:
in.ZIv03
焼酎は、お湯割りやロックで飲むことが多いので、水が重要だと思っています。
ペットボトルの水もロットによって、微妙に味が変わります。
最近でお湯割りに合うなと思った水は、いろはすの賞味期限：2024年6月ですね。
ちなみに、いろはすは、賞味期限が2024年3月はOKでしたが、2024年4～5月はダメでした。
なかなか興味深いです。
58
名前：
フカチルライター
2022/09/13 15:51
id:
.KREpVDf
なるほど。
そこまで考えたことはありませんでした。
勉強になります。
59
名前：
omu
2022/12/14 11:08
id:
AOHsN.P5
ぼくは以下の方法でお湯割りを飲んでいます。
①コップに水を入れて、電子レンジで温める。
②そのコップの中のお湯に、焼酎を注ぐ。
以上です。
60
名前：
蓑屋
2023/06/25 11:15
id:
aVmgFdPv
個人的には、お湯割りの“薄味”が好みです。
（薄く割ったお湯割り）
ぼくは、薄味でもうまいかどうか、でその焼酎を判断しています。
薄く割ったお湯割りは、経済的でもあります。
61
名前：
塩見
2024/04/25 16:33
id:
1u0ju342
お湯割りの場合も、ロックと同様に、水道水ではなく「良い水」を使って飲むとおいしさが増すような気がします。
「なかむら」のお湯割りはたまりません。
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