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本格焼酎に夢中になった人、集まれ−
1 名前:てっちゃん 2011/10/28 01:15 id:.vHRLigB
私は、焼酎が大好きです。屋久島の三岳が大好きです。
毎週酒屋まわりをしています。ビール党の私でしたが、今は、焼酎党です。すべては、一冊の本から始まりました。焼酎の基本という本を読んでから、焼酎に夢中になっていきました。
読めばよむほど、焼酎の魅力にとりつかれてしまいました。
飲めば飲むほど、焼酎は、おもしろい、うまい、今の私の趣味は、焼酎を飲んで集めて、酒屋巡りをすることです。その酒屋さんの得意な蔵元も足を運ぶとよくわかります。プレミアムな焼酎を定価で手に入れたときなどは、本当にうれしいですよ。

2801 名前:田舎巻き 2013/01/21 19:22 id:0Bh33Vkb
私は 遥か古の頃流通の営業やってたんデスよ・・(笑)
お客に薦める為 商品を究明すると 先ず自分が惚れちゃうン
デス!(爆)
結果 バブル前後には身の回り品に贅沢品を結構 衝動買いしました・・
その遺産の一部が美術工芸部門の一例 銚子金城次郎に猪口金重陶陽なんデス  身の回り品なんて埃の肥やしいっぱい有りますよ・・・掃除機 ストーブ 鍋釜などデスー!(爆)

てっちゃん 毎晩良く食いますね!(笑)
むっちゃん かぶよか葉っぱが旨いンデスよ!(爆)

2802 名前:てっちゃん 2013/01/22 00:09 id:UGh.eh4V
田舎巻きさん、いらっしゃい。
私は、毎日、おいしくて、値段もほどほどで、大好きな、食材を
買ってきて、焼酎のつまみにしてます。これが、ストレス解消に
なってます。今日も、おでん、豚のモツ煮込みを同時につくって、女房に残っちゃったらどうするの、と言われましたけど、
煮込みは、全部、俺が食べるんだよ。と言い返し、明日が、一番
美味しいんだからと、だめ押ししました。煮込みは、明日の夜に
食べるから、食べないようにと、くぎを指しました。
つまり、残り物の整理は、自分がしてるとの言葉に、反論したんです。まあ、今日だけではなく、せっかく、明日に残しておいた
、たとえば、煮込み、おでんとかですけど、残り物の整理を
してるとばかりな、あまりのお言葉、今日こそは、びしっと
いや、やさしく、反論です。べつに食べなくて良いのに、
全部たべられ、仕事から楽しみに帰ってきたときは、何も、
ありません。(笑い)
というわけで、田舎巻きさん、私は、料理が大好きです。
自分で、食べたいものをつくって、食べるのが、大好きなんです。それと、食べてる食材は、豆腐とか、豚肉、枝豆、野菜、
魚、など停コレステロールのものがほとんどで、高コレステロールの物は、ほとんどなしです。(笑い)
生ものも、冷凍保存して、大事に食べてますよ。

むっちゃんさん、いらっしゃい。
バカラを酔っぱらって、割らないでくださいね。(笑)
貴方の、料理談議には、ほんとビックリです。
冷蔵庫の残り物で、簡単料理できる人は、なかなかいません。

2803 名前:田舎巻き 2013/01/22 08:15 id:ZlCcDj9C
てっちゃんのお家での奥さんとのやり取りが
手に取る様に解りますよ。
奥さんも大きな子供が居て大変だ・・・冗談デスよ・・
いや 良い夫婦デスね  そして立派な主夫でもあります。

昨晩は 村尾・兼八・月ん中・匠の技・さつま寿・八幡を全て6:4の前割りをこしらえました。
今晩が楽しみデス。

2804 名前:むっちゃん 2013/01/22 09:02 id:eXCJFTo6
皆さん、おはようございます。

昨晩は、何を呑んでも辛く感じられ、燗を止めて2:1前割りロックにしました。それでもまだちょっと辛い。
玉露-園乃露-三岳-さつま白のリレー。舌がおかしいのか?
つまみは予定通り。毎日鍋です(笑)

カブは糠漬けと甘酢漬けと塩漬けで、塩漬けは今晩からいけるだろう。
葉っぱは塩漬けで重石が乗っています。何に使うか…豚肉・シイタケと炒めるか。
二重生活で、切り詰めるのけっこう大変です。外食なんてしていられない。作るしかない。趣味だけど。
本当は酒代の捻出に苦労しているだけ?(大笑)

バカラは朝起きてから洗います。

2805 名前:田舎巻き 2013/01/22 12:20 id:ZlCcDj9C
むっちゃん 舌が辛いと反応するのは体調のせいでは・・
どの銘柄も前割りロックなら甘いはずデスよ 内臓に気を付けてね・・。
かぶ料理は最高デスね かぶもむっちゃんに食われて本望でしょう 酒代捻出頑張れ・・・!
ロック水割り用のバカラを正気の時洗うのは賢明デスね・・
でもお湯割りはやはり陶磁器湯呑 前割りは土器のお猪口が似合うと思うのは田舎だけ・・!(笑)

2806 名前:かごんま35 2013/01/22 22:23 id:Vh5TCSv3
皆様、こんばんは。

三岳原酒・・・旨いっす!
喉にカッと来る刺激(原酒だから当たり前ですね)の後から
まろやかな芋の風味が口、鼻と抜けてきます。
25度と飲み比べましたが原酒のほうがさらにスッキリした感じでした。
三岳原酒の登場は嬉しい限りです!!

料理の出来る皆さんを凄いと思います。
私が出来るのはゆで卵、目玉焼きぐらいです(T.T)
興味はあるのですが・・・片付けのほうが好きです。
それと、薩摩切子、バカラに手が出ない私は長太郎焼き(指宿で有名?)を検討中です(^^)

2807 名前:てっちゃん 2013/01/23 01:08 id:AZjMtbri
かごんま35さん、いらっしゃい。
片付けのほうが好きです。とは、凄いです。片付けが一番、大変なんです。美味しく、楽しく食べる、しかし、片付けが結構、
もめる原因なんです。私は、ながーく楽しく呑んでるタイプなので、もう片づけていいの、といわれると、いいよと答えてしまいます。相手の気持ちをすぐに、わかってしまうんです。
私が、やってしまいます。(笑い)
三岳原酒良いですね。私は、まだ出会えません。(残念)

田舎巻きさん、いらっしゃい。
さすがですね。ホットしてます。ありがとう。
兼八は、昨日、佐藤の麦とくらべてみました。兼八、香りといい
甘味といい、旨いです。お湯割りです。さすがでーーーす。(笑)
旨い物は、旨いです。

むっちゃんさん、いらっしゃい。
私も、焼酎代捻出のため、外食は、極力控えてます。(笑い)
電車代、昼食代、ジュース代、その他いろいろ節約しながら、
焼酎代に回してます。これは、いけないことでしょうか。(笑い)
ハハハーーーーー(笑い)
私は、真剣です。

今晩は、竹内マリアを聞きながら、月の中、三岳、さつま寿で
一杯やってます。(旨い)

2808 名前:田舎巻き 2013/01/23 08:40 id:yDi2zC3j
かごんま35さんが旨いって言うと興味が湧いてきた。
三岳原酒 次月広島の有名店で聞いてみようっと!(笑)

私はジム行く時 洗ったペットボトルに自家浄水器の水
入れたり ガソリン灯油は1円でも安い店で ポイントカード
もシビアーに活用してます でもイザと言う時は散財癖が出ます。(笑)

昨晩は八幡・村尾・兼八・月ん中・匠の技・さつま寿の順で各2杯ほど
前割りの温燗飲んだが 途中から兼八以外は どれがどの銘柄なのか
解らなくなった  要はどれも旨く これだったら安い方が特な気もした。(爆)

2809 名前:むっちゃん 2013/01/23 08:44 id:Zsa0i2lh
皆さん、おはようございます。

昨晩は、燗は止めて、園乃露-三岳-さつま白のロック・リレーでした。やっぱりロックが好き。
そろそろ次を購入しなくてはなりません。松露でも。釈云麦(720ml…すぐなくなる(悲))も開詮か。
魔王(720ml)の開詮は次が来るのを待ちたい。
カブ塩漬けが美味しく漬かりました。今晩は糠漬け、甘酢漬けがいけるかな。


歩く、弁当、会社のコーヒー、その他いろいろ節約しながら、
焼酎代に回すことは、とってもいいことです(大笑)
私も真剣です。

イエモンのDVDを見ながら。

2810 名前:田舎巻き 2013/01/23 12:09 id:yDi2zC3j
むっちゃん 
私は節約に関わらず 時に大きな散財病がおきてお金貯まりません。(笑)
最近は胃腸に優しい6:1(計器は使わず目分量)前割りを瞬間
湯沸かしポットで温燗して直切土器酒器で飲んでいます。
でも前割りはアルコールが抜けるのか円やかで飲み易く 作って
2日と持ちません。(笑)

2811 名前:山梨人 2013/01/23 19:58 id:vHF9N.QT
皆さん今晩は!私はすでに酔ってます!
ビール→菊水→伊佐美水割りというリレーです!
私はビールと言ったらエビスかプレモルなのですが皆さんどちらが好きですか?

今日も楽しく美味しくお酒を飲みましょう(^0_0^)

2812 名前:てっちゃん 2013/01/23 23:34 id:AZjMtbri
皆さん、いらっしゃい。
昨日、今日と、朝早くから仕事でした。今夜は、雪が降るかもしれません。明日は、1日、ゆっくりと過ごせそうです。
今、三岳2010年物、田倉で一杯やってます。三岳は、このころの物が、芋っぽく、香りも、甘味も、芋らしくて旨いです。
もちろん、去年のも、旨いです。なんか、ほっとしたひとときです。

田舎巻きさん、三岳原酒は、旨そうですよ。探してます。
兼八は、麦のこうばしい香りで、わかります。
月ん中も、私は、わかりますよ。(笑い)
それにしても、飲み過ぎには、注意しましょうね。(笑)
私は、昨日、飲み過ぎて、今日は、調子が出ませんでした。

むっちゃんさん、カブ塩漬けが旨そうです。(笑)
好きな焼酎を買うために、私も、いろいろ節約の鬼になってます。とくに、外食は、控えてます。(笑い)
ロック、いいですね。

山梨人さん、いらっしゃい。
私は、ビールは、スーパードライです。
伊佐美は、すばらしい。私も、大好きです。バランスが良いです。今、楽しく、呑んでます。(笑い)


2813 名前:燗好き 2013/01/23 23:46 id:ExVvCUb6
皆さん、こんばんは。
一昨日、北海道から戻りました。
皆さんのコメントを今ゆっくりと楽しく拝見しております。
私へのコメントをくださった方々に感謝。^^
旅行から戻りましたら、高島屋さんから嬉しいお葉書が届いておりました。
どうやら本当に皆さんの強運をお裾分けいただいたようです。
ありがとうございます。^^

2814 名前:てっちゃん 2013/01/24 00:52 id:xlRUHZHf
燗好きさん、いらっしゃい。よかったですね。
森伊蔵のゲット、おめでとうございます。じっさい、去年の12月から今年の1月、皆さん、いろいろゲットされてます。
凄いことだと思ってます。やっぱり強運の持ち主の集まりでしょうか。(笑い)
北海道は、寒かったでしょうね。(笑)

2815 名前:田舎巻き 2013/01/24 08:34 id:Vb/7QJ9F
山梨人さん 私はビールは喉越しの感覚で晩酌スタート時に一缶と偶に昼間飲む程度なんで
子供の帰省時や来客用には恵比須・一番搾り派デスが
普段は発泡淡麗で十分デス ほゞ一升瓶派デスよ。(笑)

てっちゃん 関東は寒波注意報でてますね・・
こんな時は仕事を休肝日にして焼酎の日にしてください!
三岳は実は自分には合わない 苦手部類ですが 最近の大量生産物より
2年程前の方が造りも丁寧で旨いってよく聞きますね。
原酒ゲット頑張ってくださいね。

燗好きさん 祝森さんデス。
私は3年アウトですが 強運を授かった気がしてきましたよ・・
またゆっくり北海道の土産話も聞かせてくださいね。
私はここ5年程で3度行きましたが いずれも真駒内の息子がらみ
なんで札幌周辺 登別・定山渓・小樽・旭山動物園のみデスよ。

2816 名前:てっちゃん 2013/01/24 12:05 id:xlRUHZHf
田舎巻きさん、いらっしゃい。
三岳は、2年くらい前のやつが、芋のかおりと甘味があり、
私は、大好きです。でも、あと小瓶で2本のストックのみです。
大事に呑んでますが、無くなるのは、時間の問題です。(笑い)
今日は、快晴です。今夜は、甘エビの塩焼き、おでん、アジの
塩焼き、豚の肩ロースで煮豚づくり、こんなところです。
あーーーと、発泡淡麗は、私も呑んでます。(笑)

2817 名前:むっちゃん 2013/01/24 15:44 id:cmABTZ/e
皆さん、こんにちは。

昨日は、車坂(和歌山の地酒・純米酒)と伊佐大泉(1,883/1.8L)を購入。
晩酌はチューハイ3杯-車坂冷や4合-伊佐大泉2:1水割り1.5合(ぐらい)で撃沈(笑) 車坂旨いです。
(ネットで調べて、車坂を買いに行ったのだが、伊佐大泉があったので、一緒に購入) 千鶴もあったなぁ。
つまみは、豚しゃぶ、焼きウィンナー、カブ漬け。

本日は、別のお店で銀滴(1,155/900ml)をお試し購入。
よって不阿羅王もありました。他には、侍士の門、元老院、中々、小牧なども。
日本酒はコンテナ冷蔵庫(笑)に入っていると言っていた。
安旨焼酎探しのお店が2店舗増えました(嬉) やっぱり行ってみるもんです。

山梨人さん、ビールは私も昔からヱビスですが、最近はプレモルの方が旨いと思っています。

2818 名前:田舎巻き 2013/01/25 07:02 id:VELg7ZmG
てっちゃん  
私は味覚の変化か馬鹿舌が更にバカになったのか・・・
ビールも旨い発泡もそう変わんない だから安い方を飲みます・・ 
又焼酎も最近は魔王・三岳・赤霧・田倉系のフルーティー・さっぱり系を
飲みたいと思わないんデスよ 不味いと言う意味ではないデスよ。
三岳は最近増産の噂ですが 結構定価で見かけますよ でも原酒39度は人気デスね・・ゲットして
下さいね

むっちゃん 
車坂デスか・・本酒は旨いが作る工程で火遠しが少ないんで
糖度も高く肝臓に負担大デス
私は本年家のみ予測は夫婦で 月大6本 つまり焼酎60升日本酒は10升紙パックは予定ナシなんで  それだけに本酒は焼酎を犠牲にしてでも、ここぞの銘酒
を狙ってゆきます・・・そうスナイパーだよ〜!(爆)
伊佐大泉・銀滴・不阿羅王・侍士に元老院・・・なんか神田屋みたいデスね。
でも新店発掘は楽しいでしょうね。(笑)

2819 名前:燗好き 2013/01/24 22:58 id:bcEICcBp
てっちゃんさん、田舎巻きさん
祝森コメントありがとうございます。
北海道は登別で2泊したのですが、天候に恵まれ良い旅行ができました。
当地消費の焼酎仕入れは札幌の桜本さんに伺って、野海棠と五島灘無濾過紅さつまを買いましたよ。
おかみさんの人柄に触れ、楽しいお酒選びができました。
感謝感謝。(^人^)

食べ物は北寄と帆立が最高に旨かったです。
雲丹や蟹は言わずもがなですね。(笑)
空港でのお食事は海老善さんがおススメです。^^

2820 名前:山梨人 2013/01/24 23:20 id:5LI4bT0h
皆さんこんばんわ!
私は今日、ビール→日本酒菊水→伊佐美→愛子のリレーです!愛子は飲みやすいのですが・・・物足りません。美味しいというか飲みやすいの印象でした。
多分次は購入しないと思います。
燗好きさん
お帰りなさい。北海道いいですね!海の幸!行きたくなりました!夏に行こうかな?仕事が休み取れたらですが!

2821 名前:てっちゃん 2013/01/25 00:43 id:jNB.9iG/
皆さん、いらっしゃい。
ノラ・ジョーンズを聞きながら、満足している私です。
ゆったりした時間帯です。静かです。猫たちも深い睡眠に
入ってます。あ、一匹、起きてました。(笑い)

むっちゃんさん、いらっしゃい。
伊佐大泉、良いですね。

田舎巻きさん、三岳の原酒39度は、なかなか見つかりません。

燗好きさん、お帰りなさい。やっぱり、旅は、最高です。(笑)
伝わってきます。

山梨人さん、いらっしゃい。
私も、最初の一杯は、ビールです。

2822 名前:てっちゃん 2013/01/25 00:52 id:jNB.9iG/
三岳についてですけど、増産してからたしかに、多少味が
変わったきがします。でも、旨いことには、変わりありません。
1年ちょっと前の三岳は、芋の香りと甘味がバランス良く、
お湯割りが大好きでした。今年の三岳は、それらが、少し
おさえられているようです。私の好みで言えば、2011年の
6月ころの三岳が、大好きです。でも、旨い物は、旨いと思います。近くの酒屋で定価で買えるようになった、三岳は、最高です。(笑い)

2823 名前:燗好き 2013/01/25 08:31 id:uNebnqzD
山梨人さん
ε=(ノ゚д゚)ノ タダイマー
夏の北海道は最高ですよ。
ぜひ行ってください。(笑)

てっちゃんさん
三岳はやはり氷なしの水割りが最高かと。(笑)

2824 名前:田舎巻き 2013/01/26 06:28 id:Y4lSsVKT
燗好きさん お帰りなさい。
登別良いなあ 食い物に大浴場にヒグマ牧場デスね!
私は最終日はいつも、旨すぎの食べ疲れで 前回は空港2階の北海道産ソバ使用の盛りソバ(店名忘れました)
食べました。(笑)

山梨人さん 愛子命名の由来は確か愛子様でしたっけ・・・
なら そう云わず・・・日が変われば又舌も変わり旨く飲めますよ。(笑)

てっちゃん 私は同じスッキリ系でも三岳の甘さより月ん中
の品に惹かれます。(笑)
三岳原酒は限定じゃあないから その内必ず買えると思いますよ・・

2825 名前:むっちゃん 2013/01/25 09:19 id:1uzR5gkB
皆さん、おはようございます。

三岳の味が変わったかどうかは私には分かりません。比べて呑めないし。
ただ…定価で買えるけど値上がりしましたね。
手に入り易くなったのでストックはしていません。
同じものでも日によって、呑み方によって味の感じ方が変わるし。

北海道また行きたいな〜登別で食べた毛蟹刺身と塩茹美味しかったな〜

昨晩は、チューハイ-世界一統(和歌山の地酒・生原酒)-銀滴2:1燗のリレーをほどほどに。
和歌山の地酒旨いですね。もっと他のも呑んでみよう。車坂の酒蔵の地焼酎・黒潮波も旨いですよ。
米焼酎ですが、15年熟成でも2,000円/1.8L代。
冬になると焼酎は燗が呑みたくなるのに、日本酒は冷やを呑みたくなるのは私だけでしょうか(笑)
つまみは鍋、カブ漬け、焼きウィンナーで一昨日と同じ。鍋の味を変えただけ、具は同じ。
珍しく、うどんで締めました。

2826 名前:田舎巻き 2013/01/26 06:31 id:Y4lSsVKT
むっちゃん 積極果敢なお酒開拓精神恐れ入ります!
手の届かない物模索するより良い物は案外身近に有るもんね。

暖房の利いた部屋で飲む冷酒 昼食時にとろろ生卵入り和ざるソバを肴に飲むと 喉越し良好で旨い
んデスよね!(笑)

昨日は お昼にタイ料理店でコース料理旨かった・・
トムヤンクン・海老サラダ・揚げ物・鶏と海老のスパイス料理・グリーンとイエローの
カレーを夫婦で分け分けして汗タラタラで食べました もち生にレモン酎ハイで・・
夜はあっさりガシラ煮つけと明太子で6種の前割りの燗(村月兼寿八匠)を各一杯で切り上げました 旨かった。

 日本酒は過去記入の様に身体と懐を気使い、年10升程度に決めているので 今ストック
ゼロ(料理酒だけー)・・・
十四代・飛露喜を馴染みにモーションかけているので じっくりアミン(待つわ)
デス!(爆) 

2827 名前:燗好き 2013/01/25 18:10 id:uNebnqzD
田舎巻きさん
ε=(ノ゚д゚)ノ タダイマー
実は私、登別歴は長いのですが、クマ牧場に行ったことがありません。(笑)

むっちゃんさん
ぜひ北海道へ!(笑)
良い酒屋さんもたくさんありますよ。^^

今日は2月下旬に出る銀の星無濾過の予約ができました。
今から楽しみです。^^

2828 名前:田舎巻き 2013/01/25 19:49 id:iKXiabXe
いや-..今宵も 例の如くで6種で・・・
でも あくまで主観デスがー 前割りよか直割りが濃くて旨〜いンでは・・?
燗好きさん あの なんて言うか 熊さんねッ・・いつもの馴染みの奴が私を見つめて
餌くれーって言うンデスよ そう癒しデスー・・。(爆)

2829 名前:てっちゃん 2013/01/25 21:39 id:jNB.9iG/
皆さん、いらっしゃい。凄すぎの盛り上がりですね。
ビックリです。燗好きさんも、戻ってきたし、むっちゃんさん、
ものすごい料理人です。
そして、山梨人さん、どんどんきてください。
宮崎の野郎さん、どうしてますか。大黒天さん、見習いさん、
かごんま35さん、どうしてますか。メタボオヤジさん、
どうしてますか。またまた、ここが盛り上がってきました。
1990さん、どうしてますか。
今日、仕事帰りに、酒屋に寄ってきました。はずれでした。(笑い)まあ、こんなことは、しょっちゅうです。でも、大好きな、
焼酎鑑賞は、できました。
今、月の中と佐藤の白で一杯やってます。居酒屋てっちゃんの
開店です。ハハハーーー、お湯割りです。旨い物は、旨いです。

2830 名前:山梨人 2013/01/25 21:55 id:KU52TCeG
てっちゃんさん
こんばんは!
今日は愛子→伊佐美→のお湯割りで楽しんでます!寿が一番美味しい!

田舎巻きさん
愛子は愛子様が由来ではありませんよ。愛子岳が由来です!買わないと言ったのは、実は愛子は衝動買いしてしまい、在庫があと4本もあるのです。
困った(;´д`)

2831 名前:山梨人 2013/01/25 21:56 id:KU52TCeG
伊佐美の次は寿です(;´д`)

2832 名前:田舎巻き 2013/01/26 10:46 id:KXPkQdIn
山梨人さん 勘違いでした スイマセン(笑)
確かに三岳酒造さんのは飲み易過ぎ(私は三岳しか知らないが・・)て時に飽きる事がある様な気
がします・・・。
でも愛子入手は競争倍率高いのに 後4本は贅沢な気もしますね。飲み易いし誰か 女性にプレゼントすれば大喜びでしょうにね!(笑)
ところで寿が旨いのいは同感・・これが定価1,850で購入できる
のは尾込さんに高良さん そして川辺住民の人柄の様な気がします。(感謝)

てっちゃん
私の名前の由来・・そう節分の巻きずしから来てます。
もうすぐ節分そして翌日立春・・
私が気になるのは、スレw開設時の 「恵方巻きさん」や「ジョカさん」は 一体どうしていますかね・・?
それにお師匠さん「1990さん」 例の件まだ気にしてますかね・・・
早く戻ってね!
「メタボオヤジさん」 最近どうしてるの・・・?
ですよ。(困涙)
後の方は大丈夫デスよ 今急がしいだけですよ 各々ペースが有るし  その分私が毎日お相手しますよ・・。(爆)

今晩酌は妻ボランティアにつき 出前にぎり寿司デス ジムで絞って6種お湯割り
でゆっくりやりますね。(笑)

2833 名前:宮崎の野郎 2013/01/26 19:21 id:1EJ6sbqz
皆さん、こんばんは(笑)
今晩酌中ですよ〜(笑)今夜は、萬膳庵、鶴見白薄無濾過、田中農場の玉茜、寿、で進行中で〜す

燗好きさん、私も、先月銀の星無濾過予約2本しました(笑)
2月の中旬頃ですよ〜(笑)

むっちゃんさん、三岳旨いですね…私の推薦の焼酎は和助が最高ですよ。

てっちゃん深夜営業お疲れ様です。
月の中、佐藤白、最高の週末ですね。元気にしてますよ〜(笑)
毎日、帰りが遅く晩酌で9時過ぎには、爆睡してますよ〜(笑)

田舎巻きさん、名前の由来は、節分ですか?恵方巻きですか(笑)
今月は、余り焼酎情報は、無いですよ薩摩無双の原酒だけですよ。
三岳原酒の次みたいな感じです(笑)
村尾を開栓しようかな?

山梨人さん、凄いですね愛子×4は、私は屋久杉の箱の1本だけですよ〜(泣)後1本あったら飲んでみたいです。(笑)

2834 名前:田舎巻き 2013/01/26 20:30 id:KXPkQdIn
やあ 宮崎の兄弟 相変わらず焼酎流行最先端いってますねー
何故か酒好きだが・・ 且つ 直ぐ睡魔・・似てますね(爆)
いや 睡眠たっぷりで明日(あした)に英気をー がー必要デスよ ねッ・・。
鶴見白濁無濾過に田中農場さん 通好みの そう噂の芋っさーいやつデスよね・・!
いや知る人ぞ知る暴君ネロ コメントのユニークさに友に優しいアドバイス・・  このスレの大関 次の横綱に推挙しますよ ホント 。!(友よ・・・。。。)

2835 名前:田舎巻き 2013/01/26 21:10 id:KXPkQdIn
拝啓宮崎の兄弟&てっちやん他諸兄様へ
節分巻きの由来デスが・・・
昔々 古の頃デスが 母(どうにか今月で83歳で現存 日本酒大吟好きなんデスよ 爆・・・)が古の頃に農作業の傍ら家族の為に手間かけて事有るごとに ご馳走に巻いて
くれた巻き寿司 中身は干椎茸・きゅうり・玉子・干ぴょう・・後
忘れましたが・・程度 でしたが これを母独特の愛情籠った酢飯で海苔巻で手間暇かけて・・・
今は贅沢にアナゴやら海老やら刺身やら・・なんかいっぱい入っていますがネ・・・
当時の 物のない時代のお袋の愛情が 特に節分〜恵方巻き〜田舎巻き への 但し同じ情緒へののコラボを維持して・・・60年の歳月を経ても 我が脳裏に生き続け 今も
なお 我が人生で田舎巻きが一番のご馳走 なnデスよ。(涙笑)

2836 名前:燗好き 2013/01/26 23:01 id:Gr/pacoj
宮崎の野郎さん
情報ありがとうございます。
今回限りらしいので期待が膨らみますね。

田舎巻きさん
えぇ話です。
泣けました。(/_;)

2837 名前:1990 2013/01/26 23:10 id:zOLjlORU
今夜酔十年2012無和水を呑んだ、37度でアル臭を感じたが開封したてと度数の高さ故かも?湯割りにすると濃い目でも印象は弱まるもの。出始めの2010に比べると円やかさに欠けるが、これも置けばそうなるんじゃないかな?プレ系の皆さんとは違い私は鼻つまみや白濁や長雲5年、山猪シリーズの在庫品を呑んでます。このスレに合わないのは承知してますよ。、

2838 名前:1990 2013/01/26 23:15 id:zOLjlORU
今夜呑んだのは平成14年謹製物だ。

2839 名前:燗好き 2013/01/26 23:54 id:Gr/pacoj
1990さん
はじめまして、こんばんは。
私も常飲は大和桜などのレギュラー酒、時々プチプレです。
楽しく情報交換しましょう。^^

2840 名前:田舎巻き 2013/01/27 08:24 id:.AQjcAQn
燗好きさん 読んでくれて有難うございます。
私も我が事ながらに、書きながら涙流してましたよ。(笑)
具材のキュウリはホウレンソウの勘違いでした 後高野豆腐も・・
でも今年の節分はアナゴ・海老入りの特上巻きを予定してます。

1990さん 久しぶりデス このスレに合わないなんて事は全く無いデス。
貴方の知識とお酒の紹介は何度も読み返し大いに勉強になってるし脳裏に残ってるんで 出会いが有れば買っちゃいますよ 猪の様にね・・。(笑)
ところで 開栓後 日が経つと円やかになるのはアルコールが空気に
触れて 又徐々に薄まる気がしませんか・・?
お湯割りで6:4でも直お湯割りと前割り燗だと・・前割りが凄く
薄く感じ何杯でも飲めますよ・・これを世の中で円くなるって言うのかなあ・・!(笑)

2841 名前:田舎巻き 2013/01/27 08:28 id:.AQjcAQn
てっちゃん 岡村さんとこのメルマガで三岳原酒39度2,800で
でてますよ・・・
急げ!!

2842 名前:てっちゃん 2013/01/27 11:24 id:o13iYs17
皆さんいらっしゃい。たった今、仕事から帰ってきました。
昨日からずっと、寝ずにパン屋の電気工事を仕上げてました。
さすがーーーに、眠いです。この、超盛り上がりを見ながら、
驚きの、うれしさです。1990さん、良く来てくれましたね。
これからも、焼酎談議をよろしくお願いします。(笑)

宮崎の野郎さん、いらっしゃい。
今夜、やっと、飲めます。(笑い)

田舎巻きさん、三岳原酒39度2,800円ですね。ありがとう。
田舎巻きさんの由来をおしえていただき、そーだったんですか。


燗好きさん、いらっしゃい。
どんどん、来てくださいね。(笑)

ちょっと、寝てから、今夜、コメントしまーーーす。(さすがに眠い)

2843 名前:宮崎の野郎 2013/01/27 19:48 id:dUmveL.O
皆さん、お疲れ様(笑)
ゆっくりした週末でしたか?

1990さん、久しぶりですね(笑)長雲や山猪も瓶貯蔵古酒なみで晩酌みたいですね(笑)鼻つまみ焼酎は、今年発売の古酒は買いましたが!まだ飲んでませんよ(泣)

田舎巻きさん、(笑)兄弟悪く無いですね(笑)
先輩に、今日は、膝が悲鳴をあげて痛い…ゆっくり散歩してますよ。
今夜は、寿で飲み初めですよ〜(旨い)

2844 名前:宮崎の野郎 2013/01/27 20:02 id:ri54EayA
皆さんこんばんは(笑)

てっちゃん仕事お疲れ様でした(ペコリ)

1990さん、私も瓶貯蔵して古酒で飲みますよ〜鼻つまみ焼酎や長雲の黒糖ラムの感じが好きですね。

田舎巻きさん、兄弟(笑)感謝してますよ〜(笑)
旨い物や、焼酎は、人の出逢いに似てますよ〜(笑)
好きな人、苦手な人、まあまあな人、普通の人、て感じですかね?

今、寿と田中農場の玉茜、庵ですよ〜

また、後ほど‥9時過ぎたら寝るかも(笑)

2845 名前:宮崎の野郎 2013/01/27 20:06 id:ri54EayA
>>2843
> 皆さん、お疲れ様(笑)
> ゆっくりした週末でしたか?
>
> 1990さん、久しぶりですね(笑)長雲や山猪も瓶貯蔵古酒なみで晩酌みたいですね(笑)鼻つまみ焼酎は、今年発売の古酒は買いましたが!まだ飲んでませんよ(泣)
>
> 田舎巻きさん、(笑)兄弟悪く無いですね(笑)
> 先輩に、今日は、膝が悲鳴をあげて痛い…ゆっくり散歩してますよ。
> 今夜は、寿で飲み初めですよ〜(旨い)


2846 名前:田舎巻き 2013/01/27 21:43 id:.AQjcAQn
あれっ 宮崎の兄弟 この時間は沈没タイムみたいデスね・・
今宵は同じく(笑)寿〜八幡〜匠〜村尾 で終焉 後ごはん  
アジたたき&たらこが晩酌を盛り立ててくれました。
やはり前割りよか直お湯割りさんが濃いくて旨い・・・
前割りは円やかだが、度数が低下するから勿体ない気がする。(笑)
兄弟 膝 気を付けてくださいね。

2847 名前:てっちゃん 2013/01/27 22:04 id:o13iYs17
参加ーーーさせてください。皆さん、いらっしゃい。
今、とりあえず、一杯その1が終了です。そして、居酒屋てっちゃんが開店です。ノラ・ジョーンズが良いですね。この時間帯は、私の場合、ノラかジュジュか、こぶくろ、ですね。
私が、現場で、そうです、生きず待ったときがありました。
荒川静香の金メダルで救われ、こぶくろの瑠璃の島の主題歌で、
救われました。よしーーーガンバルゾという気持ちにさせてくれたのが、しずかとこぶくろでした。懐かしいです。(笑い)
しかし今は、ここが最高の励ましの場であります。私のパワーの
源です。(笑い)

宮崎の野郎さん、いらっしゃい。
なかなか、感慨深いお話です。人間、いろいろいますよね。(笑)
ファイトファイトと、私は、自分に言い聞かせてます。
頑張りすぎないように、してます。(笑い)
そして、酒屋巡りで、ストレス発散です。落ち着きます。(笑)

田舎巻きさん、いらっしゃい。
パワーが戻りました。貴方のコメントで元気が出てきます。
アジたたき&たらこ、いいーーーですね。(笑)
私なりに、言わせてもらえばお湯割り最高です。(笑)
今の時期は、特にからだが暖まるし、最高です。
でも、前割りのお燗は、これまた旨いです。(笑い)

2848 名前:1990 2013/01/27 22:05 id:Iv83dP2l
鼻つまみは期待された一度目が大して臭く無かったので今回のは酒屋でも在庫になると思いますよ、私も6本買いましたが4本は当分在庫ですよ。呑んで美味しい&美味しいと思われる物は纏めて買いますからね。今夜は千曲錦の帰山3番の活性生01.4でしたが10年以上経ってるので単なるにごりでした、今日買い今夜行きつけで呑みました、冷やはヒネが気になるレベル(私にとっては)ではない、上燗すると円みが付加され呑み易くなりますが万人向けではありません。私は纏め買いするのと買う酒屋が決まってるので同じ物を呑む事になります。それに日本酒も同様にクセ、個性を求めてますので。

2849 名前:てっちゃん 2013/01/27 22:15 id:o13iYs17
いらっしゃい、1990さん。うれしいです。(笑)
今、晩酌ですか。私は、今日は、月の中でと三岳とさつまの白で、いっぱいやってます。もやし炒めをたった今作りました。
美味しいです。自分でつくって自分で食べてるんですけど、
だれが何と言おうと、旨いです。(笑い)
もやしは、35円でした。しかし、私の手にかかれば美味しく、
変身します。まあ、私がゆっくりと一杯やってると、
説教オヤジに変身する可能性も大ですので、自主的に、
居酒屋てっちゃんを開店してます。(笑い)
1990さん、ありがとう。

2850 名前:田舎巻き 2013/01/28 09:02 id:kRjU3dQk
てっちゃん 静香さんにこぶくろさん 良いデスね・・!
私は感性豊か・・?違う単に涙もろいんで・・静香の金で涙 こぶくろの日本の心の歌で涙。。。デスよ。(涙)

1990さん 酒って生き物は難しいデスね!(笑)
私は実は胃腸が弱いんで偶に強烈な個性の飲食すると下痢デス・・
先日なんて香辛料たっぷりのタイ料理店でトムヤンクンにグリーン
カレー 旨すぎについ食い過ぎて3日便秘デスよ・・・。(笑)
やはり普段は飲食とも飲み易い優しい酒に食い物 偶に個性的飲食で刺激を味わう
のパターンでいきますよ   個性は旨いが身体が弱いデスよ でも華つまみ飲みたいなあ・・。(爆)
でもやはりお湯割りは前割り燗は物足りない 直お湯割りが濃く
旨いデスよ。

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