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焼酎好き(百年の孤独)さんのファンサイトへ


【441:5】4月からの焼酎かす海洋投棄原則禁止
1 名前:関西焼酎 2007/02/25 10:28 id:iGtM.5YP
4月から実施の産業廃棄物の海洋投棄を規制するロンドン
条約批准で焼酎かすも対象になっていますが、条件付で
投棄許可申請が出ているようです。

hhttp://www.asahi-net.or.jp/~kk5j-wtnb/arakaruto.html

2 名前: 2007/02/26 11:47 id:rAIQdsEm
「焼酎かす」というのは、蒸留した後の残りですか。
豆腐のおからみたいに食べられないと思いますが、何とかなりませんか。
肥料には使えないのでしょうか?
鹿児島全体でも膨大な量ですよね?

3 名前:関西焼酎 2007/03/06 03:54 id:.TO8bu00
「焼酎かす」の詳しいことは、わからないですが、蒸留した
あとにでるカスで、麦や米に比べると芋焼酎は大量で出る
ようです。一升ビン1本の芋焼酎に対して2本の焼酎カスが
でるとか・・・。家畜肥料も含めたサイクル活用の実績も
あるようです。

4 名前:酒カスとは違う 2007/04/15 19:19 id:Alvcg8/9
焼酎カスで畑の土に還る「農業用生分解性マルチシート」の開発が始まったそうです。

5 名前:農家さん 2007/04/19 23:40 id:WlqDZeef
それって、微生物が宿る畑でないと還らないマルチシート
でしょうね。
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【442:3】球磨焼酎のロゴマークができたらしい
1 名前:米米コロブ 2007/04/03 20:36 id:qXyhc/iU
芋焼酎に押され気味の米焼酎ですが、
球磨焼酎の「地域ブランド」が認められたことを機に
球磨焼酎酒蔵の酒瓶に使う共通のロゴマークを
一般応募して決まったそうです。

hhttp://www.asahi-net.or.jp/~kk5j-wtnb/arakaruto.html

2 名前:クマさん 2007/04/11 23:29 id:YUuZUYkb
球磨焼酎の統一ロゴマークということですね。
芋焼酎の一人勝ちで、米焼酎がんばってほしいですし、
酒蔵単位でなく球磨焼酎全体でアピールする所は
地域活性もかねて共感できます。

3 名前:トラ 2007/04/14 16:47 id:Y6w44/09
それでどんなロゴデザインなんですか?
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【443:9】芋焼酎「初代黒瀬杜氏・黒瀬金次郎」ってどう?
1 名前:鹿児島マン 2007/03/09 23:17 id:mv5rzT7E
鹿児島酒造・杜氏、黒瀬安光氏が伝承・習得の技を集大成
したという焼酎だそうですが、飲まれた方ご感想を
頂きたく・・・。

hhttp://www.asahi-net.or.jp/~kk5j-wtnb/arakaruto.html

2 名前:そつ仙人 2007/03/10 21:34 id:j8H5oTy2
黒瀬安光の格下げものかはわからないけどネオマイセル+黒麹ゴールドを使っています。美味しいものだと思われます。
まだ、飲んではいませんが現物は手にとって見ました。
相変わらず、根が張りますね。

3 名前:鹿児島マン 2007/03/11 10:15 id:JApF9PBb
そつ仙人さん ありがとうございます。
そうですね。正規価格でこの値段は、確かに高いですね。
その値段が実際高価かどうかは、味に見合うかどうか
ですよね。

4 名前:芋なんなん 2007/03/21 01:01 id:VITJROR6
けっこう値がはっているのに
けっこうよく売れているみたいですよ。

5 名前:時々 2007/03/30 06:21 id:h1nUaKix
確かに正規の値段でこの値は、高いね。
でも、それだけの自信があるっていう裏ずけと言えるかも。
ぜひ飲んでみたいですけど・・・・。

6 名前:ぷー 2007/04/04 12:27 id:L/FU07yC
大阪の百貨店の物産展で試飲しました。
もともと私は日本酒好きで焼酎は苦手なんで細かいことはわかりませんけど、
その時試飲した他のものと比べて芋の香りがしっかりしていて飲みやすいのがとても気に入りました。
確かに高かったんですがその場で4合1本を購入、
家で飲んだらやっぱりおいしかったので翌日1升2本買いました。
ストレートか時々ロックで飲んでいます。
芋焼酎を好きになったきっかけの1本です。

7 名前:時々 2007/04/05 21:45 id:.TO8bu00
やっぱり、おいしかったんですね・・・・・。
大阪だったら買いにいける距離やったのになぁ。
残念。でも4合1本に、一升2本ですかぁ。
ぷーさん、けっこう強いんですね。

8 名前:芋ならなんでも 2007/04/09 00:08 id:tiNplZOa
芋焼酎ながらのどごしは、吟醸酒なのに旨みは黒麹独特
の風味を残すという、結局飲んでみないとわからないコメント評
を各インターネット酒販店で載せていますね。

そういう意味では、ぷーさんの感想はなおさらそそってきます。

9 名前:よすけ 2007/04/10 00:46 id:JApF9PBb
1800mlなら7000円以上するけど720mlなら3000円以下で
売ってるようです。
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【444:15】仙台市で赤霧島入手できますか?
1 名前:ボン 2006/11/08 17:36 id:1WauuLVa
はじめまして。現在仙台市内で、赤霧島が販売しているところをご存知の方おりませんでしょうか?

7 名前:牛舌 2007/03/31 20:44 id:YJutSj5v
ささかま様>

やまやでの購入できましたか。

8 名前:ささかま 2007/03/31 22:19 id:GcdvN/aq
はいな、いっぱい売ってましたよ。

9 名前:焼酎伊蔵 2007/04/01 18:41 id:KxEFlWnF
スレ違いかもしれませんが、今回みなさんがゲットした赤霧島の本数を教えてくださいませ。
<_o_>
私は1本ですけれども、もしかして1ケースゲットなんてかたもいらっしゃるのでしょうかぁ?

10 名前:  2007/04/01 19:24 id:47rTCR83
9本
まだまだあったけど他の人の為に残しといた

11 名前:あっつん 2007/04/02 18:42 id:yCVOIgk9
赤霧島なら「やまや」はもちろん、
生協でも売ってますよ。たぶん問屋経由でしょうから、
黒か白の霧島を置いているところなら殆ど入荷するのではないでしょうか?
 ちなみにやまやなら電話で取り置きしてくれると思いますよ。

12 名前:牛舌 2007/04/03 10:34 id:S/h7J4vr
仙台市内でポイント制でプレ焼酎・日本酒が買えるお店は、あるのでしょうか?

13 名前:じょんがら節 2007/04/05 00:56 id:RSz8MQ1I

ないです。
どこの店でも、店頭においてあるものなら誰でも買えるし、その中に定価のプレミア系が含まれている店は数件あります。
あとは、店頭に出していない商品を買うには・・・
通って色々と商品も買って会話も交わして常連になる、それしかないでしょうね。
プレ系しか買わない客を相手にする店は今時ないでしょうし。
そいえば、ポイント制ではないけど、十四代に限り「十四代カード」なるものをもらえればいつでも十四代を買える店もありますねw
俺は十四代は嫌いなので、その店では飛露喜や九平次、黒木系しか買わないですが。

14 名前:asdgfh 2007/04/05 07:49 id:2xC0iOe1
じょんがら節さん はじめまして。
先日その店に行ったとき、カード持っている人を見かけました。
よほどの人でないともらえないのでしょうか?

私は市内で十四代買ったことないのでわかりませんが。

15 名前:じょんがら節 2007/04/08 20:05 id:ZBs9hHYT
初見は無理でしょうが、数回通って買い物しつつ(暇そうな時に)色々日本酒のことをご教授願ったり、好きな銘柄からうまく十四代に話を持っていったりできれば、意外とあっさりくれたりしますよw
この店は、在庫がないわけではないので、カードさえ手に入れられれば、いつでも買えますよね。
そいえば、昔は日本酒だらけだったけど、今よく見ると黒木系は孤独とウサギのぞけば尾鈴山も併せて揃ってるし、中村や白玉のレギュラーもあるから、なかむら・魔王も入荷してるんではないかと思われ(興味無いので聞いたことはありませんが)
常飲酒至上主義なんで、常飲してる黒木と万年がそろってるだけで、俺は満足ではあります。
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【445:1】初留取り(ハナタレ)の美味しい銘柄
1 名前:不人 2007/04/01 12:18 id:qJt74VZv
私はつい最近焼酎を呑むようになった者です。
美味しい焼酎を調べていたら、爆弾ハナタレという物があり
ハナタレって何かと調べたら、初留取りという物だとわかりました。
呑んでみたくなって探したけれど見つからず、別の銘柄でカンゴシナという物があったので買って試してみました。
アルコール度数が高いので焼酎とは別物?って感じでしたけど。
とても美味しかったです。
そこで初留取り(ハナタレ)で美味しい銘柄があれば教えてください。

※初留取り(ハナタレ)専門のスレが無かったので立てさせてもらいました。
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【446:47】hamuさんと交流するスレ
1 名前:i 2005/08/28 17:40 id:igtip6wh
森井蔵メールで活躍中のhamuさんと交流するためのスレを
勝手に立てました、みんなで交流しましょう。

39 名前:hamu 2006/04/13 22:34 id:fNGntG9q [URL]
焼酎番長(ROM人)様

タイミングよく丁度今日から復活です。
優しいお言葉ありがとうございます。
私も結構自己陶酔にはまっていますが、これからもよろしくお願いします。

40 名前:焼酎番長(ROM人) 2006/04/14 16:40 id:YNdDPw0B
hamuさん

復活、お(・∀・)め(・∀・)で(・∀・)と(・∀・)う!

(・∀・)ニヤニヤ

41 名前:hamu 2006/04/14 23:06 id:L3HVE6Nr
焼酎番長(ROM人)様
ありがとうございます。そういっていただけるだけでも嬉しいです。これからもがんばります。

42 名前:通りすがりですが 2006/04/15 15:53 id:lGv0kgaK
hamu 様

復活おめでとうございます。
といっても、このスレ経由で久しぶりに拝見いたしました。
m(__)m
ところで、以前、hamu様はもうひとつの日記(私生活)を連載されていましたが、こちらのほうはいまどうなっているのでしょうか?
リンクが消えていたものですから。

43 名前:焼酎番長(ROM人) 2006/04/15 20:37 id:vp9AH2r8
父子鷹さま

いま、ブログを見ました。
ちょっと、誤解をされているんのかなー
「だらだら」というのは焼酎回廊以外の他サイトの話ですよん。
毎日、楽しみに見てますよー
(^.^)ご(-.-)め(__)ん(-。-)ね(^.^)

44 名前:hamu 2006/04/15 23:52 id:KFhrA84W
通りすがりですが様
こんばんは。
私生活のブログは、いろいろありまして3〜4ヶ月前に休止いたしました。私生活のブログとはいうものの、会社の愚痴が多かったので、それを払拭したいとおもい、休止させていただきました。観てくださった方々もいらっしゃった中で、大変失礼でしたが、以上のような理由です。

45 名前:父子鷹 2006/04/16 08:37 id:rnweere1 [URL]
焼酎番長(ROM人)さま
こちらこそお気を悪くされたらごめんなさい。気持ちの小さな人間ですので、私の事だと思ってしまいました。修正しておきます。また良かったら遊びに来てください。

46 名前:通りすがりですが 2006/04/16 18:23 id:UmMilQlT
hamu 様

そうなのでしたか。
ちょっぴり残念です。

47 名前:hamu 2006/04/16 22:07 id:cobtbQKF
通りすがりですが様
そういうわけなんです。すみません。
焼酎のブログで楽しんでくださいね。
名前: メール:
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【447:5】三和酒類ってどうなん
1 名前:麦麦 2007/03/18 08:51 id:wyvt3Wog
「いいちご」の三和酒類は、焼酎かすで、再利用法を専門の
研究開発する新工場を建設したり、乾燥飼料化をしたり、
調味料などの原料や麦酢として販売とか、多角的に企業活動
していて、他の焼酎酒蔵さんとはちょっと経営スタイルが
違うようです。

今度は、麦焼酎の原料である大麦「ニシノホシ」生産
でJAに奨学金出すことを協定契約しています。

hhttp://www.asahi-net.or.jp/~kk5j-wtnb/arakaruto.html


焼酎業界から見て、三和酒類のような酒蔵(?)はどういう
存在なんでしょうかね?

2 名前:小さな酒屋 2007/03/21 12:35 id:9wcr8x56
西の星20度で使われる「ニシノホシ」は国産大麦
いいちこでつかわれるのは輸入された大麦、と卸問屋から
説明されました。でもこの蔵は親切で普段根気よく扱っていると
大分産のかぼすを1ケースもらえます。それをいいちこの上得意
さんに分けてあげてます。

3 名前:麦麦 2007/03/22 21:38 id:PoTWNDr8
いいちごに使われている麦は輸入ものでしたたか。
芋の本格焼酎でも中国産を使ったりしてるそうですから
いいちご辺りはやっぱりそうんでしょうね。
でも三和酒類でニシノホンを使っている焼酎はなんという
銘柄?商品のほととんどが「いいちご」シリーズだった
ように記憶していますが・・・・・。

4 名前:小さな酒屋 2007/03/23 16:38 id:eWWKMwXA
>3 三和酒類は麦焼酎なら「いいちこ」「西の星」ブランド
        米焼酎なら「久三郎」
        清酒 なら「虚空蔵」「秘法」「福貴野」「ぼたん」シリーズ
        ワインなら「卑弥呼」「安心院葡萄酒工房」
        リキュール「卑弥呼かぼす酒」etc
現在では「月桂冠」を抜き日本一の石高になってます。焼酎メーカーが清酒メーカーを抜くのは初めてです。

5 名前:麦麦 2007/03/23 23:07 id:kq0GniYh
これだけ幅広い酒類があると、三和酒類自身は、
いまはやりのお酒のグローバルメーカー化とし、
もはや一焼酎メーカなんて思ってないのでしょうね。
すごい、ワインまで・・・・でも、芋焼酎を造らないのは、
なぜでしょうか?
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【448:3】無濾過を出して欲しい銘柄の書き込みお願いします。
1 名前:無濾過 2007/03/19 13:18 id:uNzGtUlM
是非、無濾過の商品を出して欲しい銘柄

村尾、薩摩茶屋、萬膳、萬膳庵

2 名前:i 2007/03/19 14:26 id:HtdBp5Sm
さつま寿・神座

濃い系がすきなので、熱烈希望です。

3 名前: 2007/03/19 14:29 id:HtdBp5Sm
無濾過というか、原酒も欲しいです。
欲しいというよりも飲みたいか・・・。
名前: メール:
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【449:8】3月に鹿兒島を旅します情報おねがいします
1 名前:たこ 2007/02/22 13:32 id:46s8V1Gc
プレミア焼酎買いに青春18きっぷでたびにでます情報下さい

2 名前:焼酎好き 2007/02/22 23:08 id:FEZLMRo.
鹿児島はどの辺りにいくんですか?
市内だったらやっぱりコセドかな!!
ちょっと足伸ばせば加世田のマルダイがおすすめ!!
両方ともプレミア価格では絶対に販売してないよ。
全商品正規価格ですよ。

3 名前: 2007/02/22 23:29 id:eAhmOKPn
確かに正規価格だけど、プレ物は店頭にはないよ。

4 名前:初陣 2007/02/23 05:45 id:MAs1iAtL
↑様に、同感です〜! 鹿児島より、他の地方の方が手に入りやすい
物が結構あるしね!
って、何が飲みたいのかな? 
銘柄分らなきゃ、答えようがないかも・・・。
回廊の初期部分をじっくり読してみては?
良いヒント盛り沢山だっせ〜 ホンマ!

5 名前:佐藤 2007/02/26 12:15 id:YoIFMX0x
コセドは知らないですが、マルダイ昨日佐藤店頭に出してました。白と黒あるって言うから両方下さいって言ったら駄目って・・やっぱりバイヤー対策かな〜?

6 名前:たこ 2007/02/26 12:20 id:frqHnKAU
マルダイはしないですか?

7 名前: 2007/02/26 16:21 id:SDiMf0rl
南さつま市(旧加世田市)です。
鹿児島市内から車で1.5時間ぐらいですかねぇ

8 名前:たつ 2007/03/17 20:37 id:Vc7jgu.O
行ったけどいいものなにもなかった。
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【450:27】【奄美大島】日本のラム酒 黒糖焼酎【喜界島他】
1 名前:i 2006/08/12 20:13 id:VMgm0ZcR
焼酎王国南九州の一翼を担う、
「奄美での情報について」語りあいましょう。

関連スレ
黒糖焼酎について教えてくださいませ。hhttp://shoutyuu.com/cgi/mini/test/read.cgi/shoutyuu/1129394014/l25

長雲40°の呑み方
hhttp://shoutyuu.com/cgi/mini/test/read.cgi/shoutyuu/1152309971/l25

奄美関係のお話しましょう。
どうぞ宜しくお願いします。

19 名前:i 2006/08/21 18:33 id:sp81Kwtd
今喜界島!!
明日。奄美に戻ります。

何か、情報ありませんか?

20 名前:まな 2006/08/21 19:12 id:Nws.FSbs
i様
喜界島ですか
たしか、映画のロケ地がありましたよ。
島には、ゴルフ場と数軒の店くらいしか無いので何も無いユックリした時間を楽しんで下さい。
日焼けには、ご注意下さい。

21 名前:i 2006/08/30 00:07 id:9hSObMJ3
まな様

ありがとう御座います。
小野田少尉のロケ地見てきました
そしてユックリした時間を楽しんできました。

地元の人は僕らの興味のある
郷土料理や焼酎には興味ないみたいで残念でした。

また、今度は作りの季節に行って
手伝ってみたいと思います。

22 名前:ななし。 2006/12/28 13:33 id:dyF7OH6p
「龍宮 8年古酒」
「龍宮 古酒だもん」はどういう商品ですか?

23 名前:i 2006/12/28 23:50 id:dgtXt8nl
「龍宮8年古酒」は仕次に変わったので
年数表記してないので、
今は「龍宮古酒」と表記が変わっています。

龍宮の8年古酒が残っていれば素晴らしいですね☆

それでも、樽熟成していても黒糖の旨み甘味そして
豊かな風味とか残っていて
樽熟物は苦手な物が多いのですが、この樽熟は大好きです。

でも出る数が非常に少ないので、ある意味百年の孤独よりも
入手しにくい焼酎ですが。

24 名前:i 2006/12/28 23:48 id:dgtXt8nl
「宝もん」は甕貯蔵の古酒で
たしか37度位で
富田さんのOKがでれば
来年出せそうだと言ってはりました。

でも、甕の大きさが小さいので出荷本数が少なく
あまり出回らないかもしれません。
前回、4・5年前、京都では六条の方に山積みされてましたよん。

25 名前:爆弾はなたれ 2007/01/23 16:50 id:/qGRghKF
「ざわわ」が面白い飲み味でした。
まさに、ざわわ〜って感じです(笑)。

・・・なんて、本当はざわわって歌からとったんでしょうけど。。

26 名前:まな 2007/01/29 16:33 id:y3zCNhqE
三年寝太蔵の4合瓶のラベルが変るかも知れないよ。
1升と4合のブレンドが違うのは、ご存知だと思いますが。。。
紛らわしいので。。。4合瓶の方を別ラベルで販売しようかと考えているようです。

27 名前:りゅう 2007/03/09 11:31 id:S6KEasP5
i様
大分昔のレスありがとうございました。
長雲大古酒飲まれました?僕もいただきましたが、それなりにおいしいのですが・・・。
一万五百円は製造過程を考えると真っ当な値段と思いますが、味は追いついてないかなと思います。
まろやかさはかなり出てますが、コクは減少。
限定品のわりにいろんな店舗で残っているのもさもありなんと思います。長々とすみません。皆様は如何でしょうか?
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