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本格焼酎に夢中になった人、集まれ−
1 名前:てっちゃん 2011/10/28 01:15 id:.vHRLigB
私は、焼酎が大好きです。屋久島の三岳が大好きです。
毎週酒屋まわりをしています。ビール党の私でしたが、今は、焼酎党です。すべては、一冊の本から始まりました。焼酎の基本という本を読んでから、焼酎に夢中になっていきました。
読めばよむほど、焼酎の魅力にとりつかれてしまいました。
飲めば飲むほど、焼酎は、おもしろい、うまい、今の私の趣味は、焼酎を飲んで集めて、酒屋巡りをすることです。その酒屋さんの得意な蔵元も足を運ぶとよくわかります。プレミアムな焼酎を定価で手に入れたときなどは、本当にうれしいですよ。

251 名前:燗好き 2012/03/01 16:04 id:t36SAWVf
いろんな飲み方を楽しめるのが焼酎の魅力だと思います。
せっかく購入したのですから、あれこれ試さないと損ですよね。
その試行錯誤の末に、自分に合った飲み方をする。
これでいいと思います。
普段飲み慣れているものでも、新たな発見が感動を呼びますものね。
近日中に喜六無濾過を解禁しようかな。(笑)

252 名前:見習い 2012/03/01 18:58 id:aOwfUo/3
今日の晩酌は、麦焼酎の雄、兼八です。新規開栓に期待が
高まります。口をつけてすぐの印象は、これって本当に麦焼酎
か!?という程のコク。麦焼酎は黒木本店の中々しか経験が
ないので、兼八のコクに衝撃を受けました。さらに、特徴的なの
はネット上でもよく言われる麦チョコ風味の後味です。香ばしさ
と苦み、甘みの後に続く焦げたような風味。これは、旨い!です
ね。しかし、次回入手のめどが全くありません。酒は飲んで
ナンボ!これで良かったはずです。(涙目)
そして、この濃い〜味の後にもしっかりと個性を発揮できるのは
やはり、八幡大明神ですね。兼八の濃い旨味の後にも、しっかり
主張できています。いや〜旨い!少し前は、もっとあっさりした
焼酎が好みだったはずですが…。

253 名前:田舎巻き 2012/03/01 20:08 id:JxeD31d5
燗好きさん もったいぶらず思い立ったら迷わず即開栓ですよ・・そして残は冷蔵保存して安心してゆっくり日をかけて飲みましょう。見習いさんは兼八どんな飲み方されたんですか!?2〜3年前はセットでも購入厳しかったけど、最近はネットでも2本セットで当たり前に買える様になったし 安心して楽飲してください 私の行き付けでは単品720mlなら購入可の店有りますよ。

254 名前:宮崎の野郎 2012/03/02 21:06 id:Fv9F7zHX
皆様こんばんは、今夜は夜勤明けで眠い中の晩酌中ですよ。
田舎巻きさん、見習いさん、お疲れ様、今宵は兼八の
晩酌ですね…美味しい麦焼酎ですね。

次の私の焼酎は黒糖焼酎の一番橋ですよ。ラム酒のような香りがたまりません。

ちょっと寝不足なので、おやすみなさい。

255 名前:見習い 2012/03/02 21:45 id:cG/Qcs4O
田舎巻きさん、こんばんは。今日は車で外出する用事があった
ため遅めのスタートです。今日も兼八をやってますが、もちろん
田舎巻きさん推奨のロックでやってます。後味の麦チョコ風味が
甘みと、ほろ苦さのバランスが絶妙でハマるのが分かりますね。
兼八→田倉→八幡のリレーで今日一日をリセットしていますよ。

256 名前:見習い 2012/03/02 22:01 id:cG/Qcs4O
宮崎の野郎さん、こんばんは。今日は寝落ちしてしまい
ましたか?黒糖焼酎、旨いらしいですね。未飲なのですが、
職場の後輩がまーらん舟を気に入ってて勧めて来るのですが
在庫の消費もあり、試していません。そんな中、また新たな
焼酎を買ってしまいました。燗好きさん、オススメの大石さん
とこのがんこ焼酎屋と、田崎酒造のたなばた古酒です。
ともに4合瓶を選択したところに、わずかに理性がありました。
他にも青鹿毛や撫磨杜などもありましたが、泣く泣くスルー
しました。青鹿毛と兼八の飲み比べは、するべきだったかな〜。

257 名前:燗好き 2012/03/02 22:35 id:hJQL77Pz
見習いさん
がんこ焼酎屋買われましたか。
ご期待に添える代物だと思います。
今日は薩摩茶屋からのんびり楽しみます。

258 名前:田舎巻き 2012/03/02 22:37 id:E7QE.aFD
見習いさん 凄いリレーですね 兼八はロック・八幡お湯割り・田倉は両方旨いですがどちらですか・・私は田倉はロックで飲みますが・・? ロックはグラスに氷を入れ焼酎をグラスに添いゆっくり注ぎ、少し和らぎ水を加え開封時の苦味を消し又自然に対流が治まる(大グラスだと約1分)のを待ち飲みます これが私流こだわりの飲み方です 試して下さい。

259 名前:燗好き 2012/03/03 00:01 id:HXBJG.rk
田舎巻きさん
ご期待に応えて喜六無濾過開栓しました。
まずはお湯割りで。
薩摩茶屋の後でもしっかりと感じられる香ばしい風味が最高ですね。
まるで飴を嘗めているかのような、濃厚な甘みを感じます。
これは素晴らしい焼酎ですね。

260 名前:てっちゃん 2012/03/03 00:54 id:R28w75ED
皆さん、すばらしく盛り上がってますね。
今夜は、田倉のロックからはじめまして、
さつま寿のロックとお湯割り、燃島のお湯割り、
薩摩茶屋の飲み比べでしめました。
燗好きさん、喜六無濾過ですか。旨いんでしょうね。
田舎巻きさん、田倉のロック旨いですね。芋の香りも
すばらしいですよ。見習いさん、まーらん舟は、ロックが
いいですよ。独特の香りがあるので、お湯割りは、
むいてないかも。まあ、好みもあるんですけどね。
兼八は、香りも深みのある味も最高ですね。
宮崎のやろうさんも、夜勤ですか。
けっこう私と仕事のパターンが似てますね。
夜明けの焼酎が意外と旨いんですよ。酔いが早いんですけどね。
夜明けの焼酎は、軽めの三岳や燃島が私は、好きですね。
つまみは、湯豆腐とか、おでんがあいますよ。
田舎巻きさんの、飲み方の解説は、いつもながら見事です。

261 名前:田舎巻き 2012/03/03 08:36 id:F0UH9f4e
燗好きさんおはようございます 喜六無濾過 冬〜春の気配を感じるこの時期にはもってこいの奴ですね 最後の一滴までロック含め大切に飲みましょう 私は昨晩は萬膳庵メインにロック・お湯割り飲みました 万膳酒造ではこれが一番ですが次回購入の為には無駄なお付き合いが必要だし・・それ考えると少し気が滅入ります。  てっちゃんさん 私は飲む銘柄を増やすより、飲み方に拘ってるんで、又味覚はそれぞれだから解説はあくまで私見と思ってください(笑)。今日は村尾武岡デーですね 私は未開栓2本と開栓したばかりのも有るんで、リダイヤルを想像するだけで耳鳴りと目まいがするし又お供で変な奴なら困るんで秋口以降お湯割りシーズンまで自重予定です 架けるなら固定・昼飯前後集中ですよ(笑)。後近々広島行くんで行き着けで未在庫の八幡・田倉にあと付き合いで伊勢吉どん・村正・楔 当たり購入検討中です。

262 名前:大黒天 2012/03/03 11:20 id:iT.j8BeV
てっちゃんさん お世話になります。昨日、今年度の 森伊蔵の一升瓶、今年初めて、ストレートに近いロックで呑みました、旨かったです。最高に。素晴らしい出来に皆んな驚きました。赤霧島と呑み比べましたが、森伊蔵の圧勝です。さすがプレミアの帝王ですね。 欲しいけど なかなか手に入らないのがツライですね。

263 名前:田舎巻き 2012/03/03 20:29 id:F0UH9f4e
今晩は家内特製のちらし寿し あまりの旨さにお代わり 満腹の御陰で酒量が減ってヘルシーな食後・・少し物足りず萬膳やってます・・。

264 名前:てっちゃん 2012/03/04 00:15 id:O84xTglv
いやー村尾の電話は、今回もパスです。
今日も、大宮で仕事だったんで、次回ということで。
しかし、萬膳も萬膳庵も手に入りませんよ。
ほしいんですけど、ストックがたくさんあり、
ぐっとがまんです。今日は、兼八のロックではじまり、
田倉のロックとお湯割り、さつま寿28度のお湯割りで
その後コーヒータイムとなりました。
つまみは、えびシューマイと鶏のからあげ、トマトサラダです。
明日は、ゆっくり休みとしますよ。夜の献立が楽しみです。
大黒天さん、いらっしゃい。森伊蔵は、ストックしてるんですが、田倉、八幡、薩摩茶屋、兼八、さつま寿で一杯のケースが
気に入ってるので、なかなか封をきれない私です。
田舎巻きさん、ちらし寿司と萬膳、いいですね。
また、来週酒屋まわりに行ってきますね。

265 名前:燗好き 2012/03/04 01:42 id:qOL4aDDs
>田舎巻きさん
萬膳、萬膳庵いいですね。
今日は新たに神座を開栓しました。
喜六無濾過も美味いです。
>てっちゃんさん
私も村尾パスです。
お供まで来ちゃうとやりくりに困ります。(笑)
さつま寿と神座を飲み比べてます。
どちらも文句なしに美味いですが、さつま寿のコスパの高さをあらためて実感しますね。
そろそろ桜の季節です。
今年の新酒も楽しみです。

266 名前:田舎巻き 2012/03/04 08:10 id:AHQb3qJZ
てっちゃんさん 燗好きさん オハヨウ御座います萬膳酒造関係は私も年3〜5本位しか入手出来ないから断トツで旨い庵と希少価値の眞鶴に絞ってます 購入チャンスが有れば普通の萬膳パスして庵・鶴がお勧めです 昨日は庵の間違いでした ライアーゲーム鑑賞しながら豆をアテに食後酒ロックでやりました 燗好きさんも神座も開栓ですか 無濾過も良かったでしょう しかし貴方も相当ストックも貯めておられますね(笑)。今日は買出し日予約の黒毛和牛含めまとめ買い楽しみに行ってきます(笑)。

267 名前:田舎巻き 2012/03/04 13:51 id:AHQb3qJZ
今日は家内が所要の為一人で5店舗程買出し先ず4割引で予約の黒毛和牛すき焼用特上ロース・同通好みイチボ塊とカイノミ焼肉用ゲット、モチ豚肩ローステキ用に同薄切り、真鯛一尾・塩鮭・生真サバ・生さわら・鹿児島産鰻・アサリに朝食用鰯一夜干・焼キス等です 東京在住の娘にホワイトデーに同すき焼肉とカイノミ等も10倍返しで送りました・・・今晩はあっさり鯛塩焼きにアサリ汁です 何か2万円位カード払いしましたが旨くて安いものが有る時はまとめ買いで冷凍保存です 当分(10日は凌げます)食いオカズ・肴には困らず旨い焼酎が飲めますよ(笑)。

268 名前:てっちゃん 2012/03/04 13:57 id:O84xTglv
そうなんですよ。お供のストックもあるんですよ。
やはりダキで買うのはよくないですね。
村尾は、飲み屋でがまんです。田倉、八幡、薩摩茶屋
月の中、兼八、さつま寿、ここに萬膳庵か喜六無濾過を
いれて、味比べしたいですよ。
薩摩茶屋と八幡は、小瓶を飲みきりまして、
今日、一升瓶を開栓するか迷ってます。んーーーー。
毎年、春と秋は、焼酎発売日の情報収集で楽しみです。

269 名前:てっちゃん 2012/03/04 14:14 id:O84xTglv
田舎巻きさんの話は、本当におもしろいですね。
おもわず笑っちゃいました。私も、コストコで
月に2回は、まとめ買いします。家内と娘と行ってます。
2万くらいかかりますね。鶏のささみ、豚のロース薄切り、
バナナにたこ、鮭の切り身、パン(これが有名です)、なまダラ
冷凍たこ焼き、冷凍枝豆、いやーずいぶんあるなー。
とにかく、安くていいものがたくさん手に入ります。
私は、ねこをかってるのですが、三助というドラ猫がいて、
ささみは、食べないのですが、なぜかコストコのささみだけは、
たべるのです。びっくりです。ほかの猫は、かばがば食べてます。今夜は、仕事はないので、ゆっくり晩酌の予定です。

270 名前:田舎巻き 2012/03/04 14:49 id:AHQb3qJZ
てっちゃんさん  ははっ・・・そうですか!?私はA型のせいか・・飲食でも調度品でも予備軍がないとダメなんです しかし賞味期限等が気になり例え冷凍でも順序よく古い物より食すタイプ、焼酎も同じくです 今晩はJ・スティサムのトランスポーター3見ながら食後酎も楽しみですよ。あー私もペットのトイプードル2匹飼ってます、晩酌時はおねだりされ嬉し勿体無しですよ(笑)。

271 名前:ぼっく 2012/03/04 16:34 id:0fwaFKCZ
↑? あれ?真鶴ってそんな時期でしたっけ?
去年購入してなかったので忘れてましたが、私の地域では(北国)
11月か12月だったような、、、と考えながら
在庫の真鶴を箪笥から出して見るとラベルには 7月24日 とありました。

齢ですかね、記憶が曖昧に。(苦笑)

272 名前:てっちゃん 2012/03/04 16:58 id:O84xTglv
ぼっくさん、ひょっとして森伊蔵電話抽選が当選ですか。
5年で2本は、確率悪いにしても、おめでとうございます。
あかんたれさんも、当選したそうです。このレスにも以前
来てくれてましたよ。真鶴さん、ぼっくさん、焼酎の
飲み方をぜひ教えてくださいよ。今後もどんどんきてください。

273 名前:田舎巻き 2012/03/04 17:06 id:AHQb3qJZ
真鶴さん  今未開栓で所有の眞鶴には「23 9 10」のスタンプが押されているんで多分その頃前後の限定蔵出しかと思います(正確な蔵出し期間は調べれば解ると思いますが・・) 但し入手は10月中旬でした・・日付の差異は少し出し惜しみされたかもしれませんが、前年前回入手時もその頃だった様に思います 予約と言ってもそこは通販(遠方)なんで確約ではなく 出回る前頃を予想してこちらから電話にてお付き合いもし、ところで眞鶴ボチボチって切り出し交渉 単品¥3200別ですが、こちらの好きな黒木本店等の銘柄も取引が有るのでそれを先に買う(2本程度)ので当方も始末に困る様な事はなく先方も気持ち良く出してくれてます。本年もお願いしているので多分大丈夫だろう・・の予約ですよ(笑)。

274 名前:田舎巻き 2012/03/04 17:18 id:AHQb3qJZ
ぽっくさん  森さん当選ですかオメデトウ御座います、私は当月は3回線未確認ですがここ2年ばかり外れてます(笑) それにしても入手困難希少品が箪笥保存とは驚きです 「肥やし」にならない内に早く開栓し大事に飲んでください 私はゴールデンウイークに帰省の子供と飲む為に温存します。

275 名前:あかんたれ 2012/03/04 18:46 id:lMOhfr5J
先週飲干した真鶴をみると
23.9.06の日付けです
弥作との抱きでしたが
どちらもたいへんうまかったですね。

276 名前:見習い 2012/03/04 19:28 id:ek1KWl9m
今日はスレの進行が速いですね、乗り遅れました。
私も森さん、落選していました。残念ですが、これは仕方
ありませんね。でも、八幡、田倉、兼八、大和桜匠といった
焼酎があれば、晩酌には十分です。先日、がんこ焼酎屋を購入
した酒屋で別撰神川を勧められたので、森伊蔵が当選しなければ
別撰神川を買ってみますか。

277 名前:田舎巻き 2012/03/04 19:46 id:AHQb3qJZ
あかんたれさんも凄いよ 真鶴ホルダーかつ森さん当選 ボチボチ「あかんたれ」改名して良いよ「運こたれ」とか(失礼ゴメン)・・・  見習いさん 私は夜なべ(爆睡魔に襲われ
る)は苦手なんで明日月曜日以降確認電話します でも又あかんたれのコールかな!?(笑)。

278 名前:てっちゃん 2012/03/04 23:02 id:O84xTglv
あかんたれさん、見習いさん、いらっしゃい。
見習いさん、別選神川は、なかなか旨いですよ。
森伊蔵と似ているかもしれません。
僕も、今1.8を1本ストックしてます。
しかし、八幡、田倉、薩摩茶屋、兼八、さつま寿のリレー飲みに
取り憑かれた私は、神川を飲むきっかけがなかなかありません。
見習いさんと同じです。がんこ焼酎屋、今度仕入れて来ますね。

279 名前:恵方巻き 2012/03/05 06:53 id:cYiIJcoT
真鶴は蔵元さんのこだわりで、彼の地に真鶴が初飛来してから発売されると聞いています。
蔵元が出荷し、酒屋さんにはあっても、真鶴が飛来しないと酒屋さんは売り出さないわけです。
ですから大体10月中旬くらいの発売になると思います。

280 名前:田舎巻き 2012/03/05 07:54 id:jklfUydu
恵方巻きさんオハヨウ御座います 成る程 眞鶴は渡り鳥ですもんね 蔵元&酒屋での取り決め(約束事)が有るのかも知れませんね 恵方巻きさんの事が何か気になりますがお住まいはどちら方面で 失礼ですが還暦仲間でしょうか!?

281 名前:燗好き 2012/03/05 17:25 id:27F/daUS
真鶴ネタで盛り上がっていますね。
私も昨年初めてやっとの思いで一本手に入れたのですが、
次に入手できる見込みもないので、未だに開栓できずにいます。(笑)
昨夜は新たに三岳の35度と言われるやくしまを開栓しました。
ロックでやりましたが、速攻KOを喰らいましたよ。
最初は度数の高さもあって角がありますが、氷に馴染むと
三岳らしい風味が濃厚に出てきます。
これは旨すぎてやばいです。(笑)

282 名前:田舎巻き 2012/03/05 19:26 id:jklfUydu
燗好きさん  貴方も相当のホールダーと見ました(笑) 鶴は我が県北部豊岡(城之崎方面)に保護区が有り県鳥?じゃな無かったかなあ可愛い物ですよ 私の近所では数年前より「青葉ズク」と言う小型の梟がツガイで春先に中国方面から長旅で飛来(獣医さん曰く)し初夏には孵化した子を含め親子で帰り又翌年飛来の繰り返しデス・・何か身近で見ていると感傷的になって真菜鶴はココゾって時に・・・燗好きさんも置いて置かれたら良いと思いますよ(笑)。屋久島35℃つまり高度数ならパーシャルショット(冷凍するが高濃度焼酎は凍らずトロトロ状態に成る それをスプーンですくって舐める様に飲む)も少し試しされたらいいかも・・・。

283 名前:田舎巻き 2012/03/05 19:30 id:jklfUydu
燗好きさんスイマセン誤字が2ヶ所ほど発見・・・(笑)。

284 名前:運こたれ^^ 2012/03/05 20:30 id:Fe8Ib0tT
昔、鹿児島出水の真鶴見に行きました
丹頂と違って華やかさはないですが
何かどろくさいけど鶴としての風格を
感じた事を思い出しました
この焼酎もきっとそういう思いで
仕込まれているんでしょうね。
(あかんたれ)

285 名前:あかんたれ 2012/03/05 21:07 id:Fe8Ib0tT
今風呂に入ってよくよく考えると
真鶴ではなくなべ鶴やったかな?
まちがいすんまへん

286 名前:田舎巻き 2012/03/05 21:12 id:jklfUydu
「運こたれ^^」さん 洒落の解るパフォーマンスは大人の太っ腹を感じます 個人的に大好きになりました(笑) 今後もこのスレの「強運こ」を皆さんに与えて下さい 私は今回も森さんダメでしたが「運こ」もついた事だし次月こそ・・「あかんたれ卒業したいデス(爆)。」

287 名前:燗好き 2012/03/05 22:29 id:RSx.dQIM
田舎巻きさんオススメのパーシャルショットも今度試してみますね。
誤字脱字の類いで、ここであれこれ言うのは無粋ですよ。
お気になさらずに。(笑)

あかんたれさんはユーモアがあっていいですね。
今度は今開栓されている焼酎のレポもお願いしたいです。
私も森さん当てたいなぁ。(笑)

288 名前:てっちゃん 2012/03/06 04:43 id:tF8LseC/
ただいま仕事から帰ってきました。外は寒いです。
あーたかい焼酎が飲みたいです。
皆さんの超盛り上がりぶりを拝見してます。
あかんたれさんも、ここの常連ということでよろしくお願いします。田舎巻きさんのパーシャルショットは、ここのレスで
何か賞をあげたいくらいですよ。言葉の響きが良いですよね。
燗好きさん、私も森ダメでした。くやしいです。
恵方巻きさん、真鶴の話は、興味深いものがありましたよ。
情緒ある話でしたね。焼酎の話でじーんとくるなんて−−−。
ぜひまた、焼酎の話を、お聞かせください。

289 名前:てっちゃん 2012/03/06 04:51 id:tF8LseC/
スレをレスと書いてしまいました。
どうもすいません。
風呂からあがってきたら、ビールを飲んでしまいました。
これから、月の中の前割り燗で一杯やります。
つまみは、しじみの佃煮です。熟成チーズも。んーー旨い。

290 名前:恵方巻き 2012/03/06 06:48 id:OxcnEKLD
真鶴の発売のことは結構知られているお話と思っていました(笑)
もうひとつ凄く有名ですが、知らないひともかなりいる万膳さんのこだわり。
ラベルの右上に山小舎の蔵ってかいてあります。
舎の口の部分が赤色で印刷されてるんです。
しかもそこから舌のようなものが出てまして、萬膳は黒、萬膳庵は黄、真鶴は白になってると思います。
ご存知なかった方は確認してみてください。

田舎巻きさん
なぞの恵方巻きってことでお願いします。(笑)

291 名前:田舎巻き 2012/03/06 08:41 id:B1oBsMGz
燗好きさん てっちゃんさん  パーシャルショットとは 焼酎原酒は高濃度でアルコール度数が35〜45度有る為、氷点温度が低く家庭用冷蔵庫ではカチカチには凍り付かず、トロトロ状態になり、それをストレートかロックで飲む事を言います。 先ずはカップ等で少し試して下さい 私は今爆弾ハナタレを、過去には百年の孤独等色々試し気に入りです 舌〜喉ちんこを通過する折の感触がたまりません(笑)   恵方巻きさん そう言えば鶴の話どこかで読んだ記憶有ります ところで今ラベル確認したら舎の口の部分が口の代わりに赤ベロ状スタンプになってました 庵も同じく・・です このこだわりは知りませんでしたよ(笑) 私は昔は希少・プレ焼酎のラベルをお湯で剥がし大事に集収〜キャップを取り置いたりしましたが手間もかかるし、キリも無いので止めました(笑) 又詮索してスイマセン 謎の恵方巻きさんで今後も宜しくお願いします(笑)。

292 名前:田舎巻き 2012/03/06 09:17 id:B1oBsMGz
恵方巻きさん 再度老眼鏡と拡大鏡でラベルじっくり見ましたら舎の赤色の口の中が・・周りは金色なのにその中だけ色が剥げてるのかと思ったら白に間違いないですねオマケに口の下の一が無く舌が出ている様です わははっ・・萬膳酒造のこだわりに感服しました(笑) しかし最近は地球環境悪化等で眞鶴の飛来も一定化せず・・人間の犯してきた罪と言うものを改めて考えさせられますね エコ等にも、積極的に協力しないといけませんね。

293 名前:燗好き 2012/03/06 10:22 id:wBFI/lZS
田舎巻きさん
原酒系はやくしまの他に喚火萬膳、原酒妻、薩摩国分5年貯蔵原酒などがあるので今度パーシャルショットを試してみますね。
飲みたい焼酎がどんどん増えて行く。^^;

294 名前:田舎巻き 2012/03/06 11:24 id:B1oBsMGz
燗好きさん   私も原酒系は未開栓では百年2・兼八原酒1・四ツ谷森のささやき1・乙焼酎1・四ツ谷古代1に後はお付き合いでなかむら譲・確蔵原酒・風に吹かれてを各1本所有してます 加水せずは長期保存向きだし開栓後も冷蔵庫保管で同じくだしじっくり飲めるから私好みです。パーシャルはきっと気に入られると思いますよ(笑)。今日は昨日休肝日破りの為、オカズが希少部位黒毛和牛カイノミの焼肉なんで、ジムで動いて大盛り白米で頂き休肝必ず実行しますよ(爆)。

295 名前:田舎巻き 2012/03/06 12:23 id:B1oBsMGz
おっと、秘蔵ろかせず720mlも35℃ 原酒系でした。 ストックも現在未開栓1800×11本、720×11、500×1 ゴールデンウイーク明けまでは購入をひかえ、現開栓中の大5小1と現有手持ちで凌ぎストックを増やない様にしたいです。

296 名前:見習い 2012/03/06 20:08 id:HWKapKba
キリ番、ゲット!今日の晩酌は、兼八→田倉→八幡→がんこ焼酎屋×2のリレーで楽しんでおります。燗好きさんオススメの
がんこ焼酎屋を初開栓しました。八幡の後に開栓したにも関わら
ず、はっきりと味が感じられます。黒木本店の山ねことは全く
違う味わいで、ジョイホワイトというよりも黄金千貫のような
どっしりとした味わいです。しかも、ジョイホワイトの軽やか
な香り、これは旨いです!今日のアテはスーパーで買って来た
焼き鳥をフライパンで焼くという手抜きですが、焼き鳥大好きな
私としては、満足です。中学生の頃から親父に連れられて
焼き鳥屋に入り浸っていたので、焼き鳥は今でも最高の
アテですね。子供が焼き鳥丼を口一杯ほうばる姿を見ると親と
しては、幸せです。

297 名前:燗好き 2012/03/06 20:42 id:FTo4Em3p
見習いさん
お気に召されたようで何よりです。
自信をもっておススメしたつもりでしたが、お口に合わなければどうしよう・・・と感じていたのも事実です。(笑)
今日も美味しい焼酎を楽しみましょう。

298 名前:てっちゃん 2012/03/07 17:08 id:9yZWb4wi
今日も、おもしろい話の連発ですね。
恵方巻きさん、実に細かなところを見てますね。
感心してます。はじめて知りました。
田舎巻きさんの詳しい話も、また勉強になります。
私は、原酒系は、飲んでませんので、味が想像できません。
かなりの強さなんでしょうか。
見習いさんに300番さきこされました。
次回は、400番を必ずいただきますよ。
しかし、見習いさんの、豪華リレーは、すごすぎます。
兼八も、ダキ売りが多いので、ストックを考えると
今の開栓1本でストップですよ。
私も焼き鳥大好き人間です。子供のころから焼き鳥と
ラーメンとシジミのお吸い物で育ちましたから。
燗好きさん、教えてください。月の中亀のから亀壷は、
中を洗ってから、別の焼酎を入れといていいのでしょうかね。
少しでも熟成するんでしょうか。よろしくお願いします。

299 名前:あかんたれ 2012/03/07 21:06 id:LU4GgM9y
大阪の購入情報に書き込みしましたが
なんばの高島屋に銀の星が
おひとり様1本でありましたので
当然GETしました
そのあと難波中の二劫へ寄り
ビール・八幡・妻・伊佐錦で帰宅しました
近々飲みます銀の星

300 名前:燗好き 2012/03/07 21:39 id:VmCDPk6G
>てっちゃんさん
亀は使い回せると思いますが、熟成はどうでしょうか。
開栓時に癖の強い無濾過の焼酎なんかは、空気に触れさせると飲みやすくなると聞きますので、ワインでいうところのデキャンタージュをする感覚で移し替えると良いかもしれませんね。
>あかんたれさん
銀の星ですか。
是非ご感想を聞かせてください。

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