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本格焼酎に夢中になった人、集まれ−
1523 名前：てっちゃん 2012/07/10 15:24 id:mOQxr3Cj
今、焼酎の本をよんでいて、前割りの焼酎を９００の小瓶で
売っているそうです。１２−１３パーセントのアルコール度
だそうです。私は、金峰櫻井を今、前割りにしてますが、
他の焼酎も、今日から、前割りにしてみようと思います。
天然水と焼酎の割合ですが、私は、５対５か、水６対焼酎４
くらいがあってますね。金峰櫻井の前割りは、旨いですよ。
三岳、美し里、燃島、これも前割りで飲んだんですが、
美味しかったですよ。１週間以上かかりましたけどね。
だいたい、半分くらい飲んだら、前割りに挑戦するのも、
良いかもしれません。もちろん小瓶です。あくが抜けるというか、非常に飲みやすくなって、旨さも倍増しますよ。
ということは、酒器にも、少しこっちゃうのも大切だと
思います。私は、この前、熱海の土産物店で購入した、
美濃焼きのおちょこが、気に入ってます。
とにかく、ストックの消化に努力します。今月から、
購入症候群が、治まりましたので、いかにして、美味しく
焼酎を飲むかに、徹していこうと思ってます。(笑)
皆さんの、ご意見をお待ちしてます。今夜は、仕事です。(残念)

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