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本格焼酎に夢中になった人、集まれ−
1 名前:てっちゃん 2011/10/28 01:15 id:.vHRLigB
私は、焼酎が大好きです。屋久島の三岳が大好きです。
毎週酒屋まわりをしています。ビール党の私でしたが、今は、焼酎党です。すべては、一冊の本から始まりました。焼酎の基本という本を読んでから、焼酎に夢中になっていきました。
読めばよむほど、焼酎の魅力にとりつかれてしまいました。
飲めば飲むほど、焼酎は、おもしろい、うまい、今の私の趣味は、焼酎を飲んで集めて、酒屋巡りをすることです。その酒屋さんの得意な蔵元も足を運ぶとよくわかります。プレミアムな焼酎を定価で手に入れたときなどは、本当にうれしいですよ。

1501 名前:芋太郎侍 2012/07/05 21:53 id:4J6pWetz
皆さん、こんばんは。
ちょっとご無沙汰していました。先々週あたりから、地区の付き合いやら、弔事があったりで、自宅でゆっくり飲む機会があまりとれませんでした。今夜は久しぶりにのんびり晩酌やっています。
みんなでわいわい飲むのも大好きなんですが、好きな焼酎を一人でじっくり楽しむのもまたいいもんです。
今夜は園乃露→蔵純粋。蔵純粋は度数が高いので一般的にはロック向きだと思いますが、あえて前割して燗付けで楽しんでいます。芋の香りがしっかりでており、なかなかいけます。今度ロックも試してみます。
森さん、久しぶりの訪問決まりました(^^)v やっぱりうれしいですね(笑)

1502 名前:てっちゃん 2012/07/05 23:17 id:WRHur1Nv
芋太郎侍さん、ひさびさです。
私も一人のみは、大好きです。このスレを見ながらの一杯は、
最高ですね。前割りの燗は、ほんとに旨いですよね。
金峰櫻井の前割りで、やってます。
うーん、旨いです。森伊蔵の訪問、よかったですね。
居酒屋てっちゃんは、まだつづきます。

1503 名前:てっちゃん 2012/07/06 00:04 id:qaDLhwjW
いま、三岳のお湯割りで一杯やってます。
今朝まで仕事だったので、さすがに、眠いです。
しかし、このスレを見ていると、目が覚めます。
実にいろんな焼酎を、皆さんは、飲んでるんだなと、
感心してます。プレミア焼酎を酒屋巡りして、定価でなんとかと、買いあさっていた時が、思い出されます。
最近は、ストックがあるので、かなり、気持ちが落ち着きました。しばらくは、奥さんのきげんをとって、酒屋巡りだけに
しときます。しかし、ねらった焼酎に出会えたときは、
どうしましょうか。(笑い)

1504 名前:かごんま35 2012/07/06 06:21 id:E4UH0JBa
皆様、おはようございます。

昨晩は赤五代を薄めの水割りで頂きました。
遅い時間からの晩酌でしたので度数を軽めに・・・
インパクトは薄くなりますが微かな芋の香りがいい感じでした。

てっちゃんさん
奥様のご機嫌とりは大切ですけど、狙った焼酎は即買いです!!
自分へのご褒美と言う事で。
私は良く使います(^^)
焼酎や好きな車の部品を購入するときに。
何のご褒美?と聞かれると困りますけどね・・・

因みにHNの35は好きな車から付けました。

1505 名前:メタボオヤジ 2012/07/06 06:35 id:ysvW2WQY
皆様、おはようございます。

今日でやっと出張終わります。

でも今日会社に戻ったら残業があります( ̄□ ̄;)!!

昨日、会社の同僚と飲んだこと妻にバレたので今夜飲めるかどうか微妙です。「それも仕事の内」と言っても理解してくれないだろうなぁ(^_^;)

1506 名前:てっちゃん 2012/07/06 10:49 id:qaDLhwjW
皆さん、いらっしゃい。

かごんま35さん、九州の雨は、ほんとに怖いですね。
大変でしょうけど、気をつけてください。
焼酎の水割りも、かるめは、いいですよね。
のみやすいし。狙った焼酎は、たしかに買いです。
私も芋の香りが大好きです。

メタボオヤジさん、バレましたか。(笑い)
私も、焼酎買いがバレまして、今回のことになりました。
でも、奥さんは、メタボオヤジさんの健康を心配してるんでしょうね。よくわかります。私もよく、言われてますから。(笑)
でも、付き合いも大切な仕事ですよね。よくわかりますよ。

1507 名前:てっちゃん 2012/07/07 12:53 id:EzXNyqoO
いやー繋がりませんね。武岡酒店に。耳がいたいです。
11時から電話してるんですけど、まったくつながりません。
どうなってるんでしょうかね。昼飯食べてから、
今日は、がんばりますよ。(笑い)
2時までかけて、だめもとです。今日は、大根とタケノコの煮物、これでいきます。
久々の休みなので、いろいろやってみます。

1508 名前:メタボオヤジ 2012/07/07 15:37 id:viaBk8ul
皆様、こんにちは。

昨日、出張から帰って来ました。
妻が晩酌を許してくれましたヾ(@⌒▽⌒@)ノワーイ!

昨日の晩酌。あては刺身、チーチク、冷奴、おから、切り干し大根、ひじき、金華サバの味噌煮、鮭の中骨。
酒は龍神芳醇辛口(日本酒)→魔王ロック→伊佐美お湯割り→赤霧島ロック→侍士の門水割り→掌中の珠水割り。
旨かったな〜♪マッサージチェアーで撃沈しました(^_^;)

てっちゃん
今日は村尾の日でしたね。電話つながりましたか?
僕は別ルートでの購入に成功しましたよヾ(@⌒▽⌒@)ノワーイ!

先週末の札幌一泊旅行で夕食と朝食のバイキングで食べ過ぎ今週の出張でも食べ過ぎ体重が95kgになってしまいました。
( ̄□ ̄;)!!
今日からまたジム&プール頑張ります(^_^;)

1509 名前:てっちゃん 2012/07/07 15:48 id:EzXNyqoO
メタボオヤジさん、いらっしゃい。
いやー、全くつながりません。ダメもとなので、あきらめます。
晩酌がオーケーでよかったですね。
プレミアリレーのみとは、凄すぎですね。(笑)
村尾の購入、おめでとうございます。
私は、今夜は、月の中、田倉、八幡、のリレー飲みでいきますね。魔王を飲むか、飲まないか迷ってます。未開栓なもので。
思い切って、あけちゃうかな。
ジム&プールをがんばってくださいね。

1510 名前:てっちゃん 2012/07/08 15:11 id:dn9pUEBQ
近くの、酒屋で、カクヤスがあるんですけど、最近やたらと、
プレミア焼酎を売り出したり、焼酎のコーナーを広げて、
やる気をみせてます。以前は、全くやる気がみられず、
西日が凄くても、平気で、入り口の近くに焼酎コーナーが
ありました。それを見て、買う気をなくしたものです。
最近は、少し奥の方に、コーナーを移動して、まともな
売り方に変わりました。おそらく、店長が、かわったのでしょう。焼酎や日本酒の専門店では、紫外線や、温度管理に、
大変、気を遣ってますよね。こんな酒屋にいくと、こちらも、
すこし緊張したり、うれしかったり、非常に気分良く、
焼酎を買えますよね。(笑)

それにしても、プレミアすぎます。
八幡が3800円、薩摩茶屋が3980円、伊佐美が3980円
三岳が3680円、佐藤の白黒、森伊蔵、魔王、村尾、兼八、
これらは、開いた口がふさがらない。
なかむらが5980円、赤霧島がよくわからない高い値段。
全部、一升瓶です。八幡と薩摩茶屋と三岳は、送料を考えても
まだ高いですよ。でも、近くで売ってるので、許せるかな。
今夜のつまみを、すでに作ってあります。
タケノコと大根と切り干し大根の煮物です。しかし、
だし汁に昆布をいれわすれました。ここがポイントでした。
これから味見するとこです。
どうか、おいしくできててくれ−−−。(笑)

1511 名前:焼酎下戸 2012/07/08 21:28 id:yy.fzuR1
てっちゃんさん。皆さん今晩は〜!

久し振りの休日も、事務仕事で1日潰れてしまいました。
零細企業は何でもやらなければなりませんので大変です。(笑)
先程落ち着きましたが晩酌はこれから。

先日セブンイレブンのクジで「焼酎かのか黒」が当たりました。
11枚クジを引いて4枚当たり。その内、缶ジュース1本、缶ビールが1本。日本酒1本。そして焼酎が1本当たりました。
勿論ミニカップボトルですが。(笑)今夜は「かのか黒」を飲んでみますね。

てっちゃんさん。
村尾のрヘ繋がったことがありません。
1度だけ繋がりましたが、「もう今回は終了しました」とおばちゃんが対応してくれました。(笑)
自分はまだスマホではありませんので、余計に繋がりにくいのかも知れませんね・・。(汗)
しかし、プレミア価格も程々にして欲しいですね。
近所に同じようなチェーン店が数件ありますが、どこもビックリする値段です!
お蔭様で、なかむら、八幡、川越は定価で購入することが出来ますので、まだ購入環境としてはいい方なのでしょうね。

1512 名前:関東から 2012/07/08 22:00 id:g9BYZOiP
いつも楽しく読ませていただいています
昨日今日と古女房と指宿温泉に行きました
鹿児島空港でレンタカーを借り 下道で指宿に向かう国道で
女房が お父さん!!地酒の店があるよ! という声に
気がつき コ○ド酒店さんに立ち寄りました ネットで知っていたのですが帰りにでもと思っていたのですが、、、大きな店ですね 店員さんも何人もいて、さすが焼酎王国の店と思いました
陳列棚もきれいで、プレこそ並んでないのですが佐藤麦など
私の地元ではなかなかお目にかかれないものがあり感心しました
明日また帰りに寄ろうと思っていたら 薩摩茶屋が目に付きました ほかのは3−4本ずつならんでいたのですがコレは一本だけ
1900だったので即買いでした 今日7;00い帰宅し ロックで頂いています さらっとしてオイしいですね 鹿児島の方がうらやましいです 
尚、本日 時間があり 森伊蔵の蔵見てきました 感動
(バカですね) 

1513 名前:焼酎下戸 2012/07/08 22:14 id:yy.fzuR1
関東からさん。初めまして。

自分も焼酎王国鹿児島にはまだ行ったことがありません。
時間があれば以前から鹿児島一週焼酎紀行をしたいと思っています。

蔵元さんや酒屋さん巡りをしたいですね。
購入出来るや出来ないではなくて、この目で観て、カメラにも収めて。
ブログでアップして記念に残したいと、ずっと思っているのですが、現実時間がありません。
レンタカーいいですね。足があって自分で回る方が絶対に新しい発見があるはずです。
コ○ド酒店さん。こちらでは購入困難な銘柄も多数あるとのことですが、是非立ち寄ってみたい酒店の一つです。

関東からさんのコメントを読んで、自分もいつか古女房(笑)とまたいきたいとの思いが強くなりました。

1514 名前: 2012/07/08 22:30 id:w5qdlnoH
久方振りですが出番ありません、日本酒党ゆえに。金土日と日本酒で岡山の三光でした。だいたい焼酎は決まってますから、次回は天の邪鬼原酒です、作は黒瀬安光で何処ぞかのPBです。行先は磐田市の蔵や&肴屋です。

1515 名前:てっちゃん 2012/07/08 23:14 id:dn9pUEBQ
皆さん、良く来てくれました。ありがとうございます。
この盛り上がりが、最高です。

焼酎下戸さん、いらっしゃい。
日曜日も仕事とは、ごくろうさんです。
かのか黒の晩酌、美味しいんでしょうね。なんか、旨いんでしょうね。私は、わかります。(笑)
あーと、村尾の電話は、ほんとに繋がらないのが、くやしくて、
くやしくて、電話してるんですよ。疲ればかり残るのが、
悔しいんですよね。ハハハ。
なかむら、八幡、川越の定価は、凄いですね。
近くには、ありませんね。でも、定価にこだわってるのは、
ものすごく、うれしいです。
私も、セブンイレブンにいってみますね。(笑)

1516 名前:てっちゃん 2012/07/08 23:29 id:dn9pUEBQ
関東からさん、いらっしゃい。
あったかなレポートをありがとうございます。
焼酎王国の鹿児島に、奥さんと行かれたなんて、羨ましい限りです。いやーうらやましいです。
しかも、コなになにド酒店さんですか。本で読んでて、
いつかいきたいお店なんですよ。羨ましいです。
しかも、森伊蔵の蔵の見学とは、かーー凄すぎます。
もっと、詳しく、教えてください。待ってますよ。
お願いしますね。
焼酎下戸さん、私も、ほんとに同じ気持ちです。 (笑)

1さん、久々ですね。出番は、たくさんありますよ。
たくさん来てくださいね。待ってますよ。
磐田市の蔵や&肴屋の話を、きかせてくださいよ。
黒瀬安光は、黒瀬杜氏の一人ですよね。
私も、あこがれてる一人です。
岡山の三光とは、私は、島根の松江出身ですから、なにかを
感じます。どんどん来てくださいね。待ってますよ。

1517 名前:てっちゃん 2012/07/08 23:38 id:dn9pUEBQ
ここは、独り言の集まりで、成り立っているところです。
独り言だって、りっぱに主張できてますし、
なんてったって、あったかさが伝わってくるんですよね。
ありがたい。ほんとにありがたいことです。(涙)

私は、今、またまた気持ちが、最高潮です。
酔っぱらってるんだろうって、思ってます。
違いますよ。皆さんの、レポによっちゃってます。
1500レポをこえました。とうとうこえました。
めちゃくちゃ、うれしいですよ。しかも、今日いただいたレポは、また、特別、うれしかったです。ありがとう。

1518 名前:焼酎下戸 2012/07/09 00:47 id:O6OvKfb0
てっちゃんさん。

黒かのか。
想像以上に飲みやすい焼酎でした。

甲類乙類混和ですが、飲みやすかったですよ。


焼酎は飲んでわかる美味しさ。
この言葉に偽りなしですね。

1500レポおめでとう!
てっちゃんさんの人柄ですよ。
文字だけしかわからない掲示板でも、てっちゃんさんの人柄はよ〜く伝わります。

これからも宜しくお願いします。

1519 名前:てっちゃん 2012/07/09 01:02 id:h8GqJa9g
こちらこそ、ずーとよろしくお願いします。
焼酎は、不思議な物で、だんだんと自分の好みが
変化していくんですよね。今、旨いと感じてる焼酎が
一番自分が好きな焼酎だと思います。でも、旨い焼酎が
また、たくさんあるんですよね。迷います。(笑)

焼酎下戸さん、あったかい言葉を、ありがとうございます。

1520 名前:てっちゃん 2012/07/09 01:21 id:h8GqJa9g
黒かのかは、甲類と乙類をまぜてる焼酎です。
今度、飲んでみますね。それにしても、
蔵元は、いろんな努力をかさねて、焼酎を造り出してるんですね。感心です。すごいなー。逆に、味で勝負でいいんじゃないでしょうかね。麹とか、いろいろ書かなくても、味で勝負する。
最低限の表示は、するにしても、一どんは、有名なんですけど、
てつどんは、誰も知らないですよね。名前のつけ方が、
むずかしいんですけど、森伊蔵は、おとうさんの名ですよね。
たとえば、崇志(タカシもしくは、タカシシ)こんなんで、
どうでしょうか。焼酎の名前を皆さんで考えましょうよ。(笑)
ここで、発表しましょう。

1521 名前:てっちゃん 2012/07/09 01:45 id:h8GqJa9g
燗好きさん、起きてますか。おーい。
今日は、私は、珍しく、起きてますよ。
この時間で、起きてる人は、ほとんどいませんよね。
貴方をはじめ、皆さんのおかげで、ここまでやってこれたことを
感謝しています。ありがとうございました。

1522 名前:メタボオヤジ 2012/07/10 00:31 id:0Yvt2RwF
皆様、こんばんは。ジム&プールから帰って来ましたよ。

昨日(日曜日)は特別に晩酌が許されました
ヾ(@⌒▽⌒@)ノワーイ!

あてはすき焼き(黒毛和牛600g)。酒は龍神芳醇辛口(日本酒)→伊佐美お湯割り→魔王ロック→赤霧島ロック→侍士の門ロック。飲み過ぎたかな?またマッサージチェアーでマッサージしながら爆睡してしまいました。

そして今日は鶴の荷車ゲットしました。今月は他に村尾2本ゲッツ♪
ヾ(@⌒▽⌒@)ノワーイ!

てっちゃん
ブログの方に足跡残して頂き恐縮です。ブログ放置していたので今気が付きました。いつか更新します。
(^_^;)

1523 名前:てっちゃん 2012/07/10 05:05 id:mOQxr3Cj
今、帰ってきました。風呂に入ってきました。
一気杯、やってます。(笑い)

メタボオヤジさん、いらっしゃい。
村尾のゲット、おめでとうございます。(まいった)
すばらしい、奥さんですね。すき焼きで一杯とは、贅沢ですよ。
旨そうだなあ。鶴の荷車は、旨いという評判の焼酎ですよね。
よかったですね。
やっと気づいてくれましたか。(笑)
今後とも、よろしく。
しかし、ジム&プールは、がんばってますね。
あまり、無理をしないようにしてくださいね。
最高の、リレーのみですよね。ロックで3杯飲むと、
私も、爆睡ですね。(笑)

1524 名前:てっちゃん 2012/07/10 05:31 id:mOQxr3Cj
なんか、最近、このスレは、いろいろ言われてますけど、
別にそんなつもりで、やってないんですけどね。
なんで、そんな風にとられちゃうのかが、私には、理解できません。暖かくて、ぽわーんとしてる、みんなでワイワイ、そんな
スレがあっても、良いと思うんです。焼酎でワイワイ盛り上がっても、良いと思いますけどね。日本酒党でも、大歓迎ですよ。
私は、日本酒は、李白と大関、白鶴、久保田、越乃寒梅、八海山、このぐらいしかわかりませんけど。
日本酒党のひとにも、少し、焼酎をのんでいただいて、
その評価が聞きたいですね。私のお世話になってる社長は、
須藤本家の酒を、一回は飲んでみたいと言ってましたけど、
値段を調べたら、驚きでした。買えません。
私は、村尾を買います。ハハハ。

1525 名前:恵方巻き 2012/07/10 06:35 id:WJvUBiQ.
お久しぶりです。
てっちゃんさん、よそでなんて言われようが気にすることはありませんよ。
変なカキコや別掲示板での勝手な投稿は無視するのが一番です。
釣られてはいけません。
反応したら向こうの思う壷です。
このスレで今まで通り皆さんで盛り上がってください。(^^)

1526 名前:焼酎下戸 2012/07/10 07:50 id:tKV2uirl
おはようございます。
今日は遅めの出勤です。帰宅はその分、遅くなりそうですが。(汗)

恵方巻きさん。初めまして。
自分も、恵方巻きさんと同じ考えです。

てっちゃんさん。仕事お疲れ様です。
他の掲示板ですか?
そんなのは無視しましょう!
酒の肴の一つとして、自分はこちらでお世話になっております。
楽しければそれが1番ですしね。
ポジティブに取るのなら、他でも話題になるのは、或る意味注目されているってことです。
あちらは、こちらのスレで盛り上がっている。
逆に、あちらのスレで、こちらで盛り上がることはありません。

気にしないで、これからも良い酔いで楽しんでいきましょう。
自分もこちらのてっちゃんスレが大好きですよ。


日本酒。基本的に飲みませんが、蔵元の隠し酒だったかなぁ?
あれは美味しかったです。

1527 名前:てっちゃん 2012/07/10 14:10 id:mOQxr3Cj
皆さん、いらっしゃい。あったかい応援をありがとう。

今夜も、仕事なので、夜は、のめません。残念。
しかし、明日は、ゆっくり呑めそうです。

恵方巻きさん、ほんとに久しぶりです。
あったかな応援の言葉をありがとうございます。
やる気が、バンバンと出てきましたよ。
ちょこちょこ来てくださいね。待ってます。

焼酎下戸さん、いらっしゃい。
貴方の応援の言葉には、ほんとに勇気づけられます。
まったくその通りで、ある意味注目されてるんでしょうね。
こっちは、みんなで、楽しく盛り上がりましょうよ。
気にするのは、やめますね。
良い酔いですか、ほんとに良い言葉です。(感動)
蔵元の隠し酒ですか。社長にプレゼントします。(笑)

1528 名前:てっちゃん 2012/07/10 15:24 id:mOQxr3Cj
今、焼酎の本をよんでいて、前割りの焼酎を900の小瓶で
売っているそうです。12−13パーセントのアルコール度
だそうです。私は、金峰櫻井を今、前割りにしてますが、
他の焼酎も、今日から、前割りにしてみようと思います。
天然水と焼酎の割合ですが、私は、5対5か、水6対焼酎4
くらいがあってますね。金峰櫻井の前割りは、旨いですよ。
三岳、美し里、燃島、これも前割りで飲んだんですが、
美味しかったですよ。1週間以上かかりましたけどね。
だいたい、半分くらい飲んだら、前割りに挑戦するのも、
良いかもしれません。もちろん小瓶です。あくが抜けるというか、非常に飲みやすくなって、旨さも倍増しますよ。
ということは、酒器にも、少しこっちゃうのも大切だと
思います。私は、この前、熱海の土産物店で購入した、
美濃焼きのおちょこが、気に入ってます。
とにかく、ストックの消化に努力します。今月から、
購入症候群が、治まりましたので、いかにして、美味しく
焼酎を飲むかに、徹していこうと思ってます。(笑)
皆さんの、ご意見をお待ちしてます。今夜は、仕事です。(残念)

1529 名前:てっちゃん 2012/07/11 07:20 id:5fcJ4G.f
さきほど、仕事より帰ってきました。おはようございます。
いやー、さすがに、大汗をかいたので、ビールで一杯です。
かーーーうまい。喉にビンビンきますね。
摘みは、近くのミニストップで買ってきた、骨付きチキンです。
3本買ってきました。2本をいっきに、たいらげましたよ。
これから、金峰櫻井の前割りをいただきます。
それから、黒木本店の山猿は、めちゃくちゃ旨いです。
麦の香ばしさは、少なめで、甘さがましてますね。
ロックでもお湯割りでも、旨いですよ。おすすめです。
この時間では、まだ台所が使えません。残念です。
あーーーーと、ナナばあちゃんが、起きてます。まずい。

1530 名前:かごんま35 2012/07/11 20:45 id:qvTX7A76
皆様こんばんは。

相変わらず雨、よく降りますね〜
雷まで・・・

今日は出羽桜(日本酒)から「ろかせず」を生で少々。
今は田倉で落ち着いています。

サッカーでハラハラ・ドキドキ・・・
頑張れ!ニッポン!

1531 名前:焼酎下戸 2012/07/11 21:52 id:OaKvlnFz
てっちゃんさん。皆さん今晩は〜!

今夜は休肝日です。
とは言え、あまり量が飲めない自分ですが。(笑)

てっちゃんさん。
前割りですが、本来なら、アルコールに弱い自分には、前割り焼酎の方がいいのかも知れませんね。
そう言えば、以前は居酒屋で、さつま寿の前割りを飲んでいたことがありました。
飲みやすくてお気に入りでしたが、その居酒屋がなくなってから飲む機会がなくなってしまい、それ以来前割り焼酎は飲んでいません。
今度自分で割って飲んでみます。

こちらの掲示板は自分の楽しみの場です。
楽しくいければ笑顔にもなれます。笑い皺が増えるのは大歓迎です!


かごんま35さん今晩は〜!
雨のほうは大丈夫ですか?
こちらはまだ、大した雨量でもなく落ち着いております。

あと10後ほどで梅雨明けでしょうか?
間もなくあの酷暑日の連続がやってくるんですよね。(汗)
サッカーも先制しましたね。まだまだ若さを感じますが、自分も応援しています!
間もなくロンドンオリンピック開催!
4年に1度の楽しみな年。録画もいいけど、やはり生で観たいです。


今夜は涼しくて快適!
雨はまだこれからかなぁ!

1532 名前:てっちゃん 2012/07/12 00:18 id:N30sNsO6
皆さん、いらっしゃい。
今夜は、、田倉と三岳のお湯割りと金峰櫻井の前割りで
一杯やりました。今夜は、サッカーを見ながら、
ゆっくりできましたよ。ロンドンオリンピックが楽しみです。

かごんま35さん、いらっしゃい。
こちらも、明日から雨模様だそうです。
雨には、十分気をつけてくださいね。
田倉を飲みながら、サッカーを見てましたよ。
おもしろかったですね。興奮でした。

焼酎下戸さん、いらっしゃい。
応援してくれて、ありがとうございます。
ここは、楽しいスレでいきたいと思ってます。
さつま寿は、私も一本もってますので、前割りをつくりますね。
ほんとに、旨いですよね。前割りは、飲みやすいし、
芋の甘さが増すというか、焼酎の旨味がよくでてますよね。
私は、大好きです。
今夜は、十分に寝て、疲れを取ろうと思ってます。
オリンピックが、ほんとに楽しみですね。
皆さん、本格焼酎で盛り上がりましょう。

1533 名前:てっちゃん 2012/07/12 18:23 id:N30sNsO6
さあ、今夜も仕事です。ガンバルぞ。
今夜は、呑めません(残念)
仕事で、休肝日をつくるのも、これは、大切かも。
やはり、メリハリをつけて呑むべきかもしれません。
九州の雨が心配です。かごんま35さん、気をつけてくださいね。

1534 名前:関東から 2012/07/12 22:43 id:HBbc/7v9
九州各地は豪雨で大変ですね 
こちらからは何もできませんが皆様 お気をつけて
今晩は先週入手した薩摩茶屋ロックで頂いています
古女房のややつめたい視線を見て見ぬフリしながらですが、、、
氷が溶けてちょうどいい割合いがありますよね
前割りという意味がこのスレでよくわかりました 

1535 名前:メタボオヤジ 2012/07/13 00:22 id:ouMEJDG5
皆様、こんばんは。ジム&プールから帰って来ましたよ。
一昨日、会社でボーリング大会でブービー賞でした。
恥なのでこれからは練習してボーリング上達したいです。
その後、ビール会でビール飲み過ぎました。
と言うわけでまた太ってしまいました。
昨日と今日のジム&プールで93kgまで体重を戻しました。
ダイエット頑張ります(^_^;)
そして週末は旨い焼酎を家で飲む予定です。
今日はノンアルコールで寝ます。おやすみなさい。

1536 名前:メタボオヤジ 2012/07/13 00:27 id:ouMEJDG5
追伸ですが九州の方、豪雨に気を付けてください。
それから上野のパンダの赤ちゃん残念でした。
大津のいじめ自殺ショックですね。
何か良いニュースはないですかね。
そう言えば日本ハムと巨人が勝ちました。
すごく眠いので寝ますね。おやすみなさい。

1537 名前:てっちゃん 2012/07/13 06:17 id:hc4YJYOn
皆さん、いらっしゃい。
たった今、帰ってきました。のどがカラカラです。
というわけで、まずは、ビールで一杯いきます。
かーーー旨いです。こちらも、天気は、雨です。
今夜も、仕事なので、雨らしいんですが、気をつけます。

関東からさん、いらっしゃい。
薩摩茶屋のロックは、これが旨いんですよね。大好きです。
前の日から、前割りしとくと、もっと旨いですよ。

メタボオヤジさん、いらっしゃい。
92キロまで、もうちょっとですよ。ガンバレ。
私も週末は、ゆっくりと料理しながら、うまい焼酎で
一杯やる予定です。上野のパンダは、ほんとに残念です。
やっぱりオリンピックに期待ですね。楽しみです。
これから、一杯始めます。

1538 名前:てっちゃん 2012/07/13 06:37 id:hc4YJYOn
関東からさん、言い忘れました。
前割りは、前の日から、焼酎を割っておいて、
そのまま、お燗をして、飲むとものすごく、美味しいですよ。

1539 名前:関東から 2012/07/13 22:53 id:5pIpsV2w
てっちゃんさん アドバイスありがとうございます
もうすぐ11:00なので
いまから前割りし あすトライします
お仕事ご苦労さま

1540 名前:てっちゃん 2012/07/14 06:03 id:t1pp3mdh
ただいま、仕事から帰ってきました。

関東からさん、いらっしゃい。
ぜひとも、前割りのレポを、お願いしますね。

のどが、からからなんですけど、麦茶とやきそばで、
やってます。今日は、昼間も仕事がありまして、呑めません。
残念です。よって、今夜の一杯が楽しみです。(笑い)
しかし、九州の雨は、心配です。大丈夫でしょうか。
私の田舎の松江でも、宍道湖が決壊して、道路が川になり、
ボートが出たことも昔ありました。その時は、
床上浸水しまして、畳も全部あげて、怖い思いをしましたね。
ちょうど、つゆの時でした。東京も今、雨です。

1541 名前:てっちゃん 2012/07/14 06:36 id:t1pp3mdh
なかむら、田倉、八幡、薩摩茶屋、三岳、美し里、別選神川、
この焼酎たちを、究極のお湯割りである前割りで、お燗して
呑むと、最高の旨さでしたね。芋の甘さがうまくでていて、
とくに、美し里は、甘みが良かったですね。旨かったです。
お燗がめんどくさい人は、電子レンジで温めれば、早いですよ。
暖めすぎると、香りもぬけて、失敗でした。
私は、500ワットで一分くらい暖めてます。
普通にお湯割りで呑むのとでは、ほんとに前割りが旨いです。
金峰櫻井の前割りが、そろそろ無くなるので、つぎは、
薩摩茶屋の前割りで、一杯やります。楽しみです。

1542 名前:てっちゃん 2012/07/14 19:43 id:t1pp3mdh
今日は、睡眠不足だったんですが、千駄木の酒屋ほかを、
まわってきました。なんと、千駄木には、月の中杜氏のお気に入りと、大和桜がカウンターにおいてありました。
おどろきです。ほかの焼酎も、いろいろと見て回りました。
しかし、御徒町の酒屋には、佐藤の白黒は、今日は、無しです。
妻があれば、買ったかもしれません。
田倉と八幡は、見つけられませんでした。(残念)

あー三岳のお湯割りが、旨いです。
今日は、35度も気温があがり、むしむしでしたね。
エアコン使用の中での、お湯割りは、最高です。
イカのゆであげに、ショウガ醤油をたらして、食べるとほんと旨いです。私は、小さい頃から、プリンをつくったり、ラーメンを
自分なりにアレンジして、食べるのが大好きでした。
料理を色々考えながらつくるというのは、大変なんですけども、
楽しいんですよね。美味しい物ができあがると、うれしいですよ。外で食べるのも、またコレはコレでいいんですけど、
最近は、がっかりすることが多いんです。
自分でつくったほうが、素材もいいものが安く手にはいるし、
旨いよね、と、思うことがおおいんです。
たいしたことがない料理に、高いお金を払うなんて、もったいないです。最近は、特にそう思ってます。
美味しい料理に、美味しい焼酎を一杯。最高です。
そして、皆さんの書き込みを見ながら、一杯、最高ですよね。
やめられません。
簡単に安くできるものがあります。もやし炒めです。
材料は、もやし35円、卵1個、塩こしょう、ピーマン、豚肉
中華だし、にんにくのおろしたやつ、丸大豆醤油、サラダ油、
フライパン、あとは、やる気と経験だけです。
あーと火は、強火でつくると、短時間で、おいしいのができますよ。焼酎に合いますよ。

1543 名前:てっちゃん 2012/07/14 19:50 id:t1pp3mdh
私は、厨房をのぞき込みのが大好きなんです。
ラーメン屋さんに行けば、ずーと作るのを眺めてます。
そして、自分でその作り方を評価するんです。
あれじゃ、ダメとか、なるほどとか、いろいろありますが、
帰ってから、参考にして作ったりしてます。
どうやって作ると、旨い物ができるのか、非常に興味があるんです。プロたちの作り方をみていると、おもしろくてしょうがありません。皆さん、違いますからね。
私みたいのが、厨房をのぞいていると、たぶん、嫌がられてるんでしょうね。(笑い)

1544 名前:焼酎下戸 2012/07/14 21:16 id:UNRgDk4f
てっちゃんさん今晩は〜!1週間仕事お疲れ様でした。
暑い1日でしたね。立っているだけで滴り落ちる汗。
蒸し暑くてジメジメした嫌な天気。
こんな日はやはりビールなのでしょうか?
自分は、ビールが駄目なので、冷たいロックで1杯です。

本日帰宅したら、伊佐美と萬膳が届いていました。
比較的購入し易くなりましたね。以前に比べるとかなり入手し易くなって嬉しいです。(笑)

てっちゃんさん。実は自分もそうなんですよ。
仕事中は外食が多いのですが、一人ですからいつも大抵カウンター席なのです。
本を読むまでもないので、注文の品が出て来るまで暇ですので、ついつい厨房を覗いてしまうんですよ。(笑)

でも、あてを自分で作るてっちゃんさんは凄いですよね。
自分は料理は苦手でして・・。(汗)

さて。これから晩酌です。
晩酌と言っても、皆さんたちみたいにリレーは出来ませんが。
何を飲むかな?
銘柄だけはてっちゃんに負けず劣らずですので、この選択も楽しみの一つですね。(笑)

1545 名前:かごんま35 2012/07/14 22:13 id:E3eiqf3W
皆様こんばんは。

今日は蒸暑かったですね。

焼酎下戸さん
実は私もビール苦手なんです(^^;)
という事でさつま五代を水割りで頂きました。
只今、休憩中。。。

てっちゃんさん
飲食店の味、真似たいですね。
けど、火力の問題などかなり難しいです。
むか〜し、バイトをしていた飲食店で焼き飯を作ったのですが
プロ?と思う位良い出来でした。
が、自宅で試すと・・・
やはり難しいですよね(^^)

続いての銘柄・・・三岳!

1546 名前:てっちゃん 2012/07/15 01:08 id:siRo6cQI
皆さん、いらっしゃい。ただいま、復活しました。(笑)

さっきまで、一眠りしてました。いやー蒸し暑いです。
冷たい、ロックで一杯の用意をしてるところです。
つまみは、サラダとチーズと鶏肉です。

焼酎下戸さん、いらっしゃい。
伊佐美と萬膳を手に入れましたか。よかったですね。
ロックでもお湯割りでも、旨いですよね。
私も大好きです。でも萬膳がなかなか売ってませんね。
そうですか、やはり貴方も、厨房をのぞいてますか。(笑)
私だけでは、なかったとは、なんかほっとしてます。

かごんま35さん、いらっしゃい。
今日は、ほんとに、蒸暑かったです。そとで35度ありました。
さつま五代の水割りは、どんなおいしさですか。
水割りにすると、ぐっと飲みやすくなりますよね。
三岳は、ロック、水割り、お湯割りと、どれでも
美味しいですよ。これから、三岳で一杯やります。
なるほど、やっぱり火力の問題ですよね。
家庭では、火力が弱いので、熱効率のよい、中華なべで
なんとか、がんばって作ってます。

皆さん、夏風邪やクーラー病、熱中症に気をつけてください。


1547 名前:メタボオヤジ 2012/07/15 12:36 id:l.U9EqLe
皆様、こんにちは。北海道は快晴です。

実は一昨日の金曜日に村尾が届いたのですが一緒に頼んだはずの薩摩茶屋が入ってなくてショックで飲み過ぎて一瞬で爆睡してしまいました。あては刺身、イカの塩辛、キャベツ、チーチク、茹でとうもろこし、お好み焼きで酒は十一州(日本酒)の純米大吟醸→伊佐美お湯割り2杯→魔王ロック→マッサージチェアーで撃沈。
翌日電話したら薩摩茶屋の1880円を2千円で普通封筒で送るからそれでちゃらにしてくれと言われてしまいました。
( ̄□ ̄;)!!
でも今日は良いこともありました。今月1日に札幌の酒屋で応募した佐藤が妻が白720、僕が黒1800当選したとさっき電話が来ました。
ヾ(@⌒▽⌒@)ノワーイ!
十一州の純米大吟醸が旨かったので四合瓶2本付けて明日の午前中に代引きで送ってもらうことにしました。
最近、酒買い過ぎて妻はカンカンです
(^_^;)

てっちゃん
僕は前割りは面倒くさくてやろうとは思わないのですが、そんなに旨いならやってみるかな?割った酒はグラスに入れたままラップをかけて冷蔵庫で保管とかですか?電子レンジでチンの時に旨味が逃げそうだからやっぱりやめときますね。
(^_^;)

しかし九州の大雨すごかったですね。みんな大丈夫かな?

1548 名前:てっちゃん 2012/07/16 00:50 id:pXBj1HOj
メタボオヤジさん、いらっしゃい。
最高の焼酎を買いすぎですよ。(笑) 羨ましいです。
北海道の天気が良くて、安心しました。
九州は、大変です。昔のことを思い出しちゃいました。
ところで、前割りですけど、半分くらい飲んだ焼酎の瓶に
半分くらい天然水をつぎ足して、1日以上冷蔵庫の野菜室で
保管しておいて、飲むときは、トックリかおちょこにそのままついで、暖めて飲むと、美味しいですよ。もし、
グラスに残ったときは、その時の具合で判断しましょう。
ただし、暖めすぎは、日本酒と同じで、香りも逃げて、
味も、逃げますね。
私は、今夜は、黒木本店の山猿でロックをやってます。旨い。
そば臭さが、全くなくて、非常に飲みやすいです。
そして甘さが、旨いです。

1549 名前:てっちゃん 2012/07/16 01:15 id:pXBj1HOj
皆さん、おきてますか。
まー、この時間で起きている人は、私の知る限り
2人だけですね。

1550 名前:てっちゃん 2012/07/16 03:13 id:pXBj1HOj
山猿は、すべて、飲み終えました。
いやー、旨かったです。とくに、ロックが旨い。
兼八とダキで購入したんですけど、さすが黒木本店。
月の中とダキで購入した、三段仕込みは、今、冷蔵庫の
野菜室で、前割り保存中です。
兼八と比べると、甘さの違いがはっきりしてます。
兼八のほうが、甘いです。そして、やはり旨いです。
個人差がありますが、香りと甘さで、兼八がすきですね。
しかし、田倉、八幡、薩摩茶屋、三岳、赤霧島、月の中、
妻、月の中亀、なかむら、月の中杜氏のお気に入り、
と比べると、芋焼酎に軍配が上がります。芋の独特の
甘さと、香り、なんともいえない旨さがありますね。
だんだん良い気持ちになってきたので、あっ3時だ。(笑)
最近の、仕事の影響で、眠くありません。まずいです。
勝手に、手がキーボードをたたいています。
言葉が、どんどんわきあがってきます。この時間では、
料理も作れません。猫が起きるからです。しかも5匹。唖然。
よっぱらって、料理を作るのは、やめましょう。危険です。
しかし、この時間帯が、もっとも落ち着くのは、何ででしょうね。あーーー3時7分です。パソコンのまえで、
少しだけ、寝てしまいました。こりゃまずいですね。(笑)
猫は、明かりに敏感なので、真っ暗にしないと、寝てくれません。しかし、夜行性ですから、音にも敏感です。
今日は、ほんと珍しく、扉の向こうが静かです。熟睡してるようですね。トイレに行けません。こりゃまずいです。
あーーー焼酎を飲みきってしまいました。お湯割りのおかわりが
できなくなってしまいました。今日も、熱帯夜ですね。

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