[焼酎回廊へ戻る] 焼酎回廊掲示板 焼酎歓談〜焼酎回廊の焼酎掲示板です。楽しく談笑しましょう。(※削除の基準)
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焼酎好き(百年の孤独)さんのファンサイトへ


【261:3】麦汁
1 名前:くま 2009/11/02 00:35 id:Tx718bF1
濃厚で香ばしいと勧められて一升購入。
妙な(嫌な)香りが残り、あまり酒がすすみません。
ロックで飲みましたが、濃厚さ言われるほど感じませんでした。
ちなみに、普段飲みの麦は 初潮、兼八、釈云麦無濾過です。
他に飲まれた方いらっしゃったらご意見を。

2 名前:たまちゃん 2009/11/02 00:44 id:R1flewWZ
これはソーダで割ったり梅酒用に使いました。
兼八とは別物で癖がありましたねえ。

3 名前:くま 2009/11/03 19:18 id:tz2MoGoQ
もしかして、麦汁って全然売れてないのでしょうか?
麦香大海も千が飛ぶもそうですが、酒屋で進められた麦で
うまいのがあった試しがない。
まだほとんどのこってるけど、どうしよう。
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【262:1232】陵さんと談笑するスレ〜其の1〜
1 名前:i 2005/06/11 19:34 id:v2LZsf2S
焼酎回廊の影のブレーンと憶測されている陵様
その知識は半端じゃないと見ました!!!

管理人さんには内緒で
色々と i にだけ教えて下さいねぇ(爆
世路四苦〜。

1224 名前:Rina 2009/09/01 09:45 id:dEgfTa72
陵様。ご存知でしたら教えてください。林酒造場さんの常圧極楽長期熟成というのは、どれくらいの期間熟成されているものなのでしょうか。

1225 名前:マーガレット 2009/09/06 22:18 id:F.8.ioAc
トヨノカゼをそのまま冷やして飲んでいますが、これおいしいですね。常飲酒になりそうです。

1226 名前:Rina 2009/09/15 00:32 id:73MpGPnT
今夜は伊佐美のお湯割りを飲んでいます。美味しいです。

1227 名前: 2009/10/01 20:28 id:Cp2JfHD4
先週、佐藤黒とか侍士の門とか、他にも以前はなかなか買えないような銘柄が単品で酒屋に並んでました。好きな銘柄が手に入り易くなってきて嬉しいです。

1228 名前:Rina 2009/10/15 16:29 id:/ih0Bjtr
久しぶりに酒屋へ行ったら、
くらら一升が並んでいたので買いました。
開けるの楽しみです。

1229 名前:森蔵 2009/10/15 16:38 id:enRQCA78
くらら!?
ありえないほど奇跡です。
定価ですか?

1230 名前:Rina 2009/10/16 02:38 id:vPe.B5nu
森蔵さん
3千円弱でした。
数年前よりいろいろ買いやすくなってきて嬉しいです。

1231 名前:ミコ 2009/10/19 01:34 id:UyPty/jL
萬膳の新酒買いました。楽しみです。

1232 名前:さくら 2009/10/26 02:45 id:9LlFwl/d
数年前から好きで喚火萬膳を飲んでいますが、
最近店頭に並ぶようになって私は幸せです。
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【263:17】え? 焼酎屋 兼八ゴールド、って?
1 名前:鹿島 2006/04/15 18:01 id:sl3zEVS9
あの兼八に別ヴァージョンがあるんですかー

9 名前:兼八 2006/05/24 13:40 id:/szeb43T
兼八ゴールド?は、焼酎の造りやすい秋に仕込んだものの中から厳選したものを小ダンク1本だけ別貯蔵しています。それを3月に瓶詰めし、4月から納品しています。
味は、通常の兼八より柔らかく、まろやかな口当たりとなります。兼八のパンチが好きな方は、ちょっと物足りないかもしれません。

10 名前:兼八 2006/05/24 13:42 id:/szeb43T
>>9
> 兼八ゴールド(JALオリジナル)は、焼酎の造りやすい秋に仕込んだものの中から厳選したものを小ダンク1本だけ別貯蔵しています。それを3月に瓶詰めし、4月から納品しています。
> 味は、通常の兼八より柔らかく、まろやかな口当たりとなります。兼八のパンチが好きな方は、ちょっと物足りないかもしれません。


11 名前:兼八 2006/05/24 13:44 id:/szeb43T
初めてで、2回も書き込んでしまいました。すいません。

12 名前: 2006/05/26 08:21 id:07ZCxoKG
○代目?

んな訳ないかw

13 名前:isizaki 2006/05/26 17:43 id:fVPe9JvZ
>>12

本物ですよ。
hhttp://shochuya.exblog.jp/

14 名前: 2009/09/01 22:21 id:KOqwNH63
JALのファーストクラスでいつでも買えるのでしょうか?
それとも、期間限定?路線限定なのでしょうか

15 名前:現在 2009/10/22 17:01 id:SPtepE.C
兼八ゴールドは先に記載されているとおり一番出来の良い兼八のみ別で熟成されたものですが現在ファーストクラスでも入手は出来ません。数年前終盤となってます。

16 名前: 2009/10/23 21:56 id:fJtgPIua
この前JALのファースト乗ったけど兼八は通常のものでした。
森伊蔵は極上の一滴だったけどね。

17 名前: 2009/10/24 16:47 id:vkeFKNZn
国際線ファーストクラスですよ。しかし15のスレで現在は終盤していると記載されてるし。
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【264:23】萬膳を定価で
1 名前:マイロ 2008/12/22 11:54 id:Qq6a.dsw
購入できるところはありますか??教えてください。
ちなみに秋田在住です。

15 名前:ブーム 2009/07/06 09:21 id:4OBScwNs
次のブームは?
ビール?
料理酒?

16 名前: 2009/07/06 10:26 id:DpZqIxra
みりん。

17 名前:ブーム 2009/07/06 10:42 id:4OBScwNs
おっ、しぶい!

18 名前:管理委員会 :削除
管理人(管理委員会)によって削除されました。−y( ´Д`)。oO○

19 名前:おいどん 2009/07/07 13:06 id:UVoMvoJy
当たり前じゃん!

20 名前:新潟人 2009/07/11 01:45 id:lLZQoW4h
こんばんは、新潟に特約店ありますよ。
 長岡市です。

21 名前:管理委員会 :削除
管理者(管理委員会)によって削除されました。−y( ´Д`)。oO○

22 名前:↑↑ 2009/10/18 21:03 id:Csl9b30f
管理委員会に削除されるようなカキコはやめて下さい。

23 名前: 2009/10/18 22:50 id:B1TvxMOI
私も同感です。
何の意味もないと思います。
ストレスでもあるのでしょうね。
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【265:29】全国の酒屋さん等のお勧めPB焼酎を教えてください!
1 名前:P3 2009/05/14 22:33 id:PdCuN4Il
全国の酒屋さん等のお勧めPB焼酎を教えてください!商品名や酒屋さんの情報をお願いいたします!!

21 名前: 2009/09/06 10:53 id:mgLNF2BU
次男坊は知らないけど宝納さんにもPBあったような気がします

22 名前: 2009/09/06 15:27 id:Pxu7yAVc
Be Kagoshimaとかいうやつです。
皆で造ってるようで評判いいみたいですよ。
宝納さんの棚に並んでるだろうか?

23 名前: 2009/09/06 16:20 id:mgLNF2BU
Be Kagoshimaって聞いたことあるけど
売り物じゃないんだ?

24 名前: 2009/09/07 00:39 id:dxWsvIrZ
大警視とかって
県警本部の売店で今でも販売してますか?

悪いことしなくても買えますか?

25 名前: 2009/09/07 06:00 id:LHw9Z09G
Be Kagoshima、売り物ですよ。

26 名前: 2009/09/07 08:31 id:MixeUsgW
あれ そうなんだ
棚にあるのみたことないわ

27 名前:ケーサツ 2009/09/07 14:05 id:BtbsvdS3
24さまへ

悪いことして、警察に行くって「パクられてんじゃん」
パクられたら買うどころか、家に帰してもらえんじゃん。
フツーに行ったらいい。

28 名前: 2009/09/23 20:12 id:7z.NPs0N
Be Kagoshimaって一般販売してますか?
なにかの会にはいらないとだめなんですか?

29 名前:越後 2009/10/18 20:21 id:.a2w0FJd
越乃カミナリ
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【266:6】愛知で飲もう!
1 名前:のみすけ 2009/10/07 22:27 id:EhpY50A/
現在ここに愛知とかその周辺の人は何人いるのでしょうか?
もし愛知(名古屋が集まりやすいかな〜)で焼酎好きが集まって
飲むとしたら参加されますか?

焼酎好きな方で集まって飲みたいな〜って考えていますがみなさん
如何でしょうか?

2 名前: 2009/10/09 20:08 id:2aZfvfm6
飲みたい人なんかいるの?
情報だけ欲しい愛知人じゃないの?

3 名前: 2009/10/09 22:28 id:t16.KW7r
愛知にはろくな情報ないよ。

4 名前:りきお 2009/10/09 22:35 id:mpdmVCSs
 純粋に好きな人いますよ。私はいいと思います

5 名前:nice_ojin 2009/10/10 22:17 id:OhK0D64c
愛知にも焼酎好きなメンバー居ますよ〜
SNS覗いてみてくださいねぇ!!

6 名前:のみすけ 2009/10/17 22:52 id:SoMHVexy
もし集まるならリアルに集まれる人いたら
書き込みしてください。
人数集まったら一緒に飲みましょう!
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【267:15】ブレンドしてオリジナル焼酎を作った方・・・。
1 名前:ブレンダー 2009/06/20 10:19 id:peklVF8X
焼酎をブレンドしてオリジナル焼酎を作った方
おいしいくブレンドする為には種類、割合等、成功と失敗を話してみませんか?

私は、最近ブレンドにはまっていまして、陶器の焼酎サーバー2個を利用して混ぜて1個を仕込み(約1ヶ月ぐらい寝かして)そのサーバーを飲み始めたら次のサーバーを仕込んでやっています。
でも失敗でおいしくなかったことの方が多いかも・・・。

三岳=5・六代目百合35度=3・佐藤麦=2
これを混ぜた時に飲んだらバランスが悪くて失敗したなーと思ったのですが、約1ヶ月半ぐらい寝かせて飲んだら、麦の香ばしい香りと芋の香りそして甘みが増してなじんでおいしくなっていました。

皆さんはどんなブレンドをしていますか?

7 名前:おいしい 2009/06/21 00:11 id:sK8pffsN
お湯割りに、これうまいぞっ

8 名前:くま 2009/06/21 02:44 id:kgRVIuqe
沸騰ささちゃダメじゃん。

9 名前:メタボ 2009/06/21 09:28 id:F3qYceuS
美味しい山のわき水汲んで
沸騰させ冷まし前割を少し
濃くつくり、焼酎によって
氷orお湯で割って飲むのが
最高です。ブレンドなんて
焼酎様に失礼です。
各個々の味わいを楽しみたいです。
三岳・萬膳・田倉・八幡飲んでます。

10 名前:ブレンダー 2009/06/22 08:39 id:kGabrf6i
皆さん、コメありがとうございます。
皆さんの言うとおりブレンドする必要性は無いのかもしれませんね。
でも、私は焼酎を作ることが出来ません。自分だけの味の焼酎を合してみたくやっております。
もし、同感の方が居られましたらコメントほしいです。
よろしくお願いします。

11 名前:今は無き 2009/06/22 21:24 id:HgJpAPh6
白玉の〇に砂糖を少量入れると昔の美味かった頃(ブレイク前)の〇〇に為るそうで。 }天使

12 名前:しゅうくん 2009/06/22 21:36 id:g0n3lqhe
ブレンダーさんへ
2、6、9、の方みたいな人は無視無視。
どんなすれでも文句ばかり言って荒らす人ですから。

私、基本的にお湯割が大好きです。
お湯割りに合うものを探してブレンドしてます。
一押しはさつま寿に兼八を混ぜる割合は8:2ぐらいかな〜。
さつま寿の独特な芋の香りと兼八の香りがなんとマッチングしますよ
一度試されては。

どちらも普通あまり手に入りませんが
私が行くお店で定価で買っています。

13 名前:うゎ 2009/06/22 22:21 id:IdB6jKHK
佐藤麦7薩摩の薫3
甘ったるいですw

14 名前:〜地元民 2009/07/27 15:38 id:cxorQk8Q
一定期間忘れ去られたすれに光を当てるのがおもしろいです。

さて、若潮さんの「太陽」に二割くらい米焼酎を混ぜたら
日当山醸造さんのプライベート出荷品
「霧島神楽」に化けた感じがして飲みやすいです。

15 名前:おっ これは! 2009/10/07 22:38 id:p6gf.fx/
さつま寿5と蔵の師魂紫5
なかなかいけますよ。
ロックでね...。
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【268:9】違いは何?
1 名前:さいこ 2009/10/04 11:30 id:Tcq6ABiP
ずっと判らない事が有って たまたま焼酎に詳しい方たちのペイジ見つけて思わず出して仕舞いました。伊佐美の1升の緑瓶と茶色瓶は何が違うのでしょうか。周りの人に聞いても誰も判りません。ご存じの方いらしゃいませんか

2 名前: 2009/10/04 11:32 id:AxdjnoHX
中身は同じです。ただ、瓶が違うだけ。瓶はリサイクルなので、いろんなものがあるだけです。

3 名前:さいこ 2009/10/04 13:14 id:Rqm8QgXJ
ありがとう御座いました。ずっと気に成って居た事が判って嬉しいです。

4 名前: 2009/10/04 17:51 id:nIeobBql
つうか、考えてみて解らないのが不思議だよ
リサイクル知らないの

5 名前: 2009/10/04 18:58 id:zSegKn8Q
そんな言い方しなくてもいいだろ。
自分の常識や知ってることが他人にわからないからって見下すのって最低だぞ。

ほんと掲示板って顔が見えないからってえらそうな馬鹿多いよな。

6 名前: 2009/10/04 19:06 id:TH57BjSe
その通り!

7 名前: 2009/10/04 19:10 id:ouI6eV9Q
同じく、その通り

8 名前:5の人へ 2009/10/05 09:33 id:LeQgxtOg
良いこと言った!

9 名前: 2009/10/06 03:02 id:1IFNBSX2
同感です。わからない事を聞くのは決して悪い事ではないですもんね。
少しずつ勉強していけば良いのではないかと思います。
常識のない方だと私は思います。
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【269:4】ご自分のPBつまりご自分のブレンドお持ちですか?
1 名前:ためぞう 2009/10/04 22:47 id:eIoAtDaX
一升瓶3本の底に少しずつ残ってしまいました。
で、えいやっ!!全部一緒くたにしてロックで頂きました。
ぅゎぁ;旨いッ!!「風+白天宝山+大和桜」=旨い。
みなさまのブレンドお教え下さい。

2 名前: 2009/10/04 23:07 id:FJUxtK/C
あれ?どっかのスレに似たのなかったけ?

スレ終了。

3 名前: 2009/10/05 03:47 id:bWOMJ.UO
なんでもすぐにすれ立ち上げるのやめませんか?
立ち上げる前に一度同じスレがないか確かめよう!!

4 名前:ためぞう 2009/10/05 23:36 id:L/9hSBKM
誠にすみませんでした。反省しきりです。
名前: メール:
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【270:97】一番おいしい焼酎って何だとおもいますか?
1 名前:酒追人 2008/08/24 00:21 id:2Gl3aT/Q
それは皆さんがおいしいと思ったのが一番うまいんです、人によって舌は十人十色味覚が違います。
人気とかプレミアだけで動かされてませんか?(うまいやつもあるけどね) ちなみに僕はいろいろ試して自分の舌にあったやつを買います。

89 名前:かこ 2009/07/18 14:15 id:U.ccdxG8
鹿児島焼酎本場の人気、黒伊佐。伊佐美です

90 名前:さくまくん 2009/07/18 22:57 id:XEfu6exQ
ワタイが旨いと思う焼酎には三原則があるのです。

@コガネセンガン使用。A甕込み仕込み。
B三年以上貯蔵。

最低、上記この三つをクリアしていれば
まず、うなるコト間違いなし。

それでは失礼いたします。

91 名前:天地人 2009/07/19 01:24 id:Rh2b9HHF
>>88
> 天地人様
> 同感!ちみは、なかなかの舌の持ち主とみた!
 こんばんは、ありがとうございます。まだまだ勉強中です。

92 名前:ちみ 2009/07/20 11:08 id:sxVIaxOG
お〜、その謙虚さ!
ちみは、人間的にもできているとみた!
ちみには、勉強はいらない。
持って生まれた素質があるから、あとは楽しんだらいい!

93 名前:これだけは 2009/07/20 15:24 id:WJ6QnZPJ
芋 ひとり歩き もぐら
麦 兼八 おこげ
 

94 名前:天地人 2009/07/26 23:13 id:5zFrb362
>>92
> お〜、その謙虚さ!
> ちみは、人間的にもできているとみた!
> ちみには、勉強はいらない。
> 持って生まれた素質があるから、あとは楽しんだらいい!
 こんばんは、いつも褒めていただいて恥ずかしい位です。
まだまだ、飲んだ事のない銘柄もすべて飲んだ上でまた意見したいです。

95 名前:伊達 2009/09/07 18:08 id:l/JHeiBm
伊佐美、兼八で。

96 名前:魔王と 2009/10/02 21:10 id:CqpXZoGI
海が似ているとネットで見ましたが
本当ですか??
ご意見下さい。

97 名前: 2009/10/03 01:41 id:WxATgtvz
麹は一緒ですが似てません。
名前: メール:
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