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芋臭い銘柄は(濁り、無濾過を除く)
1
名前:
女楼
2014/03/02 16:22
id:
4Qtdhxft
青酎や白波が芋臭いと言われますが皆様はどの芋焼酎が芋臭い代表だと思いますか? 濁りや無濾過以外で!
2
名前:
酎
2014/03/02 17:00
id:
5hTGHT3N
鼻つまみ焼酎 流石に 一升呑めなかった
3
名前:
某蔵子
2014/03/05 10:22
id:
ccL7DLps
ここ数年よく濁りや無濾過で芋臭い昔の芋焼酎をと造られてますが、やはり蒸留を長く引っ張った有名な西酒造場さんの青潮や芋臭いでお馴染みの都乃泉酒造さんの焼酎は強烈なインパクトが有りましたね。
白石さんの原酒もガツンと臭いですね。
前者の2蔵元さんは廃業で入手は極めて困難ですが白石さんの原酒は健在です。 機会が有ればためして下さい。
4
名前:
芋焼酎30年生
2014/03/12 07:11
id:
blx5E8tA
都乃泉さんはザ・芋焼酎と言えましたがもう飲めません。
現在私が好きなのは蓬の露です。
5
名前:
シーガー
2024/05/03 19:02
id:
x7zCyFAA
芋焼酎にも、麦焼酎の兼八のような、ガツン系がありますよね。
残念ながら、都乃泉は飲んだことがありません。
6
名前:
鮨し人
2024/05/04 21:34
id:
I/9efmKH
>>5
最近入手できる芋焼酎で、兼八のようなガツン系の銘柄があれば、教えていただけないでしょうか?
7
名前:
シーガー
2024/05/06 13:52
id:
wv768WYK
鮨し人さん、こんにちは。
個人的には、「白濁 鶴見」がガツン系であると感じます。
好みの味なので味わいながら飲んでいます。
(参考。大石酒造株式会社)
https://shop.oishishuzo.co.jp/shopdetail/000000000043/
◆白濁鶴見について
日本一芋々しく、甘味がある個性的な芋焼酎を目指しました。
(中略。)
初めて芋焼酎を飲まれる方には不向きかと存じます。
8
名前:
青山
2024/05/07 09:38
id:
T/E/Dckg
(* ̄0 ̄) オオオオー
「白濁鶴見」はまさしくガツン系ですね。
衝撃的な焼酎です。
レギュラーの「鶴見」も旨い焼酎です。
9
名前:
小西
2024/05/08 20:00
id:
igyc/Idl
「白濁鶴見」は通好みの焼酎です。
さすがに初心者にはちょっと厳しいかもしれません。
10
名前:
鮨し人
2024/05/08 22:51
id:
L4Pc9.Nr
なるほど、白濁鶴見ですか。
そういう系統であれば、「八重桜・手づくり」もお勧めですね。
確か、大分は別府の有名某酒店で、古澤醸造さんに委託製造されていたものが、よく似た濁りゴリゴリ系でした。
確かに美味しいけれど、ずっと飲んでいると、私はちょっと飲み疲れするかな。。。
11
名前:
シーガー
2024/05/09 16:04
id:
YbjMx/ud
>>10
> 確かに美味しいけれど、ずっと飲んでいると、私はちょっと飲み疲れするかな。。。
たしかに、常飲酒としては、ちょっと重いかもしれません。
(;´Д`A ```
『六代目百合』の原酒である『風に吹かれて』(42度)もけっこうガツンときます。
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