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本格焼酎に夢中になった人、集まれ−
1 名前:てっちゃん 2011/10/28 01:15 id:.vHRLigB
私は、焼酎が大好きです。屋久島の三岳が大好きです。
毎週酒屋まわりをしています。ビール党の私でしたが、今は、焼酎党です。すべては、一冊の本から始まりました。焼酎の基本という本を読んでから、焼酎に夢中になっていきました。
読めばよむほど、焼酎の魅力にとりつかれてしまいました。
飲めば飲むほど、焼酎は、おもしろい、うまい、今の私の趣味は、焼酎を飲んで集めて、酒屋巡りをすることです。その酒屋さんの得意な蔵元も足を運ぶとよくわかります。プレミアムな焼酎を定価で手に入れたときなどは、本当にうれしいですよ。

2751 名前:あかんたれ 2013/01/16 21:27 id:hSS3oizX
てっちゃん、皆さんこんばんは
まあえらい盛り上がりですなぁ
八幡・佐藤・村尾・月の中等々
旨いもんはウマイ
プレミアがどうのこうのと言う方もおられますが
やっぱり有名な焼酎は確かに旨いです
そんなこんなで
今年は宮崎に行きたいなぁ

2752 名前:てっちゃん 2013/01/17 01:48 id:KxE4LFeL
皆さん、いらっしゃい。もの凄いですね。(驚きーーー)
昨日から、一気に来ましたね。(笑い)
まあ、夜中は、みなさん、寝てますよね。(笑)

田舎巻きさん、良い酒を入手できましたね。6本ですか。(笑)
でも、好きな銘柄を確保できれば、納得ですよね。最高です。

むっちゃんさん、いらっしゃい。貴方の言うとおり、開栓しましょう。私も、一本しかない物は、開栓を迷ってしまいます。(笑い)酒屋巡りは、予感とタイミングです。常連客は、裏だしありなんですけど、まともに見せられると、腹立ちます。(笑い)

燗好きさん、いらっしゃい。
皆さん、今年は、買う気満々ですよ。私も同じです。(笑い)
八幡は、旨すぎです。

あかんたれさん、いらっしゃい。
そのとおりです。旨いもんは、旨いです。プレミア焼酎は、
ほとんど、定価で買えます。ただ、入荷のタイミングとひらめき
が、大切です。有名な焼酎は、ほんと、旨いです。(笑)

今月は、八幡、田倉、クララ、月の中、妻、森、など順調に
確保できました。ほとんど偶然で、ついてたと思ってます。(笑)
でも、これが、うれしいんですよね。(笑)

2753 名前:田舎巻き 2013/01/17 08:35 id:00619d7c
あかんたれさん 貴方の言う通りデスよ
プレを名前だけで飲んでいるとか非難する人もいますが・・
プレでも自分に合う 合わないが有りますよね
合う奴は止められないデスよ!
昨晩は村尾と月ん中を小瓶にフル前割りしていましたが、夫婦で一滴も
残さず気持ちよく完飲デスよ・・夫婦で生換算(25度)で4合(私3)は飲み過ぎたかな。(笑)
宮崎行きたいデスね・・私も九州なら酒も肴も旨いんで どこでも
良いデス でも宮崎・鹿児島に 行きたい!

てっちゃん  稀少銘柄入荷のタイミングを読む勝負勘・ひらめきデスか・・
当たった(入荷してた)時は思わず背筋に心地よい快感が走りますね。
でも最近の私はプレでも好みも有り、好みに合わない物や値段が
高額過ぎるものは自重・・そうネームバリューだけでは買わない
 又プレ以外の名酒へのチャレンジにも意欲有り 少し成長したかなと自画自賛。(爆)

2754 名前:むっちゃん 2013/01/17 10:35 id:2H3vGl/P
皆さん、おはようございます。

昨晩は、松露-さつま白でリレー。松露はやはり旨い。かなり濃いので、好き嫌いは分かれるでしょうが。
その後のさつま白。薄く感じるかと思いきや、あたりは軟らかいが、しっかり芋の味。これも旨い。
両方とも2:1の燗です。

つまみは、デミグラスソースのハンバーグ、豆腐と白菜の鍋をポン酢で。

八幡、なかむらの1本目は常連ではなかったが裏出し、2本目は店に出たタイミングでした。
そのうち佐藤もと期待。魔王も名前だけではなく旨いと思いますよ。連続で買いたい。
森伊蔵は、1本だったが、呑んでみたかったので即開詮。あんなプレで売っているのに、
味はずば抜けて旨いわけでもないと思いましたが、今ならもうちょっと味わって呑めると思うので
(初めて当たった時はロックでがばがば呑んじゃった)
定価(送料はしょうがない)で買えるならやっぱりまた呑みたい。

2755 名前:田舎巻き 2013/01/17 12:53 id:lM7sIBNG
えーっ むっちゃん森さんの将来展望も見据えて発言良いなあ・・。
私も もう3年顔も見ていない ぼちぼちと思いつつこの2年
何なんだ〜・・・ でも森さん そんな旨かった残像は
同じく無いデス・・・。
佐藤裏だし有れば買うの なかむらさんも・・・
リッチだね・・
私は 今日例の振込以請求に基ずきネット振込したんで 庶民の
焼酎で良いデス・・届くのは・・明日かなあ で〜楽しみます ル〜ンルン パッ バカオヤジギャグ。(爆)

2756 名前:むっちゃん 2013/01/17 14:20 id:2H3vGl/P
31年呑んできて(計算あわね〜ぞ(笑))
焼酎歴浅いんですよ(一身上の都合によりビールを控えだしてからなので。
若いころは毎日大びん4本-YEBISUのケース買いでした)
そんなにいろいろ呑んだことないんです。
黒霧、いいちこ、スーパーにある紙パックなど、どこでも手に入るやつ。
質より量でした。今もか(笑)
いちばん量を呑んでいるのは、7-11の1,750/4L の本格じゃないやつですから。

佐藤は黒をロックで1杯呑んだことしかないんですよ(笑) 白はなし。外で呑むとプレと一緒。

連続で買いたいのは魔王だけです。手に入り易いから。
連続と言っても、電話で1〜2回/年-4合瓶3本/回でいいけど。
佐藤を定価で探すのたいへんでしょう?面倒です。
入手困難でも八幡は安いから、定価で見かけたら買います。
なかむらは実物見たのが初めてでした。高いからもういいけど。
できれば送料もかけたくないし、まとめ買いもあまり出来ない。

森伊蔵の顔はたまに見かけますよ。1桁違うけど(笑)
電話も高島屋も当たりません。
高島屋和歌山店では、カウンターの中に小瓶が箱に入ってたくさんありました。
「そこにあるの売ってよ〜」(笑)
いつになったら当たるのやら。平成19年以来呑んでいません。

2757 名前:田舎巻き 2013/01/17 15:31 id:lM7sIBNG
えーっ むっちゃん 46じゃあ・・ 記憶違いか・・n
未成年が飲酒・・(内緒) でも時効でした。
バブル前後は私も恵比須かラガーの大瓶ケース買いでした・・
それより月に20日はスナック〜タクで朝帰りでした。
自腹もあったが経理にも随分お世話になった 良く肝臓が持ちこたえ
ました お母さん強い内臓に産んでくれて有難う 感謝。(笑)
焼酎に日本酒 所謂嗜好品はプレ値では絶対買いません・・
でも店に行く交通費を考えれば宅配料は 私はそう気にならないデスよ 計算高いケチンボですよ だから6本単位購入デスよ 小は12本。
まあ2,500以上するのは年1〜2本を慎重に飲もう 森クラスは5年に一本 普段は出来るだけ八幡やさつま寿
(1,850)を勝負勘を働かせ大量買いしてがぶ飲みしましょう!(爆)
 
今から畑仕事デス 自給自足も経費節減策 鋼板はスジ煮込みカレー
で月ん中お湯割り適量にしよう。

2758 名前:宮崎の野郎 2013/01/17 19:51 id:1Nb7dSJ6
田舎巻きさん、畑仕事お疲れ様?川辺の酒屋申し込み成功みたいですね(笑)良かったです(笑)明日、か明後日かな(笑)
私も欲しい時のまとめ買いしてますよ。
てっちゃん、八幡、田倉、森伊蔵、大好きな月の中、ゲットおめでとうございます飲み過ぎ無いようにね…(泣)

あかんたれさん、久しぶりです(笑)
是非とも宮崎に来て下さいね(笑)
田舎巻きさんあかんたれ、一緒に飲みましょうね(笑)

むっちゃんさん、松露旨いですね…森さん5年飲んで無い(泣)
申し込み頑張って下さいね(笑)
松露104号、検定酒は最高ですよ〜(笑)包装紙の中派、表紙ラベルは無い荷札に杜氏の名前が書いて有ります。

今、八幡晩酌中後3杯で一升瓶が空ですよ〜(笑)

2759 名前:田舎巻き 2013/01/17 21:32 id:lM7sIBNG
今 うたた寝から帰還デス・・・!
やはり 小瓶での前割りは5:5迄デスね・・
昨晩 月を6:4に調整した為 旨すぎて完飲 後爆寝でしたよ えー約2,4合デスね。(笑)

宮崎の兄弟 今朝稲〇ちゃんからFAXが来て速攻パソ振しましたよ。
そう 八公4と寿ちゃんに匠君で12,700・・安〜いデスね。
そう云ったルンルンもうたた寝の要因かも・・・
妻曰く知らぬ間に牛スジカレーもお代わりしてた様デス どこに入ったんだろう?(爆)
今度 あかんたれさんと宮崎合流デスか・・・
良いデスね・・・あかんたれさんは実行力旺盛だから 又出張
実現性大デスね!(笑)
ようし 明日から 頑張ろう(何を・・)。。。ルンルン。。。

2760 名前:山梨人 2013/01/17 22:35 id:uD1bWSho
皆さんこんばんわ。仕事から帰宅です。
今日はお湯割りでも飲んで寝ようかと思いましたが、久々の休肝日にします。
皆さんはいい気持ちで楽しんでますか?

2761 名前:てっちゃん 2013/01/18 00:04 id:QKkFExQ2
皆さん、いらっしゃい。今日も、盛り上がり、凄いですね。(笑い) うれしいです。

田舎巻きさん、今日も、楽しく一杯やってますね。
そうです。酒屋巡りで、あったときには、ビックリして
緊張しまくりです。うれしさは、あとから押し寄せます。(笑)

むっちゃんさん、いらっしゃい。
デミグラスソースのハンバーグ、豆腐と白菜の鍋をポン酢、
これは、旨そうですね。私も大好きです。
さつまの白は、今日も呑んでます。佐藤の白とあまり差を感じません。旨いです。(笑い)
森は、抽選やり続けてください。電話は、最終日に申し込んで
見たらどうでしょうか。とにかく、回線数を多くしてみるのも
良いと思います。私は、いつも、4回線です。自宅1、携帯3
今回の当選は、1年と2ヶ月でした。

宮崎の野郎さん、すでに、飲み過ぎです。(笑い)
私も、今日、八幡の小瓶がカラです。

田舎巻きさん、貴方は、やっぱり、凄い酒豪です。奥さんも同じです。凄い夫婦です。

山梨人さん、いらっしゃい。
良い気持ちを通り越し、眠くなってます。(笑い)
今日明けたなら、明日は、一杯が美味しいですよ。(笑)
                      

2762 名前:田舎巻き 2013/01/18 08:20 id:9B0omAp.
てっちゃん 山梨人さん 皆さんおはようございます。
昨晩は6:4前割りのお湯割りで旨かったが・・
小瓶が開くまで飲まんと気が済まない性分で 結果うたた寝・・
でも月ん中一本だったから、同前割りした村尾がそのまま残っています。
念の為に朝の内に兼八の前割りも造っておきます。
前割りは小瓶に溢れんばかりに詰めてラップ閉栓し 空気が入ら
ない様にしてます 1990さんの指導デス でも1〜2日で飲むから意味ないか・・。

2763 名前:山梨人 2013/01/18 08:41 id:QLcnEiS4
てっちゃんさん
おはようございます。昨晩は我慢して寝れました!今日1日頑張って、夜は浴びる程飲みますよ!

田舎巻きさん
月の中いいですね!羨ましい。実は私一度も月の中飲んだことないのです。手にいれたいのですが見かけません。くららは一本だけストックしているんですが、一本だけなので開栓する勇気がありません。
そーいえば、八幡など購入おめでとうございます!羨ましい限りです!私も頑張って探して久々に購入してみます!

2764 名前:むっちゃん 2013/01/18 09:07 id:XwPpDg/C
皆さん、おはようございます。

宮崎の野郎さん、松露旨いですよね〜
104号は見かけませんが、松露・心水・うすにごり・黒麹・くろむぎ等はほぼいつでも購入できるし、
コスパ良いので、最近では三岳と並んで常備です。2:1燗だと度数が日本酒並みなので、
熱燗3〜4合を毎日呑んでいるのと同じだし、日本酒よりも断然安い。
家の奥さんも、米焼酎でこれをやればいいと思うのだが、箱のひや酒ばかり(苦笑) たまに生酒。
家に越乃寒梅があるが、去年6月から開けていない。古酒になるぞ〜(笑) 俺が呑んじゃおうか。

出張先(和歌山)では固定電話なしで、自分の携帯1台のみなので、
森伊蔵の電話抽選は、なかなか当たらないのかもしれませんが、
5年前当たったときも自分の携帯だったので、当たらないこともないだろう。
高島屋は奥さんの名前でも申し込んだが、住所長崎だし、当たるのか?

今日あたり、1、2本購入しなければならないので…(私1人のだが)家計が危うい(悲)
園乃露か鶴見か、呑んだことがないのがあればといったところ。

最近は寒さも厳しく、毎日鍋です。昨晩は白菜入りの豚しゃぶ。安い肉(76円/100g)ですが、旨かった。
あとは、竹輪といんげんのおでん風と肉じゃが。ごはん等締めなし。
カロリーおよび脂肪等を気にしての晩酌ですが、好きなんでよかです。

2765 名前:田舎巻き 2013/01/18 12:51 id:9B0omAp.
山梨人さん 私はクララは未飲と言うより
ネットでしか見た事有りません 羨ましいデス。
でも最近は同岩倉の月ん中や妻それに兼八・田倉や偶に八幡当たりは単品勿定価
で購入できる様になりましたよ。
ネット情報を隈なく探せば購入は十分可能デスよ。
昨晩は休肝偉かったね、今晩の豪飲楽しみデスね。(笑)

むっちゃん  仕事の合間に検索すれば安くてエエの見つかりますよ きっと・・。
ところで6月の越乃寒梅の常温夏超えは古酒熟成より変色(黄ばむ)や味落ちの危険
が有りますよ 冷蔵なら別デスが・・。
しかし冬の鍋は旨いが・・・ホント毎日手造りを、まめデスね むっちゃんの飲欲に食欲と根気強さには
敬服しますよ。
アドバイスですが、前の晩に6:4前割りして当晩は飲んだら終わり
で次晩のを造る グラスも小のお猪口で勿お湯割りにしたら・・
どうでしょうか!?

2766 名前:むっちゃん 2013/01/18 13:35 id:XwPpDg/C
園乃露(1,995/1.8L)、三岳(2,205/1.8L)、玉露(945/900ml)を購入。もちろん送料等なしです。
池の鶴と迷ったのですが、2,730円/1.8L に、う〜ん。
これを2本買ったら、玉露まで手が出なかった。
「なかむら入ってますよ」とのことだったが、こちらも手が出ない。

越乃寒梅の常温保存(保存と言うより置いてあるだけ)は箱に入って陽の当らないところに置いてあるのですが、生酒じゃないし、
それほど神経質になることもないと思いますが、どうでしょう。
越乃寒梅はしばらく呑んでないな〜。新潟の時、予約して買いました。焼酎も呑んだなぁ。

前割りはしています…2:1ですが。
2合づつチロリで温めて、みこみが浅い湯のみでゆっくり呑んでいます。
初ものは生とロックで味見しますが。

2767 名前:てっちゃん 2013/01/18 17:07 id:QKkFExQ2
皆さん、いらっしゃい。連日の盛り上がり、最高です。

今帰ってきたんですけど、7時から、また仕事です。
今夜は、帰ってきてから、一杯の予定です。
寄せ鍋でも、作っておこうかな。(笑い)

田舎巻きさん、村尾の前割り、旨いんでしょうね。

山梨人さん、いらっしゃい。
くららは一本だけストック、その気持ちは、わかります。
私も、今は、開栓できません。夏まで待ちます。(笑い)

むっちゃんさん、森伊蔵は、必ず当たりますよ。大丈夫。
私も、毎日、寄せ鍋です。

2768 名前:山梨人 2013/01/18 17:17 id:QLcnEiS4
田舎巻きさん
今日は仕事が早めに終わったので、一時間ほどランニングして、ビールで喉を潤わせ、前割りしてた喜六無濾過無調整を飲んでいます!
休肝日翌日のお酒は美味しいですね!いい気分です!実はクララは交換で手に入れました。
今日酒屋に電話して八幡を購入したいと言ったら今はないとの事でした。いつ入荷するか質問したら明日電話くださいとの事でした。諦めずに朝一番で電話してみます!迷惑ですかね(;´д`)?
アドバイスありがとうございます!早速ネットで探してみます!

むっちゃんさん
こんばんわ!むっちゃんさんはジャパン酒も飲まれるのですか?

2769 名前:山梨人 2013/01/18 17:20 id:QLcnEiS4
てっちゃんさん
こんばんわ!お仕事お疲れ様です!
クララの飲み方はロックがいいですかね?あまり詳しくないので・・教えて下さい(;´д`)

2770 名前:むっちゃん 2013/01/18 17:32 id:XwPpDg/C
山梨人さん、こんにちは。
何でも呑みますよ(笑) ここに書くのは焼酎のことが多いだけです。

2771 名前:山梨人 2013/01/18 17:41 id:QLcnEiS4
むっちゃんさん
私もお酒はオールカマーです!
山梨人なのでワインも好きですし、ジャパン酒も好きです!でも焼酎が一番好きです!
日本酒だと北雪が大好きです(純米大吟醸)ご存知ですか?

2772 名前:田舎巻き 2013/01/18 18:42 id:9B0omAp.
皆さん 焼酎と日本酒は兄弟デスよ ねえ てっちゃん。(笑)
でもここは焼酎回廊なんで日本酒一本の方は困ります。(W笑)
むっちゃん 私は何度も夏場の高温で日本酒が黄ばみ味をくっさーい体験が
有ります。
生とか常温とかは関係なく冷蔵保存してないとお陀物の可能性
も有ります むっちゃん奥さんに一人で早く飲むよう勧めてくださいね!(笑)
でも なかむらさん良くガマンできましたね。
折角ゲットの焼酎達 ゆっくりチビチビ味わって飲みましょうね。

山梨人さん 私は隣県山形の十四代と被災地福島の飛露喜が大好きデス。
喜六無濾過は私と燗好きさんが好きで てっちゃんは少し苦手みたい でもガス抜いてまずまずの様でした。
クララは実は私も知人のストック狙いデス。
宮崎の兄弟が欲しいのをゲットする為にはしつこくダメ元でプッ酒と教えてくれました・・
朝一 八幡アタックしてください。

てっちゃん  村尾は大量生産の森さんより旨いッて言う人多い
デスよ・・・
強運こたれさんの様に毎月ゲットの人もいるし、山梨人さんも相当の様デスんですよ・・ 頑張って次回
アタックしてくださいね・・・固定一本勝負デスよ。(笑)

2773 名前:山梨人 2013/01/18 19:08 id:QLcnEiS4
田舎巻きさん
十四代と飛露喜・・一度も飲んだことありません。有名なお酒ですよね。特に十四代。いつかは飲んでみたいです!

ですよね!諦めずに、しつこく電話してみます!結果報告しますね!でも明日電話下さいと言って明日断られることないと信じているのですが甘いですかね?
喜六無濾過美味しいです!自分は好きです!やはり好みがあるのは当たり前ですね!

2774 名前:田舎巻き 2013/01/18 19:30 id:9B0omAp.
宮崎の兄弟 皆さん 今 例の物届きましたよ 宅急便で・・
今日は夫婦で 昨夜前割りした 月ん中と兼八を飲んでいるんで・・完飲見込みデスー・・・
明日は何を開栓・・・まず八公1(まだ3有るモンね)に寿と匠を開けて
つまり現状の村・兼・月が延命となりますね。(爆)

2775 名前:田舎巻き 2013/01/18 19:41 id:9B0omAp.
山梨人さん
同じ大吟でもレベルに差異があるんですよ・・・
普通 斗瓶取り 斗瓶囲い・・・いやー知ったかぶりデス
ここのスレの1990さんは知識のスペシャリストですよ
過去より読み返していただければ解ります。
喜六無濾過が百年の抱きで購入できるのは有りがたいデス 黒木さんに感謝デス。
アカン 今晩も夫婦でフル6:4月と兼開きそうデス・・25度×4合。(爆)

2776 名前:田舎巻き 2013/01/18 20:05 id:9B0omAp.
訂正 4,8合完飲デス・・・
1990さん またノウハウ教えてくださいね!?

2777 名前:山梨人 2013/01/18 23:14 id:QLcnEiS4
田舎巻きさん

いやー酔ってます私(笑)
大吟醸でもレベルがあるとは知りませんでした。勉強になります!過去のレスを確認させていただきます!
お酒って奥深いですね♪

2778 名前:燗好き 2013/01/19 00:27 id:uM6bT5hk
山梨人さん
はじめまして、こんばんは。
くららはロックがいいですよ。
北雪さんがお好きとはなかなか通ですね。
わたしは北雪の鬼ころしが大好きです。
安いし、超辛口なので食中酒に最高です。^^

2779 名前:てっちゃん 2013/01/19 01:15 id:0eOED.Rk
いやーーー、凄いですね。私が仕事に行ってる間に、こんなに
盛り上がってるなんて、うれしいです。(笑い)
山梨人さん、くららは、ロックだそうです。酒屋さんが、
いってました。カーナビといっしょで、酒屋さんは、よく知ってると、思ってます。なかなか勝てません。(笑い)

むっちゃんさん、私も、けっこういろいろ、呑んでます。

田舎巻きさん、外のみですが、村尾は、ロックも旨いです。
口の中に入った瞬間、ふわーーーと甘味が広がります。
そして、余韻が長く残ります。(笑)
きろくのむろかは、いま、しまってあります。

燗好きさん、やっぱり遅くまで、起きてますね。うれしいなあ。
フォロー、ありがとうございます。くららは、一升瓶なので
ほんとに楽しみです。開栓は、夏です。(笑い)

2780 名前:燗好き 2013/01/19 01:26 id:uM6bT5hk
てっちゃんさん
お疲れさまです。
私もくららは夏まで温存します。(笑)
明朝から北海道に行ってきます。
夜のお供は現地の酒屋さんで購入したいと思ってます。^^

2781 名前:てっちゃん 2013/01/19 01:44 id:0eOED.Rk
燗好きさん、北海道ですか、寒いですから気をつけて。
いってらっしゃい。(笑)

2782 名前:田舎巻き 2013/01/19 08:35 id:3k.n74YK
てっちゃん 燗好きさん 山梨人さん クララの話題には
私はついてはいけません。(涙。。。)
でも何れ しょうちゅうの華・岩倉幸悦・幹を極める予定デス。(強がり・・・涙。。。。)

山梨人さん 過去スレ読み返すと面白い且つ勉強になります。
大吟は2割3分磨き 酒米は雄町に山田に愛山おまけで龍の落とし子な〜んて
デスよ。(笑)

燗好きさん この時期の北海道ですか 地域によりマイナス〇〇
度はキツイ でも海の幸メインの食い物は旨すぎデスよね それに温泉もね。
そう言えば以前 北海道移住説なんて有りましたね。(笑)
気を付けて行って 又土産話聞かせて下さいね。

てっちゃん 昨晩は夫婦で6:4前割りフル小瓶月と兼完飲でうたた寝〜爆酔
気が付けば夜中3時でした・・・そのまま寝ました 今朝スッキリです。
寝る前に八幡4寿1匠1全て一升瓶届きました 今晩楽しみデス。(喜)
今年は村尾のほわっ〜と芋の香りゲットして下さいね。(笑)

2783 名前:宮崎の野郎 2013/01/19 11:51 id:lNmRTV3a
皆さん、こんにちは(笑)
田舎巻きさん、八幡ゲットおめでとうございます。
今夜の晩酌決定ですね(笑)
私は、昨日 田中農場のコン、芋は丸ク茜色、と言う銘柄です(笑)
落合酒造場の玉茜の焼酎甘味が有り旨いですよ〜(最高)

玉茜の焼酎は、百年の孤独の黒木酒造で23年に発売して入荷が少ないので手頃に玉茜焼酎が、この落合酒造の田中農場赤ラベルです。
皆さん飲んで下さいね(笑)

燗好きさん、北海道ですね…寒いですね…旨い物堪能して下さい。

山梨人さん、日本酒も自分に合う味、焼酎も自分が旨い物探して下さいね(笑)

てっちゃん、仕事頑張って下さいね…夜の居酒屋てっちゃん深夜営業にならないように…昼から酒屋さんに2、3件行って来ますよ〜(キョロキョロ)

2784 名前:田舎巻き 2013/01/19 12:52 id:3k.n74YK
宮崎の兄弟のお蔭ですよ!
早速次4・7の一手で 稲〇さんに感謝メールしましたよ。(笑)
尾込さんの寿は2年振りかな・・それよか〇原さんPB600本
限定の匠の技が楽しみデスよ。
今日も酒屋さん 又エエやつゲットして下さいね。

私は今晩酌は3本開栓決めているんで ぎょうさ〜ん 飲める様に ジム
で絞ってきますネ。(笑)

2785 名前:てっちゃん 2013/01/19 12:56 id:0eOED.Rk
田舎巻きさん、八幡4寿1匠1全て一升瓶、ゲットおめでとうございます。とくに八幡は、なかなか出会えません。
それにしても、こたつでのんでて3時まで、という感じですか。かぜをひかないように、気をつけてくださいね。(笑)

宮崎の野郎さん、いらっしゃい。
落合酒造場の玉茜ですか。さっそく探してみます。
赤江やへっついねこは、大好きで、よく呑んでます。
仕事頑張ります。(笑い)

それにしても、薩摩切り子は、高値ですよね。
この前有楽町の鹿児島館で、見たんですが、2万円から12万円
してました。驚きの値段です。(ビックリ)

2786 名前:田舎巻き 2013/01/19 19:44 id:3k.n74YK
今晩は川辺町3番勝負デス 高良VS尾込 参加八幡185・寿185・匠の技200デス!
肴は今晩のおかず山陰の子持ち赤カレイ煮つけにタイムサービスの旨安そうな博多めんたいと同剣先いかマヨネーズ添えデス。
先ずは八幡を久方ぶりに生で味わう・・うーんこれは25度を感じさせぬ又アルコール臭も無くドロッと甘〜い濃厚な後を引く飲み口デス 次に 
直燗でも試してみたくなり湯沸かしポットで温燗に調整して試飲・・・ 熱いとやや辛み残るが、覚めるとやはり甘
〜いドロッと濃厚さが広がる 幸せを感じますね(笑)・・・この辺で次は寿に移ります 先ずは生で・・・!
うん これはやはり生よか、お湯割りで芋の甘〜い深〜いほわっとした旨味を心地よく味わうための焼酎デスよ。
いや すでに1,5合当たり飲んだが 肴との相性も良く あれっサキイカ
が終焉近いんで めんたい いきますね・・・うーん旨デス!
今 匠の技を生で開栓・・・うーんこれは旨すぎ・・・デス 八幡よか上(飲み口)デス・・・年間600本限定PBの由縁 解りました・・・。
おなかの調子も考慮して次は同匠のお湯割りを所望いたします。
うーん 寿より甘味を抑え品良い飲み口デスね・・・甲乙つけがたいデス 村尾みたいデス。
いやー皆さんに聞利き酒を発表するのは緊張 そう疲れました。
結果は両者引き分け 久しぶりの銘酒八幡とさつま寿に新たな匠の技に出会えた事に感謝して利き酒会を終焉します。
最後に、川辺の良心的プロ魂に敬服デス!
今から妻とシジミ汁当てにゆっくり味わいます。(爆)

2787 名前:田舎巻き 2013/01/19 21:16 id:3k.n74YK
今宵は利き酒師の役割で緊張のせいで爆睡は心配ないが・・
生飲み過ぎてゲリ・・・失礼 やはり胃に優しいお湯割りがベター デスね。
今から 明日に備え 小瓶フル満タンの前割り創作します。

てっちゃん うたた寝は有る面 健康の元・・言い訳・・(笑)

ところで私の酒器ですが 前割り時のジョカなんて気の利いた物なんて無く 湯沸かしポットと御銚子とお猪口なんですが・・・
自慢は お銚子と猪口は作家物なんデス 特に大振り猪口は備前初代人間国宝
金重陶陽作 バブル景気時一脚15万程度が今 多分10倍オーバーに化けています
・・・自慢ではないですよ 先祖代々が骨董趣味でした 私のは偶然の産物デスが・・・(笑)。
前割りは何時もそれメインで飲んでいます。

2788 名前:かごんま35 2013/01/19 22:01 id:dIz78b5A
皆様、こんばんは。
盛り上がりが凄いですね。

山梨人さん、はじめまして。
そうですね〜ワインが有名ですね。ボジョレー解禁日は毎年ワインを頂いてます。
一時期はアイスワインにはまってました(^^)
奥様のご実家に帰省の際は是非、酒屋めぐりを!!

てっちゃんさん
薩摩切子、私も値段を見て絶句しました。これで飲んだらきっと
旨みも違うんだろうな〜と思いながら・・・
宝くじに当たったら買う予定です。(何時になることやら・・・)

今日は豊盃純米大吟醸生酒→三岳→村尾とやってます。
やはり村は抜群ですね。お湯割で香り旨みが際立ちます。
あぁ〜旨い。。。

明日は三岳原酒の予定。
あぁ〜楽しみです。

2789 名前:てっちゃん 2013/01/20 00:35 id:1bKb2TIV
皆さん、いらっしゃい。
田舎巻きさん、くわしい、呑んだ感想ありがとうございます。
山陰の子持ち赤カレイ煮つけは、大好きです。そのまま焼くのも
美味しいですよ。(笑)
湯沸かしポットと御銚子とお猪口は、かなり私も近いですよ。
しかし、酒器の値段、凄いですね。(ビックリ)

かごんま35さん、いらっしゃい。
私も、宝くじがあたったら、購入しますね。(笑い)
今夜は、佐藤の白、さつまの白でやってます。
つまみは、もりそば、さんまの開き、餃子でやってます。
お湯割りが、暖まります。

2790 名前:田舎巻き 2013/01/20 08:31 id:nKPwhD15
昨晩は 何やかやで3合程で 又2時迄うたた寝!(笑)
今宵より薄い目の2合までに抑えます。

かごんま35さん 純吟生は旨いデスね・・
私も子供達の帰省する盆・正月・ゴールデンウイーク等限定で良いやつを
購入をしたいと思います 普段飲みは財布と健康が持ちませんから 焼酎が良いデス。(笑)

てっちゃん こんな状態では夫婦で一升瓶月6本以内神話が壊れそうデスよ。
陶陽のお猪口はバブルの衝動買いデスが 他のも亡祖父の骨董趣味の陶磁器
がぎょうさん有りますよ・・蔵の肥やしは勿体ないしね 使いますよ。(笑)

今日は恒例の朝市買い出し・・肉は重いんで魚さんメインで。

2791 名前:田舎巻き 2013/01/20 12:52 id:nKPwhD15
今朝から 後厄払いに塩見八幡宮に参拝 昨年のお札を返却・・
アッ 昨年八幡宮にて還暦厄払いのお蔭で八幡が寄ってきた
のか・・・なるほど・・・いやー昼からもう 八幡前割が・・
旨いデスよ 1合にしておこう。
酒器の続きデスが御銚子は沖縄の金城次郎の一合入りが有ります・・
昔 5万位 でも物故人間国宝なんで これも100万近いでしょうね・・ でも銚子は洗うのとかめんどうくさいデス ポットで直接が簡単 ポットに猪口は洗わない・・。(笑)
恒例の買い出しは和豚肩ロースは今晩チリで・・明日厚切りブリ塩麹焼き
明後日様にキハダを山掛け丼で そして明後日は真サバキズシ 他を購入 
肴はaa餃子とタイ刺を買いました。
今晩酌が 楽しみデス もち午後畑と山で絞りますよ。(笑)

2792 名前:山梨人 2013/01/20 18:23 id:In1liM.I
燗好きさん
こんばんわ!初めまして!これから宜しくお願いします!通だなんて・・お酒の事はまだまだ半人前ですので、色々教えて下さい!北雪さんは純米大吟醸と純米酒でしたっけ?しか飲んだことありません。実は日本酒はお正月と、山梨にある七賢さんの蔵出しの時期しか基本飲みません(;´д`)お正月は北雪さんの純米大吟醸で、毎年楽しみにしているのです。
北雪さんは居酒屋で上司に勧められて、飲んで虜になりました!
北海道いいですね!海の幸を肴にお酒をクイッと・・よだれが出てきます。ただ寒そうなのでお体に気をつけて下さい!

2793 名前:山梨人 2013/01/20 18:37 id:In1liM.I
かごんま35さん
こんばんわ!初めまして!新人ですが宜しくお願いします!
山梨と言ったらワインです(笑)アイスワイン美味しいですよね?私もワインを飲む時は基本アイスワインです!一升瓶のワインはご存知ですか?
酒屋巡り!鹿児島に行った時の楽しみです(;´д`)前回川辺まで運転して頑張ったのですが、田倉は手に入れたものの八幡など欲しい物は中々購入出来ずでした。時期が悪かったのですかね?次回は頑張ります!

2794 名前:山梨人 2013/01/20 18:53 id:In1liM.I
てっちゃんさん
こんばんわ!
勇気を出して今年の夏に、くららを開栓してみようと思います!
もちろん教えて頂いたロックで!楽しみが出来ました!今夜は何を飲まれますか?

田舎巻きさん
こんばんわ!八幡・寿・匠・・羨ましい。特に匠の存在は知りませんでした!田舎巻きさんのご報告を見て飲みたくなりました!ただ年間600のPBだと、手に入れるのは困難かな(;´д`)でも諦めずにしつこく頑張ります!

宮崎の野郎さん
私はまだまだお酒に関しては半人前ですので(半人前以下かも)おすすめのお酒がありましたら御教示ください!宜しくお願いします!

連続投稿すみません。

2795 名前:てっちゃん 2013/01/21 03:49 id:xbvPP1/R
連続投稿は、大歓迎ですよ。山梨人さん、いらっしゃい。
貴方は、かなりの酒通ですね。なんとなく、のんべいの感というか、わかります。(笑い)
今、仕事から帰ってきて、風呂から出まして、田倉とさつまの白
で、一杯やってます。

田舎巻きさん、いらっしゃい。和豚肩ロースは、私の煮豚の
食材です。最高です。(笑い)
しかし、夫婦でウワバミとは、凄すぎます。(驚き)
でも、いいなあ。(笑)

2796 名前:田舎巻き 2013/01/21 08:16 id:0Bh33Vkb
山梨人さん 匠も¥2,000とコスパも良く・・
麹の違いこそあれ 村尾の様な上品な飲み口デスよ。
尾込さんの杜氏が特約店の為に「匠の技」を駆使したのでしょうね。(笑)

てっちゃん 私は酒に飲まれて直ぐ眠る 妻は主婦業有るから
飲んでも週4日で1合以内だからそう酔わないデス。
ウワバミはむっちゃん家 あそこは夫婦で凄い本当の酒飲みデス。(笑)
前割りは造ると全部飲んじゃうんで小瓶2本 今晩は八幡と寿デス・・
匠は旨すぎで年600限定だし大事に飲みますね!(笑)

2797 名前:むっちゃん 2013/01/21 09:19 id:ZKCwaH.a
皆さん、おはようございます。

てっちゃんさん、すごい盛り上がってますね〜
やっぱり皆さん焼酎だけじゃない。大酒呑みがどんどん参加ですね(笑)

山梨人さん、私は八海山が好きです。コスパ良いし。北雪は呑んだことありません。
和歌山の旨い地酒を探しています。黒牛(純米)は旨いです。
吟醸は旨くて当たり前だと思うので、普通酒か純米をまず呑んでみます。
昨年末は栃木の鳳凰美田(純米吟醸だったか大吟醸だったか)でつぶれました(笑)

昨日は昼から呑んでいましたが、玉露の熱燗は辛過ぎる。ロックだと甘い。なんでこんなに違うんだ?
ロックと言っても、最近は2:1で前割りしていますから水割りですね。
つまみはキンパブ(韓国海苔巻き)とペペロンチーノという妙な組み合わせ。

夕方になって鶏唐揚げを造った。
松露が空になったので、園乃露を開詮。甘くて旨いですね。三岳は連続で開詮です。
さつま白がもったいなくて、なかなか進みません。

田舎巻きさん、
奥さんは呑めば呑めますが、晩酌は箱酒を冷やで2合呑む程度ですよ。朝、昼は呑みません。
昨晩は気が付いたらAM3時までうたた寝でした(笑)
私はロックの時は薩摩でも江戸でもない安い切子のロックグラスです。

2798 名前:田舎巻き 2013/01/21 13:17 id:0Bh33Vkb
むっちゃん どこの家庭でも主婦は大変デスよ・・
酔っ払いの亭主の世話やら場酌後のかたずけとかで・・
その点むっちゃん家は主夫のお手本デスよ。
政党も変り円安に株価上昇・・4月から諸物価上昇 又消費税に金利も上がりますよ。
今の内に高級酒に酒器とか購入しておかないと後悔?しますよ!

2799 名前:てっちゃん 2013/01/21 13:36 id:xbvPP1/R
田舎巻きさん、いらっしゃい。
匠は、旨そうですね。600本限定ですか。
私は、今夜は、おでん、鶏の唐揚げ、煮込み、肉野菜炒め、
焼き魚、こんなメニューで、田倉、八幡、さつま白、薩摩茶屋
月の中で一杯の予定です。(笑)
今夜は、早めに飲み始める予定です。明日は、雪かも。

むっちゃんさん、いらっしゃい。
ここは、酒飲みの集まりなので、話題が豊富です。空きません。
玉露の熱燗は辛過ぎる。ロックだと甘い。なるほど。
中村の玉露は、前から飲んでみたかったんですが、ほかの焼酎に
夢中になってしまい、まだ飲んだことがありません。
中村は、よく飲んでます。私も、とても高い切り子では、
もったいなくて、飲めないです。安い切り子、いいですね。(笑)

2800 名前:むっちゃん 2013/01/21 15:39 id:ZKCwaH.a
給料も上がるといいけど…

切子は安いから自分で買いました。
でもショットグラスはバカラです。洗うのに気を使う。
こっちは買ってもらった(笑)

今晩は鶏団子鍋の予定。白菜・豆腐なども入れて。
あとは、きくらげと豚肉の玉子とじでも。
玉露-園乃露-三岳-さつま白のリレーで。
カブを糠床に入れて、2〜3日後くらいから食べられるかな。当然、葉っぱも漬けものに。

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