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本格焼酎に夢中になった人、集まれ−
3488 名前:てっちゃん 2013/06/21 10:29 id:8ACINdjS
田舎巻きさん、おはようございます。
私も、いろんな焼酎を呑んできたので、少し、自分にあった
味がわかってきした。私の場合は、3つです。少し芋っぽい味と
芋らしい甘さのあるもの。上品な、やさしい味の深さのある芋焼酎。ロックにぴったりの少し甘さのある芋焼酎。
こんな感じですかね。(笑い)
新しい芋焼酎は、三蔵を去年買ってきました。でも、つくったばかりで物足りなく感じました。今年の三蔵は、違う蔵元で造られるらしいので、楽しみにしています。確かに、飽きの来ない
焼酎探しは、難しいかもしれません。同じ銘柄でも、毎年、
少し、味が違うような気がしてます。その年に、美味しい旨さに
出会えたなら、大量買いも、ひとつの手です。今まで、呑んだ中では、飽きの来ない代表焼酎として、薩摩茶屋、八幡、田倉、 佐藤の白黒、月の中、金峰櫻井、なかむら、月の中杜氏のお気に入り、妻、幹、三岳、さつま壽(森、村尾、魔王は、除く)
私の場合、村尾は、思い出深い焼酎で、有楽町にある焼酎居酒屋で、一人で最初に注文して呑んだのが、村尾です。ロックとおゆ割りと2杯呑んだんです。旨かったですよ。芋の旨さにびっくりしたのも、このときです。三岳との違いがはっきりとわかりました。旨さが違ってました。こんな焼酎があるなんて、驚きでした。まあ、これからも、酒屋巡りを続けて、出会いを待ちますよ。(笑い)

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