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本格焼酎に夢中になった人、集まれ−
2771 名前：田舎巻き 2013/01/19 19:44 id:3k.n74YK
今晩は川辺町３番勝負デス　高良VS尾込　参加八幡１８５・寿１８５・匠の技２００デス！
肴は今晩のおかず山陰の子持ち赤カレイ煮つけにタイムサービスの旨安そうな博多めんたいと同剣先いかマヨネーズ添えデス。
先ずは八幡を久方ぶりに生で味わう・・うーんこれは２５度を感じさせぬ又アルコール臭も無くドロッと甘〜い濃厚な後を引く飲み口デス　次に　
直燗でも試してみたくなり湯沸かしポットで温燗に調整して試飲・・・　熱いとやや辛み残るが、覚めるとやはり甘
〜いドロッと濃厚さが広がる　幸せを感じますね（笑）・・・この辺で次は寿に移ります　先ずは生で・・・！
うん　これはやはり生よか、お湯割りで芋の甘〜い深〜いほわっとした旨味を心地よく味わうための焼酎デスよ。
いや　すでに１，５合当たり飲んだが　肴との相性も良く　あれっサキイカ
が終焉近いんで　めんたい　いきますね・・・うーん旨デス！
今　匠の技を生で開栓・・・うーんこれは旨すぎ・・・デス　八幡よか上(飲み口）デス・・・年間６００本限定PBの由縁　解りました・・・。
おなかの調子も考慮して次は同匠のお湯割りを所望いたします。
うーん　寿より甘味を抑え品良い飲み口デスね・・・甲乙つけがたいデス　村尾みたいデス。
いやー皆さんに聞利き酒を発表するのは緊張　そう疲れました。
結果は両者引き分け　久しぶりの銘酒八幡とさつま寿に新たな匠の技に出会えた事に感謝して利き酒会を終焉します。
最後に、川辺の良心的プロ魂に敬服デス！
今から妻とシジミ汁当てにゆっくり味わいます。（爆）

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