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スレ立てるほどじゃない質問はここで訊け
1 名前:i 2007/09/19 09:57 id:LhzFAjq0
【おねがい】
このスレは利用者のボランティア精神で成り立っています。

営業妨害・名誉毀損にならぬよう、書き込みは慎重に!
※荒らし・煽り・DQN本人の反撃、辛辣な評論家は
完全無視で進行お願いします。

          || ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||
          || あらし・あおりは   ∧_∧  いいですね。
          ||   無視!  \ (゜ー゜*)
          ||________⊂⊂ |
  ∧ ∧    ∧ ∧    ∧ ∧    | ̄ ̄ ̄ ̄|
  (  ∧ ∧ (   ∧ ∧ (  ∧ ∧ |      |
〜(_(  ∧ ∧ __(  ∧ ∧__(   ∧ ∧ ̄ ̄ ̄
  〜(_(  ∧ ∧_(  ∧ ∧_(   ∧ ∧  は〜い、先生。
    〜(_(   ,,)〜(_(   ,,)〜(_(   ,,)
      〜(___ノ  〜(___ノ   〜(___ノ


2 名前:さとう 2005/04/09 23:14 id:2MvnFTVc
サトウキビから。原料的にはラム酒となるところを、米麹を使う
ことで焼酎の仲間とし、酒税を抑えている。奄美大島のサトウキ
ビは高級菓子用の為、沖縄のサトウキビを使っているのが普通。

3 名前:i 2005/04/09 23:19 id:TREooqYB
hanaさん
アタイのプログに写真のっけときましたよん。

4 名前:hana 2005/04/10 13:45 id:S51VaQMk
>さとうさん
>i さんありがとう
サトウキビから作るんですね!!

写真に写ってるのは黒砂糖ですか?

5 名前:i 2005/04/11 20:47 id:EcRRBsEe
age
ときます

6 名前:たけ 2005/04/12 17:16 id:yRWVRujF
hhttp://kmak2823.easter.ne.jp/の本日の激安はなかむらで買えました。3800円也

7 名前:ron 2005/04/12 20:24 id:hbFVwUSM
>>6
たけさん情報ありがとうございます。
つい買っちゃいました!(^_^)ノ

8 名前:たけ 2005/04/12 20:33 id:yRWVRujF
いえいえ、あと1本ですね
このページたまに役立ちます

9 名前:たけ 2005/04/14 00:00 id:2x9u1Snr
三岳 /三岳酒造hhttp://kmak2823.easter.ne.jp/2050円也

10 名前:i 2005/04/14 20:27 id:v0OecrSV
「黙壺子(もっこす)」と聞いてモッコリと
言わないようにご注意願います。

想像してしまうのは、私だけでしょうか?

11 名前:何みてござる 2005/04/14 21:12 id:Jz3GYYBE
横槍すいません…。
住まいの最寄の『佐藤』の特約店を覗いたら、『何みてござる』が
おそらく正価?と思われる値段で普通に並んでいました。
ネットで見たら何処かのショップでは2万数千円で
販売していたようですが…。
結構プレミアついてるみたいですよね…?
あれは確か『米』の『原酒』だった?と思いますが、
どなたか飲んだことのある人いませんか?
おいしいですか?
正価と言っても、元々の値段が値段なもので…
買おうか買うまいか迷っています。
皆さんのご意見をお聞かせ下さい…。

12 名前:いもいも7 2005/04/15 06:13 id:cm.Mpdpo
>『何みてござる』がおそらく正価?と思われる値段で普通に並んでいました。
ん?
> 正価と言っても、元々の値段が値段なもので…
え? そんなにすごい焼酎なのですか?
ぼくだったら迷わず買いますけど。
それにしても、うらやましい。

13 名前:i 2005/04/16 00:57 id:jMnn1tXS
今、ブレイクしている月の中の岩倉酒造の
米焼酎「何見てござる」
34年物米焼酎だったと思います。

ノンな所見ないで(><)?エロイ名前からは想像できないですが、
なかなか甘くてマイルドなんだけど、味もあり
美味かったです。

行きつけの居酒屋で以前2回頂きました。
定価なら買うべし
僕は買わないですけど・・・。

14 名前:i 2005/04/16 01:02 id:jMnn1tXS
>僕は買わないですけど・・・。
誤解なきように書いときます
お金ないからでーす。キャハ!!
「何見てござる」
8千円位でしたっけ・・・。

15 名前:何みてござる 2005/04/16 16:55 id:Vkl5TFq4
>>14
たしか、8千何百円位でした。

皆さんの貴重なご意見ありがとうございます。
その店は毎月1日〜来店での申し込みで先着順
(定員に達したら終了)で『佐藤』の(黒)か(白)を
注文出来るのですが、来月覗いた時にまだ残っていたら
購入してみようと思います。
もうなくなってるかな…。

16 名前:i 2005/04/16 21:29 id:FMxEVKis
>何みてござるさん
『佐藤』の(黒)か(白)
京都・大阪では売ってもらえないので
欲しいです、羨ましいぜコノヤロー。


17 名前:通りすがり 2005/04/18 17:42 id:3JWYOolx
また「なかむら」やってますね。
hhttp://main.auction.msn.co.jp/pitem/47685570

18 名前:のはらひろしマン 2005/05/12 19:43 id:9BJvhwjN
「杜氏」←私、焼酎大好きになって結構経つのですが、焼酎造る人の読み方が未だに解りません。

教えてくだされ〜(○ `人´ ○) タノンマスー!

19 名前:ron 2005/05/12 20:11 id:3ExvF1Sx
「とうじ」でいいですよ!

20 名前:のはらひろしマン 2005/05/12 21:03 id:9BJvhwjN
ron様

ありがとうございます!
実は私「もりし」かと思っていました。
1年ぐらいモヤモヤしていたのですが、やっとスッキリです。
恥ずかしくても聞いてみるもんですね〜

21 名前:ron 2005/05/12 22:17 id:3ExvF1Sx
聞くは一時の恥、聞かざるは一升の恥
4合瓶の恥の方が楽そう!(^_^)ノ

でも、のはらひろしマンさま!
尊敬します。なかなか聞けないですよね。偉い!

22 名前:i 2005/05/14 17:28 id:pp5/9q9A
ホームページとかお店屋さんで出ている
「日経プラス1の焼酎ランキング」のランキングを
知りたいのですが、検索しても出てこないので
どなたか教えて頂けないでしょうか?

23 名前:まおファン 2005/05/14 17:58 id:LR/AOpTi
 1.佐藤(鹿児島・芋)
 2.朝日(鹿児島・黒糖)
 3.萬膳(鹿児島・芋)
 4.村尾(鹿児島・芋)
 4.冨乃宝山(鹿児島・芋)
 4.長雲(鹿児島・黒糖)
 4.春雨(沖縄・泡盛)
 8.田倉(鹿児島・芋)
 9.いも麹芋(鹿児島・芋)
10.月の中(宮崎・芋)
10.武者返し(熊本・米)
10.兼八(大分・麦)

24 名前:i 2005/05/14 19:37 id:pp5/9q9A
まおファンさん
どうも、ありがとう御座います。

25 名前:フレドリックス 2005/05/15 18:57 id:vrdi/kzo
大和桜酒造の商品について、どなたか飲まれたかたはいらっしゃいませんか?
大和桜、とっておき、いちきなどです。
今購入を考えていますので、どなたか感想をお教えくださいませ。

26 名前:相良 2005/05/16 19:31 id:RsOin.Hf
大和桜酒造のどの焼酎かは忘れたけど、以前に、相良九代目に近い味のがあると聞いたような記憶が。

27 名前:恭平 2005/05/16 21:03 id:hhrtsWXa
>>22
> ホームページとかお店屋さんで出ている
> 「日経プラス1の焼酎ランキング」のランキングを
> 知りたいのですが、検索しても出てこないので
> どなたか教えて頂けないでしょうか?
このランキングは数件の酒屋さんの仕掛けと聞きました。
あまり信用しない方が良いかと思います。
酒屋さんが自店に問い合わせが来るようにとの意地汚い考えから仕掛けられたと行きつけの居酒屋の大将がお客様を前に熱弁を振るっていたのを思い出しました。

28 名前:彩の芋 2005/05/16 21:38 id:oEc0Dtrg
>フレドリックスさん
今、晩酌で大和桜を飲んでおります(実況報告です)
喉越し甘く、かといってひつこくなく、軽い感じでグイグイいけます(ロックで飲んでおりますが、、)
いちきは今週届きますのでまたご報告させて頂きます

29 名前: 2005/05/16 21:41 id:hJWL9IFN

日経のランキングとは別ですが、宮崎日日新聞の特集にもあるように
hhttp://www.the-miyanichi.co.jp/special/shochu/index.html
萬年のように、ダンチュウでの審査員である酒店主の一声や、編集者の思惑で簡単に市場に影響力を及ぼします。

万人が全員違う舌を持っている以上、ランキングは意味がない気がします。自分の感じた味が全てです。

30 名前:ron 2005/05/16 22:25 id:U2eeQWfD
全く同感です。
ここのカキコを参考にして頂いて、自分の舌がうまいと言えば
それが自分にとって旨い焼酎だと思います。

31 名前:フレドリックス 2005/05/17 07:06 id:FYPH34n/
>>28
>彩の芋さん
レス、ありがとうございます。
大和桜、そうなんですかー
参考になりました。
感謝です。

あと相良九代目ですが酒屋さんに聞いたところ、製造中止になったそうです。
残念。

32 名前:強兵 2005/05/17 13:38 id:OEl8DeWp
>このランキングは数件の酒屋さんの仕掛けと聞きました。
>あまり信用しない方が良いかと思います。
>酒屋さんが自店に問い合わせが来るようにとの意地汚い考えから>仕掛けられたと行きつけの居酒屋の大将がお客様を前に熱弁を振>るっていたのを思い出しました。

購入出来ない力の無い居酒屋の口癖みたいですねぇ。

33 名前:小耳 2005/05/17 18:09 id:Zk8iamfS
>>27
>恭平様
レーダーチャートの「六代目百合」の評価、たいへん参考になりました。
入手予定ですので、週末はロックに挑戦してみます。

34 名前:のはらひろしマン 2005/05/17 23:19 id:T69yTxjJ
夏場の焼酎の保存方法  ←真夏は窓開けてても(;´д`)ゞ アチィー!!ですよね…

日の当らないところには置いているのですが、皆さんどうしているのでしょう???

35 名前:恭平 2005/05/18 23:51 id:kKSmZCBF
>>32
>
> 購入出来ない力の無い居酒屋の口癖みたいですねぇ。
いいえ、この店は、佐藤もあるし、3Mもあります。
萬膳、兼八、宝山全種類、など180種程度あります。
しかも1杯500〜600円と安いです。
ただ、あまりにも「佐藤」にこだわる客が多いので取り扱いを止めたいそうです。同じ蔵の「さつま」は続けるそうですが・・

36 名前:フレドリックス 2005/05/20 06:39 id:C.zjH5Uu
>>34
> 夏場の焼酎の保存方法 

私も気になります。
常温で風通しの良いところがいいとか言われていますが、夏は難しいですね。

37 名前:黒霧島 2005/06/04 06:38 id:AyWpgLmA
すみません。
実はお世話になったひとが「六代目百合」が好きだというものですから、近々贈ろうと思っています。
そこでみなさまがたにご質問なのですが、25度と35度だと、どちらのほうがよろこばれるのでしょうか。
よろしくお願いします。

38 名前:i 2005/06/04 17:28 id:R8vtmU0U
>黒霧島さん

>25度と35度だと
両方入るのですか、ビックリ!!

イモイモした百合たん
35度は25度に比べて風味も濃醇で、呑み応えのある風格の芋焼酎です。

送る相手が35度の方でも飲めるかがネックですね。
その辺はどうなんでしょうか?
百合が好きちゅうことは、結構きついタイプでも
OKな方なんでしょうか?

僕は百合たんでしたら、25度でも35度でも感激です。
百合たんハァハァ

39 名前:an 2005/06/04 17:18 id:jmvqFHmi
こんにちは。みなさんよろしくお願いします。
> 夏場の焼酎の保存方法
あまり考えなくてもいいんじゃないですか。
とりあえず、直射日光に当てないことですね。
焼酎はもともと、気温の高い九州からきてるので、
気温は、あまり考えないでいい。と酒屋の大将がいってましたよ。私も同感です。

「六代目百合」が好きやというてはるんやったら、35度のほうがうれしいんちゃいますか?
iさん同様35度が飲めるかがネックになるかも。

40 名前:黒霧島 2005/06/04 18:21 id:rF9PiTGA
>i 様
>an 様

アドバイスをいただき、ありがとうございます。
>送る相手が35度の方でも飲めるかがネックですね。
>iさん同様35度が飲めるかがネックになるかも。
え?
そんなに濃厚なのですか。
なんだか私も飲んでみたくなりました。
百合っていう名前から、メルヘンチックな焼酎を想像していました。またはフルーティな感じのを。
もしかしてそれとは正反対なのですか?
ガツン系なのでしょうか。
それだったら自分の好みです。

41 名前:i 2005/06/04 19:26 id:R8vtmU0U
>黒霧島さん
おっしゃるとうり、ガツンていうんかなぁ〜?
これは芋━━━━(゜∀゜)━━━!
ってカンジがして美味しいです。
黒霧島さんにはカナーリオススメですよ。

でも、初心者にはオススメできない諸刃の剣。
どう解釈するかは飲み手しだいなんで・・・。

黒霧島さんはどんなのお好きなんですか?

42 名前:恭平 2005/06/05 10:04 id:kEJ9sTEh
「六代目百合」35度もので梅酒をつけるのもいいですよ。
私の行きつけの酒屋のご主人が、飲ましてくれましたが、非常においしかったです。でも、入手困難な焼酎で梅酒を造るのっていけませんかね?ちなみに、酒屋さんは、氷砂糖ではなくて、黒砂糖ざらめを使ったそうです。

43 名前:i 2005/06/05 13:08 id:HOR6Uolq
「六代目百合」で梅酒!!!!!
━━━━(゜∀゜)━━━!!!!

大阪でそんなんやったら、ビンタ張り回しの刑です。
でも、飲んで見たい気もしないでは無いです、いや飲んでみたい。

恭平さんはどんなのお好きですか?

44 名前:恭平 2005/06/05 16:42 id:kEJ9sTEh
>>43
> 「六代目百合」で梅酒!!!!!
> ━━━━(゜∀゜)━━━!!!!
>
> 大阪でそんなんやったら、ビンタ張り回しの刑です。
> でも、飲んで見たい気もしないでは無いです、いや飲んでみたい。
>
> 恭平さんはどんなのお好きですか?
iさん、こんにちは。
私は、常時「六代目百合」を手元において下ります。
25度、35度、原酒「風に吹かれて」は酒屋さんの協力を経て、常にストックがあるようにしています。
「六代目百合」以外では、好きな焼酎は木場酒造の「黒カメ仕込み」や、大石酒造の「蔵純粋」がお気に入りです。
白麹焼酎は、「鶴見」や「伊佐大泉」、「園乃露」どちらもレギュラー焼酎です。一番入手しやすいですし、価格も手ごろですので・・・。

45 名前:のはらひろしマン 2005/06/05 23:44 id:x9X1EILd
an様

今は家の中でも風通しがよく、日の当らない廊下にP箱に入れて置いています。
50度までぐらいならなんとか大丈夫らしいですね。
この状態で夏越してみますε=ε=ヘ(;゜∇゜)ノ ゴーゴー♪

46 名前:のはらひろしマン 2005/06/05 23:49 id:x9X1EILd
ストックが増えていくにつれ、以前から私も公開したい!と思っていました。
まだまだ焼酎初心者で、味の表現も曖昧な私ですが、皆さんは私が公開ブログを書き込むことに賛成?反対?

47 名前:ron 2005/06/06 09:22 id:0xbWPzqx
のはらひろしマン さま

大賛成です。
ストック拝見させてください。
どんどん焼酎回廊さんを盛り上げていきませう。

48 名前:i 2005/06/06 15:40 id:h4xj1s8P
>恭平さん
ありがとう、結構通なんですねぇ〜。
ストックとか教えて頂いて宜しいですか?

49 名前:森井象 2005/06/06 20:33 id:DU9o.gjN
のはらひろしマン さま
私も大賛成です、見たいです。

50 名前:ron 2005/06/06 21:37 id:G5Hlb1Wx
森井象 さま

ほんなごてですね〜!
のはらひろしマンさま、はよ日記書きんしゃい!

51 名前:のはらひろしマン 2005/06/06 22:27 id:sRXYQ5zX
ron様 森井象様


では、日記を書かせていただく方向で、管理人さまに了承を得たいと思います。
見せます!私のひ・み・つ

エイエイ (ι´Д`)ノ オー!!

52 名前:森井象 2005/06/06 22:38 id:DU9o.gjN
のはらひろしマン様
色んな焼酎や地元の写真、たくさん載せてくださいね。応援しますよ。

53 名前:のはらひろしマン 2005/06/06 23:45 id:sRXYQ5zX
森井象様

応援ありがとうございます。
管理人さまの許可もでたことですので、明日から書かせていただきます。
お気に入りの店や酒屋さんの写真、神戸の100万$の夜景などいろいろ紹介していきたいと思っています☆
御清聴の程宜しくお願いします┌|∵|┘ヨロシク┌|-.-|┐ペコッ

54 名前:ron 2005/06/07 13:19 id:SvEfHhOq
のはらひろしマン さま

楽しみにしてますよ〜〜(^.^)

55 名前:an 2005/06/07 16:52 id:uqye9TYl
のはらひろしマン さま
いいですね〜。楽しく拝見させていただきます。

56 名前:i 2005/06/21 09:32 id:ubiEkk8M
age

57 名前:のはらひろしマン 2005/06/28 00:00 id:XRo.g6su
誰か…
ラベルのキレイな剥がし方を教えてくだされ〜
オ( ̄人 ̄)ネ(−人−)ガ(*_ _)人イ

58 名前: 2005/06/28 00:20 id:TCO3CIdZ
のはらひろしマン様
ぬるま湯に長時間漬けてみてください。鍋で煮てはがれた直後に掬うってやりかたもあると思います。大阪の兄がきれいにはがしてましたので詳しいやりかた聞いておきます。

59 名前:父子鷹 2005/06/28 08:09 id:mat.//sX [URL]
のはらひろしマンさま

切手の収集家は、使用済の切手を剥すとき、武様がおっしゃたようにぬるま湯につけ剥します。いろんな方法が試されましたが、この原始的方法がベストです。のりをよく落とさないと、後でしみになります。焼酎ラベルは剥した事ないですが、切手はキロ単位で剥しました。レアでないビンで試してみたいです。
こんな商品も発売されています。
hhttp://sizuka.ciao.jp/blog/archives/2005/02/post_96.html

60 名前:のはらひろしマン 2005/06/29 00:02 id:l2alLn1/
武様 父子鷹様

ありがとうございます!
いやぁね、薩摩茶屋が空いたもんで、瓶すてるのもったいないし、そういえば森井象様がラベル収集してるなんてどこかで言っていたのを思い出しまして…
飲んで空けた焼酎のラベルをファイルして、裏に感想なんか書いておくといいなぁなんて思ったりしたんでね…
試してみますね〜
ぺこ <(_ _)>

61 名前:森井象 2005/06/29 09:34 id:0A1c43uq
のはらひろしマン様
ラベル収集家の森です。私は、スケッチブックに、ラベルを適当に貼って収集しております。ただ、色の劣化等が心配な場合は、写真用のアルバムとかがいいかもしれません。和紙の包みががついているものなどは、ラベルの大きさに和紙を切り、ラベルの上に張り合わせるようにしたら雰囲気がでます。あと、写真等も添えるといいかもしれません。ラベルだと、場所を取らないのがいいです。現在、2冊目のスケッチブックに突入中です。近々、ブログにでもアップしておきます。肝心のラベル剥がしの方は、ぬるま湯につければほとんどはがれますが、中にはシールタイプのものがあり、失敗も結構あります。

62 名前:父子鷹 2005/06/29 19:18 id:4UQCUlSc
焼酎飲む時、生で頂く以外、水が必要ですが、どのような水をお使いですか?売ってる水は種類いっぱいで、毎日のことですので費用もばかにならないし、水で味は変わるとは思うのですが、皆さんのご意見教えて下さい。私は、水道水で作った氷に買った水を少し入れて飲んでます。

63 名前:のぶ 2005/06/29 20:01 id:X3kKTchr
>父子鷹さま

僕も気になってました!!
みなさん教えてください☆

64 名前:i 2005/06/29 21:37 id:3/BwRNjM
i です、こんにちは
て優可、お力になるか解らないですが・・・・
hhttp://www.onozomi.com/0en/index.html
結構井戸水をペットボトルで汲みに行ってます。
蔵元のお水で割るのが一番だそうですけど

甘い水あり蒸留水に近いのあり色々試してみて、たのCィー♪
錦の社の御神水が一番甘くて割るのに最適ですねぇ〜。
観光客も多いし誰か僕を見てくれるも♪

無ければ浄水器を通した水です。

65 名前:一ドン飲みたい 2005/06/29 21:39 id:aXM85RlG
水のことを聞かれていますが、私はすべてストレートで飲んでいます。体のことを考えるとよくないこともわかるのですが、本来そのまま飲まれることを想定して作られている気がして今までそうしてきました。人に言わせると止めなさいと言われますが、皆さんどう思われますか?

66 名前:ron 2005/06/29 22:15 id:v4b9K5Kb
私の場合氷は100%コンビニで買ったやつを使います。
お湯割りの水は、アルカリイオン製水器から出した水を使っています。
どなたか何かアドバイスありませんか?

67 名前:海猫 2005/06/29 22:30 id:FO0Sg6aI
私のお勧めは、鹿児島県垂水市の財宝温泉水です。
かなりの軟水ですので、焼酎の割水だけでなく、
飲料にも炊飯にも味噌汁にも、大変重宝していま
す。さらに魅力なのは、20Lで630円という
価格です。ダンボール入りで、ノズルもついています。
私は直接販売元に買いに行くんですが、配送の場合は
値段が分かりません。かなりお勧めです^^

68 名前: 2005/06/29 22:34 id:nax.XH2w
こんばんは。
私の場合、水はスーパーなどで自分で汲むものや水道水を沸騰させて冷やしたものを使っています。兄も言ってましたが海猫様の言ってる『軟水』が良いらしいです。

69 名前:のはらひろしマン 2005/06/30 01:15 id:PjeXGh12
森井象様

とりあえず、日曜にチャレンジしてみます!
オッパイは揉めませ…じゃなっかった(;´▽`A``
失敗は恐れません!
参考にさせていただきますね〜

父子鷹様 ron様

最近暑いせいもありロックONLYです。
氷はコンビニで買ってきて使っています。
なくなると冷蔵庫の製氷機で作った氷を使うのですが、味が変わってしまうように思います。

一どん飲みたい様

人によって様々な飲み方あると思います。
ただ、近所の酒屋さんのご主人曰く、焼酎はいろんな顔を持っているので、いろんな飲み方を楽しんでくださいとのことでしたよ〜

海猫様 武様

水は水道からジャーです…
軟水ですね!
参考になります。試してみますね〜

70 名前:でぶぅ 2005/06/30 08:36 id:FmnfPVUc
私はクリタの宅配水を使用しています。ペットボトルゴミが出ず
便利です。氷もこれで作るか、コンビニで購入しています。

黒瀬杜氏(杜氏の里笠沙)と紫優り赤江が来週にも手に入るの
ですが、この味わいはいかがなものでしょうか?経験者の方、
お教えいただければ幸いです。

71 名前:ron 2005/06/30 14:16 id:2BgPfSqA
海猫 さま
偶然ですが、久留米に帰った時にお袋が電話で勧誘されてそのお水を買っていました。
帰りに1本貰いましたがまだ飲んでいません。割り水に使ってみますね。

一ドン飲みたい さま
鹿児島の芋焼酎はお湯割でおいしく飲めるようにつくってあると聞いたことがあります。(真偽の程はわかりませんが)
いずれにしても生・ロック・水割り・お湯割それぞれの美味しさがあって楽しいです。

のはらひろしマン さま
最近黒千代香のぬる燗に目覚めてしまったので、暑いですが冷房利かせてぬるいのをやっております。
仕上げはやっぱロックです。

72 名前:父子鷹 2005/06/30 18:34 id:GRkThu8Y
皆さん書き込みありがとうございます。やはり水にこだわっておられる方ばかりですね。氷コンビニで買って試してみます。最初に少し水入れたほうが、私に合ってるみたいです。せっかちなだけかも。

73 名前:ron 2005/06/30 22:33 id:dz2lpzPE
父子鷹 さま

氷はやっぱ臭いが着きますから市販の氷を買ってチャック式の取り出し口にして、ある程度密封された状態の方がいいような気がします。
ロックの美味さは氷と焼酎が上手く溶け合った時に出て来ると思いますので、グラスが汗かくくらいまで待って飲んでみては如何でしょう?
あの美味さはたまりません!!!

74 名前:さと 2005/07/14 15:10 id:xSaLB.Kb
友人がやってる小さな居酒屋なんですが、
プレミア焼酎を置いてるんです。
常時じゃなくて、安く手に入った時にだけなんですが、
いつも何かはあります。
でも値段設定がめちゃくちゃだと思うの・・・。

ショットだと今あるのが、
魔王と森伊蔵が1050円で伊佐美が630円
値段はこんなものかも知れないけど、
量が150ccくらい入れるんですよ(>.<)

キープだと4合瓶だけど、百年の孤独が10500円、
魔王やなかむら穣が6300円、佐藤黒や兼八5250円、
元老院4200円、赤霧島はいいちこと同じ3150円なの(ToT)

覚えてるだけだけど、これって普通なんですか?
近くにプレミア焼酎置いてる店がないから
比べようがないんだけど・・・(^.^;

居酒屋での相場っていくらくらいなんでしょう?

75 名前:h 2005/07/14 16:00 id:HeuZDOrX
伊佐美が150tで630円はちょっと高いかもね。でも焼酎を売りにしているんじゃないなら、まだ許せる価格ですね。
魔王や森伊蔵もちゃんとした焼酎屋なら他の銘柄とそれほど価格の差は無いのが普通だと思うよ。
キープ価格はまぁまぁかな。

76 名前:ポンタ 2005/07/14 18:53 id:b7dDysNT
さと様
 ショットの量150ccって多いですね^^(焼酎+湯=150?)
 普通は 90ccくらいでは? 量的には安いと私は思いますよ
 キープ価格は 居酒屋なら そのお店の仕入の2倍くらいが 一般的では?
 仕入が高いなら 仕方ない価格と思いますが ショット価格に比較
 すると高い気がしますね
 お店の場所(地域)にもよるところが多いでしょうが
 私の知ってる鹿児島の小料理屋では 佐藤黒4合キープ 2900円です(参考まで)

77 名前:一ドン飲みたい 2005/07/16 05:31 id:uGBpzNpK
昨日、飲み屋で村尾を飲みました。その後に萬繕庵、耶馬美人(麦)、月の中をとストレートで飲み比べました。プレミア焼酎の代表格の村尾なのですが、酔っ払う前に飲んだのですが、いまいちでした。酒屋さんとの笑談の中でも村尾がうまかったとお聞きしてたので期待しすぎてたのかもしれませんが、魔王や兼八を飲んだ時の感動に比べるとちょっと拍子抜けしました。村尾の魅力、どなたか教えてください。

78 名前:父子鷹 2005/07/16 20:31 id:udDO1US2 [URL]
みなさん焼酎に関する書籍いろいろお持ちかとおもいますが、お勧めの本教えて下さい。私は下記の本を購入してから、芋焼酎にはまりました。購入しやすい30本と言うことですが、佐藤、萬膳、など含まれていまだ半分くらいしか飲んでません。
hhttp://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4056038015/qid=1121513303/sr=

79 名前:父子鷹 2005/07/17 11:28 id:QZwKKH27
ronさんのスレでも、出ていますネ。だぶってしまいました。スンマセン。

80 名前:のはらひろしマン 2005/07/17 12:19 id:b003Ry41
一ドン飲みたい様

私も村尾は皆さんが言うほど好きではありませんよ〜
人それぞれの味の捕らえ方ですが、プレミアより美味いと思える焼酎がたくさんあるのも事実ですよね〜

81 名前:まなぶ 2005/07/18 20:06 id:sTOMBSQi [URL]
この資格は難しいですか?
>焼酎アドバイザー

82 名前:i 2005/07/18 20:29 id:sNN2UCFo
>まなぶ様
教習を受け、その時に販売される過去問題を購入すれば
ちょろいみたいです。
でも、必ず合計金額を確認して下さいぴょん。
hhttp://www.sakejapan.com/

日本酒の教材は良かったですよ・・・。

83 名前:まなぶ 2005/07/18 20:30 id:sTOMBSQi
i 様

レス、ありがとうございます。
<_o_>

84 名前:i 2005/07/18 20:51 id:sNN2UCFo
>まなぶ様
いえ、どう致しまして、お気ずかい無く・・・。

良かったらまた書き込んで下さい。

85 名前:ポンタ 2005/07/27 18:46 id:qLXhb5am
霧島酒造 製造トラブル?
黒霧島がここ1ケ月で酒屋さんから姿を消してるようですが
蔵元になにかあったのでしょうかね

86 名前:ron 2005/07/28 15:02 id:zqbEkuZ9
ポンタ さま

焼酎に詳しい方からの話ではなかったんですが、日本酒で言う腐造を
やっちゃったとか聞きました。
あまりあてにはならない情報ですが・・

87 名前:i 2005/08/03 12:50 id:HZOTVbPn
>一ドン飲みたい様
家は実家に古い土蔵があるので年中あまり温度の変化が無いので
うえ日光にも当たらない殆んど真っ暗なんで便利ですネ。

焼酎の保管は、いくつかのポイントを押さえておけば、
糖分、アミノ酸成分が酸化しやすい日本酒とくらべても
非常に楽です。

長期保存されるのでしたら・・・
紫外線に弱いので、直射日光はさける、蛍光灯も少しですが紫外線が出ていますので。
新聞紙に包んだりダンボール箱などに入れて押入れや床下収納庫等が最適です。

フーゼル油成分は空気に触れると酸化して、油臭くなります。
瓶は立てて置いた方が空気との接触面積が少ないのが良いとおもいますよ。
焼酎は高温、低温、湿度には強いのですが、できたら涼しい所がいいかなぁ。
でも本々は発酵させた後、蒸留したものなのである程度は許容できるのでは。
扱いはブランデーやウイスキーと同じでほぼよろしいかと。

焼酎は1年、2年とながく置けば置くほど瓶内でも
熟成アルコール・水等の分子変化が起こり
(アルコール・酸類のエステル化)(まるみの増加)
しますので、まろやかになっていきます。

88 名前:i 2005/08/03 12:58 id:HZOTVbPn
>納戸から台所の比較的に涼しいと
>思われる場所に移動しましたが、ウイスキーの保管場所と変更
>しようかなと思っています。

これで十分正しいと思いますよ。

89 名前:ron 2005/08/03 13:22 id:ljlrbZ9b
ポンタ さま

黒霧、うちの隣のコンビニで普通に売ってるみたいですよ。

90 名前:ポンタ 2005/08/03 17:49 id:ZYtPAGiA
私の近所では 在庫無しか 1人1本状態です
どうなってるんでしょうね?
加治木の酒屋さんには ここ1ケ月熊本・福岡方面からの
注文がかなり増えてるとのことでしたが

91 名前:一どん飲みたい 2005/08/03 21:23 id:zgdKt.4N
iさま
ありがとうございました。でも、我が家はいわゆる軽量鉄骨
なので家のどこにいても暑いです。2Fはまず置けないと
思います。床下収納もないし、とりあえず直射日光の当たらない
ところへ移動します。

92 名前:でぶぅ 2005/08/25 23:24 id:LroBbwj2
皆様おばんです。
何の気なしに藤本本店(宮崎県)の七つ山を購入したのですが、とん
でもないプレ値を付けている酒店があります。若き杜氏と奥様(岩倉
さんの娘さん)が醸した米焼酎の限定品ということしか知りません。
どなたか、飲まれた方の感想をお聞かせいただければ幸いです。

93 名前:i 2005/09/21 11:30 id:SkVYc2eo
終売商品や売れ残ったビンテージ物を探しに
福井県の田舎の方に酒屋さん絨緞爆撃中に

たしか、現在蔵元が売り切って今のところ
終売り商品の「久耀7年貯蔵古酒」
ラベルに12.8.24の印があったので買ったのですが
味はどうなんでしょうか?

94 名前:misk 2005/09/21 15:20 id:uo177BzP
薩摩見聞録 芋 10年貯蔵って貴重?

95 名前:ron 2005/09/21 15:32 id:.Rkx0vuE
misk さま

ひょっとして○DOのやつですか?
ちょっと気になりますね。

96 名前:misk 2005/09/21 15:43 id:uo177BzP
ronさん

はい、それです(笑

97 名前:そつ仙人 2005/09/21 19:15 id:w4vF.U72
i様
よく久耀7年貯蔵古酒がありましたね。自分も欲しかったのですがもう終売で今後もいつ発売するかは蔵元も未定とのことでした。
味は普通久耀が好きならやはり格別でしょう。

98 名前:新規参入 2005/09/21 20:50 id:4lwODhwa
皆様に質問です。
西酒造の万暦なんですが、60と240 たしか富乃宝山と吉兆宝山のハナタレだと思うのですが、どっちがとっちでしょう。
わたしは以前60が富だと酒屋にきいていたのですが、このところ反対だというのを良く見かけるもので、、、
知っているかたよろしくお願いします。

99 名前:i 2005/09/21 22:52 id:st.ij6sM
>新規参入さま

両方とも黄麹ですよん
両方とも蒸留器から出る
初留取りを「 60秒 」取ったもの、
初留取りを「 240秒 」取ったもの
の違いですねぇ〜。
黄麹だったら富乃宝山でしょうか?
その辺は知らないので他の方教えて下さい。


hhttp://www1.ocn.ne.jp/~akatuka/gentei_imo/goods600banreki.html

100 名前:i 2005/09/21 23:28 id:st.ij6sM
そつ仙人さま

ありがとう御座います、宝物を見つけた気分で開けるのが楽しみです。

凄い田舎のおじいちゃんが一人でやっているボロボロの店で
ほこり被って待ってました。

101 名前:はちまん 2005/09/22 12:21 id:ybnERDzG
みなさま、はじめまして、

>iさま

ワクワク!の酒屋さんめぐりをされてますね。
久耀七年貯蔵古酒が今頃ありましたか。
去年見かけた時、買わなかったのが悔やまれます。

同蔵の金兵衛が好きなんですが、
これもまた島外終売ということで見かけなくなりました。
飲みかけの金兵衛は押入れ深く眠らせています(笑)

102 名前:新規参入 2005/09/22 13:07 id:wOBAGGR5
i様
丁寧なご返答ありがとうございます。
両方とも黄麹なんですねー

103 名前:すっとこどっこい 2005/09/22 13:54 id:CNicGufV
取る時間が60秒と240秒と違うだけでなく、そのものが60は吉兆(黒)で240は富乃(黄)ですよ〜。

104 名前:新規参入 2005/09/22 14:59 id:wOBAGGR5
すっとこどっこい様
60が吉で240が富なんですかー
わたしが逆に覚えてしまったんですかねー
ありがとうございます。
ちなみに爆弾ハナタレはいままでき六のハナタレだと思っていたんですが、なにかで白麹と書いてありました。違うんでしょうか?

105 名前:まさみ 2005/09/22 23:20 id:oO2hVE4c
i様
久耀七年貯蔵古酒旨いですよ。12年のは、飲んだことないですが、古酒らしくやさしくていくらでも飲める感じですね。私は、好きですね。手元に一昨年ぐらいのは、ありますが、大阪、奈良あたりでまだ在庫持ってるところもあります。12年経ってるのは、どんな味になってるんでしょうね。

106 名前:i 2005/09/23 00:07 id:kWa1aRFs
>はちまんさま

お久しぶりです
最近は何かゲットされましたか?

たからさがし しばしば「何も無い」と評されてしまう田舎。
そんな「田舎だからこそある豊かさ」もありました。
埃が被った売れ残りでしたが・・・。
(でも神戸の人や大阪の人が同じように買いに来て、随分
買って行ったらしいので、これから益々難しくなりそうですね)

私も金兵衛は大好きです、もう種子島行かないと
手に入らないのでほんと残念です。
1本あるのですが、本当に好きなタイプなので
なかなか開けられなくって・・・。

なんだかよくわかりませんがとりあえず彼女欲しい。(ドサクサ)

107 名前:i 2005/09/23 00:15 id:kWa1aRFs
まさみ様
まさみ様も久耀七年貯蔵古酒、お好きなのですか!?
これは美味しいに違いない!!
開けるのが楽しみです。

まさみ様はどんな焼酎がお好きなのでしょうか?

108 名前:まさみ 2005/09/23 05:14 id:6LzZl97S
i様
おはようございます。昨日は、外で飲み早く寝てしまいましたので、早起きしてしまいました。焼酎は、i様ほどの種類飲んでないのでまだ流動的ですが、今のところ、六代目百合、萬年黒、純黒甕仕込み、摩無志、島黒、千鶴、心水、といったところでしょうか。昨日萬膳と松露104号飲みましたが、中々よかったですね。ちなみに、金兵衛も好きです。

109 名前:はちまん 2005/09/25 00:32 id:QqrrLrMz
iさま
今年の新酒がそろそろ出回り始めましたね。
もぐらの新酒、できたてほやほや05を買ってきました。
来週にでも開けようかなと...

110 名前:i 2005/09/25 00:48 id:PfZvdrOo
はちまんさま
ええ!!
もぐらの新酒、もうそんな時期ですか!?
今年の出来はどうなんでしょうねぇ〜。
ぼちぼち、酒屋巡りをはじめましょうか!!

111 名前:i 2005/09/25 01:05 id:PfZvdrOo
まさみ 様
結構パンチ系お好きなんですか?
なんか味のタイプ似ているかもしれません。

さつま寿はお好きですか?

112 名前:まさみ 2005/09/25 01:30 id:8SRMVB3q
i様
そうですね。あまりあっさりしすぎて主張のないのは、ダメみたいです。尾込さんは、さつま寿、池の鶴なんか好きです。あと、亀五郎、蔵の影法師なんかもいいですね。ちなみに、魔王、白玉の露なんかは、苦手ですね。青酎は、飲んだことありません。

113 名前:原酒マニア 2005/10/17 21:13 id:GGQGbXyH
ブームも良いけど、今年は少しは落ち着いたのでしょうから原酒を出してほしいと思います。蒸留酒は何といっても度数の強いほうが面白いのですから。「純黒」や「八幡」の原酒、もうちょっと買いやすくならないものでしょうかね。皆さんオススメの原酒は何ですか?是非教えていただきたいと思います。

114 名前:ぷれりん 2005/10/17 22:37 id:S7Xi0Cat
まさみ様。
青酎おいしいですよ。^^
湯割で・ロックでもいけます。

115 名前:びんぼー人 2005/11/22 22:39 id:PCYAIOr2
愚問で申し訳ありません。
どなたか教えてください。
どちらの順序で飲んだ方がおいしいのでしょうか?

<パターン1>
@ロック→Aお湯割り

<パターン2>
@お湯割り→Aロック

アドバイスをよろしくお願いいたします。
m(__)m

116 名前:ron 2005/11/22 22:57 id:f9l58UMn
美味しいかどうかわかりませんが、この時期は体を温めた方が
眠りやすいし、健康にもよさ気なので私はパターン1で飲んで
ます。
たまにどっちかだけになったりします。

117 名前:i 2005/11/22 23:26 id:kXXTzvvY
びんぼー人様

舌の感度は飲んで逝くに従いアヤフヤになり、
時間経過や体調にも左右されます。
ロック お湯割りで考えるよりも

端麗な物からコクの強い物へ
新鮮な物から古酒へ
冷たいのから熱い物へ
辛口からウマクチの物へ

と、基本的には考えて逝ったら宜しいのではないでしょうか?

僕は端麗タイプは嫌いで、最初から濃い物ばかり
ガンガン攻めて、水代わりに薄いタイプを飲んでます。

118 名前:びんぼー人 2005/11/22 23:27 id:PCYAIOr2
ronさま

著名なron様にレスをいただき、誠に光栄です。
ありがとうございます。
ブログが毎日楽しくて。
勉強になります。

119 名前:びんぼー人 2005/11/22 23:39 id:PCYAIOr2
iさま

ありがとうございます。
これまたレスをいただき、感激です。
ブログ、チョー勇気づけられます。
でも毎日たのしそうで、なんかイイナー

さて本題ですが、iさまの飲み方は、寿司屋での作法ですね。
薄味のイカから濃い味のトロへいけ、ということと私は理解をいたしました。
(ちょっと文章が硬いかなー)
でも、これも参考になりました。

これからもがんばってください。

120 名前:ron 2005/11/23 00:02 id:TtWzfISp
びんぼー人 さま

著名だなんてとんでもありません。ただの出たがり屋です。
コツコツ・・のスレでお見受けしたんでしたね!
あの後のiさまのレス読んだ記憶があるんですが、忘れちゃいました。

121 名前:ron 2005/11/23 00:03 id:TtWzfISp
お菓子ランキングっていつ出来たのかな?

122 名前:ポンタ 2005/11/23 18:19 id:qLXhb5am
お菓子ランキング カキコしようとしたら エラーが出ました

123 名前:南郷 2005/11/23 18:57 id:7Ju7lXUq
>ポンタ 様

申し訳ございません。
直しましたので、よろしくお願いいたします。

124 名前:i 2005/11/23 22:03 id:OAlhfj0l
びんぼー人様
ナーイス例えですね。

人にはイカから食えと言いながら
僕はトロから行っちゃいます。

好きなネタから食べるほうなんですよん。

125 名前:ビギナー 2005/12/11 19:12 id:AhKbd4LG
すみません。
知人から栗東をいただきました。
そこでお尋ねしたいのですが、これってどのような焼酎なのでしょうか。
価格はわかったからいいのですが、これの入手難易度が知りたいです。
知人に聞いても、いや、たいしたことないよ、としか言わないものですから。
苦労して手に入れたのかな、と思いまして、このたび書き込みをしてみました。
よろしくお願いいたします。

126 名前: 2005/12/11 19:18 id:0Jn3RRzs
ビギナー様
はじめまして。栗東ですが全国で数店の販売店しかないみたいですよ。結構入手難じゃないかなぁ・・あんま詳しくなくてすみません。

127 名前:Adler 2005/12/12 01:28 id:SHasgArb
栗東ですが、近くに特約店があって、
入荷日直後に行けば、普通に売っています。
でも特約店が近くに無い場合は、少し苦労するのでは・・

128 名前:ひのひかり 2005/12/12 01:45 id:zU8iLj1j
焼酎通の皆様にお尋ねします。
無濾過の焼酎は早めに飲まないと清酒のように
酸化して飲めないものなのでしょうか?
焼酎は暗い温度変化の少ない場所で寝かせれば
まろやかになると聞いていたのですが…
全ての焼酎が同じではないのでしょうか?
ご存知の方がいらっしゃれば教えていただけませんか?
よろしくお願いします。

129 名前:そつ仙人 2005/12/12 14:44 id:YKNZkPFh
ひのひかり さま
初めまして。無濾過の焼酎は、基本的に普通の焼酎と違う点は濾過してないだけですので保存に関しては同じです。
ただ、濾過していないということは濾過することによって不純物を取り除く以外に旨味成分まで取り除いてしまうので無濾過の方が美味しいと思います。また、無濾過の焼酎は新酒でないと造られないのでその時期にしか出荷されないのが一般的です。
以上から、無濾過は早めに飲んだほうが美味しいですよ。
濾過してあるものは寝かしたほうがまろやかになる可能性がありますよ。ただ、保存状態が良いものでなければ良いものも美味しくなくなりますよ。保存は、冷暗所にて(温度は寒すぎず、暑すぎず適温で、光が差さないところで)保管です。新聞紙などに包んで保管するといいでしょう。また、甕壺に移して保管するとかなりいいものが出来ますよ。ただし、長く寝せれば寝せるほど焼酎が減りますが・・・

130 名前:ビギナー 2005/12/12 22:48 id:OInLfdBK
武様
Adler様

レス、ありがとうございます。
参考になりました。
なんとなくけっこう貴重な焼酎であるということがわかりました。
まあそういうのは関係なしに、その知人には感謝です。
クリスマスに開栓します。

131 名前:とおりすがり 2005/12/12 23:10 id:SLif1zEV
無ろ過で一番気をつけなければいけないことは、油分が多い
ので、開栓したら酸化劣化しやすいことだそうです。
飲み切るか、もしどうしても余った場合は小さい瓶に移し変えて
空気に触れる表面積を少なくすればいいそうです。

132 名前:ひのひかり 2005/12/12 23:12 id:3tQmRtvv
そつ仙人さま

不躾な質問に丁寧な焼酎(そつ)の説明ありがとうございました。
実は私は下戸でして…来年の結婚の際に焼酎を振舞おうかと
現在、様々な焼酎を集めているのですが無濾過は焼酎の生…
早めにお飲みくださいの言葉が気になり質問させていただきました。
来年、振舞う分には大丈夫そうなので…無濾過の焼酎もこれからは
手にいれたいと思います。ありがとうございました。

133 名前:焼酎杜氏 2005/12/12 23:29 id:4zYhI0sN
瓶詰のままの焼酎は、そのまま置いていても熟成はしません。ワインが、熟成するのは、蓋が、コルクであり、ワイン自体が呼吸しているからです。間違った考えの方が多いようですが、瓶熟なんてものは、起こりません。いかに暗いところにおいておいても、すこしづつですが、酸化します。ましてや、封を切ってあけたものは、早く飲まなければ、味は、落ちます。何年前の焼酎で、古酒なんていっているのは、大きな間違いです。亀壺のなかででは、土の遠赤外線の効果や、壺、自体、無数の気泡があり、焼酎事態が呼吸しているのです。味の分からない、通ぶってる人が、『古い方が熟していてうまい』と間違った解釈してます。なんでも、新鮮な方が、いいのです。 ●●酒造 杜氏より

134 名前:そつ仙人 2005/12/13 02:46 id:oRw6YZ1P
焼酎杜氏 さま
フォローをしていただきありがとうございました。私は通ではありません。●瀬●●杜氏と知人です。

135 名前:ホットペッパー 2005/12/13 09:24 id:7Ywqs.sq
はじめまして!私は、焼酎杜氏さんの意見に目が覚めました。やぱり、普通に置いておいても熟成しないのですね。泡盛なんかでは、甕の中で熟成さしていますものね。これで、安心しました。

136 名前:トトロjr 2005/12/17 15:05 id:i.fhsCVQ
薩摩茶屋を注文したところ、茶瓶ではなく緑瓶が送られてきたんですが、どういう違いがあるのでしょうか?
誰か詳しい方教えてください。

137 名前:mino 2005/12/17 15:34 id:mWEynM5r
トトロjr 様

緑瓶良いですね。
地元でもあまり手に入りません。
村尾さんはリサイクル瓶を利用する為、
他に青、透明、赤など利用されるみたいです。
中身には何ら変わり有りませんが貴重な瓶です。
焼酎コレクターの人には
如何しても欲しいと思ってる人も多い緑瓶です。

138 名前:i 2005/12/17 15:56 id:rMOIR6qQ
トトロjr 様

引き取ったリサイクル瓶を
ラベルを剥がして洗浄して使っているから
色々あるみたいですねぇ〜。

139 名前:i 2005/12/17 15:43 id:rMOIR6qQ
mino様とダブってカキコしてしまった。

140 名前:トトロjr 2005/12/17 16:18 id:i.fhsCVQ
mino様&i様
ありがとうございます。
他にも色々あるんですね。
色違いの瓶を並べた姿を想像すると……絶景だ…。
コレクターがいるのも納得です。

141 名前:さと 2005/12/19 18:03 id:ErduyUiK
先日友人が訪ねて来た際、1月分が当たったのに気を良くした私は、
春に当たった森伊蔵の残りを振舞うことにしました。
私と友人はロックで飲もうとしたのですが、友人の連れに「ウーロン割りにして!」と言われてしまいました(>_<)
ウーロン割が悪いとは思いませんが、森伊蔵じゃなくても・・・(^_^;
私は梅干ぐちゃぐちゃにされるのも苦手です。

皆さんはこんな経験とか、これは苦手ってあります?

逆に、初めて一どんが当たった時に銘柄を言わず友人に振舞ったら「この焼酎上手いね」って言われ嬉しかったこともあります(*^^*)

142 名前:新規参入 2005/12/19 23:02 id:wOBAGGR5
さと様
あー有りがちですね。わたしは飲食店やってますが、薩摩茶屋や櫻井などを普通にウーロン茶や緑茶でわっているお客はよくみかけます。
あーそれだったら甲類の焼酎にしておけばいいのにと思いながら、こちらから注意するのもおこがましいし、とやきもきします。

143 名前:のはらひろしマン 2005/12/20 19:09 id:j9yXrJNe
>さと様、新規参入様

知ってるお店では、普通に「萬膳」をウーロン割するおっちゃんを良く見かけるそうです。
さすがに森伊蔵はしないでしょうけど(汗)
知らないって怖いですよね〜(((゛◇゛)))カタカタカタカタカタカタカタカタカタカタカタカタカタカタカタカタカタカタカタカタ

144 名前:ひろ 2005/12/21 22:31 id:2i7K2.lR
年賀状を作っていますが、焼酎(八幡、寿)のラベルにある糸を引いたような文字は、何というフォントなんですか?
ラベル風な年賀を作られたかたはいますか?

145 名前:さと 2005/12/22 00:24 id:Oj0uv5If
新規参入様、のはらひろしマン様、お返事ありがとうございます。

「ウーロン割」って言われた時は、隣のお手頃価格の黒伊佐錦で作ろうか?と思ってしまいました(;^_^A

梅干やレモン・きゅうり等を入れるのも個人的には好きじゃないです。焼酎の味や香りがわかんなくなるじゃないですか・・・(-_-;)どうしてみんな入れるのかなぁ?

新規参入様は飲食店をされてるので、そういう場面にはこと欠かないでしょうね。お気持ちお察しします(^^ゞ

146 名前:ハマの酒魔人 2006/01/08 19:08 id:eOJAGrnc
木桶蒸留の焼酎が気になるのですがどの銘柄がいいのか解らないので皆様オススメ等ございましたら教えてください。
色々紹介していただけるとありがたいです。

147 名前:i 2006/01/08 20:47 id:O9Kw0Qoi
ハマの酒魔人様

のお好きな焼酎は何でしょうか?
それを見て返答できるようであればお答えさせて頂きます。

148 名前:ハマの酒魔人 2006/01/08 21:29 id:eOJAGrnc
i様、早速の反応ありがたく存じます。
芋芋しいタイプよりも海や富乃宝山のようなあっさりしたものが最近の好みです。
あとは伊佐大泉のような甘さが先行するタイプも◎
木桶を使うと木のさわやかな香りするという情報を得たのでちょっとためしてみたいところです。
思い当たるものがありましたお願いいたします。

149 名前:i 2006/01/09 09:42 id:ma1Ttfee
ハマの酒魔人様
宜しくお願い致します。
木桶はコクとかクセがあるタイプが多いので・・・。
難しいかも知れませんね。
あっさり、香りと言うと
真鶴、野うさぎの走り、千亀女、一どんですねぇ〜。
そうゆうタイプは苦手系が多いので
他の人教えて下さいませんか。
お役に立てずすいません。

でももし、手に入るのでしたら満膳さんなんか
微かに木の香りがして旨いですよ。
今年のは例年に比べ特にフルーチーな感じがしました。

150 名前:ムー君 2006/01/09 10:53 id:9TouWNd1
なかむら穣について、
どのような味わいですか、誰か教えて下さい?
税込3360円なら、定価ですか?

151 名前:i 2006/01/09 19:34 id:ma1Ttfee
ムー君
定価ですよん。

どてっと、しっかり。
少し甘口タイプかなあ?
仕込みの度に味にバラツキがあります
今年のなかむらは飲んでないので言い切れませんが
美味しいらしいですね。

152 名前:新規参入 2006/01/10 00:28 id:Z5BRkVow
しばらく前に買った「むかしむかし」(丸西)を飲もうと思ったら漢数字で「弐百九拾弐番」と付箋がありました。これってシリアルナンバーみたいなもんですか?あと、20年古酒ってどのくらいの比率でブレンドしてあるんでしょうか?

153 名前:ロロノア 2006/01/10 10:53 id:m6bkQQYw
夢華詩話 という焼酎を頂いたのですが、飲んだことのある方いらっしゃいますか?私は量を飲まないので、一升瓶は飲み会のお土産にすることが多いです。お土産に出来る味なのか知りたくて・・・(^-^;

154 名前:ron 2006/01/10 12:52 id:ft2n545V
ロロノア さま
それはたしかさつま五代の山元酒造のお酒ですよね。
私山元が好きなんで持ってはいるんですが未飲です。
私も知りたいのでどなたか感想お願い致します。

155 名前:ぷれりん 2006/01/10 12:56 id:IDZg5TaY
新規参入様。

初めまして。
むかしむかしの付箋ですが、何の意味もないと酒屋で聞きました。
番号が打ってあると、限定出荷みたいで紛らわしいですね。
ブレンドの比率に関しては、分かりません。

156 名前:新規参入 2006/01/10 16:09 id:Z5BRkVow
ぷれりん様
こちらこそ初めまして
意味なしですか、、、まあ、そこそこうまかったから良しとします。
ありがとうございました。

157 名前:ron 2006/01/10 17:56 id:sl.mss51
新規参入さま

去年の4月、まだまだ本数飲んでなかった頃にこう評価しています。
「おとなしい味がする。おいしい!パンチが欲しい時には物足りないかも。でもかなりうまいお酒だ。」
この記憶があったのでこないだ鹿児島で見た時にスルーできませんでした。

158 名前:ムー君 2006/01/10 22:47 id:VqQLXS8Z
i様
書き込みありがとうございます。
とりあえず、今日はきろく無濾過をあけたので、もうしばらくしたら、開けたいと思います。
一度に、何本も開けると嫁に怒られるから、しばらく我慢します。

159 名前:ロロノア 2006/01/11 08:25 id:in32vtnK
ron様

書き込みありがとうございます。
頂いた時は聞いたことない名前なので???と思いましたが、帰ってからじっくり見ると「山元酒造」の名前があったので、少しビックリしました。

160 名前:新規参入 2006/01/11 15:14 id:OW/idSAi
ron様
たしかに旨かったけど、少し物足りないって感じでした。
物足りないは言葉が悪いですね。マイルドな味でした。古酒ブレンドだからでしょうか?丸西はほかのもの飲んだことないので、、、、
でも、20年前の酒が入っているんだーと思うだけで、少し、ノスタルジックな感慨になりますねー
20年前は11歳小学生そう思うとすごい酒ですねー

161 名前:ron 2006/01/11 15:53 id:KFElta8Z
ロロノア さま
私はたまたま山元ファンなので気付きました。
美味しいと信じています。   U^ェ^U

新規参入 さま
私も大人しいと表現していますからソフトなんでしょうね。
古酒入りはやっぱマイルドになると思います。
因みに私は20年前は27歳、息子が生まれる直前ですね。そうか息子
がもうすぐ20歳ですもん。息子と同じ年齢のお酒が入ってるんですね。

162 名前:ロロノア 2006/01/12 08:36 id:d2DfFP1j
ron様
話はそれますが、正月に近くのジャ○コで薩摩茶屋の5合瓶が
何と5,000円で売られてました!一方、近所の酒店では魔王の
4合瓶が3,900円で・・・ 昨日、七窪の5合瓶を買ってみま
した。まだ飲んでませんが(^-^;

163 名前:ron 2006/01/15 13:39 id:ozTA6Eon
ロロノア さま

やっぱスーパー系はプレ値が多いですね。
なるべく買わないようにせんばですね。

164 名前:ハマの酒魔人 2006/02/06 16:45 id:XAh/ucWD
木桶〜の話をふっておきながら放置してすいませんでした。木桶蒸留焼酎を探していたところ、夢華詩話という赤芋のものを手に入れました。
今週中には手に入るので試してみたいと思います!

165 名前:聞きかじり 2006/02/07 17:33 id:3PHWIfl0
木桶蒸留器を持ってられる蔵元さんは、5軒とも9軒ともかいてあるのを見ました。萬膳、白金、若潮、三和(無双)、杜氏の里笠沙、薩摩明治蔵、ほかにもあるんでしょうね。外は木桶でも中はステンと言うのもあるし。萬膳さんのようにこだわりがあると、皆、旨いように思えてくる。銘柄ひとつずつ確認するのもね〜。

166 名前:いも〜ん 2006/02/08 03:31 id:6iaYE0Zl
『やきいも黒瀬』がとってもおいしかったので、
次は『黒瀬安光』を買おうか悩んでます。(値段が高い!)
皆様の飲んだ正直な感想を教えて頂けないでしょうか?

167 名前:ron 2006/02/08 12:55 id:yBXyR90e
ハマの酒魔人さま・聞きかじりさま
私は万膳さん・白金さん好きですが、若潮さんはダメでした。
木桶蒸留といってもいろいろですね。
夢華詩話って木桶なんですか・・楽しみになりました。早く開けよう!

いも〜んさま
黒瀬安光は出過ぎず引き過ぎず丁度いい感じで文句なしに美味いです。丁寧な造りが伝わってくる感じですが、値段の関係で試しに飲んでみるとか贈答用とかでしか需要がないのでは。流石に私はもうリピートはしません。

168 名前:いも〜ん 2006/02/09 03:03 id:2L3/aROs
ronさま
教えて頂き、ありがとうございます。
金欠覚悟で買うことに決めました。

169 名前:万次郎 2006/02/09 10:54 id:NoX.MdWm
ronさま
若潮さんダメだったですか、抱き合わせで付いて来た「千亀女」の開栓が伸びました。美味かったら「蔵の宿六」「権現」へと進む筈でしたが。(正直、次が多くて困ってます。)
あと、「さつまのくろねこ」(三和)気になります。「かめ蔵」(さつま無双)が美味しいと聞いたものですから。
どちら様でも、コメントを下さい。

170 名前:倍屋 2006/02/09 12:41 id:7.jd2jsr
現在、三和の焼酎はさつま無双で委託生産しております。
知ってた?

171 名前:ron 2006/02/09 12:49 id:sf4UQoUg
いも〜ん さま
一番いいのは外飲みか誰か持ってる人に分けてもらうことですが、地酒屋さんで買われる場合はそこで買えるプレ物と一緒に買うことを交渉されることをオススメします。あの値段ですからなかなか売れないようですよ。(私は萬膳庵とのセットで買いました)

万次郎 さま
あくまで私の口に合わなかっただけでして・・まさにその千亀女がダメだったんですが、このお酒美味しいと言われる方も存じ上げておりますので人それぞれかと思います。
(人から頂いた「さつま風来坊」もダメで何かに似てるな〜・・あ〜千亀女だと思って見たら同蔵でした。やっぱ私には合わないようです。)

172 名前:ハマの酒魔人 2006/02/11 13:03 id:7nLNbbFB
昨晩、夢華詩話を開栓しましたー。
まずはロックで。
にごりありなのでろ過少なめです。
飲み始めはすっきりで後口は「芋」って感じです。
赤芋のややもするとくどいような甘みは感じませんでした。
割合、辛口の焼酎だと思います。
(あくまで主観ですので参考まで)

夢華詩話と一緒に国分の「純芋醸酎」も買いました。
こちらも楽しみです!

173 名前: 2006/02/15 22:34 id:a0t2.hdL
フランスの焼酎を飲んだ方はいらっしゃいますか?
もしよかったら感想をお聞かせください。

○噂のパリジェンヌ
○マルティケーズ(蔵元)
○砂糖大根(原料)
○25度
○720ml


174 名前:万次郎 2006/02/16 13:56 id:jiMVybmj
万次郎です。
木桶蒸留で盛り上がっておりますが、杜氏の里笠沙の製品で
「黒瀬杜氏」「薩摩すんくじら」は蔵元で通販して貰えるのでしょうか?他でも売られてますか。
また、飲まれた方お味の方は如何だったでしょう?

175 名前:matsuge 2006/02/17 23:46 id:Gmiii78U
はじめまして、いつも楽しく拝見させていただいております。

先日、いつもの酒屋さんでさつま寿一升瓶を買ったのですが、
いつもと瓶の色が違っていました。
池の鶴のような黒っぽい緑色の瓶です。
薩摩茶屋は色違いのものがあるのは聞いていたのですが、
寿は聞いたことないので正直不安です。
みなさん教えてください。
これって当たりですか?はずれですか?

176 名前:ii 2006/02/18 20:36 id:whTYUpr.
所詮リサイクル
瓶の色に意味なんかないよ、
それとも美味しく感じちゃうのかなぁ?

177 名前:芋麹 2006/02/18 23:27 id:t.t26Vsz
スレ立てるほどじゃない質問をさせていただきます。
2005芋麹全量は買うべきでしょうか?

通販だと送料かかるから余計悩んじゃいます。
3,518円+箱代105円+代引き料315円+送料850円

178 名前:ii 2006/02/19 14:11 id:HeuZDOrX
欲しければ買うべき
欲しくないならば買わざるべき
他に検討事項が??
レアかどうか?レアではない
美味いかどうか?飲んでみなけりゃわからない

179 名前:ron 2006/02/19 17:29 id:BZblpg8f
芋麹 さま

どちらにお住まいか存じ上げませんが、お近くに全量買えるお店ってありません?
西さんとこの代理店って結構な数ないでしょうか?
お近くで探されるのをオススメします。

180 名前:芋麹 2006/02/19 19:18 id:fZN/uU50
ii様、ron様、書き込みありがとうございます。

>ii様
仰る通りです。「スレ立てるほど・・」どころか「きくほどの・・」な質問でした。すみません。

>ron様
アルコール初心者のため、いわゆる近所のディスカウントストア系の酒屋しか知りません。今度八王子にも売っているところがあるか調べてみます。

181 名前:ii 2006/02/20 17:01 id:rwZCvGj9
芋麹様
私も以前は名前につられて手当たり次第に焼酎を購入していましたよ 結果自分の嗜好に合わないものがゴロゴロ転がっております
試飲なり店飲みが出来るのなら、是非試してからに
結局飲むのは自分ですから、納得いくものを買ってみてくください

182 名前:ron 2006/02/22 15:33 id:TsQsqoa2
芋麹 さま

一度酒屋さんを巡ってみるのもいいかもですね。
いい地酒屋さん見つかると楽しいですよ。

183 名前:北摂人 2006/02/22 16:56 id:8AO5N5mI
芋麹さま
今年の芋麹全量は不出来だという噂があったようですが、
先日購入したところ非常に美味しかったですよ。
書き込まれたとおりのコストなら私は買いだと思います。
米麹物との飲み比べも楽しいですよ。。。

184 名前:ハマの酒魔人 2006/02/25 23:50 id:qPgRIh95
焼酎もまたその年その年で味が異なるというお話を最近とく耳にするようになりましたが、けっこう分かるものですか?
まだ、焼酎歴が短いので今は色々な銘柄を飲んでいて同じ銘柄を2回、3回と買うことはすくないものでして、年毎のお味の違いにはまだ未体験ゾーンでして興味深深でございます。

185 名前:ヤマダ 2006/03/10 15:52 id:ASi81.7p
赤霧島の発売はもうそろそろだと思いますが、どんな感じなのでしょうか?
あと、赤霧のお湯割りはお勧めですか?

186 名前:麦マン 2006/03/15 20:27 id:aSlDw5S8
むぎ焼酎の「3650」(27度)を飲まれたかたはいますか?
感想をお聞かせください。
<_o_>
おすすめだったら買おうと思っているのですが。

187 名前:i 2006/03/21 21:02 id:HI7t2Aje
さつま白波って飲まれた方いますか?
常圧方式でしょうか?

いやねぇ〜14年のを店頭でホコリかぶって
あるものですから・・・。
いやぁ〜どうしようかと迷っています。

188 名前:通りすがりですが・・・ 2006/03/22 15:37 id:TWia08Hk
>185 ヤマダさんへ

私の主観ですが、赤霧島はお湯割りのほうが美味いです。
ロックでも飲んでみましたが、香りがよく分かりませんでした。
お湯割りで飲んだら、芋の香りが出て、甘くなる感じでした。

もうそろそろですね。
早く飲みたいと思ってますw

189 名前:tigers 2006/03/25 20:29 id:nzdwizLU
書き込みまくってます。すみません。
前から思ってましたが「佐藤」って焼酎関係のネットで人気
ないですよね。自分は飲んだ事ないというより手に入らない
んでよく分からないんですが、巷では旨いという話をよく
聞きます。「黒さつま」は「茶屋」に似た味で旨いと思うん
ですが、「さつま」に比べて「佐藤」って実際どうなんで
しょうか?ずっと気になってます。

190 名前:西 2006/03/30 07:51 id:NQNAGpH0
西酒造の富乃宝山がありますよね?。
あれの化粧箱入りというものは普通に売っているものなのでしょうか?。

191 名前:ik 2006/03/30 11:28 id:At0aYZQK
コセド酒店に売ってたぞ

192 名前:ヤマダ 2006/03/31 07:46 id:opB4Pims
通りすがりですが・・・様

>>188
> >185 ヤマダさんへ
>
> 私の主観ですが、赤霧島はお湯割りのほうが美味いです。
> ロックでも飲んでみましたが、香りがよく分かりませんでした。
> お湯割りで飲んだら、芋の香りが出て、甘くなる感じでした。
>
> もうそろそろですね。
> 早く飲みたいと思ってますw

レス、ありがとうございます。
ロックよりもお湯割りですか!!
私は逆に考えていました。
さっそく試してみます。

193 名前:父子鷹 2006/04/03 07:56 id:w9Yockz9 [URL]
今日の新聞広告でタカラのJAPANという焼酎の広告で砂糖不使と記載してありますが、砂糖を使用している焼酎って、黒糖には認められているように聞きましたが、黒糖焼酎のほとんどが砂糖で甘味をつけているのでしょうか?御教授下さい。

194 名前:奄美大島人 2006/04/03 21:43 id:nVhdhxMx
あまり詳しくはないですが、黒糖焼酎は原料がサトウキビです。しかも本来の製造方法からいくと焼酎ではなくリキュール類に分類されます。鹿児島県の奄美群島で製造された物だけが黒糖焼酎として販売が許可されていたと思います。

195 名前:古酒 2006/04/09 00:49 id:oaZiaAqd
本日、古酒櫻井を購入したのですが、26号タンクってなっているんですが、何年古酒なのでしょうか?どなたか、出来れば詳しく教えていただけないでしょうか?

196 名前:とおりすがりですが 2006/04/10 17:38 id:PnqfN2F1
>>193
たぶん砂糖を添加していないと言う意味だと思います。少し糖類を添加する事によって熟成感を出す事ができるようです。
昔、魔○が添加しているにも拘わらず、不記載ということで問題になってたような・・・(確か酒税法上は2%までは桶だったと思うが)
当然、本格焼酎から見れば邪道ですので、言わずもがなの注釈です。記載する感覚には疑問符がつきますね。(たぶん甲類なんでしょうが、添加するのが普通なのかも?)
でも、少し前までは砂糖を添加していた本格焼酎もあったようですよ(笑
普通の黒糖焼酎は原料に黒糖を使用していますが、添加はしてないはずです。タカラといっしょにしてあげるのは可哀相ですね。

197 名前:土壷 2006/04/16 02:23 id:K14SelqM
先ほど通販で「月の中 土壷」と言う商品が売っていましたが、現在も販売しているのですか?見た感じは「月の中 亀」とにてましたが・・・
ちなみに料金は\20000でした。

198 名前:桐箱収集中 2006/04/17 22:38 id:7/IsxU3w
以前、ここの掲示板で佐藤の桐箱情報の依頼がありましたが、村尾、なかむらにも桐箱はあるのでしょうか?また、販売されているお店等ございましたら、教えていただけないでしょうか?
お願いいたします。

199 名前:akira 2006/04/18 19:27 id:JThff38I
霧島ゴールドラベルについて教えてください。

200 名前:neko 2006/04/18 21:24 id:JtVGSBJV
「三岳・屋久の石楠花」
これなんて読むのでしょうか?

201 名前:neko 2006/04/18 22:02 id:JtVGSBJV
しゃくなげなんですね!!

三岳と味や作りはどう違うのでしょうか?

202 名前:i 2006/04/29 21:39 id:PDVJOjlH
上げておきますね!

203 名前:tigers 2006/04/29 22:42 id:wke06Ptb
先日、三岳酒造の「酔ふよう」見かけたんで買いました。
「三岳」の倍くらいします。店員に聞いたら「「三岳」の
グレードが高いもの」としか回答なし。
未飲ですが何が違うんでしょうか?
「銘柄別スレ」見ましたがよく分かりませんでした。

204 名前:i 2006/04/29 23:39 id:PDVJOjlH
味はそっくりですね。
同じ白麹で芋も蒸留方法も一緒だと思う。

ただ「酔ふよう」の方がすごっくまろやかに思ったので
ブレンド比率か寝かせてあるかもしれません、
あまり好きな銘柄なのではないのと3年以上前の感想なので、
確かな事は蔵元に聞いて下さいネ。

205 名前:i 2006/05/01 22:09 id:JONcVlot
>ブレンド比率か寝かせてあるかもしれません

古酒のブレンド率や、もしくは寝かせてあって
ごく微妙に違うかもしれません、違いと言えばその程度。
さのへん微妙ですね!同じかもしれません。

味の安定のしてない蔵なんかですと
もっと味が違ったりするのですが。
三岳は如何なんでしょうか?

206 名前:tigers 2006/04/30 05:16 id:6wkPq6GJ
i様
どうも有難うございます。
「三岳」好きなんで期待してます。

207 名前:村尾に夢中 2006/04/30 08:44 id:1kmwOFKp
赤さそり様
「姶良」美味しいでしょう、ron様のご推薦です。
安い、美味い、入手し易いと言えば「黒霧島」
ちょっと高いが、美味い、比較的入手し易い「薩摩富士復刻版」
値段は普通、美味しい、やや入手し難い「小牧」
プレ物で言うと「八幡・伊佐美・さつま寿・佐藤白・黒・萬膳」
他にもまだまだ有ります。

208 名前:投稿者様 :削除
(=^_^=) 投稿者様によって、削除されました。 ~⊂⌒∠(*゚ー゚)ゝつハニャーン♪ー

209 名前:しげ 2006/05/06 11:39 id:8SuANwsL
さと吉様
hhttp://www.est.hi-ho.ne.jp/isahaya/syo_4.html
ここにありますが合ってるでしょうか?

210 名前:さと吉 2006/05/06 16:19 id:wBz0tbwR
しげ様
ご連絡ありがとうございます。何度か注文しているのですがなぜかいつも売り切れです。HPでは在庫有りなのですが・・。

211 名前:レギュラー 2006/06/13 19:35 id:Xn01D7VO
みなさん焼酎の化粧袋(ビンを包む布)の販売場所など
教えていただけないでしょうか?
レギュラー酒&四合、五合ビン等ほとんどが
包まれていないので。

212 名前:村尾に夢中 2006/06/13 20:20 id:Q3Si4UHL
レギュラー様
近くの酒店か酒のスーパーへ行って
聞いてみてください。

213 名前:i 2006/06/13 21:31 id:jnFZLhxp
化粧袋ってどんな袋ですか?

ビニール?紙の箱ですか?

214 名前:元傍 2006/06/13 21:52 id:k.bOz27C
ラベルが透けて見えるぐらいの薄紙みたいな袋のことじゃないですか?

215 名前:i 2006/06/13 22:19 id:jnFZLhxp
元傍さま
ありがとう御座います
薄紙みたいなあれですか、
売っているのは見た事無いですね。

216 名前:通りすがり 2006/06/13 22:31 id:4fpR1gYX
レギュラー様

 酒屋さんで、和紙くださいって頼めば、金色の結束バンドとともに
 譲ってくれますよ。
 店舗販売はしてないそうです。 お酒買うたびに必ず和紙包装頼めば
 いいと思います。

217 名前:レギュラー 2006/06/14 00:16 id:2JBRMf6M
村尾に夢中様
i 様
元傍様
通りすがり様

皆様ありがとうございます。
今日もいろいろ包装紙など作っている店
まわったんですけどやはりありませんでした。
一升ビンは他のふくろを代用すればいいのですが、
四合、五合用が・・手持ちで袋つきは川越だけです。
今度は酒屋さんに直接聞いてみますね。

218 名前:まな 2006/07/02 07:34 id:gK3rABzM
カタナ様
いろいろなブログで見せていただいてます。
含蓄のあるコメントいろいろですね。

一どん飲みたい様
いいちこも限定品あるのですか?

カタナ様
一どん飲みたい様
一月の消費酎量は、どれくらいですか?
私は、晩酌しないので外飲みか来客がある場合のみ飲みます。
ただ、飲む時は、とことん飲みます。

情報をいただいてばかりも気になるので私の購入焼酎を紹介します。
干し芋の焼酎”典々”
香りは、ひなびた芋羊羹の香りでありながら
味わいは、引き際の潔いスッキリした味わいです。
また、生芋とは違う甘みを感じます。
面白い品だと思います。

山口県の”寝太郎山田錦原酒”で3000本限定の今年の新商品です。
これは、山田錦を使い純米吟醸酒を造り低温蒸留した原酒(40度)です。
香りは、日本酒の吟醸香を残し繊細な味わいを期待させられたが
味は、40度ならではのこくがあるがじわじわと余韻を楽しめる美味しい焼酎です。
この焼酎、保存は冷蔵庫なんですよ。(購入時蔵の方に確認した)

喜界島酒造の三年寝太蔵720mlです。
この焼酎は、1升瓶と720mlではブレンドが違います。
味わうなら720mlです。(料金は割高ですが。。。)
黒糖焼酎ですが、貯蔵酒のブレンド品なので香りも控えめで
味はこくがあるが角の取れた飲みやすい品です。
どっしり重厚派な方には、向きませんが。。。
黒糖初心者もとっつきやすい品だと思います。

私の幻の焼酎(飲んでみたい)
鹿児島から那覇間のフェリーに与論の有泉原酒が甕で寝かされているそうです。
新船を造った時に飲むみたいです。
船の揺れが焼酎熟成に良い影響を与えるので
なかり美味しくなってると思うのですが。。。

219 名前:一どん飲みたい 2006/07/02 10:09 id:mOxmX9K5
まなさま

三和さんに関しては以前にも書き込みしたことがありますが、
一般的な美味いとお聞きする物はいいちこスペシャルです。
限定品というと日田蒸留所だけ限定販売の長期熟成貯蔵酒と
全麹減圧蒸留原酒、全麹常圧蒸留原酒(200ml@600×3
=1,800)の3本セットぐらいしか知りませんが、長期熟成と常圧は
美味しかったように記憶しています。
 二階堂の焼酎は正式には「六代目暹」といい9年熟成です。(720ml
で35度、3,150)
 二階堂には10年熟成があり「クリスタルフィート」といいます。
(720ml、40度、7,245)

 以前は晩酌はしていませんでした。3年ぐらい前から寝酒をはじめ
この半年ぐらいから週3日に変えました。前はストレートでしたが、
今はロック、お湯割りに変更しています。健康を考え、長く焼酎と
お付き合いしたいがために変更しました。需要<供給は以前より
変わりません。

220 名前:まな 2006/07/02 20:45 id:gK3rABzM
一どん飲みたい様
いいちこスペシャルは、飲んだことあります。
普通に美味しく飲めました。
限定3本セットなかなか楽しめそうですね。
二階堂は、熟成物少し高めですね。
飲んでみないと高いかは、判りませんが。。。
機会があれば飲んでみます。

健康には、適度な運動と休肝日と食事内容ですよ。
お互い気を付けましょう。

ところで、一どん飲みたい様は、大分?でしたよね。
大分なら城下カレイですよね。
大阪の百貨店で購入すると1匹10000円くらいしますよ。(大きさにもよりますが)
大分の郷土料理など美味しい物紹介してもらえますか

221 名前:ないしょ 2006/07/02 21:06 id:9sxI2cEQ
まな様
有泉の原酒は船の中にあるのですか?
どう変わるのか、酒蔵の原酒と飲み比べしたいですね。
今度、本当にあるのかどうか、聞いておきます。(両方に)

222 名前:まな 2006/07/02 23:22 id:gK3rABzM
ないしょ様
島にお住まいですか?
有泉は、船底と聞いてます。(細かい場所は聞いてません)
船は、有村だったと思います。
情報元は、与論で聞いた話です。
与論憲法しながら原酒飲みたいと地元民にリクエストしたところ
出来たては美味しくないと言われ
フェリーの船底にあるよと言われました。
その方は、今の船の時に飲んだみたいです。
この焼酎は、船会社の所有なので蔵に問い合わせても分けてもらえませんよ。(念の為)
酒蔵に有泉の熟成酒があるなら飲み比べてみたいですね。
たぶん、有泉の熟成酒は、無いと思います。
島でも見たこと無いし。。。

223 名前:ないしょ 2006/07/02 23:49 id:9sxI2cEQ
まな様
自分は島にはいませんよ。
ですが、あまり詳しくは書けませんが、船会社も酒蔵も知り合いなもので・・・。

224 名前:カタナ 2006/07/03 00:14 id:xIN7kWGc
藤居醸造と藤居酒造は別会社で場所も製品も違いますのでお気を付けください。
大阪OFF会に持ち込まれた井田萬力屋原酒は、たぶん私が蔵元で購入した物をじゅん様に以前プレゼントした物だと思います。
その当時のお話では、蔵元のみの販売で販売店からの製品化のお誘いはお断りされているとの事でした。
ちなみに酒量は、ほとんど毎日少量ずついただいております。

225 名前:一どん飲みたい 2006/07/03 06:11 id:ia5UuvI.
まなさま

 そうなんですよね!適度な運動が、人には言えるんですけど
なかなか難しい!がんばります!
 一般的で申し訳ないですが、城下カレイ、関さば、関あじ
なんてのは全国的に有名ですが、地下頃はネットでも出て
たって話も聞きました。城下カレイなんて高すぎて地元で
もめったに食べません。
 有泉原酒、興味ありますね!!

226 名前:まな 2006/07/03 09:07 id:u6SxzGGc
ないしょ様
船の有泉が飲める時があるならお互いその場に居たいものですね。

カタナ様
間違わないように気を付けます。

一どん飲みたい様
やはり地元でも高くてあまり食べれないのですか
屋久島の三岳を思い出します。
有名になる前は、島で1升1300円くらいで買える店もあったのに

ないしょ様
カタナ様
一どん飲みたい様
有泉で熟成酒の話がでたので。。。
ここらで焼酎の熟成について話しましょう。
自分で熟成させている焼酎はありますか?
また、方法は(瓶、甕、陶器など)、保管場所など
私は、泡盛の蔵元に3升甕を預かってもらっています。
購入焼酎は、3ヶ月から1年以内に飲んでいます。

227 名前:まな 2006/07/04 07:28 id:wr1y5h2.
カタナ様
毎日の飲酒では、健康診断の時に注意されませんか?

228 名前:質問 2006/07/04 19:43 id:HRJ65ll4
最近、ブログも持たれてるジャイさんをお見かけしないのですが
どうしたんでしょう?

229 名前:tigers 2006/07/04 21:20 id:4ctLJSWJ
まな様
長い間疑問に思ってます。
三岳と酔ふようの違いです。
どこの店に聞いてもよくわかりません。
中身はほとんど同じと言いながら価格が違い過ぎます。
屋久島でも酔ふよう売ってるんでしょうか?
今日、鹿児島で酔ふよう1升買いました。

230 名前:一どん飲みたい 2006/07/04 21:36 id:IlOlh3iP
まなさま

三岳、美味いですよね、1,300円っていつ頃の話ですか?!
三岳は大好きな焼酎のひとつです。
以前、酒屋で瓶熟の話で盛り上がり、結果として瓶熟はされ
るって話になったのですが、自分で持っている古酒はあるものの
意図的に熟成は考えたことがありません。やってみる価値はあり
そうですね!!
 以前、沖縄でまさひろの焼酎の蔵を訪問したのが、本格的な
焼酎道へのスタ−トだったような気がします。その時はオリオン
ビール工場も見学したんですけどね!!

231 名前:まな 2006/07/04 22:51 id:wr1y5h2.
tigers様
三岳の酔ふようは、島でも売っています。
三岳のプレミア化と同時に愛子(PB)も人気が出てますよね。
酔ふようは、2匹目のどじょうでしょう。
ただ、発売当時は三岳の定価+10円〜20円くらいのものだったと思います。
ただ、PB商品は値段自由に設定できるので高い安いは購入者によるのでしょうね。
実際三岳をネットで5000円とかで売っているところもあるわけですから
PBなら文句言われずに販売できますからね。
酔ふようの造りとしては、蒸留方法が違うらしのですが。。。
詳しい話は、掲示板ではちょっと控えさせてもらいます。
その他のPBは
”とし”島の飲食店ブランド
”屋久の石楠花”土産物用
”トロが行く”森林組合員のみが購入可能なPBです。
があります。

一どん飲みたい様
三岳1300円で買え無くなったのは、4,5年前からだったと思います。

まさひろの蔵見学がスタートですか
今でも泡盛飲まれるのですか?
名護の水(オリオンビール)も工場見学に行ったのですね。

瓶熟成の話をした酒屋は、大分の酒屋ですか?
対象となる焼酎は、芋、麦、米、泡盛どれですか?

熟成でおすすめは、泡盛の原酒(43度)の商品を甕で熟成することですね。
20年古酒くらいになったら驚きの味になりますよ。
是非お好みの原酒を使い古酒を造ってみて下さい。

232 名前:一どん飲みたい 2006/07/05 05:49 id:Si8qtLQ/
まなさま

 三岳の今の定価はいくらなんでしょうね?1,700円ちょっとだと
記憶していますが?!
 まさひろでは民族衣装?を貸していただき記念撮影をしたのを覚えて
いますが、詳しい見学は出来なかったように記憶しています。
 オリオンビールでは2杯のみ飲酒運転で次の観光スポットに向かい
ました。
 >瓶熟成の話をした酒屋は、大分の酒屋ですか?
そのとおりです。大分市の泡盛を置いてある。老舗の酒屋さん
大○酒店さんです。基本的にはすべてですが、長期熟成は
泡盛の方が美味いのではないでしょうか?他の焼酎は10年くらい
でおり?が出るって聞いたのを覚えています。脂質のかたまり
みたいなものとお聞きしました。別府の酒屋でも店に大きな
甕があり継ぎ足し継ぎ足しで泡盛を販売しています。
 泡盛の長期熟成のかおりはなんともいえないいいにおいです。
 長期熟成は味にまるみをおび、ぴりぴり感がやわらぎ非常に飲み
安いものですね。

233 名前:まな 2006/07/05 17:30 id:ZGvH8pZy
一どん飲みたい様
三岳の定価は、1700円前後だと思います。
以前は、屋久島にも量販店みたいなところもあり定価より安く買えました。
今は、品薄で定価でも朝のうちに完売してます。

泡盛の熟成について
泡盛を熟成している地元の人は、瓶、甕どちらでも居ますので
どちらでも熟成するという事になります。
(ただ、熟成の工程の一つに酸化や縮合などがありますので瓶内では、起こらない工程が有ることも知っておく必要があります。 )
出来あがる味わいは、全然違うものになりますが。
どちらが良いかという事では、無く。
どのような味を目指すかだと思います。
育てるつもりで大事にしたいものですね。
もっと詳しい情報必要ですか?

また、泡盛以外の米、麦、黒糖なども長期貯蔵出来る焼酎は、ありますよ。
一どん飲みたい様が言われるような状態になる焼酎もありますが。。。

余談ですが泡盛の古酒の香りは、以下のものが上物だそうです。(琉球王朝の王家の方談)
1番は鬢付け油の香り、2番は熟れた頬付(ほおづき)の香り、3番は雄ヤギの香り(くさそ〜)
だそうです。

234 名前:まな 2006/07/05 17:37 id:ZGvH8pZy
熟成の話題ですが
まず、このスレの128-133の発言を参照してみて下さい。
芋焼酎の熟成については、私も概ね○○杜氏様と同意見です。
皆様は、どのような意見をお持ちでしょうか?

私は、蔵の方とお話しするのが好きなので試飲会などではいろいろな話をします。
また、購入時に飲み頃や保存方法なども尋ねます。

芋焼酎は、一般的に長期保存に向かない焼酎です。
また、蔵によっては飲み頃を見計らって細かい調整をして出荷されているところもあります。
こんな商品を買ってもすぐ飲まなければ蔵の方の努力も報われません。
作り手は、良い焼酎を造るために努力しているのですから
私達も美味しく飲むための努力は必要だと思います。

また、芋焼酎の熟成に興味のある方は、田崎の黒七夕(1年熟成)、南の夢(2年熟成)、千夜の夢(3年熟成)を飲んでみると良いと思います。
同じ焼酎で熟成の違いを味わえます。

235 名前:カタナ 2006/07/06 01:27 id:iEJYLQGW
余談ですが・・・
私はあまり常識や定説には興味がありません。
そこからは新しい物は生まれてこないので・・・
スポーツでも、料理でも、もの造りでもそうですが、あくまでその時点での考えに過ぎないので。

236 名前:まな 2006/07/06 08:18 id:/fafnE/O
カタナ様が言われることもごもっともです。
実際芋でも長期熟成の商品もありますし
また、濾過の方法を特殊な方法で行なっているところもありますし
製造過程で失敗から出来た醤油などもありますし
新しい調理器具により新しい発想の料理もありますし
どれもが、当時の人には、非常識だったでしょうね。
定説が間違っていたことも多々ありますよね。

声を掛けてしまい申し訳ありませんでした。

私は、新しい物を生み出すにも基礎知識は有った方が良いと思っています。
常識に縛られるのは、好ましくないですが
常識があって始めて非常識な事が出来ると考えてます。
(その常識が間違っていたとしてもです)

カタナ様の考えも私の考えも一つの考え方でいろいろな考えがあって良いと思います。
ここでは、基礎的な常識や自分の体験談など話題に上げたいと思っています。

237 名前:一どん飲みたい 2006/07/06 23:04 id:Q7YXvJQ5
まなさま

三岳、1,700円ですか!!昨日、1本購入し、1,843円でした。
交通費440円ですから、2,283円ですかね!!

三岳はどれくらい出荷しているのでしょうか?!
2ヶ月前の時より入荷が少なくなっていると酒屋のご主人から
言われました。

美味いものは美味いですよね!

238 名前:カタナ 2006/07/07 00:20 id:apyQExDk
知識は得てして人を縛るものです。
すみません!
趣味の世界で型にハマるのはどうも・・・

239 名前:まな 2006/07/07 08:45 id:r3htBN7u
生産量は、変わらないと思いますが(正確に把握していないので秋に行った時に確かめておきます)
出荷量特約店が増えたりすると量が減ったりします。
私の行き付けの酒屋も他の某焼酎の出荷量が減ってぼやいていました。
三岳のPBも増えてるみたいですね。
これも確認しておきます。
名前を見る限り宿や店のPBだと思います)
推測ですが、三岳酒造の規模からしてもPB毎に別の製造方法を取るのは難しいと思います。
全て同じだと思います。

240 名前:閲覧者 2006/08/15 13:26 id:UbDtDyFU
i様プログより引用

>通常、蔵元は今が一番の飲み頃であると判断した酒を出荷してるのだが、
>あなたの言う、熟成も含めた状態も酒の仕上がりと言うのなら
>瓶熟とか寝かす事自体が、造り手の意向を無視したという事にならないか?

意向を無視してるでしょうね。
実際、自分で寝かせた酒の感想を
蔵元に伝えると、正直驚かれましたから。
反対に 喜んでくれる蔵元もありますよ。

でも、蔵元がいってはる、あくまでも一般に広まっている飲み方です。
しかし、中にはて少数派がやる邪道と言われるものがあらわれます。
例としてあげると、かつての吟醸酒の熱燗、水割り、原酒のロックなどです。
※日本酒の場合ですが・・・・。

これらは、以前は蔵元や鑑定官の怒りを買うことさえもありました。
しかし時代は流れ、美味しいと思う人や評価され、
やがて広まって、新しい飲み方として
そのうちに定着するものです。

日本酒の古酒については
江戸時代には存在はしていましたが
明治頃までにはほぼ廃れておりました。
復活したのは30年位前の最近でしょうか?
科学的にわからない部分・未知の部分が多いと思います。

焼酎瓶熟や日本酒の長期熟成酒は、一般的ではありません
もうしばらくは、自家熟成という飲み方も、
多くの蔵元にとって、邪道なのかもしれませんね。

241 名前:まな 2006/07/08 09:21 id:xCBi6HRD
自分で寝かしてから飲むのが好きならそれで良いと思いますよ。
蔵元にもいろいろな方がいらっしゃいますので。

ここで重要なことは、細かな出荷調整をされてる商品もありますので一度はそのタイミングで味わって欲しいということ
置いておくだけでも味が変ると言うことを知ってもらいたいというです。

実際には、味覚もいろいろですからベストな飲み頃もまちまちのはずです。
自分に合った飲み方をすれば良いと思います。

日本酒の邪道の飲み方などもいろいろな考えがあります。
全てにおいて肯定派と否定派がいます。
実際20年前には、日本酒をベースにしたカクテルコンテストもありました。
この時のグランプリが、サムライという名前のカクテルだったと記憶しております。
銀座のとあるバーのバーテンの作品でした。

焼酎においてもウーロン茶割り、胡瓜を入れたり、おろしワサビを入れる等いろいろありますが
どれが良い悪いは、他人が判断する事ではなく自分で判断すれば良いのです。
お酒を飲む意味も人それぞれで仕事で飲む人や個人で自宅で楽しむ人や社会で成功をおさめプレミア物を高値で飲む人など沢山の人がいらっしゃると思います。
そのどれもが、他人にとやかく言われる筋合いの無い事だと思います。
価値観も人ぞれぞれということです。

ある泡盛の蔵元さんは、古酒を出荷するまでは、家の酒だが
お客さんが購入してさらに寝かすことでお客の古酒になると言っておられました。

自分のお酒造りを楽しんで下さい。

余談ですが、私も20年前から日本酒の古酒造りを楽しんでいます。
また、科学的に未知な部分は、日本酒にかぎらずビールや焼酎などにもありますよ。
微生物工業は、今後も発展を続ける分野でしょうね。

242 名前:ハテ・・ 2006/07/10 19:36 id:AdyABuL/
日南娘の一升瓶の新聞紙巻を入手したんですが、ラベルの下に「360ml」て印刷してありますが、ご存知の方教えてください。

243 名前:i 2006/07/16 09:00 id:CrGueGFi
ハテ・・様
「○○/336」
シリアルナンバーではないですか?

244 名前:唐津屋 2006/07/24 22:20 id:rFsZaETf

「OFF会出席簿」のフォト楽しいですね!! 
管理人さま粋人です。

245 名前:ききき  2006/08/15 11:57 id:dATCte.x
水って何からできてるんですかー???

246 名前:i 2006/08/16 17:24 id:dfbvQ9Wz
ききき様

質問の内容がイマイチ不明君なので
下記ホームページ読まれては・・・。
hhttp://www.secom-alpha.co.jp/mizuweb/

247 名前:よっしー 2006/08/18 22:52 id:gpguTQ8F
本坊酒造の 石の蔵から を冷蔵庫で
1年位寝かせて(忘れてた)今日出してきたのですが
色が黄色っぽい?
これってよく日本酒ほっとくと、みりん?みたいになるって事?
それとも元々こんな色?
呑んで大丈夫?

呑んでみよー!

んーいける!

呑んじゃった!

冷凍庫で
佐藤あらざけ
蔵の師魂初ダレ
も1年位寝かせてる?けど大丈夫?

248 名前:i 2006/08/19 00:15 id:XGbpUjXD
その銘柄ならたぶん全然大丈夫ですよん。
美味しくなってるのじゃありませんか>

249 名前:よっしー 2006/08/19 00:51 id:2nryB7kt
i様
ありがとうございます。
明日 師魂 開けます。楽しみですー!

250 名前:匿名 2006/09/10 21:28 id:ql5OgsX1
突然すいませんが、森伊蔵メールの
何でもスレが見れないのですが、閉鎖してるんですか。
どなたかご存知ありませんか?

こんなところで聞いてしまいすいません。

251 名前: 2006/09/10 23:16 id:.rD7uj3G
匿名様
森伊蔵メールの管理人様によると、
レンタルサーバーに障害があったと考え
問い合わせをしているようですが、
週末のせいか、まだ管理会社からの返答が無いそうです。
ただ、前日までのデータのバックアップがあるとのことで
原因がわかれば復旧は早いと思います。

252 名前:名無し 2006/09/11 01:09 id:TK1XcizW
便乗ですが、森伊蔵メールの管理人さんってどんな方なのですか?初心者なので全然存じ上げないのですよ。。。

253 名前: 2006/09/18 07:47 id:78EDM2Y6
そんなこと聞いてどうするの?

254 名前:うみ 2006/09/21 15:00 id:dUUo2oPj
近くで「鶴見」売ってたので買おーと思ってるのですが
初めての銘柄なので味わいとか知りません。今月は最後
の買い物でハズしたくないので、実際に飲んだこと有る人
で、どんなタイプか教えてくれます?

255 名前:i 2006/09/21 20:50 id:0acJZtLa
うみ様
始めまして、宜しくお願い致します。
鶴見
一瞬ガツンと芋の味が来ます。
しっかりと芋の旨み甘味そして辛みがある 
甘い香が立ち登る。 
独特の香ばしい含み香とやや辛口に感じる。

これで1升1800円位、
すごくコストパフォーマンスがいいと思いますよん。

256 名前:ron 2006/09/21 22:01 id:ahY1lvTm
博多蔵さまの影響で飲みました。
美味かったですよ。
安くていつでも買える・・こんなんがダレヤメにバッチリです。

257 名前:千葉よっしー 2006/09/22 00:12 id:FvXLsXLk
旨かったです!常備品です。

258 名前:うみ 2006/09/22 08:27 id:rgWwBGQ4
i様、ron様、千葉よっしー様。

ありがとうございます!
いい評価ばっかなんで今月は「鶴見」行っときます!
ちなみに、いつでも買える焼酎なんですね〜、この
辺ではあまり見掛けません。

259 名前:お〜 2006/10/03 22:21 id:l1QsH63s
ちょっと皆様にお聞きしたいのですが、
焼酎の前割りって1ヶ月ほど寝かせるんですか?
焼酎と水を5対5ぐらいで割って、
瓶か瓶で1ヶ月ほど寝かせれば、見違えるほど美味いらしいですが
どうやって保存したら良いんですかね。
冷蔵庫で保存するんでしょうか。
何か冷やしすぎの様な気がしますし、
常温や冷暗所では腐る様に思えますし、
どなたか、実践されてる方がいらっしゃれば、ご教授お願いします

260 名前:千葉よっしー 2006/10/03 23:24 id:NE.YVxLG
私はサーバー1つに6杯分位作って呑んでます。次の日でもマイルドになりますよ!腐るのかなー?3ヶ月前に前割した焼酎がジョカに入ったままになってます。(銘柄忘れた)明日出来ればレポートします。半年前に前割りしたやつも明治蔵の徳利に入ったままです。

261 名前:芋初心者 2006/10/04 21:47 id:KY443HcR
甘ーくてあんまり辛くない初心者向けの芋焼酎ってありますか?できれば入手し易い銘柄で。

262 名前:千葉よっしー 2006/10/04 23:05 id:WRyYQgfS
>263 報告
虫が中で酔死してました。蓋等にはティシュでカバーしてたつもりですが。残念!

263 名前:ジャック 2006/10/06 16:04 id:Vr8/xY9u
ギルド系ってどんな意味なんですか?マイナーって事?タイガー&ドラゴンもそうなんですか?

264 名前:お〜 2006/10/10 22:46 id:8D7e.7iZ
千葉よっしー様

水じゃなく、吸いじゃなく、睡でもなく、酔死してましたか・・・
3ヶ月前はだめでしたか。
冷蔵庫保存でしょうかね。やっぱり
前割りするのも、ガツン系焼酎がいいんですかね。
私の場合は、「鷲尾」なんかそう思ってるんですが
こいつでいっぺんやってみようかと
ただ、割った残りの分

265 名前:お〜 2006/10/10 22:48 id:8D7e.7iZ
割った残りの分の消費ができなくて
飲みかけが増えて困ってます。

266 名前:千葉よっしー 2006/10/11 00:33 id:sKdJjp91
ジャック様
ギルド、少しでも参考になれば
hhttp://www2s.biglobe.ne.jp/~kagoya/gildo.htm

お〜様
ちゃんと密閉していれば大丈夫だと思います。
私の感想ははぴりぴりするやつはマイルドに!マイルドなやつはよりマイルドになんて思ってます。どこかのHPに空の1升瓶に半分移して同じだけ水を入れれば前割り1升瓶が2本も出来ると書いて有りました。在庫が倍にー!(笑)

267 名前:ron 2006/10/11 07:44 id:1xWCFqUd
千葉よっしーさま

> 私の感想ははぴりぴりするやつはマイルドに!マイルドなやつはよりマイルドになんて思ってます。

ですです!
ただ伊佐美は結構しぶとかったですよ!お試し下さい。

>どこかのHPに空の1升瓶に半分移して同じだけ水を入れれば前割り1升瓶が2本も出来ると書いて有りました。在庫が倍にー!(笑)

んなことしたら・・おおじょうしまっせ〜〜(笑)

268 名前:まゆ 2006/12/20 01:34 id:GBq9Yamh
森伊蔵 魔王 村尾 宇佐美
の味の違いはどんな感じですか?

269 名前:Moto 2006/12/20 07:20 id:YyexUD.s
製造日古いのと新しいのとどっちを先に飲む
皆の意見を教えてちょうだい

270 名前:やまだ 2006/12/20 12:15 id:WTti24ao
高良酒造、尾込酒造って読み方は何て読むんでしょうか?小学生みたいな質問で申しわけないです

271 名前:お〜様へ 2006/12/20 17:38 id:LQ2Ve4LI
子供のとき、絵の具をいろいろ混ぜて
絵を描いたことがあるだろ?
同じことをやってみな。
最後は真っ黒になるけど(^^;

272 名前:tam-1 2006/12/20 22:46 id:I5wPuK9K [URL]
皆さんは「壷入り」焼酎の空になった
壷はどのようにしてますか??
・・また同じ銘柄の一升瓶を
入れて置く・・など。

273 名前:KENN 2006/12/21 15:54 id:JUfOeznl
273さん kura-ogome おごめ  高良(こうら)酒造有限会社・鹿児島県川辺郡
やっと みっけちゃった

274 名前:ron 2006/12/21 17:59 id:sId43UT2
tam-1さま

今、月の中亀に萬膳を入れて熟成中です。(笑)
花見で皆さんに飲んで頂く予定にしております。

275 名前:tam-1 2006/12/21 22:17 id:bgEOHhk8 [URL]
ronさま、初めまして!
凄い壷の利用方ですね〜「亀・萬膳」!?笑
・・・羨ましい〜贅沢な味わいの逸品になるでしょう!!

276 名前:さと 2006/12/25 19:41 id:BKUKbPRw
こんにちは。
百年の孤独【焼酎屋ぼんぼん】を探しています。

去年(今年?)は「田染荘」で何とか1個買うことができたのですが、今年はバレンタインまでに3個〜5個欲しいのです。
個数限定でなく、定価で販売しているお店をご存知ないですか?

よろしくお願いします。

277 名前:SIN 2006/12/26 22:00 id:iUFawReV
黒木本店に電話して特約店聞くのが早いかと
ちなみに今食いながら書いてますが
普通のウイスキーボンボンと大して変わらんと思った

278 名前:さと 2006/12/27 01:17 id:WTGac7l1
SIN様
お返事ありがとうございます。

私は去年1箱を友人たちと食べたのですが、
普通のチョコボンボンより、すっきりしていてとても美味しかったです。
2個しか食べれなかったので、余計に美味しく感じたのかも知れませんが・・・。

バレンタインのチョコも、何か目新しいものを送れば喜んでもらえそうな気がして、早い時期から探しています。
でも、地道に努力する方が、結局一番近道のようですね。

焼酎好きの友人にこのチョコレートをあげたら、
味以上に喜んでくれそうな気がするのですが、
SIN様ならどうですか?

279 名前:ぴろ 2006/12/27 06:41 id:OVgk7DL3
さと様

先日「味ノマチダヤ」で買いました
もしかしたら店頭に行けばまだ買えるかもしれません
数日前にはネット販売もしていましたが売り切れたみたいです

280 名前:さと 2006/12/28 01:12 id:7.8JG/Un
ぴろ様
ありがとうございます。
残念ながら、私は地方に住んでいるので「味ノマチダヤ」には行けそうもありません。

幸いにして、回廊メンバーの方に情報をいただき、
早速送っていただけることになりました。
去年の苦労を考えると、すごく嬉しいです!

早くに手元に届くので、自分で食べてしまわないように気をつけます。
心優しい焼酎回廊の皆様、ありがとうございます。

281 名前:克一 2006/12/28 16:18 id:9fc3gzEr
伊佐美もなかというのもけっこう美味しく、人気(?)ですよ。
hhttp://www.rakuten.co.jp/mukouhara/736675/737327/

282 名前:克一 2006/12/28 16:21 id:9fc3gzEr
あっ、そういえばこんなものもありました。
森伊蔵のショコラです。
hhttp://www.rakuten.co.jp/lalliance/368170/
ただ、定価かどうかはわかりません。

283 名前:みや君 2007/01/06 16:20 id:lH6E.I/.
焼酎屋のぼんぼんですけれども、どれくらいもつのでしょうか?
ちなみに冷蔵庫が狭いので、部屋の隅に置いています。
よろしくお願いいたします。
<(_ _)>

284 名前:i 2007/01/06 17:02 id:rg9Oat/2
焼酎屋のぼんぼん
冷蔵保存の場合で賞味期限6ヶ月では・・・。

実際の商品の状態や
賞味期限気になる派
賞味期限気にならない派
人それぞれいらっしゃるので。

製造年月日を見てあとの判断は
ご自分で判断して下さいとしか・・・。

285 名前:みや君 2007/01/06 17:15 id:lH6E.I/.
iさま

ありがとうございます。
<(_ _)>
店頭にあったので訳もわからず、とりあえず買ってみました。
1580円で8個入り。
1個、約200円。
ところで味のほうはどうなのでしょうか?

286 名前:i 2007/01/07 11:53 id:Kgr99Ui4
みや君さま
ウイスキーより百年の孤独は
税法上でろ過や色の規制されているので
ずいぶん風味がマイルドなので
ウイスキーボンボンよりも
さと様が仰られるように
ウイスキーボンボンより
すっきり・さっぱり・マイルド
ていう感じで御座います。

因みに今までで食べた中で一番美味しいと思ったボンボンは
創業1827年、パリ16区の高級ショコラトリ「BOiSSiER」
大丸で期間限定で予約受付してたのを頂きました(←ここ重要!
清水の舞台から飛び降りる位旨かったです。

引き続きプレゼントくれる人、本年も募集中です(痛

287 名前:ぶっぶー 2007/01/10 21:02 id:JRMbJ8Gu
すみません教えて下さい。
 「村尾」用の桐箱ってありますか?
 「森伊蔵」「佐藤」「魔王」のように銘柄が入っているのを
 探しているのですが見つかりません。ご存知の方いらっしゃれ ば教えて下さい。お願いします。

288 名前:千葉よっしー 2007/01/12 21:47 id:NE.YVxLG
白豊を使ってる焼酎はどれくらいあるのでしょうか?
私の知ってる範囲(間違ってなければ)は伊佐大泉、鶴見、宝山白豊、なんですが!

289 名前:灯台守 2007/01/12 23:42 id:SlsNkHZ2
千葉よっしー様
「蔵純粋」:大石酒造もシロユタカ使用してます。

290 名前:千葉よっしー 2007/01/13 21:52 id:WRyYQgfS

灯台守様
そーですかー!
検定酒て書いてあるやつですよね!
4号瓶、こないだ仕入れました!
シロユタカ好きなので楽しみです!

291 名前:うむ 2007/01/17 21:18 id:onIEMvEJ
真鶴だっけ?かわいそうに。。
まぁオークションで買う方も悪い

292 名前:提案 2007/01/18 01:18 id:HFjuJW2W [URL]
ひっでーさま
国分さんの焼酎も扱っている様なので国分さんにその人の連絡先を
教えてどこから仕入れているか調べてもらえば良いと思います。
わたしもプレミア販売店にて国分さんの焼酎のラベルの印を確認し
通報しました。
か○しま屋と○どろき酒店が横流ししている可能性ありと報告しました。
その両店とも福岡のブローカーに売ったと白状したそうです。
しらず売ったと言っていたそうですが
すぐに福岡のブローカーの名前を出したので店ぐるみで流していると思います。
萬膳・真鶴を買えるのでその店が関与していなくても
かなり有力な常連だと思うのですぐわかると思います。
HPの一番下にメールアドレスがあります。

293 名前:山ちゃん 2007/02/03 12:16 id:eCyT6sBG
東京 まさるや hhttp://www.masaruya.com/ について 教えて! 銘柄毎に 定価があるけど それで買えるの? 単品で

294 名前:しょっちゅう焼酎 2007/02/03 13:14 id:JQ0T9Mm3
山ちゃん様
「ま○るや」さんは全て定価で買えます。プレ物、例えば神座や月の中、きろく無濾過、その他沢山、などは「1人1本限定」の札がかかっていますがOKです。
・・・が、常連さんみたいなお客が「これうまいんだよなぁ」と言って月の中を2〜3本ごそっとかごに入れても店員さんは何も言いませんでした。
私にはそんな勇気はありませんが。

295 名前:兎酎家 2007/02/14 10:02 id:T.LQQ.Zu
岩倉さんの銘柄で、「妻」と「限定原酒 妻」の違いを、どなたか教えてください。

296 名前: 2007/02/14 22:24 id:cz2X72sR
尾込商店って何て読むんでしょうか?
「おごめ?」「おごし?」
よろしくお願いします

297 名前:芋っぺ 2007/02/14 22:45 id:fY.RRnBp
兎酎家さん
 「妻」は、月の中と米違い(ヒノヒカリだったかな?)
 「限定原酒 妻」は、月の中の原酒です。
どちらもかなり旨いですね。とても下戸な人が造ったとは、思えませんね。

ちなみに、尾込商店(おごめしょうてん)です。

298 名前: 2007/02/14 23:27 id:cz2X72sR
芋っぺ様

ありがとうございます。
ここ1ヶ月、門悶としていたもので・・・
やっと胸のつかえが取れました。

ありがとうございました。

299 名前:兎酎家 2007/02/15 01:06 id:XKPpQWIf
芋っぺ様 ありがとうございます。
今宵の晩酌で「限定原酒 妻」を開栓、飲んだところ
「月の中」と違い、ズドーンときました。かなり濃〜いでした。真に失礼ながら、「妻」と「限定原酒 妻」は違う銘柄で、「限定原酒 妻」は「月の中」の原酒ということなのでしょうか。再度、ご教示をお願いいたします。

300 名前:芋っぺ 2007/02/15 21:48 id:ORkeo4Jv
「妻」と「限定原酒 妻」は違う銘柄です。
名前は同じ妻ですけど、全く別ものと考えてもらっていいと思います。まあ、度数が違う(25度と39度)のでそのへんの違いもあるのでしょう。
「限定原酒 妻」は、月の中の原酒です。
「限定原酒 妻」がズドーンとくるのは、おそらく度数のせいでしょう。”度数が高い=濃い”ですからね。

301 名前:兎酎家 2007/02/15 22:50 id:XKPpQWIf
芋っぺ様 あらためましてご教示ありがとうございます。私の勝手な妄想で、商品名を「限定原酒 月の中」にしなかったのか、という疑問は残りますが、そんなことはどうでもよくて・・・。これですっきりしました。また、今宵もズドーンとくる味わいを楽しみたい、と思います。

302 名前:太陽13 2007/02/18 23:08 id:ABvaKnbZ
萬年無濾過を湯割りで飲んで美味しく頂いていたのですが
生憎、限定の焼酎の為、追加購入が困難です。

代替になるような味の近い焼酎はありますか?

303 名前:tam-1 2007/02/25 16:17 id:C0Yl0vEd [URL]
新平酒造さんの商品を飲んだ事がある方
感想をお願いします♪
気になる蔵元です!!

304 名前:ダイナマイト御影 2007/02/25 16:41 id:OVR2Viag
太陽13様。
旭萬年35度などいかがでしょう?
3000円弱、むろかほどに後に来るインパクトはありませんが
いけますよ。多分季節物では無いと思いますし。
むろか美味いですよね!!

305 名前:太陽13 2007/02/25 17:27 id:gK4O4TvV
ダイナマイト御影さま

ご教示ありがとうございます。
やはりそうですか。
普段、萬年35度を飲んでおります。
美味しいですよね。
来年まで楽しみに萬年無濾過待つことにします。

306 名前:ダイナマイト御影 2007/02/25 17:39 id:OVR2Viag
太陽13様
さすがでございますm(__)m
あとは後から来る風味が独特のがお好みでしたら
金峰櫻井でしょうか。風味が私は舞茸風味に感じます。
黒櫻井は少し後から来る風味が少なく感じます。
金峰入手出来るなら2000円強でしょうか。

307 名前:太陽13 2007/02/25 17:57 id:gK4O4TvV
ダイナマイト御影さま

たくさんの情報ありがとう思います。
金峰櫻井4合瓶で見かけたら買おうと思いながらも
一升瓶でしか出会わないのでまだ飲んだことありません。
ぜひ、一度試したいものと思います。

今は昨日6:4で前割りした「天無双 紅さつま」
ぬる燗にして飲んでいますが結構おいしいですね。
ロックではいまいちでしたが。

308 名前:ダイナマイト御影 2007/02/25 18:35 id:OVR2Viag
太陽13様へ。
<<金峰櫻井4合瓶で見かけたら買おうと思いながらも
<<一升瓶でしか出会わないのでまだ飲んだことありません。
えーっ!!
是非1升だからこそ購入してみてください。と背中押します。

<<今は昨日6:4で前割りした「天無双 紅さつま」
これは飲んだこと有りませんので参考にさせて下さい。

309 名前:ダイナマイト御影 2007/02/25 18:52 id:OVR2Viag
言った手前むろか、萬年35度今飲んでました。
むろか後からの香ばしさがたまらんです。
35度、後からの香ばしさはむろかより控えめですが
御湯割での飲み方の場合、冷えてくるにつれ
寿、神座のように少しフルーティーに感じました。
美味いです。
櫻井もうまいですよ。お勧めです。

310 名前:しょっちゅう焼酎 2007/02/25 22:28 id:cv.bd31i
「マルシュウウェブショップ」さんの不思議???
定期的に「熟柿」が5本〜8本と出てきます。
そのたびに壮絶なネット合戦が繰り広げられて、即完売となりますが、
この店に限らず「熟柿」というのは、一体どこにあるのでしょうか?
ないようでありますね。でも手に入らない。
もしかしたら森伊蔵以上に入手困難かも?

311 名前: 2007/02/25 22:43 id:AtMRQ/QW
熟柿は八木酒造の季節限定品ですよ。
年末たしか12月頭に出ます。上記の店はストックしてると思われます。毎年2000本限定と言われてますが、明らかにそれ以上出荷されていると思います。特約店に根回しとけば季節が来たら確実に購入できます。

312 名前:ぽてちん 2007/02/26 18:17 id:k/ZYEuBY
坂井酒造が休業して幻になっちゃった「さつま志布志湾」は大隅酒造と言うサントリーの資本が入った会社が買収して同銘柄の焼酎の販売を再開したのでしょうか?
どなたか、その辺の事情をご存知なら教えてください。

313 名前:教えてください 2007/02/26 20:32 id:n6ltIEM7
前割りの時に使う水は
軟水、硬水のどちらがいいのですか?
色々なサイトみてますが
軟水を勧めているところがあれば
硬水を勧めているところもあるんですよね

ほんとのところどっちが焼酎とうまく混ざり合うのでしょう?

314 名前:軟水です 2007/02/27 10:00 id:6L47HnvO
割り水は、軟水がいいです。硬水はミネラル分を多く含んでおり、口当たりが固く金属的な味がするので、焼酎との相性はあまりよくありません。また焼酎を仕込む水も軟水が多いのです。やさしい水ででき上がった焼酎は、その味わいも繊細で優しいもの。ですから、同じ軟水の方が相性はいいのです。(某メーカHPより引用)

315 名前:教えてください 2007/02/27 18:39 id:NEjYKSxB
なるほど〜
ありがとうございました^−^

316 名前:太陽13 2007/02/27 21:49 id:njK2iNq9
ダイナマイト御影さま

「金峰櫻井」見かけたら購入します。
おすすめ情報ありがとうございました。

本日は「佐藤白」→「天無双紅さつま」→「萬年35度」と
飲んでますが、私の好みは「萬年」ですね。

317 名前:ダイナマイト御影 2007/02/28 19:26 id:cIvNiaHk
太陽13様。
こちらの皆さんならご存知でしょうが
最近のは国産米になってるので私の印象と違うかも知れません。
先週今年のもの購入できましたがまだ飲んでません。

<<本日は「佐藤白」→「天無双紅さつま」→「萬年35度」と
飲む順番を心得ていると感じました(^^;
私は年末まで待てないのでオクで2本落としました、、むろか。
1本送料込みで4000円強で有りました、、、
ps、某所で話題に上った 種子島金兵衛むろかも美味しかったです。<萬年とは味は異なりますが。味は濃い方です。

318 名前:720 2007/03/02 13:29 id:pNk4lVdf
どなたかご存知でしたら…
萬膳庵はもう特約店に入荷しているのでしょうか?
先週特約店に行って聞いたときはまだとのことでしたが…

319 名前:うゅあ 2007/03/02 22:18 id:uEX5asn.
春の赤霧島の販売日は??

320 名前:りるけ 2007/03/02 23:59 id:CNKGE5gQ
3月22日出荷とメーカーHPにありますよ

321 名前:大津 2007/03/03 00:17 id:Mql1AEH.
hhttp://www.rakuten.co.jp/mukouhara/739675/#775760
伊佐美定価です

322 名前: 2007/03/03 00:19 id:l6P8z9MC
便乗ですみません。
酒屋さんで赤霧島の1升バージョンが九州限定で存在すると言っていましたが本当ですか?
見たことがありません。ネットでも見ないし???

323 名前:はがや 2007/03/03 05:14 id:fC2yQcBI
蔵の師魂と眞酒は飲みやすいのでしょうか?

324 名前:いち 2007/03/04 21:06 id:3gwpJXVr
『むぎんあじ』ってプレ物なのですか?他の掲示板等にはそこそこの書き込みはあるのですが、情報が乏しいので詳しい方教えて下さい。

325 名前:ハマの酒魔人 2007/03/04 21:12 id:kPdHp.9E
>はがや様
蔵の師魂と眞酒はどちらも小正醸造らしく甘味の強い比較的のみやすい方だと思います。

326 名前:芋っぺ 2007/03/04 21:44 id:kVUcD6FY
『むぎんあじ』って『三段仕込み』のことですよね?

327 名前:伊佐小泉 2007/03/04 21:50 id:QtI2ccMC
皆様にお尋ねします。先日伊佐美を購入したのですが瓶の色が普通
茶瓶でなく黒(深緑色?)の瓶でした。
これって珍しいものなのでしょうか?

328 名前:いち 2007/03/04 21:54 id:3gwpJXVr
『むぎんあじ』って『三段仕込み』の古酒だと聞きました。

329 名前:はがや 2007/03/05 06:57 id:CoczYKM7
>ハマの酒魔人様
返事ありがとうございます。
小心者なので、なかなか店の人に聞けなくて・・・(^_^;)
昨日買ってきました。酒屋に並んでて、
「おひとり様一蔵一本まで」って書いてる場所に
並んでたので、気になってたんです^^;
ついでに極上も買いました。

330 名前:しょっちゅう焼酎 2007/03/06 00:04 id:T/78n3lu
> 皆様にお尋ねします。先日伊佐美を購入したのですが瓶の色が普通
> 茶瓶でなく黒(深緑色?)の瓶でした。
> これって珍しいものなのでしょうか?

伊佐小泉 さま
これはリサイクル瓶を利用しているからではないでしょうか?
私も「耶馬美人」で出くわしました。
店の人に聞いたら瓶の色はリターナブルの関係で、別に色が違うからといって味も違うことはありません、と言われました。

331 名前:酒屋 (nagoya) 2007/03/08 11:01 id:8s2QLNgU
  「OO焼酎を××円(税込み)で2本購入します!」
   メールアドレス・・・・・・・・・
   といった具合に焼酎党の方たちのアピール掲示板があれば
   ここを見ている酒屋としてはがんばりたいなとおもいます
   が。管理人さん、酒屋向け掲示板どうでしょうか?

332 名前:shot you 2007/03/10 08:28 id:GsPPDzSB
>酒屋(nagoya)様
>「OO焼酎を××円(税込み)で2本購入します!」
ってプレ値で買いますってアピールですか?????
そんなの無いでしょ〜酒屋さんがデータベースに定価で
売ります!ってアピールしてくださいよ〜

333 名前:消費者 2007/03/10 13:50 id:xoNrfwOv
「森伊蔵を2500円(税込み)で2本購入します!」
がんばってください!
これでいいんですか?酒屋さん!
メールアドレス・・・・・・・@・・・・・・

334 名前:酒屋(nagoya) 2007/03/11 11:00 id:Ti2JIm/C
「焼酎回廊」管理委員会の方に>334の提案で回答をいただきました。酒屋と消費者を結ぶ掲示板は大変焼酎党の皆様にとって
面白い企画との返事をいただきましたが、「プレミア焼酎」のことしか頭にない方、悪意のある提示、誹謗中傷など掲示板が荒れることへの忠告をいただきまして、断念いたしました。
「焼酎回廊」は掲示板管理委員会様が運営管理するサイトですので>335さま、>336さま、申し訳ございません。

335 名前:酒屋(nagoya) 2007/03/11 11:25 id:Ti2JIm/C
メーカー直取引のプレミア焼酎と大手酒類卸経由のプレミア焼酎がありますが、「赤霧島」「海」なんていう銘柄が後者になります。もちろん卸段階でプレミアなんてついてません。赤霧島は年に2回あらかじめ決められた月に入荷されますが、地域性なのか
希望小売価格で並べていてもまず売れません。売れるのは大容量で安価なものばかりです。そんな酒屋が全国たくさんあるのが現状です。この現状を「焼酎回廊」のサイトCOOの方はある程度
把握されていて、焼酎党のかたがお探しの「中々」などはある地域の方にとっては入手困難だけれど、他の地域の方には酒屋の棚に売れず並んでいるとのお話をされていました。
そんなわけで手間かけ探すのがプレミア焼酎の楽しさ、醍醐味の
ひとつと思いますので、皆さん田舎の小さな酒屋の棚にまだまだ未発見の入手場所があるかもしれませんよ!
  では・・・・・See you again!

336 名前:しょっちゅう焼酎 2007/03/17 18:35 id:7zGH7b1y
「愛子」の受付は一瞬ですなぁ。
ずっと見張ってたのに受付フォームが現れなくて、ちょっと30分ばかし目を離したすきに「今月の受付終了」してました。
1月当り何本くらい受け付けているのでしょうか?
とにかく一瞬でフォームが出て一瞬で消えますので苦労します。

337 名前:村尾っ子 2007/03/17 19:52 id:RwUpC9y1
30分だったんですか? すごいですね
何本なんでしょうね

338 名前:屋久島 2007/03/18 10:35 id:ayjfA5OS
愛子は受付フォームに入力して送信しましたが、返信メールはなかったです。ちゃんと予約できたか心配。

339 名前:荒磯 2007/03/18 22:50 id:zSn6ZI1Q
初歩的な質問ですみません。
月の中亀や川越壷は詰め日は分からないのでしょうか?

340 名前:太陽13 2007/03/19 22:59 id:7i5JORW/
お湯割りにした時に八幡に近い焼酎はありませんか?
気に入りましたが大阪ではナカナカ手に入れることが出来ません。

少し紅いもっぽく感じる部分があったのですが。
表現力が無いものですみません。

341 名前:太陽14 2007/03/20 02:29 id:jlTyU39B
太陽13さま
萬年無濾過(1月頃発売)、伊佐大泉、さつま寿、なんかどうですか?

342 名前:太陽13 2007/03/20 20:30 id:O9SIrNwG
ありがとうございます。
萬年無濾過大好きです。(このスレで書いた通りです。)
さつま寿はみんなが言うほど好きではありません。
売っていてもスルーします。
伊佐大泉はまだ飲んだこと無いので近々買ってみます。

今は喜六の湯割り飲んでますが美味しいですね。
これも気に入りました。

343 名前:ダイナマイト御影 2007/03/21 14:32 id:P5.CUrer
太陽13様こんにちわ。
ちと八幡とは違いますが、今日購入の限定原酒妻(岩倉さん)
飲んでますが、御湯割りでは口に含んだときはあっさり(八幡、萬年むろかより)
あっさりですが、のどから鼻に抜けるとき(御湯割り時の香りも)
万年むろか風でした。
ロックではむろかとは違い最初セメダイン臭がしますが
薄まるにつれ飲みやすく美味しさがにじみ出てきました。
まぁ、720mlで3000円ちょいですのですげぇお勧めとはいきませんが、、、
ps、おそらくこれもご存知かとは思いますが、、(^^;

344 名前:太陽13 2007/03/21 22:38 id:jcLt9Rp7
ダイナマイト御影さま、いつもご教示ありがとうございます。

「限定原酒妻」飲んだことありません。
ただ、売っていても高いので購入することは...
八幡の正価ぐらいの値段で入手も簡単なものがあればと。

喜六湯割り〜八重桜原酒湯割り中

345 名前:ダイナマイト御影 2007/03/21 22:53 id:mUZ7mH4Q
太陽13様。
そですね、入手困難で高いので簡単にお勧めとはいえませんね。
しかし萬年むろかのあの鼻に抜ける風味を感じたのはこの商品だけでした。<御湯割での温かいうちだけ。冷めると穏やかになります。
太陽14様の伊佐大泉は私もお勧めです。
安くて求めやすいですもんね。<八幡とはちと似てないかも。
しかし寿私は大好きですので太陽13様に私の意見は合わないかも、、、(^^;ですね。
きろく、萬膳、七窪、6代目百合、銀の星が私は???でしたので、、、では!

346 名前:ぴろ 2007/03/22 15:47 id:AXLB7ioc
真鶴黒と萬膳の違いを教えて下さい

347 名前:i 2007/03/24 15:02 id:bdgmpbR4
ぴろさん
蔵の人と飲む機会がありまして
地元に安い値段で販売する為に。
仕込みに使った米値段が違うだけだそうです。
販売当時のみ比べしましたが、
普通の萬膳と味の違い無かったですよん。

今あれば瓶熟が進みまろやかになってるでしょうね。

348 名前:↑↑ 2007/03/24 21:59 id:ur.698gV
飲んだ人の話では、真鶴同様のキレのよさがあるとのことでした。とにかくウマイと。

349 名前:タケタケ 2007/03/25 00:26 id:p4D6AV4A
仕込みの米のランク(値段)が違うってすごい違う事だとは思いますが、味は高いのを使った方がおいしいとは限りません笑
でもそれが違うってのは凄い違うんだよ!とは言ってました。
日本酒ですが前作っていた人が言っていました。

素人的にはおいしい方がいいのだが・・・

350 名前: 2007/03/25 08:29 id:qlg6cnoV
六代目百合ってうまいの?

351 名前:名無し 2007/03/25 17:08 id:GT9cpHmJ
濃ゆ〜い系が好きな人はいいみたいよ。風に吹かれても35度も概ね好評。

352 名前:ぴろ 2007/03/26 09:27 id:3pMVS/D4
ご回答ありがとうございます。
真鶴も飲んだことないので、一度は飲んでみたいものです。

353 名前:しょっちゅう焼酎 2007/03/26 10:02 id:MjSlnhvy
皆さんはひと月にどのくらいの量を飲まれるのでしょうか?
私はあまり飲めないので1升を1ヶ月〜1ヶ月半くらいかかります。(名前負けしてますが)
しかも一つの種類を開けたら飲み干すまで他は開けられない性分です。
皆さんはどうされているのでしょうか。

354 名前:太陽13 2007/03/26 21:24 id:njK2iNq9
度数にもよりますが、週に平均一升ぐらいでしょうか。
これから暖かくなると減ると思いますけど。

種類は飲み比べの意味もあり、大体常時3種類(芋のみで)開けています。

355 名前:しょっちゅう焼酎 2007/03/26 22:04 id:MjSlnhvy
>太陽13さん
さっそくありがとうございます。
飲み方にもよるのでしょうね。「前割り」すると1升の減りが早いような気がします。でも1週間で大体1升ということは月に4本ですか。
どんどん買わないと飲むのが追いつかないような感じですね。
私も、プレでなくてもいいので、安くて美味しい焼酎をもっと経験したいです。試行錯誤で買っていますが「はずす」とショックが大きいです。

356 名前:太陽13 2007/03/26 23:46 id:njK2iNq9
私は「前割り」をしています。
明らかに美味しくなります。だから減るのも早いのかも(笑)

焼酎は飲む楽しみと探す楽しみがあり良いものですね。
私は色々な店に出向き店主と喋っておすすめを聞いて買うことがどですが
最初は割高でも小瓶で買うことが多いです。

357 名前:喫煙!加護亜衣 2007/03/27 01:14 id:WgyhfYTt
おいしい焼酎を教えてください。
いもぉ〜!って感じの芋焼酎が好きです。
薩摩宝山が結構好きです。(^−^)
他にもイモォー!って感じの芋焼酎ありますか?

アイボンより

358 名前:兎酎家 2007/03/28 21:13 id:pV7DRzJ0
決算月の繁忙とそのストレスからの飲み過ぎで身体がダウンしてしましました。晩酌できず悲しんでおります。私は横浜市内で仕事をしている関係上、同市内で美味しい料理と焼酎をいただけるお店を探しております。横浜市内のお奨めのお店の紹介を宜しくお願いいたします。私は、東横線「反町駅」徒歩に在る「纜ともづな」がお気に入りです。

359 名前:白麹 2007/03/30 22:21 id:I0XmQKbZ
こんばんは。毎週末には酒屋巡りをしてP芋を探し回っていますが,なんだか毎日飲んでる銘柄は「大泉」「島美人」「萬世」に絞られてきてます。手軽に手に入るし,普通にうまいんだもの。

当方,中国地方に在住ですが,皆様は普通に楽しまれている銘柄,いわゆるレギュラーはいったいどんなものなんでしょうか?

360 名前:白麹 2007/03/30 22:35 id:I0XmQKbZ
喫煙!加護亜衣様
>イモォー!って感じの芋焼酎
私はプレものではないのですが「伊佐大泉」と「松露」「萬世」を推します。

「島美人」は食事と一緒にやるフェザー級くらいかなと自分では思います。

「薩摩宝山」も好きです。バニラっぽい風味が妙に欲しい夜があるんです。そのときは「宝山」」を湯割でいきます。

361 名前:喫煙!加護亜衣 2007/03/31 14:28 id:4rrz7aLu
白麹様
ご回答ありがとうございます♪(^−^)
「伊佐大泉」「松露」は前から興味があったのですが、縁がありませんでした。
さっそく購入してみまーす☆☆
あいぼんより

362 名前:しょっちゅう焼酎 2007/04/04 00:24 id:4C0bmPrh
お尋ねします。無濾過でメチャおいしい焼酎は何でしょうか。
萬年、たなばた、きろくは封を切らずにあるのですが、無濾過自体、
封を開けたら速効で飲まないといけないようで、躊躇しています。
皆さんの経験で、美味しい無濾過は何でしょうか?

363 名前:名無し 2007/04/04 00:27 id:CWKGFhlY
ろかせず…

364 名前:五位堂 2007/04/04 01:47 id:zN4OukUi
ろかせず
黒伊佐の無濾過

365 名前:たけたけ 2007/04/04 05:53 id:QlwxbwLT
きろくは無難でしたが萬年の無濾過はメチャクチャうまかったです。香ばしさ旨みともに最高!でした

366 名前:しょっちゅう焼酎 2007/04/04 10:15 id:4C0bmPrh
>五位堂さま、たけたけ、名無し さま
さっそくありがとうございます。
「ろかせず」うまそう。「黒伊佐」も人気があるようですね。
まずは既にある萬年から試してみます。

367 名前:良福寺 2007/04/04 12:39 id:zx/d5Qjq
>367

ご近所?

368 名前:白麹 2007/04/04 22:06 id:BmuCPZEm
種子島金兵衛無濾過は甘くてまろやかでうんまいですよ。

369 名前:伊佐小泉 2007/04/05 00:08 id:1gsd12Ft
みなさまにお尋ねいたします。
川越酒造場の『いもがらぼくと』についてご存知のかた
詳細についてお教えください。
よろしくお願いします。

370 名前:無濾過 2007/04/05 11:12 id:CyjwdqVG
無濾過でおいしいと思うのは、「撫磨杜」「南之方」かな…
「南之方」は薩摩酒造・鹿児島限定販売。
「撫磨杜」は、大石酒造。めったに見ないけど、
hhttp://ishinkan-sh.sv1.allin1.jp/
で売ってる!

371 名前:しょっちゅう焼酎 2007/04/05 18:54 id:T/78n3lu
皆様ありがとうございます。
「ろかせず」「黒伊佐」「金兵衛」「南之方」「撫磨杜」などですね。
「ろかせず」はまず手に入らないですね。売っていても、ものすごく高い(悲)。黒伊佐もなかなか目にしません。
「撫磨杜」はどんな焼酎か興味がありました。味がすごそう。
無難?な金兵衛あたりから行ってみますか・・・。

372 名前:しょっちゅう焼酎 2007/04/07 00:22 id:cX9dRWiE
度々何度も質問を差し上げまして、すみません。
いわゆる「プレ焼酎3M」といったら森伊蔵、村尾、魔王ですが、ある人はこれに「むかしむかし」を加えて「4M」と言う人がいます。
「3M」の基準自体、人それぞれ異論があるかと思いますが、もし皆さんが「3M」に続くプレ焼酎をあげるとしたら、何を推薦しますか。
別にプレ化を煽る訳では決してなく、味や人気や入手性から、どのようにお考えなのかお聞きしたいです。
個人的には「魔王」を外して、他を入れたい気がします。

373 名前:兎酎家 2007/04/07 00:54 id:OnqlmDQk
晩酌:昨日、「薩摩すんくじら」から飲み始め、「黒吉」「薩摩茶屋」と黒麹シリーズで攻め、最後は「三岳」のお湯割りを飲んだら、ほとんどお湯を飲んでる感覚でした。今日は、最後の締めを「薩摩すんくじら」にしたら、黒麹のコクを十分に堪能しております。皆さんの美味しいと思った銘柄あるいは飲み方はいかがでしょうか。

374 名前:私見ですが。 2007/04/07 09:34 id:BhG6peQX
しょっちゅう焼酎さま
「むかしむかし20年ブレンド」は美味しいですね。だけど終売です。「4M」にというのは何処かの酒屋のキャッチコピーですよ。
「魔王」は色に例えるなら清らかな『水色』です。濃い群青色や深い緑、燃えるような赤が好きな人には頼りなく思ってしまうでしょう。
 だいたい「3M」というのは業務店が主に女性や初心者に呑み易くて
なかなか飲めないプレ物として奨めているものと解釈しています。

私自身、こだわり焼酎は「M」ではありませんが「田倉」だと思います。

375 名前:下町っ子 2007/04/07 21:25 id:LXhlATAT
3Mには入りませんが、Mの中では萬膳が一番私は好きです!!

376 名前:データベース 2007/04/08 00:24 id:Bpn9jC4l
データベースにあった加茂川の情報に騙されちゃいました!

377 名前:がっくし 2007/04/08 00:34 id:GBZOsuwv
≫380
がせだったの?遅くまで起きていて損したな

378 名前:黒ジョカ 2007/04/08 00:59 id:mePPRxJ1
Mの中では三岳がいちばん好きです。
すっきりしていますが,湯割にするとかなり香ばしくなってこれはいけてます。
最近はよく店頭で見ることができますし,少しプレ値も下降気味のようなので手に入りやすいんではないかと思います。

379 名前:とおせんぼ 2007/04/08 10:11 id:2NaJD6A5
おいらの3Mは・・・
萬年 萬膳 真鶴です。

380 名前:譲り物 2007/04/09 13:59 id:9ErT.Oet
教えてください。
昨日、友人からH15年物の芋焼酎を
6本譲り受けました。全て押し入れにて
保管されていたようですが(無濾過含む)、 
品質的には問題ないのでしょうか。

381 名前:品質鑑定人 2007/04/09 14:21 id:fVGbQe9p
ご心配無く 全く問題ございません

382 名前:譲り物 2007/04/09 14:39 id:9ErT.Oet
品質鑑定人さま

そうですか!
有り難うございました。

383 名前:淡路島 2007/04/10 12:53 id:.lUAbulu
屋久の石楠花を買いに鹿児島の竹岡酒店とコセド酒店に行きます。三岳も買ってきます。

384 名前:泡痔姫 2007/04/11 00:26 id:e6g3aqnf
月の中亀の大きさって、縦横何センチくらい
でしゅか?

385 名前:膳膳 2007/04/11 23:14 id:pymCD3/Y
萬膳の入手方法をどなたか教えていただけませんか?

386 名前: 2007/04/11 23:25 id:EEifRCJN
>>384
> 月の中亀の大きさって、縦横何センチくらいでしゅか?

今計った。
素人採寸だが高さ約21cm、幅17cmくらいだ。

387 名前:萬萬 2007/04/12 19:10 id:lYFwrOtY
>>385 八幡の確実な入手法教えてくれたら、教えてもいいが。

388 名前:ポン太 2007/04/15 13:31 id:fkrD1lgf
ヤフオクなどを見ていると佐藤の裏ラベルにある販売店のスタンプの有無が問題になっていますがこれはどういう意味があるのでしょうか?また品質の違いなどはあるのでしょうか?おわかりの方すみませんが教えて下さい。

389 名前:下戸 2007/04/15 13:33 id:D9v4AkUF
皆様にお願い致します。
おすすめの焼き芋焼酎を教えて下さい。

390 名前: 2007/04/15 15:35 id:7cTyVavL
岩倉酒造のむぎんあじは余り見かけ無いですが、岩倉さんの中で順位を決めたらどの位の位置になるのでしょうか?

391 名前:おいどん 2007/04/15 16:12 id:FA2LaEpe
>>388
販売店スタンプを 転売防止のため押す酒屋があります
落札品を飲食店で売る際 気にされるところもあるので
スタンプの有無をコメントしてると思います
ですから 品質などには一切関係がありませんよ

392 名前:ポン太 2007/04/16 00:25 id:S8xkIIvn
おいどんさん、ありがとうございました。勉強になりましたm(_)m

393 名前:しょっちゅう焼酎 2007/04/17 11:32 id:yKZWiRmU
>下戸さま
私も焼きいも焼酎には興味があります。
秋まで待たないといけませんが「農家の嫁」とかは
どうなのでしょうかね。
ラベルはいまいちですが、味は・・・?

394 名前:おいどん 2007/04/17 11:46 id:b7dDysNT
>>389
焼きいも黒瀬 は旨かったですよ

395 名前:下戸 2007/04/17 13:29 id:.QU9e9gh
しょっちゅう焼酎さん、おいどんさん、有難う御座います。
「農家の嫁」に「黒瀬」ですね。早速探してみます。
ご親切、感謝です。

396 名前:湯上り 2007/04/18 15:30 id:f0v8ZA1B
素朴な疑問です。
近頃PBも含め新銘柄がどんどん増えていますが、
この傾向に対し皆様はどうお考えでしょうか!?
価格単価が以前に比べ全体的にUPしているのも気に
なります。
無論品質も大事ですが・・・。

397 名前:しょっちゅう焼酎 2007/04/18 16:12 id:5FoHZJ1r
>湯上りさま、はじめまして。
蔵元ですが、一部のプレや準プレ、メジャーな蔵元を除いては経営はなかなかしんどいのではないでしょうか。これは小売店も同じです。PBや新銘柄はその自衛策としてやむを得ないと思います。
ただPBにしても新銘柄にしてもいわゆる「カラー」がいささか乏しく、このままでは支持されないうちに消えていく銘柄が将来出てくるのではと思います。一方蔵元や小売店側はPBが「化ける」ことを期待する向きもあります。佐藤が一番いい例でしょう。(勝手な思い込みですが)PBの中には、蔵元が渾身を込めて作っているか疑問に感じるものもあります。決してまずくはありませんが、無難な味という感じがします(イモで常圧で黒麹でとりあえず作っておけばいいか、みたいな)。
単価ですが、重油の高騰やカスの処分代を商品に転嫁されるのは致し方ない気がします。蔵元がそれを被って潰れるよりは、消費者がそれを負担して「焼酎文化」を一緒に守っていくということでしょうか。
昨今のブームは過ぎたような気がしますが、それによって消費者の「すそ野」は広がりました。ブームが本当に冷めた時にPBと新銘柄の真価が問われると思いますね。(長文すみません)

398 名前:湯上り 2007/04/18 17:22 id:f0v8ZA1B
しょっちゅう焼酎さま

ご意見有難う御座います。

399 名前:なんだかな〜 2007/04/19 12:50 id:M.apIgZb
 湯上りさん
飲食業を営んでいます。
焼酎に関しては芋も含め落ち着いていますね。
要因は何点かあるかと思います。
一点だけ言わせてもらうなら、蔵元や小売店の
培って来た努力もある中、その一方でブーム
の最中、ブランド力に頼りすぎ中身が不味い焼酎に
かわり果てた銘柄が多々あります。残念ですね・・・。
流行で需要と供給のバランスが崩れるのは一目瞭然。
そこに焼酎カスの問題や原油高による商品への上乗せ。 
以前にあった日本酒業界の冷え込み同様、焼酎業界にも
起こりえるでしょうね。近年中に・・・・・。

400 名前:仙人 2007/04/19 19:46 id:XkchALAN
中村の甕仙人は終売の噂聞きましたが、ただ宮崎限定のものが
出ただけの事なんでしょうか?
ご存知の方宜しくお願いします。

401 名前:国分缶 2007/04/19 22:49 id:EfXBhoEU
玉露 宇治野杜氏の方でしょうか?

402 名前:終売 2007/04/19 23:12 id:XDD382Lj
>>400
宮崎小林の芋もだが
甕仙人自体が蔵元的には作ることが無理なようだ
なかむらが売れるからそっちに瓶まわすんじゃないかな?
詳しくは蔵元に聞けば教えてくれるはずだよ

403 名前:しょっちゅう焼酎 2007/04/25 00:55 id:MjSlnhvy
いもレスで梅酒のことを聞くのは不謹慎かも知れませんが、
皆さんは梅酒も買い揃えていますか?
やはり「おいしい」「まずい」はありますか?
是非お勧めの梅酒を教えて下さい。
魔王の「さつまの梅酒」が半ばプレ化してますが、
おいしいでしょうか?
梅酒のことは皆目分かりません。
宜しくお願い致します。

404 名前:りゅうせん1955 2007/04/25 01:15 id:syn46SZq
>しょっちゅう焼酎さん
蓬莱泉 自家製焼酎でつくった梅酒、
さつまの梅酒、請福酒造の梅酒等を買いました。
蔵元も見てるのとまずいのでここで言えませんが、美味しい、まずいは、やはりありますよ!
まずは色々と呑みなはれ〜

405 名前:梅太夫 2007/04/25 01:16 id:uhpXnocw
>>403
さつまの梅酒は、たいしてうまくないと感じた。
ホワイトリカーベースのただの梅酒だと思う。
越乃影虎梅酒がけっこういけると思う。日本酒ベースだったような。ただこれもけっこう売ってないんですわ。
さつまの梅酒はただ魔王の同じ蔵が作ってるだけで高いんでしょうね。

406 名前: 2007/04/25 08:28 id:iYA7996m
>>403
個人的なお勧めは鶯梅・青谷の梅・天狗舞梅酒です。
CPや入手しやすさを考えると鶯梅はかなり良いです。

407 名前:しょっちゅう焼酎 2007/04/25 22:30 id:MjSlnhvy
>りゅうせん1955さん、梅太夫さん、鶯さん
ありがとうございます。
とりあえず「越乃影虎梅酒」と「鶯梅」あたりから
試してみます。

408 名前:夏まで待てない 2007/04/29 00:05 id:ZuuArl3W
川越ってラベルに詰め日のプリントは無いのですか?
幾ら探しても見つからないのですが・・

409 名前: 2007/04/29 09:34 id:34OXwS.O
見あたらなかったら表ラベルの裏(ビン後方から透かして見る)の可能性大。

410 名前:しょっちゅう焼酎 2007/05/02 09:52 id:Dqr7dees
度々失礼致します。
また不可解なことを教えて下さい。
小正醸造に「さつま小鶴いもいも」と「蔵の師魂いもいも」が
あります。両方とも年1回と銘打っています。
両方あることを知らずに、「さつま小鶴・・」の方を買ったら、
最近「蔵の・・」があることを知りました。
瓶の色と量は明らかに違いますが、形はすごく似かよっています。
同じ蔵から出している「いもいも」ですが、この2つは何が違うの
でしょうか?。
度々の質問で恐縮です。

411 名前: 2007/05/02 13:30 id:gq9nZ.Jd
小鶴はろ過、蔵の師魂は無ろ過だったような・・・
うろ覚えなので間違ってたらゴメンナサイ

412 名前:とろろ 2007/05/02 13:46 id:T6b3RqZ/
しょっちゅう焼酎様

「さつま小鶴いもいも」は一次仕込みから芋麹を使用した
全量いも仕込みです。
「蔵の師魂いもいも」は同じく全量いも仕込みですが、
かめ壷仕込みで木桶蒸留です。またこちらは無濾過でだされています。

413 名前:しょっちゅう焼酎 2007/05/02 19:11 id:Dqr7dees
↑さま、とろろさま、ありがとうございます。
よく分かりました。
要は無濾過かどうか、ということですね。
今度は「蔵の師魂・・」の方を飲んでみます。

414 名前:山猿 2007/05/04 00:15 id:rhkc04m8
くだらない質問ですがお教え下さい。陶眠中々を、10年、もしくは20年ほど保存してみようかと思うのですが、賞味期限的に可能ですか?何か問題でもありますか?

415 名前:まぁ、あれだ 2007/05/04 02:39 id:/LuvJERT
その抵抗感、不安感が問題でしょ。
そんな気持ちじゃ、どう転んでもマズくなってるし、
実際、栓を開けて飲む気にならないんじゃないのかな。

416 名前:とろろ 2007/05/05 13:31 id:58WD67B3
教えて下さいませんか!?
昨日、自宅の焼酎を整理していました。(床下収納と押し入れ)
押し入れで保管中の1本の麦焼酎だけに浮遊ブツ(大小の固まり)
がまじっています。保管期間は約2年強です。
品質的に問題が生じているのでしょうか?
(光り遮断、紫外線、湿度、高温対策はしっかりしています。)

417 名前:i 2007/05/09 16:38 id:IGE8s.px
山猿さま
中々でしたら冷暗所にい置いとけば
大丈夫だ思いますよ。

とろろさま
「焼酎の花」と呼ばれる成分ではないでしょうか?
瓶ごと振ってから飲めば大丈夫だと思います。
焼酎の花で検索してみるか、
メーカーさんに聞いてみたらいかがでしょうか?

418 名前:山猿 2007/05/08 23:15 id:NP.cQzbG
まぁ、あれだ様、1様、ご教授ありがとうございました。

419 名前:ごん 2007/05/09 15:03 id:h5TUqgTY
おいしくて安いぶどう酢ご存知の方いらっしゃいませんでしょうか?
ビワミン以外でお願いします。

420 名前:しょっちゅう焼酎 2007/05/10 16:41 id:snyQHpFG
>ごんさん
ここの「ぶどう酢」結構おいしですよ。
hhttp://www.rakuten.co.jp/select4u/757733/738446/
値段はどうかなぁ・・・量の割にはちょっと高い?

421 名前: 2007/05/11 18:56 id:2GgDiWkl
プレ値の薩摩茶屋ですが、みなさんだったらこれ買います?

hhttp://www.rakuten.co.jp/nakano-asaka/1475420/1475633/#1096770

422 名前:海豚 2007/05/11 20:00 id:Ku4vDY95

絶対買わない ヤフオクの方が安く落とせるし

423 名前:とろろ 2007/05/11 20:50 id:S4jWJn5m
i様

ご無沙汰しています。
例の浮遊物の件で馴染みの酒店へ問い合わせてみました。
i様のご指摘どおり「焼酎の花」との事で一安心です。
どうも有難うございました。

424 名前:aiko 2007/05/12 11:33 id:peh.FULf
三岳酒造以外で【愛子】っていう芋焼酎ってありますか?
ご存知の方がいましたら教えてください♪

425 名前: 2007/05/12 20:54 id:xj6kqx0k
昔、近所の酒屋のPBだと思いますが「愛子」ありましたよ。
お店は移転になったのかつぶれたのか分かりませんが、現在はないです。
ちなみに、ラベルは白地に黒文字でしたよ。

426 名前:aiko 2007/05/12 22:16 id:v0EPAsEf
w( ̄△ ̄;)wおおっ!回答ありがとうございます♪
PBでしたか〜ちなみに近所の酒屋って鹿児島ですか?
もし作ってる酒蔵まで分かるのであれば、メールでも結構なので
教えてくださいm(_ _)m

427 名前:佐藤 2007/05/12 22:38 id:pxS0hxrB
>>424
> 三岳酒造以外で【愛子】っていう芋焼酎ってありますか?
> ご存知の方がいましたら教えてください♪

愛子は下記HPのPBで当サイトから注文できます。
本日,注文しましたが15分で終了でした。
納品は一年後になりますが稀少な銘柄ですので挑戦してみてはいかがですか
hhttp://www.yakushima.ne.jp/aiko/

428 名前:aiko様へ 2007/05/12 23:12 id:xj6kqx0k
鹿児島市内の酒屋で見ましたよ。
自分は購入していないので、そこまで分かりません。
でも確実に「愛子」でした!

429 名前:千代黒 2007/05/12 23:52 id:uOsggnFM
西酒造の宝山紅東が出荷されたようですが、
白天宝山はいつ頃の出荷になるのでしょうか??
ご存知の方、教えてください。

430 名前:あいこ 2007/05/13 08:06 id:NzH4.m4d
確かに三岳以外で愛子ありますよね。
1から5ぐらいまで有ったと思います。

431 名前:aiko 2007/05/13 21:27 id:uM8c/9fW
あいこ様

1から5とは何の数字でしょうか??

432 名前:??? 2007/05/14 15:18 id:nS4k/3Zh
芋焼酎の魅力って本当のところなんですかね?
価格?味?料理との相性?それともブーム?
ここまで種類が増えると正直そんなに美味しい物なの?
って疑問におもいます。
他のアルコール類に比べ芋焼酎ってそんなに優れ物?
っておもってしまいます。
一時期の勢いはないにしても、何故ここまで芋焼酎なのか
みなさんのご意見を幅広くお聞かせ下さい。
(芋愛好家〜酒店関係者〜飲食店経営者などなど)

433 名前:しょっちゅう焼酎 2007/05/14 16:38 id:FCyA.48i
>???さま
芋焼酎に開眼したひとりです。芋焼酎を知る前は“臭い酒”という印象でしたが・・・。
いざ経験して、ぐっと身体に染み込むような味と香りに感動しました。
芋焼酎はTPOや体調に応じて、「生」「ロック」「お湯割り」「前割り」「水割り」など、自在な飲み方が出来て、しかも飲み方で、味や風味、アルコール度数を変えて飲めるという「汎用性の高さ」にあると思います。
また白、黄、黒といった麹の種類や、蒸留方法によっても味に違いがあり、それぞれに楽しめる商品のバリエーションの広さも魅力です。
さらにお酒の中では、(プレは除きますが)比較的安価に飲めることもあるし、昨今のプレに逆行して、わざわざプレを追いかけなくても美味しい焼酎がある、という自分なりの一品を探せる楽しみもあります。
ブームがあると、それに踊らされて味が落ちたり、陳腐化したりして、ブランドが衰退していく例がありました。一時期の日本酒がいい例です。
芋焼酎も日本酒と同じように、一部の大手を除いては、恐らく中小や零細の蔵元がキャパシティを守りながら、味を守り続けていくと思います。ブームが来ようが去ろうが、今までも変わらないし、これからも変わらない、そういう「枯れた味」を楽しめるのも芋焼酎の魅力かと思います。
危惧するとすれば、世界情勢や環境に左右されやすい、具体期には原油高騰で燃料重油のコストアップや焼酎カスの投棄コスト、更には鹿児島の芋を根こそぎ青田買いして焼酎ブームに乗ろうとする大手酒造メーカー、税制などに、到底太刀打ちできない酒蔵が、断腸の思いで閉蔵することです。
PBが盛んに出てきたのは、蔵元や酒屋の防衛手段として、致し方ないと思います。でも「プレとの抱き合わせ」で登場したり、特にこれといった特徴もなく、自ら「芋焼酎」のクオリティを下げるようなPBも確かに存在します。
こちらは単に傍観者でいいのかも知れませんが、メーカーは「焼酎文化を守る」という意地で、何とか持ちこたえているところが意外と多いのかも知れませんね。
多分これからも新製品やPBがどんどん出てくるだろうし、消えていく銘柄もどんどん出てくると思いますが、個人的には森や村が普通に買える、そんな時代が(生きているうちに)来ることを密かに待ち望んでいますし、まだ飲んでみたい焼酎も沢山あります。
まだベストマッチという銘柄に出会えていないんですね。
今はそれを探している最中です。試行錯誤で飲んでいるのも楽しいです。

434 名前: 2007/05/14 17:18 id:FCyA.48i
こんな長文・駄文で御免なさい。

435 名前:??? 2007/05/16 17:34 id:oZmVTFCU
しょっちゅう焼酎殿
ご返答ありがとうございます。
焼酎に対する熱意、想いが伝わってきます。

他のご意見がないのは非常に残念ですが
私の質問がくだらないからでしょうか???

436 名前:ハテナ 2007/05/16 20:46 id:9Dtxqvcm
魅力は人にとやかく言われて感じるものではありません。
ブームで飲む人味で飲む人それぞれ芋焼酎を飲むことに魅力を感じています。
魅力を感じ無い人に無理飲んでほしくないですし
このような質問に回答する気すら起こりません。

>他のご意見がないのは非常に残念ですが
>私の質問がくだらないからでしょうか???

いったい何様ですか?
質問はハッキリ言ってくだらないどころではありません。

437 名前:? 2007/05/17 14:57 id:cwggT7zK
大阪板消えちゃった?

438 名前:? 2007/05/17 17:45 id:cwggT7zK
あ、復活してる。

439 名前:はっぴい? 2007/05/18 00:25 id:bQz35frI
>???様

@昔から焼酎を飲んでる人 → そのまま楽しめばよい
Aブームで飲みはじめてハマッた人 → そのまま楽しめばよい
Bブームで飲みはじめたけど実はあまり好きではない人 → 他の酒が
好きならそっちを飲めばよい

???様は明らかにBの人なんですよね?
別にムリして飲む必要なんてないんじゃないですか?
理屈抜きに好きになった人に、理屈を問うなんて、本当にナンセンス
です。
ココは好きな人が集まる掲示板なのに、何で好きなのか問うなんて
おかしいですよね…。

440 名前:???の人物像 2007/05/18 01:09 id:3Y38VZn3
焼酎ブームに乗って
コレクターになろうと思ったが
あまり希少銘柄が集まらず魅力を感じなくなった為
本当に飲む人と自分を同じ様に考えて
いいカッコしようとしたが相手にされず
逆切れをしているヒキコモリでしょう。
世間でもネットでも相手にされなくなった貴方は
2CHに逝って下さい(<−−普段こんな言葉使いません)
イタチの最後っ屁で変な絵を残して去って行くでしょう。

441 名前:??? 2007/05/18 14:34 id:M.apIgZb
くだらない質問で皆様方のお気を悪くさせてしまい
誠に申し訳御座いませんでした。
焼酎に関する専門的なホームページだからこそ
皆様方のご意見をお聞きしたいと願い、このような
問い掛けをしてしまいました。
失礼しました。

442 名前:しょっちゅう焼酎 2007/05/18 21:17 id:eiIo4u5d
>???さん
貴殿の質問に答えた立場からも一言。
>ココは好きな人が集まる掲示板なのに、何で好きなのか問うなんて
とおっしゃっている人もいますが、確かにそうかも知れませんね。
でも、これほど焼酎が好きな人が多いんですよ。皆焼酎が大好きなんです。プレがどうとか、酒屋がどうとか、抱き合わせがどうとか、いろいろ挙げれば出てきます。でも・・・皆焼酎が好きなんです。
この「ハテナさん」「はっぴい?さん」「???の人物像さん」の意見が、貴殿の望んでいる“何故好きか”の回答じゃないでしょうか?
まだ初心者の私が意見する資格などありませんが・・・。

443 名前:聞き方 2007/05/19 10:43 id:yAnvuTIT
質問の仕方を変えるだけで印象が変わります。
「皆さんが感じる焼酎の魅力って何ですか?
味、価格、ブームなど様々な魅力がありますよね。
私自身がブームで飲み始めた初心者なので
皆さんがハマった理由を教えていただければと思います。」
この質問なら返してもらえたと思います。

444 名前:焼酎初心者 2007/05/22 09:23 id:zxHDLljB
友人に焼酎を送ろうと思うのですが、悟空の眠蔵とたなばた古酒どちらが喜ばれるでしょうか?教えてください。

445 名前:しょっちゅう焼酎 2007/05/30 11:09 id:.CwMaSH2
今朝の新聞一面に「薩摩焼酎」認証マークのデザイン募集の広告がありました。
1等は100万円なんですが、むしろ気になったのは佳作10名には薩摩焼酎が贈られるそうです。
その贈られる薩摩焼酎って何だと思いますか?
何と言っても主催は鹿児島県酒造組合連合会ですから。
「薩摩焼酎」は鹿児島産の芋、水を使って、鹿児島で製造、容器詰めされた本格焼酎のことらしいです。
微妙なのは米麹や米までを鹿児島産と規定していないことですね。
いずれにしても佳作の焼酎が気になるなぁ・・・
もしかしたら今年の品評会受賞銘柄?

446 名前:うみ 2007/05/30 14:29 id:Z2ClOZOG
444 名前:焼酎初心者様  

僕なら「たなばた古酒」ですね。

447 名前:焼酎初心者 2007/05/30 18:17 id:Lotp3Dmh
うみ様
レスありがとうございます。実はもう、たなばた古酒を送りました。くだらない質問にお答えいただきありがとうございました。

448 名前:piro 2007/06/06 14:12 id:6IIoEphE
無濾過の焼酎って早めに飲まないと味が悪くなるんですか?
分離するからって話を聞いたことあるけど
無濾過の古酒とかありますし、どうなんでしょうか?

449 名前: 2007/06/06 18:07 id:uFPS8QA0
とりあえず振ろう。結構、結晶が無くなる。

450 名前:佐藤 2007/06/11 00:10 id:D0942PEW
笠沙の「薩摩すんくじら」や「黒瀬杜氏は杜氏の里笠沙に行けば普通に買えるのでしょうか?もし買えるのであれば行こうと考えているのですが。

451 名前:酔中年 2007/06/11 01:09 id:IOYm2810
「錫釜」飲んでみました。奥深い旨味がなんともいえずはまります。ただし、芋の香りがないのが物足りないか・・・

452 名前:旅人 2007/06/11 10:12 id:aAvKLPQF
>>450
佐藤様
基本的に購入できます ただ欠品してることもあるので
事前に電話で確認したほうが いいでしょう

453 名前:森森 2007/06/11 23:13 id:ucBvtHBj
>>448
piro様
私も同じ疑問があったたため鹿児島県酒造組合に問い合わせてみましたところ、
「お問い合せの件ですが、保存場所が涼しく暗所であれば、
長期に保存ができます。
長期貯蔵により焼酎もまろやかになりなますのでお試しください。

鹿児島県酒造組合連合会」
という返事をいただきました。

454 名前:伊佐大泉 2007/06/12 18:07 id:Uuavape2
1ヶ月ぐらい前から人気投票で伊佐大泉に投票すると
『ERROR - 連続投票は不可!』となるのですが
2週間以上投票してないのになるのはどうしてでしょう?
他の物は問題ないので伊佐大泉には秘密があるのか・・・?

455 名前:そもそも 2007/06/12 21:38 id:pvilUsYz
一人で投票すれば
人気投票の意味がありません。
伊佐大泉が不自然なクドイ甘味があるのに
人気投票で票が多いのは貴方が一人で投票しているからでは?

456 名前:piro 2007/06/13 20:04 id:bLAVkh8m
>>453
ご親切に有難う御座います
無濾過の焼酎が数点ありますので安心して保管しておけます

457 名前:ビギナー 2007/06/17 11:30 id:wMDwvwjM
「蘭」はとても風味が苦手なんですが、それならこれもやめとけというのを教えて下さい。

458 名前:林伊蔵 2007/06/23 18:14 id:fJCdCBlr
高島屋の抽選で今までに3回、金ラベルの森さんが我が家に来ましたが、いずれもラベルの金色部分が擦れて「林伊蔵」になっていました。
抽選に当選された皆さんの金ラベルは大丈夫ですか?

459 名前:超ビギナー 2007/06/28 15:52 id:XigaM71C
すみません。初歩的な質問なのですが、
「魔王」は白麹ですか?それとも黄麹でしょうか?
見るサイトによって異なるので教えてください。

460 名前:おいどん 2007/06/28 18:00 id:qLXhb5am
魔王は黄麹ですよ

461 名前: 2007/06/28 18:40 id:9eD6/BkD
蔵元さんは白だと言ってましたよ。直接聞かれてみては??

462 名前:459です 2007/06/29 03:02 id:rqXFvifv
ありがとうございます。
サイトと一緒で、皆さんの中でも情報が錯綜していますね。

やはり、蔵元さんに聞いてみるのが一番ですかね。
お昼以降なら繋がりやすいとも聞いているので、電話してみます。

463 名前:にゃお 2007/06/29 09:33 id:/4/vgON1
白麹が正解です。

464 名前:しょっちゅう焼酎 2007/06/29 13:29 id:.CwMaSH2
これから暑い季節になっていきますが、皆さんのこれからのお勧めの飲み方は何ですか?
今は「前割り」に氷を浮かべて飲んでいます。
やっぱりロック一筋でしょうか?暑くてもお湯割りでしょうか?

465 名前:ほしい! 2007/07/01 13:45 id:/uHihgfV
森さんのバックとハンカチが
ほしいのですが、
大阪で手に入れる事は
出来ないですか?
オークションでも無いので。

466 名前:浮遊物巻き込みにより再展示 2007/07/01 15:16 id:f47K08Tn
家呑みでは、ビールで喉を潤してから前割り燗です

467 名前:マー 2007/07/01 19:14 id:S2g6St0d
魔王は白麹、減圧蒸留です。黄麹ではありません。

468 名前:農家の婿 2007/07/04 00:10 id:VCbK8ZC5
初心者です。農家の嫁という焼酎の予約が開始されていますが、人気のある焼酎なのですか?発売日以降に定価で買う事は難しいですか?

469 名前:焼き芋 2007/07/04 00:16 id:beyq2q.K
定価で買う?
ここのデータベースを見たらどうですか?

470 名前:たく 2007/07/08 00:14 id:rZkNJqBf
森伊蔵を50mlで高くて、いくら出して飲みますか?

471 名前: 2007/07/08 00:24 id:XD9Hljmm
森伊蔵は飲む価値なし
金を貰わないと飲まない。

472 名前:焼き麦 2007/07/08 00:28 id:lHW94vvc
ここのデータベースは、プレ値のものが意外に多いよ。
『正価(定価)で』っていう文字が読めない人が多いみたいww

473 名前:i 2007/07/08 00:51 id:0lRBlpyK
>たく様

人其々価値観は違いますが。

僕の場合、美味しくて飲みやすいけどお湯割り以外では
物足りないよ思っている、僕の価値観では800円迄です。

でも飲んだことの無い人や、焼酎の取っ掛り
有名銘柄ばかり追いかけている人だったら。
喜んでもっと高い値段で、のむんじゃないでしょうか?
許容範囲は人それぞれでしょうねぇ〜。

474 名前:たく 2007/07/08 11:05 id:rZkNJqBf
>>473
ありがとうございました!参考にさせていただきます(^^ゞ

475 名前:たほ 2007/07/08 11:53 id:iNE1EbYB
データベースは定価じゃないものばっかりが延々と残る・・・ボッタクリの酒屋系は何度も何度もデーターベースに載る。
特約店の酒屋さんにはせめて抱き合わせなら定価で売って欲しいと最低限思うのだが、一度味しめた酒屋にはそれを望むのは無理なのでしょう、だってずーっと同じ酒屋ばっかりがデータベースに上がってくる

476 名前:提供者に感謝しようよ 2007/07/08 16:57 id:EzVEJiwb
自分がやりたい(買いたい)ことの前に、まず
自分ができること(店を選ぶ)
自分がやるべきこと(定価を調べる)
があるはずだ…自己責任で見極めよう!

477 名前:ひとりごと 2007/07/08 17:33 id:GbKBzc6q
プレ焼酎はなかなか定価で買えないよね。何度も店に足運んで
顔覚えてもらったり、、
おらめんどくさいからオークションで落とすよ。
特に近くに特約店がなかったり、遠かったりして簡単には手に
入らない萬膳系、
こいつらは6000円台でオクで落とす。
労力を考えると、このくらいになるよね。

ちなみに苦労しない銘柄もあるよ、魔王と佐藤、なかむら、伊佐美。これらは店主から「いつでも言って下さい」と言われてる。

萬膳系、特に真鶴がほしいな。
今日12000円でねらいをつけているオクがあるんだ。
ちょっと勝負してみるよ。

478 名前:たほ 2007/07/09 00:51 id:3Qh14ZK9
ひとりごとさんいいなぁー
おいら萬膳は手に入るけど魔王なんかは買えないからネットで買う。
魔王は大体抱き合わせで、それはまぁもうあきらめたのですがボッタクリ美酒○泉とかがずーっと残ってる・・・
萬膳なんかはプレ2倍くらいだけど、魔王はプレ度が高いので抱き合わせもきついので更にボッタクル酒屋は嫌い(泣)
絶対魔王や佐藤が買えるほうがいいなぁと思う

ちなみに提供者には感謝していますが、あくまでも特約店なのに抱き合わせで更に高い値段で売っている酒屋さんが多くて残念ということを言いたかったのです。紛らわしくてすいません

479 名前:ひとりごと 2007/07/09 08:08 id:WyYZPDjq
データベースに載せてもらった、「伊佐セット」おこめとセットなんてイイネ。
これ買おうと決めました。いい情報アリガトね。

480 名前:うらやますぃ 2007/07/09 16:49 id:mN/Jwdc8
たほさんもひとりごとさんも良いな〜
おいらの地区ではほとんど買えないから
ここのデータベース結構感謝して利用させてもらってるが
抱き合わせ定価セットでいいのだが佐藤と萬膳は、ほとんど出てこないもんな〜

481 名前:たほ 2007/07/09 20:39 id:qwVoI5uR
うらやますぃさん
萬膳も特約店とお付き合いして他の商品もとるので送ってもらってます。まあ、ある意味抱き合わせです。
でも普通のスーパーで買ってたらいくら買っても万膳は買えないのでやっと見つけた酒屋との付き合いを大事にしてます

ただ佐藤はネット禁止だから本当に買えないですよねー
萬膳も出てこないけどプレ低いしなぁー

やっぱ経済的には魔王、佐藤、村尾あたりが買えるいいなぁーって^−^
でもこちらのデータベース確かに感謝です。ボッタクリの酒屋の話で誤解を呼びましたが、自分で載せてるんじゃないか?って思うくらいです

482 名前:おお 2007/07/13 23:04 id:VQ0CC7cQ
宮崎大丈夫かなあ?

483 名前:とも 2007/07/15 14:58 id:6ds8L0gI
 焼酎を買い取るところはあるのですか? あまり飲めないのに、集めすぎたです。

484 名前: 2007/07/16 13:54 id:4tvhuqQ7
こういう人が多いんだよね。自己管理ができない人。
結局、こういう人がコレクター、個人転売屋になり
下がってしまうんだよ。甘んじてコレクター、個人
転売屋の汚名を着せられて下さい!!

485 名前:名無し 2007/07/16 00:02 id:P3FYSgE4
「コレクター」は別に汚名でも何でもないと俺は思うが。

486 名前:名無しさん 2007/07/16 22:53 id:oQ.RcaVB
7月到着予定のいぞうがまだ届きません。
たしか3000番台だったのですが、心配です。ウルウル

487 名前: 2007/07/17 15:21 id:rshdiheh
この前の台風で道路が寸断されたから(牛根郵便局は伊蔵から400Mくらいのとこ)物流は1本道になってる。

488 名前:名無し 2007/07/19 08:30 id:gMjUYlwT
「姶良」はどこで買えますか?
東京では売ってないんでしょうか?
どこでもいいのでどなたか特約店教えてください。

489 名前:九州人 2007/07/19 20:24 id:5lV7TRVZ
「姶良」は福岡県の数件の酒屋さんの共同企画PBですから
東京には 特約店ないかも?ですよ
鹿児島のカジキ商店なら ネット注文可能かもです

490 名前:福岡人 2007/07/19 20:31 id:wiCYoFPj
「姶良」は福岡のどこの酒屋でしょうか?イニシャルで結構
です。ご教授願います。

491 名前:むっち〜 2007/07/20 08:52 id:dceoZtFz
私領五番隊は黄麹なのでしょうか?

492 名前:九州人 2007/07/20 09:26 id:EJZ6snbO
福岡人さま
いったことあるのは 若松区のMです

493 名前:まだまだ初心者 2007/07/22 17:49 id:woduVpI2
この前酒販店に行ったら、そこの店主が老松酒造の極の芋ってのを薦めて来たのですが。味はどうなんでしょう。
知ってる方ぜひご教授をお願いします。

494 名前:投稿者様 :削除
(=^_^=) 投稿者様によって、削除されました。 ~⊂⌒∠(*゚ー゚)ゝつハニャーン♪ー

495 名前: 2007/07/23 00:13 id:fg/qK3md
そか?おれはこの蔵、結構好きだけどな。
後、文章がなんか変なのも気になるし、芋の質問に対して麦銘柄オンリーってどうなの?

496 名前:なんとか 2007/07/30 00:50 id:L5D3yl69
なんとか手に入れた白天宝山飲んでみたが
いまいちな感じでしたw
飲んでみた人の感想ききたいんですけど!

497 名前:ガスパール 2007/07/30 22:17 id:ok.dF/Yw
万膳流鴬のコルク先端に付いている
アルミのキャップがとれて瓶の底に沈んでいる
方いませんか!
流鴬の中でフワフワしてます!

        

498 名前:むっち〜 2007/08/01 08:30 id:CXCUdJIX
私領五番隊は黄麹なのでしょうか?

499 名前:ミサト 2007/08/01 17:39 id:SI1mo2Qq
むっち〜さん

黒麹でございますわ。

500 名前:むっち〜 2007/08/02 08:03 id:yuWf.0Ql
>ミサトさん
ありがとうございますm(__)m
香りのいい焼酎ですね。

501 名前:けんちゃん 2007/08/02 08:20 id:1Jtuhknc
むっち〜さん
甕御前は黄麹ですよ。

502 名前:grynch 2007/08/02 09:12 id:D0NSXimc
うちに百年の孤独の昭和60年8月17日詰めの未開封があるんだけど、どんだけー?

503 名前:教えてくん 2007/08/06 14:44 id:ertCpe2m
私は八幡のような本格的に芋臭い焼酎が苦手なのですが、
以下の銘柄は八幡系統の本格派ですか、それともすっきり系ですか?エロい人教えて下さいませ。ちなみに伊佐美・佐藤が愛飲焼酎です。
1.月の中 2.なかむら 3.萬膳 4.真鶴  5.川越
6.村尾  7.萬膳庵  8.妻  9.日南娘 10.古酒桜井
上は私のストックです。1本しかないので開栓出来ずにいます。
どうか、よろしくお願いします。

504 名前:エロdb 2007/08/06 15:43 id:IySySVtl
どうぞ、開栓して飲んでみてください。

505 名前:教えてくん 2007/08/06 15:50 id:YbABoEtk
エロdb様
的確なご教授ありがとうございます。

506 名前:i 2007/08/08 15:34 id:LZOYWkZ.
今年の八幡はすごく飲みやすくなったので
万人受けする系の味に変ったと感じましたが
それでも、風味がキツイですか?

すっきりしっかりはちょっと説明しにくいですが
上記銘柄はしっかりと言われている八幡系統ではないです。
佐藤・イサミが飲めるのなら殆ど大丈夫だとは思いますが
味の感じ方はひとそれぞれ・・・。
文章だけでは伝えにくい。
ほんと、飲んでご自分で判断して下さいとしか
言いようがないと思います。

因みに、僕の飲みたいと思うのは、1、6、9です。

507 名前:教えてくん 2007/08/08 16:59 id:C5mkJtB1
i様
丁寧にありがとうございます。
私は八幡を飲んでみて、あまりに濃い・芋臭いと感じたので、
どうしようか考えた末、かなりスッキリ系の三岳とブレンド
してなんとか飲み干しました。
上の銘柄はやっとこさ手に入れたので大事に飲みたいと思います。

508 名前: 2007/08/13 23:24 id:MFGadP99
月の中のセット購入しました。焼酎十字軍です

509 名前:むっち〜 2007/08/17 15:43 id:BcCMMJQK
>501けんちゃん
遅くなりm(__)m
甕御前は、まだ未開封で呑んでませんでした。
ありがとうございます。

510 名前:KAZU 2007/08/28 13:29 id:IkhI3yBf
桐野呑まれた方いますか?
感想聞きたいです。

511 名前: 2007/09/19 10:01 id:LhzFAjq0
純黒 薩摩の香り 鷲尾の味の違いを教えて頂けませんか?

512 名前:雪男 2007/09/19 11:11 id:KLkhBmzI
愛子 似ついて教えてください。
今回初めて9月8日に申し込みをしました。
その際に、「10日以内に確認のメールを入れます」的なことが書いてあったような気がしたのですがいまだに入りません。
ホームペ−ジにアドレスも電話番号も乗っていないため問い合わせもできません。
どなたか愛子を注文したことのある方で、確認メールが入るものなのか教えてください。
本人的には注文できていると感じているのですが・・・

513 名前:味の違いというか… 2007/09/19 12:13 id:OeRZzB0L
純黒   ・・・黒麹
薩摩の薫り・・・白麹
鷲尾   ・・・黄麹
で、味が違いますが、あとは飲食店か試飲して。。。

514 名前: 2007/09/19 12:18 id:nVrjlI/E
7月までは申し込んだ当日、確認メール来たのだが
今月は申し込んでない為???
8月は9月になってから確認メール来ました
なので次の申し込み日までには来るような気がするが
気になるようでしたらMマート愛子で検索汁

515 名前:雪男 2007/09/19 13:24 id:KLkhBmzI
↑様
愛子の件、Mマート愛子で電話番号わかりました。
ネット販売は、寺田商店が直接行っているのではなく、委託しているとのこと。9月分は、まだ寺田さんのところにリスト来ていないようです。次回販売日まで待ってみます。
書き込みありがとうございました。

516 名前:ppp 2007/09/19 17:21 id:gLGCbckd
八幡35度って限定品?
毎月でるのも?決まった月にしかでない?終売?

517 名前: 2007/09/19 20:21 id:Dm3961y2
>>512さん、
私も9月に愛子申し込んだのですが、
10日以内〜って書いてあったのに、、
まだ連絡が来ません、、ずっと気になってます。

せめてサイトに連絡先とかが書いてあればいいのですが、
全く書いてませんね。

どうなってるのでしょうか。

518 名前:雪男 2007/09/24 07:10 id:oySjRxrg
「愛子」 確認メール結果報告
9月8日申し込みの「愛子」確認メール本日9/24早朝届きました。
次の申し込みまでには来るんですね。
1年 待ちどうしい〜〜〜!

519 名前:転勤男 2007/09/24 17:11 id:i2rweey8
Pケースが欲しいのですが、懇意な酒屋がなく貰う事が出来
ません。ネットなんかで売ってるとこ探してもないのですが
購入方法教えて頂けないでしょうか?

520 名前: 2007/09/24 17:30 id:ugQY2jyo
九州内用の青のP箱でよければ、送料のみ負担してもらえれば、お送りしますよ。メールアドレスを提示ください。

521 名前:名無し 2007/09/24 17:30 id:TUgSHWKq
なじみじゃなくっても何か買ったついでに頼めばもらえるよ。

522 名前:転勤男 2007/09/24 18:31 id:i2rweey8
ありがとうございます。
↑さま。出来れば新品を購入したいのでもう少し探してみます。
もしかしたらお願いするかもしれません。
深謝。

523 名前:517 2007/09/24 21:46 id:z1c1KxK6
本日、9月8日申し込み分の 愛子 の確認メールが

時差がありすぎのように思うのですが(汗

でも、ひと安心しました。

524 名前:萬膳 匠の一滴 2007/09/26 03:05 id:dlhflBu/
萬膳の匠の一滴が終売らしいね。

525 名前:悪の十字架 2007/09/26 12:34 id:MEaFikUS
ある早朝、檜皮色の着物をまとった一人の老婆が、まだ降りている「まさるや」のシャッターに向かって、あたかも、その店に恨みでもあるかのごとく、叫んだ。



「開くの十時か?!」

526 名前:しょっちゅう焼酎 2007/10/09 00:46 id:FCyA.48i
「愛子」ですが、注文のフォーマットって現れますか?
注視していましたが、いつのまにか終わってしまいました。

527 名前:エトワール 2007/10/09 01:28 id:ZBb7gS7z
もしかしてずっとページ開きっぱなしだったとか ?
更新しました ?

528 名前: 2007/10/09 01:42 id:FCyA.48i
エトワールさま
早速ありがとうございます。
適宜ページをあっち行ったりこっち行ったりしてましたが、これだは駄目だったのでしょうか?
それにしても今注文できても、来るのは1年後なんですね!!

529 名前:ピリ 2007/10/30 08:36 id:f.IYYUAl
みなさん教えて下さい。
萬膳と萬膳庵で購入しやすい時期ってあるんですか?

530 名前: 2007/10/30 12:10 id:0ekZ8wfM
ないです!

531 名前:マニア 2007/11/07 22:06 id:O9t4X.rc
よく酒販店の懸賞に応募しているんですが
ここ3年全く当たっておりません
気づいた時だけでわなく、習慣として応募し続けております
運が無かっただけ。購入実績がないと弾かれる。
本当は誰も当選していない。
色々と考えますが、皆さんの意見を聞いて見たくて記した次第です。
懸賞に関するスレを見付けられなかったのですが
これをきっかけに(懸賞&プレゼント)スレを立ち上げるのも
面白いと思ったのです。
確立が下がる為情報は出にくいと思いますが、皆さんどう思われますか?

532 名前:しょっちゅう焼酎 2007/11/07 22:50 id:93iXEAEv
経験ですが、多分そのお店で何らかの貢献をしていないと、はじかれる可能性が高いのではないでしょうか?
自分は日本酒ですが「飛露喜」の抽選に際し、以前から“想い入れ”みたいな内容を酒屋さんとメールでやりとりしていたら当選しました。
何かしら恣意的な判断が働くと思います。

533 名前:しろうと 2007/11/07 23:06 id:lkBFKw10
購入実績がないと弾かれる。
貢献していないと、弾かれる。
そんなの当たり前やん。

534 名前:緊急! 2007/11/16 07:50 id:2YEC7Vml
佐藤黒・白の1.8&#8467;セットが必要なのですが、現金対応でどなたかお願い致します。

535 名前: 2007/11/16 09:12 id:s5V04NXP
オクでどうぞ

536 名前:福岡市内もしくは近郊 2007/11/18 22:41 id:kJMYttH7
日向あくがれを売ってるところを教えてください

春日のカネダイ以外でおねがいします

537 名前: 2007/11/18 23:59 id:n6motb6E
蔵元のHP内に販売店の記載ページありますよ

538 名前:落ち武者 2007/11/20 01:53 id:bLeI.ykE
「匠の技 1800ml」はどんなしょうちゅうですか????

539 名前:投稿者様 :削除
(=^_^=) 投稿者様によって、削除されました。 ~⊂⌒∠(*゚ー゚)ゝつハニャーン♪ー

540 名前:琉牛 2007/11/23 00:12 id:EFWchuY4
「佐藤黒」と「黒さつま」
飲み比べたのですが違いが明確に分かりません。

どなたか教えてくださる方お願いします。
500円ほど定価が違うということはわかるのですが・・・。

541 名前:セナ〜 2007/11/23 10:09 id:Iaua1fNC [URL]
佐藤の黒とさつまの黒
製造過程で仕込みの米がさつまはタイ米だとか
あまりはっきり言ってくれませんが
先日 佐藤の杜氏に聞いてもはぐらかされました
個人的には
白も含めて4種類のみ比べしましたが
一番好きなのは さつまの黒でした
若干の差ですよ
でも キリっと締まって感じが一番強い

542 名前:琉牛 2007/11/23 12:15 id:EFWchuY4
セナ〜様 
貴重な情報をありがとうございました。
焼酎倶楽部 NO.1 とてもすてきなHPですね。
初めて拝見しました。これからここで勉強させていただきます。

543 名前: 2007/11/23 13:13 id:XyfHF3d3
あと佐藤の黒はリポビタン、オロナミン系の香りがほのかにする。

544 名前:ひで 2007/11/23 23:25 id:SHPBbGW/
僕はしっかり寝ている順番ですね。
荒くかんじませんかさつま?
佐藤黒>佐藤白>>>>さつま>さつま黒

545 名前: 2007/11/23 23:56 id:8a01CyBy
荒く感じるのは佐藤黒です。つーか、薬品くさい。

546 名前:2 2007/11/24 09:13 id:HLdWZp4w
このサイト帰りにくすぎます。
戻るを押しても中々元のサイトに帰れません。

547 名前:セナ〜 2007/11/24 13:47 id:MsxDZ5so [URL]
リポビタン って言う人 よく聞くけど
(* ̄m ̄)ププ

548 名前: 2007/11/24 16:18 id:Aqdnishn
鼻効かないだろWWW 「よく聞くけど」って書いてるくらいだから君以外の人は感じてるんだよ。
そんなんでよくブログ書いてるね。
蓄膿治したら?

549 名前:悩んでます 2007/11/25 12:24 id:VLL20ofF
今年の夏に『月の中 杜氏のお気に入り』を購入しました。やっと手に入れたのでなかなか開けられません。無濾過だと聞いたのですが、半年ぐらいたつと味が変わったりするのでしょうか?どなたかご教授ください。

550 名前:しょっちゅう焼酎 2007/11/26 22:35 id:JrZIZ/nE
「薩摩宝山」と「吉兆宝山」の大きな違いは何でしょうか?

551 名前:投稿者様 :削除
(=^_^=) 投稿者様によって、削除されました。 ~⊂⌒∠(*゚ー゚)ゝつハニャーン♪ー

552 名前: 2007/11/26 23:30 id:4zrUi1X4
どこの酒屋ですか?

553 名前:投稿者様 :削除
(=^_^=) 投稿者様によって、削除されました。 ~⊂⌒∠(*゚ー゚)ゝつハニャーン♪ー

554 名前:通りすがり 2007/11/27 04:06 id:Gael/C.M
>>550
大きな違いは白麹か黒麹かってことっすかねえ?

555 名前:YES 2007/11/27 12:30 id:RczWZGUA
カカシさん、当然!!!買いです。
私なら、全部買います。

556 名前:551さんへ 2007/11/27 14:00 id:qUx6y7.d
森伊蔵【高島屋で】3150円・くじら1980円位・元老院2340円位・かめ蔵2838円位・凛2400円位・賀茂鶴純米酒「南洲翁」2394円位で森伊蔵以外の合計金額が11952円位になるので森伊蔵の1本の価格が13598円になります。どうしてもも飲みたいのであれば買いですが、私的にはスルーですね。他の焼酎を好きで購入でその値段ですが、あまり口に合わないのであれば、森伊蔵に25550円出してるのと同じなので・・・

557 名前:しょっちゅう焼酎 2007/11/27 16:29 id:UmtFE7yN
>通りすがりさん
ありがとうございます。

「薩摩宝山」の「黒麹仕込み」の方と勘違いしておりました。
「吉兆宝山」は黒麹だと思いますが、すると「薩摩宝山黒麹仕込み」とどのように違うのでしょうか。

558 名前: 2007/11/27 16:53 id:sqK1Ku4m
憶測だけど他の蔵に当てはめれば麹米の米の種類・品質の差じゃないの
気になる様なら西さんに聞いてみればー
大企業だから丁寧に答えてくれるよ 

559 名前:通りすがりさん 2007/11/27 16:57 id:.ISVKRhk
>>557
「薩摩宝山黒麹仕込み」は昨日購入してきました。
近いうちに飲んでみますのでそのときレポして見ます!

560 名前:投稿者様 :削除
(=^_^=) 投稿者様によって、削除されました。 ~⊂⌒∠(*゚ー゚)ゝつハニャーン♪ー

561 名前:559 2007/11/27 22:32 id:.ISVKRhk
>>557
飲んでみました。
最初のひと口目は薩摩宝山の甘い味。
あとに吉兆までは行かないけどあの味が来ます。

薩摩宝山と吉兆宝山を半々入れたような味?かなあ〜?

酒屋のオッちゃんに「気に入ったらもう一本買いに来るわ〜」って
言ったけど、個人的に吉兆がかなり苦手な部類ですのでもう一升ははないかな・・・

以上、馬鹿舌での評価でした。

562 名前:しょっちゅう焼酎 2007/11/27 22:44 id:UmtFE7yN
>通りすがりさん
渾身の体験レポ、ありがとうございます。
>薩摩宝山と吉兆宝山を半々入れたような味
何だか複雑な味ですねぇ!

563 名前: 2007/12/02 10:35 id:i1vESgCb
hhttp://page5.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/e71209520
これは適正価格なのでしょうか??

564 名前: 2007/12/02 12:19 id:o6rX1Tu.
その人の価値観じゃね?

少なくともオレはいらね

565 名前:どんだけ〜 2007/12/04 02:24 id:B2iit64V
つまらない質問ですみませんが、いろいろな焼酎の年間出荷本数をご存知の方、教えてください。

566 名前: 2007/12/07 20:49 id:quA2LmxM
久耀7年古酒はもう、終売だと思いますが、探せばどこかで購入できるでしょうか?

567 名前: 2007/12/08 04:02 id:4ntY4dIb
ワシは知らん!

568 名前:あき 2007/12/08 05:58 id:82bpwCCT
夏にGETしました。
棚の片隅に置いてあった2本。
迷わず購入。ついでになかむらも。

あるところにはある。
佐藤を定価で見つけたときの嬉しさと同じなんだろうな。
(佐藤が酒屋に置いてあるのを見たことがないから)

ここんとこオークションでも高値で出品されていますね。
定価購入。これが理想なんですけれど。

569 名前:るろうに 2007/12/10 20:41 id:3AqwzQuY
初めて白玉の露を飲んだのですが、あまりおししいと感じませんでした。ただ、私は基本ロックなので、おすすめの飲み方などあれば教えていただけませんでしょうか?お願いします

570 名前:しい 2007/12/10 22:29 id:6.D/6oG0
オレも以前興味本位で白玉買って飲んだけど、最後に行き着いた美味い飲み方は常温でした。
ちなみにオレも基本ロックです。

571 名前:あくがれにあこがれて。 2007/12/13 19:13 id:dR9SDrLT
「日向あくがれ」の「日向」は「ひゅうが」?それとも「ひむか」どっちですか?焼酎に関する本を読んだら両方あったので真実を教えて下さい

572 名前: 2007/12/13 20:22 id:Htbx1Bkr
ひむかだと思う。ひゅうがは地名だからねぇ、なんとなくだけど

573 名前:ひむかのくろうま 2007/12/13 20:49 id:X1LpcfuM
>>572
ひゅうが・・じゃろ。

574 名前: 2007/12/13 21:36 id:HI1QFvjJ
「ひむか」が正解です。取扱酒屋が蔵元に確認したと言ってました。

575 名前:あくがれにあこがれて。 2007/12/14 18:40 id:fpXTIGhU
↑わざわざすいません。みなさんありがとうございました。「ひむか」で理解します。

576 名前:まんぜん 2007/12/16 00:01 id:Aj9z5MgA
最近オクで萬膳の1升に「洞窟長期貯蔵焼酎 西暦2003年製造」と張られた焼酎が出品されていますが、これはどこかのPB商品なのでしょうか??教えてくださいませ♪

577 名前:まんぜんA 2007/12/16 00:02 id:Aj9z5MgA [URL]
もうすぐ終了するけどURLを貼り付けますw

578 名前: 2007/12/16 00:43 id:/T08MMJy
鹿児島のあの村尾で有名な酒屋が洞窟に貯蔵していたものです。
萬膳に帯ラベル貼っただけです。
6本セット(他の銘柄)で28,600円だったかな。
たいした物では無い

579 名前: 2007/12/16 01:05 id:Xdk7A2fQ
もぐらできたてほやほや新酒の裏ラベルには
「しっかり熟成させた時〜」と書かれています。
無濾過なのに熟成の為に放置プレーしてて大丈夫ですかね?

580 名前:まんぜんB 2007/12/16 08:25 id:1lgCNhrP
No.578様
ご回答ありがとうございます♪
あの酒屋が出してた商品なんですね〜
他に薩摩茶屋とかも出品されてましたw
ラベル貼られただけで15000円になるとは…

581 名前:21歳 2007/12/18 15:47 id:gJ4BQCSb
私はまったくの焼酎無知です。
先月こんな事がありました。
会社の焼酎好き上司につき合わされ、
なんば高島屋の森伊蔵一升瓶の抽選を
申し込んだところ、当選葉書が届きました。
私が当選したことを上司に伝えると、
「大切にしている焼酎を2本譲るから交換してほしい」
と頼まれました。
私が森伊蔵を呑んだところで価値観が理解できるわけでも
なく素直に応じました。
上司から頂いた焼酎は、さつま寿2本です。
私は喜んで貰えて気分がよかったのですが、
別の先輩に「ここのHPをたずねてみては?」と
馬鹿笑いされてしまいました。
なぜ馬鹿笑い?これって騙されたのでしょうか。

582 名前: 2007/12/18 16:18 id:bWgiFpuE
忘れなさい。

583 名前:アーメン 581 2007/12/18 16:23 id:BxnR8yAM
いい後輩さんです

584 名前:ふむ・・・ 2007/12/19 01:07 id:ViFx4Oji
釣りかなんなのかわからんけどヤフオクで検索したりすれば
森伊蔵一升瓶のある程度の金額が見えてくるかと。
まあその上司さんも大切にしている焼酎がさつま寿ってのも笑えるけど・・・

585 名前: 2007/12/19 08:29 id:aWpGdCh0
どうみても釣りでしょ?
焼酎をまったく知らんやつがここに来るわけないでしょ!!

586 名前:どうしよう 2007/12/19 22:20 id:OJB.0Wix
 先日買ったある芋焼酎を開けようと思い中を見たら何か白い物いくつかが沈んでいました。
 飲料水ならアオカビなどが妥当だと思うのですが、焼酎にこんな物があるものを見たことがないのでどうしたらよいのか迷っています。
 やっぱり蔵元に問い合わせた方がよいのでしょうか?
 

587 名前: 2007/12/19 22:38 id:HSpMnOQB
オリオリオリオ〜ヤリヤリヤリヤ〜

588 名前:あき 2007/12/19 22:57 id:rsdPv8/b
どうしようさん。
問題ないですよ。

589 名前:どうしよう↑ 2007/12/19 23:15 id:xzc.loXk
ベースキャンプ アウト??

590 名前:まりもっこりん 2007/12/20 12:46 id:af4MvIS.
焼酎ブームの頃ってどんな感じだったんですか?森さんとかオークションでもっと高値取引だったの?今はブームなんでしょうか?

591 名前:萬膳 2007/12/23 23:37 id:dPsJuTKu
萬膳 萬膳庵 を店飲みでいただいてきました。

ところで,気になっています。
「山小屋の舎」ってどう読むのですか?
どなたか教えてください。

592 名前: 2007/12/23 23:45 id:xAePSxmo
間違えて覚えてますよ。
『山小舎の蔵』です。
私は(やまごやのくら)と読むと思います。

593 名前:萬膳 2007/12/24 14:33 id:EtQDUjDP
お恥ずかしい限りで。
お店で飲みながらラベルをぼーっと見ていたので間違って覚えていたようです。
なるほど。
これなら「やまごやのくら」と読むのが普通だと思います。
ありがとうございました。

594 名前:なかむら 2007/12/24 19:40 id:abdvVbyh
なかむら+純黒(薩摩乃薫)抱き合わせが5500円くらい?両方定価に近いでした が売ってたのですがみなさんなら買いですか?それともスルー??

595 名前: 2007/12/24 21:13 id:dOce1jVZ
なかむらさまが飲みたいのであれば買いでしょうし、飲みたくないのであればスルーでよろしいかと。
これは単品売りでも一緒だと思います。
個人的にはなかむら・薩摩乃薫ともに美味しい焼酎だとは思います。その値段ですと一般的な定価?よりは若干高いですがね。(地域にもよるとは思いますが)

596 名前:むう・・・ 2007/12/25 02:38 id:zy0Tj3CE
ここで合ってるのか、チョイ質問させてください。
西酒造の宝山芋麹全量が今秋も出ましたが、酒税法が変わり
ここ最近のものと昔のものとは違うと聞いたのですが、具体的に
どんな感じに違うのでしょうか?

597 名前:扁桃腺 2007/12/25 08:45 id:xCZqRRbx
昨日、普通の宝山を見かけた酒屋さんに、「宝山芋麹全量ありますか」と聞くと「ありますよ。よかったですね。」と
心のこもっていない返事にもかかわらず裏から出していただき購入。
その足で、近所の酒屋も覗いてみたところ、棚の上に山ほど芋全!富乃宝山も並んでいるの見たこと無かったのに…
何かあったんですかね?
魔王も最近ネットでよく見かけますよね。セットですが。
扁桃腺腫れてるので、開栓は少々先です。

598 名前: 2007/12/25 12:24 id:LWASYCjC
そろそろ終焉やね。

599 名前:アドバイザー 2007/12/25 20:18 id:taoTHGf8
確かにブームは過ぎたかもしれないがむしろ店側が出し惜しみしている様にも見える・・。転売する輩に対する防衛策と思うが。同じ店に行き顔見知りになるのが一番の近道だと私は思っている。

600 名前:a 2008/01/04 11:50 id:4sedlY9R
今月の村尾っていつですか?

601 名前:tt 2008/01/04 22:43 id:gKu.6anZ
7日(月)ですよ

602 名前:東北人 2008/01/14 01:01 id:YDtniWin
九州の知人から八千代伝 熟柿と言う焼酎を頂きました。
私は、外では焼酎を飲む事もありますが、家では基本的に日本酒しか飲まない為、お世話になった上司が転勤になるので、送ろうと思っています。
上司は芋焼酎を飲むのですが、しっかりした味が好きです。
(甘ったるいものやアルコール臭がキツイものやフルーティな味は駄目みたいです)
そこで、皆さんにお尋ねしますが、熟柿の味はどんなかんじなのでしょうか?
飲んだ方がいれば、宜しく願います。

603 名前: 2008/01/14 02:21 id:2KEU76GD
回廊の公募ブログをやってらっしゃるhamuさんが2006年10月12日に評価されてましたよ。
ご覧下さい。転記は了解を取っていないので控えます。

604 名前:東北人 2008/01/14 13:19 id:YDtniWin
↑さん。ありがとうございます。
ブログ見たら良さそうなので送ります。
(自分で飲みたい気もしますが・・・)

605 名前:しょっちゅう焼酎 2008/01/14 16:28 id:snyQHpFG
>東北人さん
「熟柿」は、普通はなかなか手に入らないものですから、芋焼酎を知っている方でしたら、きっと喜ばれると思います。

606 名前:東北人 2008/01/15 14:58 id:cZ1Cyg7Q
>しょっちゅう焼酎さま
今日上司に熟柿を渡してきました。
しょっちゅう焼酎さまの言う通り
『おっ!珍しい。どうやって手に入れた。大事に飲むよ。ありがとう』
と言ってました。
そのお礼として、二本あるから一本持って行け!と三岳と言う焼酎を頂きました。
(またまた、焼酎を頂いてしまった・・・!?さて、そうするか)
三岳は美味しいんでしょうかね。

607 名前:しょっちゅう焼酎 2008/01/15 17:09 id:SA0RgiQG
>東北人さま
あら、今度は「三岳」が来たのですか?(笑)
屋久島の三岳も準プレ位に位置付けられる焼酎ですから、そこそこ有名です。
こうなったら飲んでみては如何でしょうか。
この時期は「お湯割り」なんぞ試してみてはどうでしょう。
基本は、お湯が先、焼酎は後から注いで下さいね。
もちろん、どなたかに差し上げても十分喜ばれる焼酎です。

608 名前:きたろう 2008/01/15 18:15 id:ylXPOBp.
村尾の桐箱はあるのでしょうか?
見たことありません。 教えてくださいませんか
よろしくお願いします。

609 名前:こたろう 2008/01/15 23:00 id:gyQvbLJX
3M桐箱マニアか?

610 名前:東北人 2008/01/16 13:58 id:U8MLSlbJ
>しょっちゅう焼酎さま
昨夜、いつもお世話になっている居酒屋に行き
そこの大将に三岳を渡して来ました。
おもたせで悪いが、どうぞ!と三岳を飲みました。
元々気前の良い大将ですが、その後、川越・山ねこ?
(確かそんな名前だった)を一杯づつサービスして頂き
最後に、大将が正月に飲んだやつと言って、愛子を飲みました。
各々味が違って、旨かったです。
いつもは日本酒ばかりですが、焼酎に開眼しそうです。

611 名前:ももたろう 2008/01/16 19:38 id:dZsnLCHl
教えてください。森伊蔵の詰め日は何処に記入されているのでしょう?

612 名前: 2008/01/16 19:57 id:TVdTjY6D
ラベル裏です。和紙が付いた状態ではまず見えないと思います。
瓶の後方から表ラベルを見ると印刷されてます。
詰め日が記載されてないと思ったら、この方法を試してみるとイイですよ。
なかむら、川越などがそうです。

613 名前:ももたろう 2008/01/16 20:45 id:dZsnLCHl
612さん
ありがとうございます。

614 名前:初心者 2008/01/19 03:50 id:A2TqWmjR
 この前初めて森を飲み、甘みがあるのにびっくりしました。
 他に甘みがある焼酎ってあるんですか?お勧めがあったら是非教えてください。

615 名前:まだ初心者 2008/01/23 08:25 id:tYDXA1t.
一人蔵って焼酎に興味があるのですが、近くに販売店が
ないのと、やや高いことがネックで、まだ購入すべきか
悩んでいます。個人的な感想で結構ですので、特徴、味
が近い他の銘柄など教えていただけないでしょうか?

616 名前:教えて 2008/01/23 09:36 id:0MMLKA1B
半年以上前に開封した なかむら を久しぶりに飲もうと思って見たらビンの底に沈殿物が少しありませた。
これは、もう飲めない状態でしょうか?

617 名前: 2008/01/23 17:31 id:tlC073xN
寒い時期で冷えすぎると、白い沈殿物が出来る事があります。
焼酎に含まれる脂肪分なので、飲んでも心配ありません。
常温にして振ると元に戻ると思いますよ。

618 名前:もはもは 2008/01/24 20:25 id:dR9SDrLT
ここのデータベースにもよくありますが、
セット(悪く言うと抱合わせ)で売られて
いるプレものって本当に買ってる人は多い
んですかね?そこまでして欲しいのでしょうか?

619 名前:教えて 2008/01/25 09:34 id:r2ywBHwY
617の↑様、ありがとうございました。

620 名前:シブヤ 2008/01/25 11:28 id:3vFxdq7f
大山酒造の伊佐泉--麦・芋焼酎25°
ネット販売している酒屋知っている方いませんか
大山酒造さんは生産を中止したさうですが
之の情報もお願いします
偏見かも知れませんが本当に旨い飲み良い焼酎だと思います

621 名前: 2008/01/25 12:11 id:KAIgAh88
hhttp://www.rakuten.co.jp/b-liquors/747902/1809205/
ここに売ってますよ。

622 名前: 2008/01/30 17:48 id:nf0itcSs
黒麹・辛口・入手楽な焼酎って言えば何がお勧めでしょうか?

623 名前: 2008/01/31 09:35 id:Y90zLJtC
黒麹で辛いんですか???

624 名前:う〜ん 2008/01/31 21:00 id:L1dfBGZU
黒麹で辛口といえば、紅椿なんですけどちょっと手に入れにくいかな…

625 名前: 2008/02/02 08:59 id:Tp2Aztnt
白石さんの紅椿…辛い??

626 名前: 2008/02/02 09:21 id:NTymKEaj
なぜ、頻繁に書き込みが消されるのですか?

627 名前:あっ 2008/02/02 09:38 id:VgGgmtQj
上の>>626
>「村尾、電話つながった?」
のスレの>>697とIDが同じだ。

>697 名前:聞くが 2008/02/02 08:58 ID:NTymKEaj
>今回も駄目だったやつ、年間に何回繋がって何時間ロスしたんだよ。

>無駄だと思わないか?

また、悪意の書き込みを煽ろうとしているのかな。

ここは歓談の場だよ。
それ以外の目的のひとは別のところへいってやってくれないかな。
荒らして楽しいの。

それと「↑」はやめたほうがいいよ。
ここではそういう名前は歓迎されないから。

628 名前:和助 2008/02/02 10:02 id:z4KaJff4
同じく、きちんとした大人の言葉で話せないものたちは、ここでの書き込みをしないでください。
酒が呑めるのは20歳になってからです。
どうも最近よく目にする↑のかたかたちの文章を読んでいると(もちろん全員ではありませんが)、とてもではないが大人とは思えない感じがいたします。
仮に年齢的には大人だとしても、きちんと空気を読んでいただけないでしょうか。
いくら相手が見えない掲示板とはいえ、あなたたちは実生活の場においても、初対面の相手に対していきなり、そのような無礼な態度をおとりになるのですか。
ここは焼酎が好きなひとが集まる大人の社交場だと思いますので、悪ふざけをして日頃のストレスを発散させたいのでしたら、別のサイトへいっていただけないでしょうか。
とにかくあなたたちの書き込みはつまらないのです。

629 名前:助平 2008/02/02 10:09 id:0yVWdWoq
でも
「なぜ、頻繁に書き込みが消されるのですか?」
って誰でもそう思うよね。
同感。

630 名前:閲覧者 2008/02/02 10:28 id:SrDeoYND
長年のファンですが、
ここの掲示板は
良く管理されている
と思いますよ。
願わくば、
まだおかしいのが若干
消えずに残っていますので、
こういうのも消してほしいものです。

NO629について。
NO628で和助さんが書き込みをしました。
ついで、NO629が助平と名乗るわけです。
和助→助平
まあ、意図はわかりませんが、
発想が貧困です。

>「なぜ、頻繁に書き込みが消されるのですか?」

それがわからないひとは
ここへ来るべきではないでしょう。

631 名前:ようするに 2008/02/02 10:32 id:QTnRo97g
閲覧者=管理人だね。

632 名前:ようするにU 2008/02/02 10:51 id:dzk91Uzj
あまりにも 誹謗中傷のひどいコメントは 
書いた本人だけ 満足している状態
ようするに 雰囲気を壊して喜んでいるかとも捕らえられます

頻繁に消されるのは 
要請があるからです

管理人は それに基づいて監修していると 思います

633 名前: 2008/02/02 10:56 id:WULkEHlN
スレも消えたりするよね

634 名前:山の手 2008/02/02 16:48 id:YyHj4xxv
セナ〜さん(萬膳欲しいスレ)のURL開けたら
そこのサイトに魔性の女(ましょうのひと)って
芋焼酎がありました。どなたか情報ありますか?
飲んだ方の感想が聞きたいです。

635 名前:まさき 2008/02/02 20:31 id:KlbPBSKA
初めて森伊蔵に当選したのですが、桐箱の値段はどれくらいするのですか?宜しくお願いします。

636 名前:石破 2008/02/02 20:52 id:WJHV/WVS
以下の達人の方々の書き込みで確認をしてください。

hhttp://s-kairou.com/mini/test/read.cgi/shoutyuu/1119371672/315

hhttp://s-kairou.com/mini/test/read.cgi/shoutyuu/1158398280/95

637 名前:まさき 2008/02/02 21:03 id:0Ywz/YUS
石破様ありがとうございます。 すみません、できれば値段を教えて頂ければ幸です。

638 名前:石破 2008/02/02 21:23 id:WJHV/WVS
すみません。
これ以上は・・・
(;^ω^)
どなたか詳しい方、フォローをお願いします。

639 名前:まさき 2008/02/02 21:31 id:IjTnPqyf
石破様の情報も助かりました♪わざわざ探して下さりましたし♪♪ ありがとうございます(^O^)

640 名前:やまなみ 2008/02/02 22:45 id:niEf4.F1
まさき 様
こちらブログの方が昨年12月16日に蔵で直接購入しています。税抜き1155円。レシ−トの写真が載っています。
hhttp://go.travel.mag2.com/e/mag2/traveler/kamehachi/album/10204845

641 名前:まさき 2008/02/02 22:57 id:Umw2DQq9
やまなみ様、わざわざ掲載していただきありがとうございます(^O^) 掲載されていたブログを拝見させていただきましたら、森伊蔵が更に楽しみになりました♪本当にありがとうございましたm(__)m

642 名前:やっくん 2008/02/06 20:05 id:iBoHi2rI
みなさんに質問なのですが、私は焼酎の原酒を飲んだことがないのですが美味しくないのですか? 佐藤やなかむらの原酒など見かけますが人気ないみたいですし、教えてくださいm(__)m

643 名前:たた 2008/02/06 23:05 id:En0AmuzF
原酒はおいしいと思うよ。
酒屋に残っているのは、値段が高いので居酒屋で置かないから

644 名前: 2008/02/06 23:24 id:l9ueRPqe
人気がないのは高いから…手に入りやすいから

645 名前:原酒 2008/02/07 08:39 id:7IbMX992
なかむら穣は美味いと思うが佐藤あらあらは美味いと
思わないなあ

646 名前:佐藤は 2008/02/07 15:09 id:mZ.6RIQ5
買いでしょう♪なかむらはどこでもあるからスルー

647 名前:原酒 2008/02/09 10:51 id:Vh/8BQUL
旨い・不味いじゃなくて…手に入る・入らないが
基準なんですか…

648 名前: 2008/02/09 11:10 id:QXO2jvBQ
何がおかしいかな?飲む人もコレクションの人もいるんだからあたりまえじゃない??

649 名前:初心者まる 2008/02/10 22:01 id:kYLtV8q1
八千代伝熟柿と古八幡どちらが手に入りにくいでしょうか?
贈答用なので喜ばれる方がいいのですがわかりません。
どなたか教えてください。

650 名前: 2008/02/10 22:12 id:GkNRZht4
私は古八幡だと思います。

651 名前:名無し 2008/02/10 23:08 id:FQx/23Uh
自分も難易度なら古八幡が断然上と思います。個人的には味も。

652 名前:ぼん 2008/02/10 23:35 id:CnAF8AO2
熟柿は、わりと結構普通に見かけますよ。古八幡は見かけません、買ったことありません。古八幡どこにいるのーーーー見かけた方は教えてください。古八幡飲、死ぬまでにんでみたい

653 名前:きたろう 2008/02/11 18:15 id:oTj2DQf2
ぼん様 以前見かけて購入しました。
以外な所にありました。

654 名前:焼酎初心者 2008/02/11 19:00 id:C7yeTiOe
友人からお土産に魔王720mlを頂きました。
(魔王は初体験です)
初めはロックと生で少し飲もうと思います。

その後は自宅に焼酎サーバーがあるので
ちょっと寝かせて飲もうと思いますが
これって、間違いなのですかね?
(くだらない質問ですみません)

655 名前:えええっー 2008/02/11 19:33 id:sqsJEr8s
焼酎サーバーに寝かせるのはどうでしょうか?
完全密封できるタイプの甕ならまだしもそうでないサーバーだとアルコールが飛んでしまって味がなくなると思います。
サーバーで保管できるのはせいぜい2〜3日じゃないでしょうか。

656 名前:どらどら 2008/02/12 04:01 id:DaMEiFmF
個人的には焼酎サーバーというものは保管に向かないと思います。
香りや味が落ちることはあっても増すことはなかったです。
まろやかにはなりますが、瓶に入れといてもその程度の変化は起こります。
普通に瓶に入れて冷暗所でいいと思います。

657 名前:伏見区民 2008/02/14 00:15 id:l9XGTtpd
去年12月にJR大阪駅前の某百貨店のお酒売り場
で4合瓶の「八千代伝南酎」がありました。

ここのデータベースで八千代伝「南酎」の取扱店が
「全国で2店舗」というのを時々見かけるのですが、
その真偽は如何なものなんでしょうか?

658 名前:焼酎初心者 2008/02/14 02:18 id:JQlIIDHf
>655
えええっーさん
>656
どらどらさん

ありがとうございます。
勿体無くて、まだ飲んでいないのですが
サーバーは止めて、冷暗所へ保管します。

659 名前:ka 2008/02/14 19:06 id:EXeYuff0
八千代伝南酎はPBで中身は同じですよ

660 名前:投稿者様 :削除
(=^_^=) 投稿者様によって、削除されました。 ~⊂⌒∠(*゚ー゚)ゝつハニャーン♪ー

661 名前:T.S 2008/02/20 21:21 id:aCPw6agq
天使の誘惑〓買ったんですが、
720mlと量が少なめなので一発で決めたいと思って
飲み方のお奨めを教えてくれませんか
水割り・お湯割り・ロック・ストレート・シャーベトシェク??

662 名前:しょっちゅう焼酎 2008/02/20 23:59 id:5FoHZJ1r
「赤魔王」なるものが騒がれてますが、すごいんでしょうか?
唐突な質問ですみません。

663 名前:ねっと 2008/02/21 00:26 id:tzEYtgGK
桐野どうようなんてことのない焼酎です。
名前だけ先行してるだけ。

664 名前:? 2008/02/23 13:00 id:vs.O8Fow
三岳25度のグリーン瓶相場は?
交換するとすれば何と交換できますか?
価値はどれくらい?

665 名前:ラオウ 2008/02/23 13:47 id:aEKnmnfe
頂き物の岩川醸造の黒麹仕込羅王(RAOH)という焼酎が美味しいのですが
ネットでいくら調べても何も出てきません。
どなたか詳しい情報を教えてください。

666 名前:投稿者様 :削除
(=^_^=) 投稿者様によって、削除されました。 ~⊂⌒∠(*゚ー゚)ゝつハニャーン♪ー

667 名前: 2008/02/23 16:52 id:qdOFqqgX
手元に実物あるんだから、ネットに出て無くても存在してるでしょう。
発想が逆過ぎ。

668 名前: 2008/02/23 17:24 id:QIF7YDJf
これじゃね?

hhttp://www.cb500s.net/cgi-bin/nicky/2005/050218001.jpg

669 名前:mituharu 2008/02/23 17:27 id:cM3qlFro
>>665
>ラオウ 様

岩川醸造様へ直接、問い合わせてみるとよろしいのではないでしょうか。
私の経験上の話ですが、
こちらから電話でお尋ねをしたメーカーにつきましては、
いずれも親切に対応してくれました。
hhttp://www.iwagawa.co.jp/company.htm

670 名前:カサブランカ 2008/02/23 17:44 id:gDBYqVrk
>>665

>ネットでいくら調べても何も出てきません。

けっこうありますよ。
たとえば、こんな感じです。

@hhttp://www.cb500s.net/cgi-bin/nicky/nicky.cgi?DT=20050301A
このブログの 2005/02/18/(Fri)の記事。

Ahhttp://plaza.rakuten.co.jp/orenobanmesi/diary/200701040000/

Bhhttp://kawasakiya-jirokichi.cocolog-nifty.com/oyajimaniax/2005/09/post_4c3f.html#more

671 名前:投稿者様 :削除
(=^_^=) 投稿者様によって、削除されました。 ~⊂⌒∠(*゚ー゚)ゝつハニャーン♪ー

672 名前:カビ 2008/02/23 22:36 id:lSLrLbK5
結露によるカビです。
以上

673 名前:ラオウ 2008/02/24 09:32 id:Zm1wABDW
皆様、ありがとうございます。
まさにこの羅王です。どうやらPBみたいですね。
カサブランカさんに紹介していただいたBの方の感想に近いのですが
独特の蜂蜜風の甘みと香りにはまってしまいました。

岩川醸造さんの焼酎は今まで飲んだことがなかったので
今度見かけることがあったら、試してみることにします。

674 名前:T.S 2008/02/27 16:52 id:Nzyghg2E
一升瓶のラベルの簡単な剥し方を教えて下さい

675 名前:/// 2008/02/27 18:31 id:oZzuPWXd
ここのサイトにそんなスレあったぞ。

676 名前:T.S 2008/02/27 21:09 id:h7bZHcTq
最初の方に有りました・・サンキューです

677 名前:222 2008/02/29 18:48 id:v9N50GId
妻は季節限定品なのでしょうか?
それとも通年商品でしょうか?

678 名前:ちゃる 2008/02/29 23:49 id:ysVFswDr
妻は隔年のはずです。くららor妻です、確か。坂の上@東京は妻出荷しない年でもタンクの残りを貰ってくるので720mlなら店頭に並びます。

679 名前:しょっちゅう焼酎 2008/03/01 00:17 id:z2rspOrd
日本酒の八海山から米焼酎が出るようですが、どなたか具体的な情報をお持ちでしょうか?

680 名前:あき 2008/03/01 06:17 id:9kB773h1
すみません。情報お待ちしております。

薩摩焼酎もりた・西尾(共に一升瓶希望)を入手したいのですが
鹿児島の、どの酒屋さんで取り扱っていますでしょうか?
情報いただきたく書き込みしました。
どなたかメールでお知らせいただけませんでしょうか。
宜しくお願いします。

681 名前: 2008/03/01 10:24 id:nEPsbBk7
西尾はホームセンターのダイレックスのPBで
多分九州だったら何処の店舗でも並んでると思います。

682 名前:きたろう 2008/03/01 10:49 id:GZ5ib4L3
西尾は白金酒造で作られているはず
蔵元に聞いてみれば?

683 名前:情報屋 2008/03/01 15:33 id:ZtFu5Xm/
>679さま

4月1日発売予定で2種類あるようです。

○もろみ取り焼酎
 清酒酵母と黄麹を使用した3段仕込み。
 発酵途中に清酒粕を投入後減圧蒸留。
 貯蔵年数2年以上
 
 25゜1升 2300円
    4合 1100円

○粕取り焼酎
 清酒粕のみを原料にした減圧蒸留。
 3年以上の長期貯蔵 

 40゜4合 3000円

*価格は地域によって若干変動する場合も。

684 名前:あき 2008/03/02 20:26 id:GTBl2QoU
皆様。親切ご丁寧にありがとうございました。
プレではないと思いますが、こちらではまず入手不可能銘柄です。
さっそく明日にでもрナ聞いてみます。

皆様お世話になりました。

685 名前:しい 2008/03/02 21:56 id:wEkYRkqT
萬年黒は詰め日はどこで確認できますか?
見回した感じわからないもんで・・・

686 名前:情報屋 2008/03/02 22:08 id:Zb9V5wiX
>685さま

黒・白共にラベルの裏側に印字してあります。

687 名前:しい 2008/03/02 22:27 id:wEkYRkqT
>情報屋様
早速のご回答サンクスです。
見えました!こりゃわかりづらいです。
表ラベルの裏を見ようとすると裏ラベルが丁度邪魔になってしまいましたもので・・・

688 名前:しょっちゅう焼酎 2008/03/03 00:23 id:l6P8z9MC
>情報屋さま
さっそくありがとうございました。

689 名前:T.S 2008/03/04 14:33 id:vfcJI.NU
松本酒造場の商品名『萬緑』米焼酎を試飲した事ありませんか、
感想を教えて下さい、此処の人気投票では下で281位でした
宜しくお願いします。

690 名前:情報屋 2008/03/08 06:07 id:DxyAffgd
>689さま

一般的にはあまり人気のない米焼酎の中でも
『萬緑』は私のお気に入りです。
蔵元自家栽培の好適米「ひのひかり」を使用
酵母も蔵元培養の秘密兵器らしいです(笑)
全国でも、この酵母を使用しているのはウチだけ、だと
専務さんがおっしゃてました。

で、飲んだ印象ですが、
吟醸酒を彷彿させる上品な香りと
柔らかい口当りが心地よいですね。
お湯割りよりロックが向いてる感じもします。
あくまで、私の主観ですから、違う印象を
お持ちになる場合もありますので、その場合はご容赦を。

あと、通常の25度と別に原酒もあります。
麹の使用量を倍以上で仕込んだ『裏伝萬緑』もあります。

全国でも50軒ばかりの特約店しかありませんので
入手をお考えでしたら蔵元へ問い合わせするのが早いかと。

691 名前: 2008/03/08 11:25 id:/UD4Ceck
情報屋 様 
詳細な内容で良く解りました、早速に入手して味わいたいと思います、ありがとうございました。

692 名前:んまいでぇ 2008/03/08 21:47 id:vcqtmFi8
こないだ宮崎出張行きまして 長日川温泉泊まりました
んで 近所の酒屋さんで持ち込みの焼酎買いに入ったら
そこのご主人さんと話あいまして ながながと焼酎談義
ほしたら ぽっつっと「鶴の荷車」年に数本でがぁ。。。
ぇ;ききずてならんっ さっそく予約して来ました
手に入るのは今年の8月です。楽しみです。

693 名前:T.S 2008/03/25 08:40 id:gtpikVz8
情報屋 様
昨日『萬緑』届き晩酌で呑みました、
お湯割りは割り方難しいですね4対6は??5対5??
書かれていたロックの方が良いかも
少し氷が解けかけた頃合が自分も美味しかった
ありがとうございました。

694 名前:ppp 2008/03/25 23:17 id:87CBweyZ
なかむらの詰め日はどこで確認できますか?

695 名前:なかむら 2008/03/26 10:09 id:FPCvRmiC
ラベルの裏側ですよ。最近はデカ数字に変身です。

696 名前:murakazu 2008/03/27 00:35 id:exW0DOjH
OFF会(オフ会)
についてですが、東京では開催されないのでしょうか??
福岡は活発ですが・・。

697 名前:詰め日 2008/03/27 09:20 id:Q8oXPPYA
金峰櫻井なのですが、どこにも詰め日がありません、ラベルの裏にも…どなたかわかりませんか?

698 名前:おっ 2008/03/27 22:45 id:F0.kiWwe
金峰櫻井の詰め日はどこにも書いてないよ。
剥がしたラベルを見てもない。
キャップにもない。
いいんじゃない?おいしい時間を過ごせたら。

699 名前:なんて 2008/03/30 00:09 id:Wha4FIpr
詰め日がないんだろ

700 名前:投稿者様 :削除
(=^_^=) 投稿者様によって、削除されました。 ~⊂⌒∠(*゚ー゚)ゝつハニャーン♪ー

701 名前:しこ 2008/04/06 13:49 id:KvLdzfwd
質問ではありません、焼酎評価を少しばかり盛り上げてみました。
5段階という単純な評価ではありますが、気楽な気持ちでよろしく
お願いします。人それぞれといってしまえば、はい、それまでよ!
いいんじゃないですか?好みを語っても。

702 名前:しこ 2008/04/06 17:07 id:YTiGj/TS
誰も乗る気なし?こんな切ない気持ちになったのは、カラオケで
歌い終わったときの回りの空気に気づいたとき以来です・・・

703 名前:しこ 2008/04/07 16:43 id:/rXwo.eX
さんたさん、首を長くしてお待ちしておりました。
なかなか厳しい採点、それもまたありがたいことです。
もっといろんな評価お願いします!!

704 名前:しこ 2008/04/07 18:46 id:ibxNdT9.
私ってなんでこんなに寂しい人なんでしょう??(;_;)

705 名前:しこ 2008/04/07 18:48 id:/rXwo.eX
まったくです、しこさん。

706 名前:しっこ 2008/04/07 18:59 id:ibxNdT9.
漏れる

707 名前:しこ 2008/04/07 19:00 id:/rXwo.eX
せっかくだからしっこさんも参加してみませんか?

708 名前:のら 2008/04/07 19:45 id:kpPNwfFi [URL]
この焼酎は希少なのですか?
もしご存じのかたがいらっしゃいましたら。
(*゚(工)゚*)(。 。 )ペコッ!!

709 名前: 2008/04/07 21:41 id:hbkMeF.F
希少すぎてあまり認知されてないですね。
昨年各特約3本程度しか入荷なかったらしいです。
今年は純芋の三年貯蔵も結構みかけましたので
今年は見かけられるのでは...

710 名前:ぼん 2008/04/10 08:48 id:t.Ip4LMR
酒人好の会 の前夜祭って、どのような会なんですか?お酒が買えるんですか?

711 名前:のら 2008/04/10 10:27 id:QFlyY06H
>>709
>希少すぎてあまり認知されてないですね。

そうなのですか。レス、ありがとうございます。

712 名前:J 2008/04/10 14:29 id:XfPn9TbN
3Mのうち魔王はかなりの数がセットで販売されている。これは単純に生産本数の桁が違うということですか?
赤霧島といい、生産本数が多いものにはありがたみが感じられません。

713 名前: 2008/04/10 16:34 id:uwzklHnw
人気銘柄以外は、そんなに売れないじゃないですか
村尾や森が入荷する酒屋は力あるので
他にも人気銘柄扱ってます
そんなにセットばかり作らなくても、売上げはありますよね

それに比べ白玉さんの取り扱い店は多数あり
焼酎関連の掲示板に来るような人からみれば
魔王以外何も買う物がないという品揃えの店もあり
そのような酒屋からしてみれば
魔王は単品で並べれば間違いなく完売するけど
魔王だけ売れても他の銘柄が売れない
でセット販売にしてる酒屋が多いのも事実

714 名前:焼酎は・・・ 2008/04/11 18:46 id:F6g.Xgwl
今ブームの終焉が囁かれていますが、もしプレミア価格というものが
なくなったとしたら、そのときみなさんが、まず買わなくなると思う銘柄を知りたいですね。けっこうあるんじゃないですか?
個人的には完全にプレミアがなくなってもおもしろくないと思いますけどね。
一応わたしから挙げますと、魔王、佐藤は確実です。

715 名前:きたろう 2008/04/13 11:25 id:zNNSjZsl
赤霧島について教えて頂けないでしょうか
ラベル下の0608181102の番号は詰日でしょうか
どのように読めばいいのでしょう
それとラベルの刻印 雅 と百花爛漫の違いをご存知ありませんか

716 名前:笑った赤鬼 2008/04/13 12:15 id:or7AxFHL
ラベルの下の数字は詰日です。
2006/08/18AM11:02です。
一昨年の秋の分ですね。
ちなみに私の今のんでいる去年秋のは0708220928
今年春のは0802201251です。
あと雅と百花爛漫の違いは知らないので、別スレ
「赤霧は?」を見たら。たしか去年のものから百花爛漫
にかわったような。

717 名前:きたろう 2008/04/13 22:10 id:abEYMJ1C
笑った赤鬼様
ありがとうございます。

718 名前:単品 2008/04/19 21:40 id:W.OkdIu2
このサイトは焼酎を定価で買いたい人にとっては良いものですが、ブローカーにとっても都合の良いサイトになっているのではないのでしょうか。

719 名前:んだず 2008/04/20 15:02 id:tlC073xN
最近焼酎に目覚めた初心者です。ちょっと質問なのですが、萬膳と金計佐は似た味なのでしょうか?私自身は萬膳は飲んだ事がなく、両方飲んだ事のある友人がそう言っていたもので・・・!?飲んだ方がいれば宜しくお願いします。

720 名前:もしもし 2008/04/23 18:46 id:YYDkvYXV
十四代の米焼酎って一升瓶もあるみたいなんですが、終売なんですか?

721 名前:ぶーむ 2008/05/08 21:22 id:q68Ps2aX
前割りしてうまみが増す焼酎を教えてください!
今自分でうまいと思っているのは八幡、薩摩茶屋あたりです。
芋以外でもいいです。よろしくお願いします。

722 名前:投稿者様 :削除
(=^_^=) 投稿者様によって、削除されました。 ~⊂⌒∠(*゚ー゚)ゝつハニャーン♪ー

723 名前:ラケット 2008/05/11 13:48 id:fSHaq4ag

皆さん 一般的に入手しにくいのは、どちらだと思います???

@「なかむら1.8L」A「川越1.8L」B「兼八1.8L」

724 名前: 2008/05/11 17:31 id:QBboSjUN
場所によると思います。

私の場合は(易)1,2,3(難)
鹿児島在住です。

725 名前:焼酎初心者 2008/05/11 17:55 id:AgB81LGX
おしえてください。
川越酒造場の古酒原酒720mlあるんですか?
古酒1972 500mlは、お店でみたんですが。

726 名前:ラケット 2008/05/11 18:51 id:51WMsLK8
在所は  静岡県熱海市です 

近所の酒屋さんではまったくと言っていいほど
有名焼酎は入手できません
ネット販売に頼っています

727 名前:お願いします。 2008/05/13 04:56 id:Ueq29.A8
焼酎の味は人それぞれです。別のスレ等でも森伊蔵は芋っぽいとか
すっきりとかクセがないとかすっぱいとか・・・
そこでですが、わたしは田倉、八幡好きなので、同じ田倉、八幡好き
の方にお教えいただきたいです。
ズバリ森伊蔵はどんな表現が似合うのでしょうか?

728 名前: 2008/05/13 07:37 id:ywyNm0oI
人それぞれです。

729 名前: 2008/05/13 09:09 id:e1dknGD2
お見事!

730 名前: 2008/05/13 18:39 id:1yTLaes2
森は蔵元も薦めてるように、生もしくはロックでも氷が溶けない内に2〜3口でキュッと飲むなら確かに旨いが、湯割りとか水割りにすると味がボケボケになっちゃって全くダメ。

731 名前:お願いします。 2008/05/14 18:05 id:gikzE1U7
728様、729様
わたしとしては、もっと違う感想を期待していたのですが。
ちなみに田倉、八幡好きの方ですよね?
730様
ありがとうございます。
お湯割りがダメということは味がうすい感じと言えますか?

732 名前: 2008/05/14 20:18 id:xv2A/t8T
ダメまでは行きませんよ。ただベ−スの味がロック向きなだけです。決してお湯が悪いわけではないですよ。
飲みやすいので自分は生で飲む事が多いです。

733 名前:お願いします。 2008/05/14 20:27 id:PkRxYk.d
732様
ありがとうございます。実は森伊蔵はまだ入手できていない
のです。電話をがんばっても一向に当たりません。欲しくない
とは言えませんが、そこまで頑張る必要があるのか知りたかった
ので。

734 名前:484 2008/05/14 23:56 id:HousEGXf
お湯割りが駄目?
森伊蔵の社長は日経の取材でお湯割りでしか焼酎は飲まないって応えてたけど・・・?
森伊蔵はお湯割りにしてこそうまいんじゃないの?

735 名前:池の露 2008/05/19 17:28 id:s5.J2ICK
教えてください
池の露の白麹、今年新たに新販売している紅さつまの白麹以前に今までのスタンダード(黒麹の青いラベル)に白麹と小さいシールを貼った分があるのですがどうちがうのか知っている方教えてください。私的には以前の白麹がほしいのですが今は販売していないということを聞いたのですが、今でも販売しているところがあれば教えてください。

736 名前:露の池 2008/05/19 19:38 id:8K3s4PLP
黄金千貫の白麹ですね。
紅さつまは白っぽいラベルですよね?
白麹はより紅さつまの方が少ないみたいです。
青ラベルの白麹はまだ在庫ある酒屋ありますよ〜。
白麹飲みましたが個人的に黒より落ち着いた感じで好きです。
紅さつまは開栓していません。

737 名前:ラケット 2008/05/20 21:03 id:izl.c6O9
値段の相談です

初めての酒屋さんで3本有りましたか定価を聞けませんでした
櫻井麦古酒1.8L 1本 \5.800-は納得できる価格でしょうか

738 名前: 2008/05/20 21:09 id:pbCuIKWL
オク値くらいですね。
定価が4200円なので、オクで落として送料を考えたら 欲しければ送料分得したってくらいのものでしょう。

739 名前:九州人 2008/05/25 00:02 id:Fab9Uaun
定価・単品では買うのが難しい銘柄知りたい!
今更何を・・・って思わずに。
ズバリ地域別での困難度です!
わたし九州人なのでもちろん九州の各県別がベター!!
ついでによければ、店名とかは畏れ多いので
買いやすい県なんか教えてくれたらハッピーだね!!

740 名前:九州人 2008/05/25 00:10 id:Fab9Uaun
追伸
3Mは除きます。
できれば超プレだけじゃなく、準プレもよろしく!!

741 名前:関東 2008/05/25 00:32 id:pigzIWVl
 首都圏在住の方なら、ちゃんと調べれば、ほとんど買えますよ。単品で!もちろん、一見さんでもね!
 

742 名前:九州人 2008/05/25 00:40 id:Fab9Uaun
せっかくのご親切にケチつける気はないんだけど、
首都圏って・・・まさか九州じゃないですよね?
関東はさすがに無理なんですけど・・・

743 名前:初歩的?な質問です 2008/05/28 20:31 id:/.0K.m1Z
芋焼酎を久しぶりに飲もうとしたら、白いカビみたいのが浮いている?のが見えました。これは問題ないんでしょうか?

744 名前: 2008/05/28 20:46 id:577huM1d
確かに初歩的!な質問ですが、それはオリではないでしょうか?
すべての銘柄にとは言えませんが、けっこうラベルとかの説明書き
あたりに書いてあるから一度見てみたら?振ればいいですよ!

745 名前: 2008/05/28 20:59 id:LsAHAZcB
おり【澱】
液体の底に沈んだ滓(かす)。おどみ。

と広辞苑にはあるので、蒸留酒について言えるか微妙だと思います。(馴染んでいればウマミに通じる成分という意味で)
油分の凝固だと思いますので、振れば大丈夫との744さんの説明であってると思います。

746 名前: 2008/05/28 21:05 id:577huM1d
調べていただいてありがとうございます。
さすがですね!!丁寧な説明にわたしへのフォローまでも・・・
見えない間とはいえ心遣いに感謝!!

747 名前: 2008/06/04 22:03 id:LmlPP5bT
蔵の師魂 かめ壺貯蔵 むぎ 麦焼酎
飲んだ感想ききたいんですが^^

748 名前:blaugrana 2008/06/05 02:06 id:f/kBDtO2
大和桜酒造の「いちき」は終売ですよね。
どこか在庫残ってるお店知っている方いませんか?

749 名前: 2008/06/05 14:50 id:aYAbgAyr
フーゼル油がよくわからないんで簡単に解説してください…

750 名前:長いよ 2008/06/05 19:51 id:PKNLL9lH
フーゼル油
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
移動: ナビゲーション, 検索
フーゼル油(&#8212;ゆ)とは、蒸留酒を作る際や発酵法により作られたエタノールを分留して精製する際に高沸点の揮発性成分として得られる留分のことである。水に溶けにくく比重が水よりも軽いため、蒸留酒を作った際に油滴として分離し酒を濁らせたり表面に浮いてくることもある。

主成分は (S)-2-メチル-1-ブタノール、3-メチル-1-ブタノールといった炭素数5のアルコールであり、その他にプロパノール、ブタノール、2-メチル-1-プロパノール、1-ヘキサノールなどのアルコール、酢酸イソアミルのような酢酸エステル、ヘキサン酸エチル、オクタン酸エチル、デカン酸エチルといった中鎖脂肪酸のエチルエステルなどを含む。また、発酵に使用された原料によっては遊離の脂肪酸やフルフラールの誘導体やピラジン類などを含むことがある。

2-メチル-1-ブタノールや3-メチル-1-ブタノールが石油化学工業で合成されるようになる以前はこれらの重要な供給源であった。デンプン(アミロース)の発酵で得られるこれら炭素数5のアルコールの混合物をアミルアルコールと呼んでいた。2-メチル-1-ブタノールの慣用名、活性アミルアルコール(活性は光学活性を意味する)や 3-メチル-1-ブタノールの慣用名イソアミルアルコールにその跡が残されている。しかし、実際にはこれらのアルコールはデンプンからではなくロイシンやイソロイシンといったアミノ酸に由来する発酵生成物である。

これらの高沸点化合物は酒類の香りに寄与している成分でもあるため、香料にも利用されている。

酒に含まれているフーゼル油の成分が二日酔いの原因となるという俗説があるが、二日酔いの原因となる物質はエタノールの代謝によって生成するアセトアルデヒドであるので直接二日酔いに関係はない。

751 名前: 2008/06/05 20:31 id:xoW4S46F
保存する時に新聞を巻くのは不織紙(和紙)の上からでも良いんでしょうか?
ご教示下さい。

752 名前:Queen 2008/06/14 22:05 id:mRCn5ozz
魔王の日除け幕とはいったい?

hhttp://store.shopping.yahoo.co.jp/sakesho-sinyama/skr-004.html

753 名前:TK 2008/06/14 23:09 id:VNARSUXL
酒屋さんの窓にあるアレでしょう?!
買ってどうすんの?って感じですが…

754 名前:たた 2008/06/14 23:58 id:zmb/AwoJ
昨日都内の飲み屋に行ったら、終売の古酒 櫻井がありました。
飲み屋で初めて出会ったので、ちょっと感動しましたが、他の終売品も飲んでみたいと思いました。
都内で、終売となった焼酎が飲める店はありますでしょうか?
よろしくおねがいします。

755 名前:Queen 2008/06/15 08:41 id:s.uJaTTc
>>753
>TK様
たしかにそうですね。
(^▽^;)

756 名前:素人質問 2008/06/24 16:45 id:8V43e4JW
八木さんの蔵の「千代吉」はなんで他に比べて値段が突出してるんですか?

757 名前:放尿 2008/06/24 23:34 id:qOiM4htj
だいたい一升ビン一本で利益どのくらいなんでしょうか?
プレのない店がつぶれないのは不思議です。

758 名前:しょっちゅう焼酎 2008/06/24 23:40 id:YJGHBwOy
宜しくお願い致します。

「兼八」の味覚に近い麦焼酎は、どんな銘柄でしょうか?
兼八があまりにも手に入らないので、せめて別の麦で楽しもうと思っております。

759 名前: 2008/06/25 00:18 id:/Kp29qoP
宇佐むぎ

760 名前: 2008/06/25 14:59 id:ku.tr2fk
個人的に

万年星
特蒸泰明

まああくまでも「近い」ということでね。

761 名前: 2008/06/25 15:01 id:9dzSFpqQ
初潮かな

762 名前:まろ 2008/06/25 16:47 id:pv2h7ANu
特蒸泰明に1票

763 名前:しょっちゅう焼酎 2008/06/25 21:38 id:Oc93UsvI
皆さん、ありがとうございます。

「特蒸泰明」「宇佐むぎ」「万年星」「初潮」ですね!
普通の泰明は飲みましたが、普通でした。
順々に試していこうと思います。

764 名前: 2008/06/26 21:57 id:aQPmi/mP
一番似てた物をレポートしてくださいね。

765 名前:運ちゃん 2008/06/27 10:52 id:Hvj7F1xd
すいません。勘兵衛っていう芋焼酎の情報を頂きたいんですが、どなたかわかりませんでしょうか?

766 名前:虎& 2008/06/30 02:56 id:vtkUZoQz
都内、神奈川でタイガー&ドラゴン買える店ありませんか?

767 名前: 2008/06/30 07:49 id:r7xS5TsJ
ありますよ!

768 名前:>>766 2008/06/30 12:31 id:vGKx4p7w
神奈川県なら1件知ってますよ

769 名前: 2008/06/30 12:37 id:hUqNt9VH
ギルド&ファクトリー仕掛けた店だし
狛江に行けば売ってるんじゃないの
取り扱い店が少ないってだけで
タイガー&ドラゴンも今では、そんなに売れてないでしょ

770 名前:高脂 2008/06/30 20:34 id:vGKx4p7w
体(特に高コレステロール)に良い
つまみって何がありますかね?

771 名前:T.S 2008/07/01 07:00 id:7zw/ebFH
焼酎の質問ではありませんが・・

昨日友人から『熟成ラム酒』を頂きました
自分はラム酒初めてで
美味しい呑み方が解りません
アドバイス宜しく・・・

772 名前:222 2008/07/02 19:08 id:fEcl7dqG
都内千代田、中央、港、品川で夢鏡の小瓶を売ってる店知らないですか?

773 名前: 2008/07/02 21:13 id:mxROxyub
千代田、中央、港、品川に夢鏡の特約店はない

774 名前: 2008/07/03 19:19 id:HcBKNEPZ
都内では鶴川だけらしい

775 名前:222 2008/07/04 00:42 id:wFW3h4s2
そうですかぁ〜
しかたないでので銘酒館で買うとしますか。

776 名前:hs 2008/07/13 12:30 id:7GPu7v4X
焼酎維新館のPBの「鷹」って言うのがあるのですが、元は何か教えてください。濱田酒造製と記載されていました。

777 名前:go 2008/07/17 00:36 id:XDuBL2Nr
五反田の取り扱い銘柄教えて下さい!

778 名前: 2008/07/26 19:20 id:RPh6xu5R
焼酎の保存は立てて保存か、寝かして保存かどちらがいいんですか?

779 名前:TK 2008/07/28 22:56 id:byde8rBi
立てて保存です。

780 名前: 2008/07/29 18:32 id:qjfZw6jh
ありがとうございます。なぜですか?

781 名前: 2008/07/29 18:58 id:rN8qype7
空気に触れる面積が少ないからですよ。

782 名前: 2008/07/29 20:04 id:GnxZO3xS
横だと栓から漏れる可能性もある、というのもあるかと思います。

783 名前: 2008/07/30 19:21 id:/l6H489V
わざわざ教えて頂き、ありがとうございます。

784 名前: 2008/07/31 19:03 id:PjTNZ0xk
今、焼酎は売れているのですか、
何でも定価で簡単に、購入出来る
様になり質問しました。

785 名前:ミッキー 2008/07/31 23:02 id:QANBpdVA
2年前に買った八幡ろかせずがまだ手つかずです。
無濾過ものは早めに飲んだ方がいいとのことですが、
もしかしてこの八幡ろかせずはかなりやばい状態なのでしょうか。
ちなみにずっと暗いところで保管しております。

786 名前: 2008/08/01 00:33 id:vi9lBAfz
無濾過は早く飲んだほうがいいですが、、、やばい状態ではないと思いますよ。
無濾過といえども焼酎は焼酎なので。

787 名前:ミッキー 2008/08/01 06:36 id:334sJx8Y
>>786

ありがとうございます。
o(;゚∇゚)ゞ
早く飲みます。

788 名前:ぺにょ 2008/08/24 12:53 id:4Xpe/44Y
最近携帯で見れへん

789 名前:日南初心 2008/08/30 13:43 id:wl7Z2Kuc
日南娘を先月初めて飲みまして感激したド素人です。

自分なりに調べたのですが、どれが720と180がありなどわかりませんでした。
黒麹や黄麹、1.8や720や900?、20や25など・・・あるようですが・・・

大変申し訳ございませんが、詳しい方ご教授ください。
宜しくお願いします。

790 名前: 2008/08/30 16:04 id:GApwMeTM
白麹は、25度と20度
・25度は、一升と四合
・20度は、一升と五合
黒麹は、25度のみ
・一升のみで、限定出荷(今年は、1840本)
黄麹は、25度のみ
・四合のみで、終売

791 名前: 2008/08/30 16:06 id:GApwMeTM
ホワイトリカーの35度と新聞巻もあるけど、
購入は難しい。

792 名前:日南初心 2008/08/30 17:10 id:/OjnD27d
皆様、有難うございます。
黄麹で3年古酒というものがありましたが、上で書いていただきましたものと同じでしょうか?
重々申し訳ございませんが宜しくお願いします。

793 名前: 2008/08/30 18:45 id:GApwMeTM
カ〇イ酒店さんが3年寝かせた物です。
それも、既に終売です。

もしかしたら、さ〇〇う酒店が黄麹をまだストックしてたら、
売るかも?

794 名前:日南初心 2008/08/31 18:39 id:zEJHF5aP
793 ↑様 有難うございます。
カ〇イ酒店さんと言いますと萬膳の洞窟?3年などを出したお店かな?

書き忘れていましたが、通常の黄麹とカ〇イ酒店さん3年は見た目で区別はつくものでしょうか?

重々申し訳ございませんが宜しくお願いします。

795 名前: 2008/08/31 20:28 id:bTtDmXp2
申し訳ありません。
3年古酒は持ってませんので、分からないです(^^;)

購入された方、いらっしゃいましたらお答え下さい。

796 名前: 2008/08/31 21:08 id:Q6MWxg0N
区別は付かないと思います。所有していますが、店で3年寝かせた?だけだと思います。

797 名前:日南初心 2008/09/01 20:59 id:ZHZE3Mx4
皆様、何度も有難うございました。
いろんな日南娘が飲める(買える)ように頑張りたいと思います。

798 名前:太郎 2008/09/02 23:41 id:imsWOjtY
三岳の瓶が緑色を下も乗って言うのは慎焼酎でしょうか?・手に入りにくい品ですか??

799 名前:太郎 2008/09/03 00:01 id:dAzGrjTv
↑訂正
三岳の瓶が緑色をしたものって、新焼酎でしょうか?
手に入りにくい品でしょうか?  です。

800 名前: 2008/09/03 08:11 id:cLHGG7AB
手には入りにくいかもしれないけど中身は同じ。
海のビンのリサイクルなら青いすりガラスビンだし、侍士の門の〜
なら黒のすりガラスビンと そんな感じ。

801 名前:きたろう 2008/09/03 14:47 id:USiyvoqc
焼酎瓶をよく見てください 35度の可能性もあります。

802 名前:万膳ファン 2008/09/05 14:21 id:OmJGaZSl
萬膳の原酒がデキャンタ4号瓶に詰められて販売されるという話を聞いたのですが、詳しい方情報お願いします。

803 名前:単品 2008/09/06 13:32 id:mjZBLBoj
焼酎に使用された米のうち非食用のものが含まれていた問題。
メーカーを明らかにしてもらわないと安心して焼酎を飲むことができないと思う。安全なのは有機米使用の焼酎を飲むことでしょうか。

804 名前:不安な人 2008/09/06 19:20 id:snyQHpFG
「三笠フーズ」のカビ毒米が、鹿児島の焼酎メーカー3社に出荷されたらしいですね。
そしてすでに商品(焼酎)として出荷されてるということ!
とりあえず何なのでしょうか?

805 名前:そ〜かな〜 2008/09/06 20:38 id:wtlnkAfp
そのメーカーが3Mだったりして...
もしそうだったらみんなど〜する?
えっ!3Mは転売するから、安く手に入れた人は関係ない?
どっちにしても気になるよ。
みんなは本当にどう?

806 名前:あ〜あ 2008/09/13 23:07 id:QGqp92Rk
何を考えてんだか理解不能だが事故米のスレを消してしまった管理人を軽蔑してます
定期販売する情報を管理人自ら書き込まなくなった事も含めてね

807 名前:名無し 2008/09/13 23:08 id:qfD0VGqK
汚染米関連で一まとめにして場所変えて見やすくしとるじゃん。

808 名前:なかむら 2008/09/14 08:46 id:bwgdwSyq
はじめまして。
昨日、なかむらを開栓したところ、
ポシュッと言うような音とともに白い煙がモクモクと出てきました。
オイ!玉手箱かい!とか突っ込んだのち、
ちょっと怖かったのですが、ロックで2杯ほど飲んでしまいました。
こういう煙が出てくるような事ってどういうことなんでしょうか?

809 名前:ヒータン 2008/09/15 17:33 id:W8P2lP80
大海酒造協業組合の「華の友」っていう焼酎のこと知ってる人、何か教えてよ。

810 名前: 2008/09/15 18:56 id:8Ko/ZE97
笠毛酒造 焼酎華の友
お店に行ったら売ってるよ。
4200円でオクで落ちてたね。定価でまだ買えるから行くかTELして聞いてみたら?

811 名前:しょっちゅう焼酎 2008/09/18 18:43 id:cv.bd31i
「なか嶋」という芋焼酎をご存知の方、どこのどういう焼酎なのでしょうか?
探していますが、素性が分からず、なかなか見つかりません。
どなたか、情報をお願い致します。

812 名前: 2008/09/20 23:10 id:FsnKfLLi
森伊蔵そっくりのラベルの焼酎
手に入りにくいとか宣伝では書いてありましたが

俺の味覚では味は飲みやすいだけで、
アルコール感つんつんしていて不味かったので。
俺の味覚では下位ランクだったので覚えておりません。

すいません、印象に残っておりません
他の方宜しくお願いいたします。

813 名前:8マン 2008/10/12 18:24 id:ePMjH35U
東京で夢鏡を買える所が在れば教えて下さい、お願いします。

814 名前: 2008/10/12 18:56 id:5FoHZJ1r
>8マンさん

サワヤ総本店で買えるのでは?
団地にもあったような気がします。

815 名前:8マン 2008/10/12 22:10 id:ePMjH35U
↑さん有難う御座います、早速調べてみます。

816 名前: 2008/10/13 13:24 id:XjdZWpuy
東京で夢鏡買えるのは団地だけです
何時でもあるし、行くの面倒なら夢鏡なら通販OKじゃないかなー

817 名前: 2008/10/13 15:56 id:/EYVo.Cj
団地に行くと都内ではうちだけ〜っ紙が貼ってあるよ。

818 名前:ハンター大尉 2008/10/13 19:09 id:MOxf0kk4
雲海酒造さんの芋焼酎「つる乙女」原酒とゆうのを酒屋で見かけたのですが、最近出た商品ですか?さつま木挽の原酒かな?

819 名前:たけ 2008/10/13 21:34 id:UkOPECl2
森伊蔵の年代がわかる方いませんか?
手掛りは、裏ラベルが初代であることです。
このラベルがいつまで使われていたか誰か知りませんか?
よろしくお願いします。

820 名前:悩み 2008/10/18 06:32 id:HA6G.iV3
だれか教えてください?
八幡、田倉、ろかせずの小瓶各三本でまとめて9本で
20,000円なら、買ったほうがいいですか?

821 名前:大隊長 2008/10/18 06:52 id:D80j7oPI
お住まいはどちらですか?3銘柄の蔵元に電話して地元の特約店や近郊の特約店を聞いて定価購入されたほうが良いと思います。
例えば1本1500円としても4500円ですよー 20000円は高いです。
損をしては駄目です。お酒は必ず定価で買いましょう。

以上 大隊長

822 名前:悩み 2008/10/18 07:29 id:HA6G.iV3
大隊長様 書込みありがとうございます。
三本の価格ではなく、各三本づつの合計9本ですが、
やっぱり高いですか?
地元の特約店は買えないです。

823 名前:大隊長 2008/10/18 08:07 id:D80j7oPI
悩み殿
9本価格でしたら普通と思います。5000円高いかと思います。
例えば県外等に買いに行った事を考えたら5000円ぐらい交通費が必要でしょ。もちろん買いでしょう。

824 名前:JJJ 2008/10/22 20:24 id:cCI.Bouu
日向あくがれの黒麹飲んだ事のある方、
白麹と比較していかがでしたか?

825 名前: 2008/10/22 20:36 id:zJVviReT
黒&#40628;が強調されてイマイチ。私は白の方が好み。
於一の夢みたいな白黒ブレンドの様な感じです。

826 名前:JJJ 2008/10/22 20:50 id:cCI.Bouu
>>825
レス39です。イマイチですか・・・。
#40628;って何ですか?

827 名前:1324 2008/11/04 18:26 id:YqeF6/Un
松露104号 都内で扱ってるお店を知ってる方ご教授ください。

828 名前:T.S 2008/11/04 20:48 id:9OfRfYHE
FM福岡の人気番組「ブチカン」から生まれた
地酒プロジェクトが企画して、宮崎県の 京屋酒造が造った
芋焼酎の『音乃葉』を皆さん呑んだ事ありませんか??
又回廊の人気投票にも出てません

自分は昨夜初めて口にしましたが、
芋の甘み・旨みがとても良くロック・お湯割りで飲み口は軽やか
でした

829 名前:ほげ 2008/11/04 21:35 id:I5EG1vdG [URL]
そうなんですかぁ。

検索したところ、ここで取り扱っていますねぇ。

以前にもチラッと見たことがあるような気がしますが、京屋酒造さんとは知りませんでした。

830 名前:じゃく 2008/11/08 18:19 id:C0kPTra2
麹によってどう違うかを友人に聞いたら
ビールに例えてこう言われました。

黒・・・ラガー・モルツ
白・・・スーパードライ・黒ラベル
黄・・・バドワイザー

実際はこんな感じなんですかね?

831 名前:もす! 2008/11/08 21:34 id:uvkIkiyk
ビールで例えますか、斬新ですね。
分からなくはないです。
私は聞かれたときは砂糖で例えます。

黒・・・黒砂糖
白・・・白砂糖
黄・・・グラニュー糖

黄麹はむずかしいところですが、まあこんな感じで。。

832 名前:薩摩隼人 2008/11/11 16:00 id:KVwPDt/I
先日購入した丸西さんの「無我夢酎」という銘柄。田倉より旨いという店主の言葉を軽〜く信じて初飲みしました。芋の香り・味がちゃんとあり、アルコール臭やピリピリ感がなくて、実にまろやか〜期待以上に旨かったです。初めて飲んだ訳でして…鹿児島限定ということですが、どなたか飲まれた方おられますか??

833 名前:チリボ 2008/11/15 22:30 id:w.g2GUV/
桐野って定価なら買いかな?
取扱店で普通に並んでたけど・・・。

834 名前:六代目 2008/11/20 22:19 id:fMS1e9.N
冬のなかむらって、大体いつ頃出荷されるのでしょうか?

835 名前: 2008/11/21 12:28 id:CZAlmGLE
たしか3,7,11月です。

836 名前: 2008/11/21 19:53 id:xTxn9.nL
わかりました。
ありがとう

837 名前:きしゃば 2008/11/30 21:33 id:Ukpwnj3R
>>818
> 雲海酒造さんの芋焼酎「つる乙女」原酒とゆうのを酒屋で見かけたのですが、最近出た商品ですか?さつま木挽の原酒かな?

838 名前:きしゃば 2008/11/30 21:46 id:Ukpwnj3R
>>818
> 雲海酒造さんの芋焼酎「つる乙女」原酒とゆうのを酒屋で見かけたのですが、最近出た商品ですか?さつま木挽の原酒かな?つる乙女はもう絶版です、雲海さんに買収される前の軸屋酒造の銘柄です。紫美以前のものだと思います、もう5−6年以上前のものかな、もう一度飲みたい焼酎のひとつです。

839 名前: 2008/11/30 21:55 id:xLxMBfwp
軸屋って雲海に買収されたの??(笑)

840 名前:きしゃば 2008/11/30 22:29 id:Ukpwnj3R
 ごめんなさい、軸屋酒造ではありません。出水駅の裏の酒造さんです

841 名前:きしゃば 2008/11/30 22:33 id:Ukpwnj3R
  そうそう、新屋酒造さんの間違いでした、申し訳ありません。

842 名前:そま 2008/12/11 15:01 id:Kbko4tSD
魔球とか村城ってロゴそっくり
いいんですか?ああいうの。
もし旨くても買う気しませんよね。

843 名前:しつもんもん 2008/12/13 02:07 id:eCy.QgzV
森伊蔵が電話でもし当たったときの流れについて教えてください。
郵便局で振込みがどうのこうのっていうやりとりが聞こえますが、どういうことなんでしょうか??

844 名前: 2008/12/13 19:49 id:6uJRMDxX
直接、森伊蔵酒造に行けない人は郵便振替で支払後に
発送されるというだけです。
公式サイトの[ご来店案内]を一読されるとよいでしょう。

845 名前:YM0 2008/12/24 11:41 id:i.O5034c
造り酒屋櫻井は一升瓶しか販売されていないのですか?

846 名前: 2008/12/24 13:52 id:h0O/oG7c
一升瓶しかありません。

847 名前:すい 2008/12/28 08:51 id:H3R/tGJu
月の中 亀の定価はいくらでしょうか?
7000円位ですか?

昨日のヤフオクでは8250円で落札されてました。
(3Mでさえも、値段安くなってますが。)
どうしてもという時には、求めやすくなりました。
転売目的の人がいなくなれば、
少しは酒屋で買えるようになるかもしれないですね♪♪

848 名前:ロンドン 2008/12/28 09:38 id:qWmwVpa/
地域によって差があるのでしょうが、私のところはこんな感じです。
1800mlは6,840円。5400mlは17,285円です。
ちなみに、月の中(25度)は、1800mlのが2,800円、720mlが1,425円です。

849 名前: 2008/12/28 11:22 id:S6hkiMDV
え、ロンドンで売ってるんですか??

850 名前:すい 2008/12/28 11:52 id:H3R/tGJu
ロンドンさん、ご親切にありがとうございました!!

酒屋で手に入らないので、ヤフオクをずいぶん前から眺めていましたが、
ここまでくれば、もうおかしな値段での取引はなくなりそうですね。
(儲け少ない上にシステム料をとられるじゃないですか。
落札金額の5%でしたっけ?)
転売目的の購入はもうなくなるでしょう。

851 名前:芋太郎 2009/01/04 01:20 id:qJQD/f3z
今年の熟柿はどうですか?

852 名前:森伊藤 2009/01/04 18:04 id:eNjGYnd3
抽選販売の森伊蔵が1月中旬に届きます。次が当たるまではお盆用に取って置きたいのですが、どのように保存しておけば良いでしょうか。

853 名前: 2009/01/04 18:24 id:rYfTF82Z
当選おめでとうございます。
床下収納に新聞巻きにして置くのがベスト。
なければ、風通しの良い所、日陰に放置でもOK。
今の時期エアコンなどで部屋の温度が急に上がると瓶が汗をかいてラベルにカビが生える恐れがあるので注意が必要です。

854 名前:森伊藤 2009/01/04 18:58 id:eNjGYnd3
↑様。早速のご指導ありがとうございます。
瓶は縦置き横置きどちらでも構いませんか?
あと、当方農家ですのでお米を保管する冷蔵庫がありまして、13度に設定してあります。その中ではマズイですか?

855 名前:222 2009/01/04 21:05 id:5UmFbrFq
13度では温度が低すぎです。
低すぎると焼酎のうまみ成分が固まって沈殿する恐れがあると思います。
焼酎は温かい土地(九州)で作られているので多少の暑さには耐えられます。
ベストな温度は25度前後じゃないでしょうか?

856 名前:森伊藤 2009/01/05 19:08 id:jlAZmmbS
222様。ご指摘ありがとうございます。
とりあえず蔵の中で保存することにします。
お盆までにもう1本当選するといいのですが。

857 名前: 2009/01/05 19:28 id:JcKC605Z
新聞で巻くのって光に当てないためですよね?
家庭の蛍光灯でも焼酎に与える影響って大きいんでしょうか?

858 名前:222 2009/01/05 23:17 id:SdlMLWcr
基本的には問題ないです。
ただ瓶の種類によります。
色の濃い瓶であれば蛍光灯に当てても問題ないですが透明の瓶や色の薄い瓶だと影響あると思います。
新聞で巻くのは温度の変化を抑えるためだと認識してます。
また、空気に触れると味は変化します。開けたての味をキープしたいのであれば小瓶に移しかえるといいでしょう。
とある焼酎バーは一升瓶を空けたら300mlの瓶6本に移し変えて空気が触れるのを極力避けるといったことをしてました。
一升瓶が半分も空いているのにキャップだけしっかり〆とけば味が変わらないという意見には????です。
空気に触れて味か変わるのを劣化と見ずに変化と捉えてその変化を楽しむのも焼酎を味わう楽しみではないかと思います。
あの薩摩桐野なんかは開栓直後より空気に触れさせてしばらく置いたほうが丸みを帯びておいしくなると思います。

859 名前: 2009/01/05 23:58 id:a02ZbZH1
なるほど、ありがとうございます。
最後の行は、他の焼酎にもよく当てはまりますね!
味は確かに変わります。

860 名前: 2009/01/06 12:35 id:1bGXf0At
焼酎は百姓、ワインや日本酒みたいな貴族みたいな飲み物ではない。

直射日光以外放置で良いよ。
一升なら1週間もあれば飲み切るだろうから、開栓後も放置で良いよ。

861 名前:ロンドン 2009/01/06 12:45 id:ZzW/MzXF [URL]
他のスレで既出のため重複しますが、
佐藤酒造様のサイトを参考にしてください。

862 名前:かっさ 2009/01/10 18:36 id:9lDmoo.E
喜四六と人夢可酒を見つけたんですが買ってた方がいいのかな?

863 名前:文蔵 2009/01/11 20:06 id:nbycSQXJ
大阪南部にて魔王一升瓶単品で6000円!!これは購入するべきでしょうか?よろしくお願いします。

864 名前: 2009/01/11 20:30 id:1H6ZAvav
買いじゃないですか。ちなみに何処の市ですか?

865 名前:文蔵 2009/01/11 21:08 id:nbycSQXJ
魔王一升瓶の定価っていくらでしょうか?私は前日に寿二本、三岳一本購入した為スルー(T_T)・・明日再出陣です(^_^)
売ってくれるかどうかわかりませんが・・・

866 名前:222 2009/01/11 23:34 id:tMmX/gnv
定価は3200円。鹿児島デス。

867 名前:867 2009/01/12 06:46 id:QEdr5okS
3050円でしょ?
大分北部です。年末の値段ですが。

868 名前: 2009/01/14 00:47 id:bae6rpAd
定価は2,771円じゃね?店頭に並ぶときには、送料が乗っかるけど。(参考資料=**商店の注文書)

869 名前:し○やま 2009/01/14 16:15 id:n.TWZeS3
鹿児島の某酒屋のHPには、2591円となってます!?

870 名前:687 2009/01/14 18:43 id:xCVdre7R
魔王は蔵直と問屋経由で値段が変わります。
また、九州と関東では送料の関係で値段も変わってきます。

871 名前:三岳 2009/01/14 18:44 id:t3roJkPu
プレミア焼酎の魔王の所の注文書の価格を見れば良いのでは、
さつまの梅酒はこの価格で(1575円)、山形屋で購入しました。
玉利商店以外で単品で販売してる所が有りましたら教えて下さ
い。
セットで定価販売は知っていますが。

872 名前: 2009/01/14 23:00 id:fXOj2pRt
>>868
その価格は梱包箱代が含まれている。正解は>>869だね。

873 名前:白石酒造の 2009/01/16 20:56 id:wfSrGCxY
天狗桜見なくなりました。終売ですか??

874 名前:暗い農村 2009/01/27 13:53 id:1GOYaWC7
教えて下さい。
酒やで県内の人限定販売でやっているのですが、
高いか安いか教えて下さい。
すべて一升なんですが、
2月頭に、杜氏潤平、山ねこ、なかむら、=9605円
3月頭に、南部美人梅酒 魔王 玉露甕仙人、=9705円

二か月コースになっており、月始めに代引です。
計19310円です。
わかりにくくすいません。
よろしくお願いします。

875 名前:それは 2009/01/27 16:51 id:X2i4lT7t
高いよ

876 名前:う〜ん 2009/01/27 18:53 id:tHEhOz5t
>>873
魅力無いね。

877 名前:たく 2009/01/28 09:50 id:ZmKmjtWS
今期の古八幡と2006の古八幡って中身ちがうのでしょうか?
今期の古八幡はどうですか?

878 名前:しつもん 2009/01/30 11:46 id:lmUHF7Zl
焼酎に関係するネット上の遊び・ゲーム・クイズとかって無いっすか?
なんでもいいです…

879 名前:検定 2009/01/30 17:51 id:1ECfTokD
yahooの「みんなの検定」で焼酎でキーワード検索すると
結構ありますよ でも大半は簡単過ぎますが
なかには 超難問もありますので チャレンジしてみては?
hhttp://minna.cert.yahoo.co.jp/

880 名前: 2009/01/30 19:53 id:lmUHF7Zl
ありがとうございます。
これで調べた「芋焼酎(難問編)」は難しかったです…orz

881 名前: 2009/01/31 08:15 id:PlU7uKwG
月の中亀を購入したのですが、柄杓もなく、文章は2つともコピーでした。亀のほうは未開封のようで、シールはありましたけど。やはり,偽物でしょうか!?
土壷にいつから変更になったんでしょうか?こちらも教えてください!

882 名前:雪女 2009/01/31 18:52 id:79isu8jQ
井○屋山口店の焼酎セット販売申し込まれた方、結果はどうでしたか?
我が家は50本、6本、どちらのセットも全滅でした(T T)

883 名前:かっさ 2009/02/01 21:00 id:RQt0mJR5
濱田酒造の九尾の狐って飲んだ人いますか?
飲んだ感想教えてください。

884 名前:焼酎初心者 2009/02/26 00:12 id:X5kS.lxG
万膳酒造はインターネット販売はNGな蔵元なのでしょうか?
いろいろな酒屋へ問い合わせてみましたが、店頭販売のみですの回答ばかりで全く購入できませんでした。
詳細をご存知の方がおられましたら、ご教授お願いいたします。

885 名前:中川 2009/03/06 21:23 id:.Wk3qGpM
すんません、質問なんですがー
今、押し入れん中に魔王(4合半瓶)保存してんですが、魔王は長く寝かした方がうまくなるんですけ?どうなんすかね?知ってる方教えてください。何本かあり、古いのから開けるべきか、新しいのから開けるべきか、迷ってます。

886 名前:ほお 2009/03/06 22:15 id:DK6iwLgz
4合半瓶は、珍しいので保存しといたほうがいいですよ。

887 名前: 2009/03/06 23:34 id:eCiVBlp4
的確なアドバイスだw

888 名前: 2009/03/06 23:54 id:DitNuSiG
魔王は減圧だから味
かわらないでしょう。

以前のラベルならプレ付くかもしれんけど・・・。

889 名前:いやいや 2009/03/07 05:27 id:zU6oxCwC
4合版瓶は超プレミアもんだろ。

890 名前:コト 2009/04/21 07:55 id:bS7/qzED
教えてください。 
赤霧島の「雅の刻印」ってなんですか?

891 名前:222 2009/04/21 17:55 id:PbbW3fNe
古い赤霧島。
04、05、06年頃まで雅でした。
その後現在の物に変った。

892 名前:ギルド 2009/04/21 20:47 id:xSqNDIsG
回展ととりこはギルドの商品なのでしょうか?詳しく知りたいので教えて下さい。

893 名前:どいつじん 2009/04/21 22:15 id:dOvMM4ey
教えてください。
知人よりいろんな原酒をたくさん頂きました。
それほど酒に強い方では無い為、飲むのに時間がかかりそうです。
原酒を何年も自宅で保管した場合、味はどのように変わる
ものなのでしょうか?

894 名前:あき 2009/04/22 17:10 id:AockzhIM
どいつじん様。
私も原酒に興味を持つものです。

原酒は度数が高いですが
寝かせばブランデーみたいに美味しくなるのでしょうか?
まろやかになれば楽しみなのですが。

先輩方で経験された方がおられましたらご教授ください。

895 名前:びび 2009/04/30 11:10 id:rVOtlV9A
教えてください。
岩倉酒造の月の中、三段仕込み等のラベルに記載してある、
2005、2007等はどのような意味があるのでしょうか?
今年購入しましたが、三段仕込み2005、月の中2007
と記載がありました。

896 名前:びびあきどいつじん 2009/04/30 12:35 id:/fHNTVJ3
製造年です。
原酒は長く置けば、かどはとれますが、
ものすごくまろやかにはなりません。
ブランデーは熟成されてから出荷されます。
だからもちろん蔵で長く置いて出荷された焼酎はまろやかです。
瓶詰めされてからの味の変化はそれほどありません。
ただ25度の焼酎の中には、少し置くと良くなっていくのもあります。
原酒と25度では違う様です。実体験の感想です。

897 名前:森 二本目確定 2009/05/01 22:42 id:8ffR4KG/
森伊蔵についてですが、昨年二月に買ったもの(冷暗所未開封)と今月手に入るもの。

どちらから飲むのがベストですか?
熟成すれば美味しくなるのでしょうか?

898 名前:コディアックヒグマ 2009/05/04 16:12 id:0lxCw8XX
この四年間の間に現代も芋のブームに乗って いろんな蔵元が 
酒の味わいや口当たりは殆んど変わらないのに
新商品の如く ラベルを変えて新発売しているのが目に付く
なぜ コピー商品を造り続けるのか 業界全体の質を落としかねない
蔵元は限定品とレギュラー等の四種類で良いんだがね

899 名前:ゲゲゲの魔太郎 2009/05/05 16:03 id:XR2rdI7M
同感ですね。しかしどの蔵も商売だから口では良い事言ってもブームを最大限に利用してるのは消費者よりやはり蔵元ですね。芋の種類、麹、仕込み、ブレンド、熟成、ラベル、季節、その他色々と少し変えて出して来ます。だから今、消費者は味より限定品やラベルで選んでる方が大半では無いでしょうか?蔵元!いい加減にしろ!醜いぞ!と言いたく成りますね。

900 名前:モリイ象 2009/05/06 00:45 id:QwMUQMG4
すみません、教えてください。
去年12月に届いた森伊蔵ですが、発泡
スチロールの箱に入って送られてきたままの
状態で保管してあります。
取り出して保管するほうが良いでしょうか??

901 名前:森太郎 2009/05/06 01:48 id:sdSIhdHW
出さなくてもいいですが
立てて保管するほうがよろしいかと

902 名前:トラ 2009/05/06 10:46 id:XPQd4uRd
教えてください。
八幡25度、35度、ろかせずの一升瓶のふたは
全部、八幡と書いてあるのでしょうか?田倉は?
ちなみに、25度の五合瓶には、かめしこみ、
直詰・・の二種類がありました。

903 名前:モリイ象 2009/05/08 00:51 id:J1ge99Jm
ありがとうございます!
立てて保管ですね、今月も届くので
そいつを保管して前のやつから飲みます^^

904 名前:ぼにょ 2009/05/08 13:54 id:iuviAhsG
トラさんへ
オイラの八幡25度とろかせずの1升には八幡と書いてあります。
田倉の1升には田倉と書いてあります。
以上です。

905 名前:佐藤の黒 2009/05/21 10:12 id:pmg3jk.f
少し知りたいのですが、佐藤の黒を最近GET!すごくおいしかったのですが開封後すぐに飲んだ時と数日(2〜3日)経ってから飲んだものと味・香りが変わったような気がしたのですがそう感じた方いらっしゃいましたら教えてください。焼酎は長持ちすると聞いたのですがこんなに早く香りが変わるものなのでしょうか?

906 名前:さとうのご飯 2009/05/21 10:30 id:aE2Kb9Zs
体調じゃないですか?
味覚は嗅覚やらなにやら、よく分かりませんが確かに脳内のメカニズムに左右されると思いますよ。
焼酎そのものは2,3日風味が変わることはないと思います。

私も、佐藤黒、死ぬほどうまいワォ!と思うときもありますが、結局、薩摩茶屋でいいんじゃね?と思うときもあります。

2日くらい禁酒すると佐藤の黒は天に昇るようなような味わいです。
お試しあれ。

907 名前:さとうの黒々 2009/05/21 15:57 id:Ac8DcNe0
佐藤の黒さん
いいところに気付きました!
佐藤酒造の焼酎は、それほど力がないので、
抜けるのも早いです。
量が少なくなってきたら、小さな瓶に移す事を
お薦めします。
それに比べたら薩摩茶屋は丁寧な造りをしているので、
そんなにやわじゃありません。
もちろん蒸留酒なので、腐れたりはしませんが!

908 名前: 2009/05/22 15:10 id:EI9ltnAf
茶屋美味いか?
今期は特に酷い、多分娘婿が作ったんじゃねーの

909 名前:さとうの黒々 2009/05/22 15:49 id:sxVIaxOG
ハハハ〜
まだ彼には、造るのは無理!
もしかして、前期の失敗作を美味しく感じているの?
今期の味について、村尾さんに電話して聞いてみたら?
いままでで一番気に入っていると言われるよ!

910 名前:くど 2009/05/22 18:19 id:kpSnV05I
さとうの黒々さんの言うとおりです。今回の出来上がりは薩摩茶屋があれば村尾は無理する必要はないと思います。村尾さんとかはここ何年か蒸留機をいじって失敗続きでした。今シーズンは5年前くらいの味が復活してますね。丁寧な造りだと本当に思います。
ついでに佐藤について述べますが焦げ酒っぽい分かりやすい味ですが他の芋焼酎には無いインパクトのある味だと思います。これが開栓せず1年くらい新聞紙に包み冷暗所で熟成させると分かりやすい味ですが良くなりました。
意外や意外、あらあら酒の燗なんか美味いですね。

911 名前:コディアックヒグマ 2009/05/25 13:28 id:abkZ8tL8
今期の村尾は昔の旨った頃の味わいに近いですね
プレミアでも別格な旨さと存在感だと思います
この旨さを将来もキープ出来れば天下太平でしょう
味わいを重視すれば定価の三倍以上の価値があると思います

912 名前:大坂 2009/05/25 22:25 id:wlS19uzu
無濾過物の焼酎お窒素ボンベで空気と置換して真空パックして
冷蔵庫に入れ古酒作ってみたいのですが
うまくいくでしょうかね?
どなたか知ってましたらお教えください。

913 名前:三岳 2009/05/27 01:07 id:0Gz3nHWF
三岳酒造に電話して特約店聞いたら、おばさんが楽天のオークションで買えばいいんじゃないと言われた。
なんかおかしくないですか?

914 名前: 2009/05/27 01:17 id:cbSUEMTx
>>913
マジですか?

以前は教えていたとの話を酒屋から聞きましたが、
本当だと特約店ある意味無いですね。

915 名前:というか。 2009/05/27 01:48 id:Lzy0DrTh
三岳って問屋さん経由だから特約店とかじゃなくても普通の酒屋でも取り扱いできるんじゃないの?
入ってくる量はまちまちだと思うけど・・・
間違ってたらすいません。

916 名前: 2009/05/27 17:33 id:wYsg/S0n
鹿児島はほとんどの店で取り扱っているけど

917 名前:いいですね 2009/05/27 18:50 id:fMX1331y
鹿児島の人はいいですね。
以外の人はオークションで高い転売屋からしか
買えない。
定価とは言わないが安く手に入れてじっくり飲みたいですな・・・本音です。

918 名前:? 2009/05/27 21:52 id:g.Rt/QP6
ネットで辛抱強く検索したら取扱店見付かるよ

919 名前: 2009/05/27 22:38 id:0Gz3nHWF
私もオークションで高値で買ってます。
いつもネットで探していますが、どうしたら取り扱い店、見つかりますか?
おしえてくださ〜い。

920 名前:kira 2009/05/28 22:21 id:md1EvEMq
初めて、玉利商店へ魔王の申込書の電話をしたのですが、その後約三週間が過ぎても申込書が届かなく再度電話をして問合せをして送って貰ったのですが、二通来ました?ID?Noは違う番号です。書面には同じ住所・氏名での申し込みはNGと有りますが、友人と二人で別々に申し込んでも良いのでしょうか?

921 名前: 2009/05/28 22:41 id:n2JuyJXq
>>919
辛抱強くって書いてあるでしょ
ググっても最初の方はほとんど楽天のボッタクリやyahooオクしか出てこない
10ページや20ページ先じゃないよw

922 名前:コディアックヒグマ 2009/05/29 06:13 id:HgkHHXsp
919さん 三岳は苦労しなくても簡単に手に入るでしょう
マガタ酒店 坂口酒店 善八酒店を検索して下さい 2000円以内だと思うよ 在庫があるか電話するのもお勧め

923 名前: 2009/05/29 13:50 id:VA0fgOlV
善○酒店おすすめ
以前魔王購入しましたよー
地元人より

924 名前: 2009/05/29 14:10 id:KELHAjhb
○八酒店なんて、しょせん抱き販売だろ。
ネットでしか見た事ないが、魔王1升にお供11本付きって感じの店じゃんか?
三岳ももちろん抱き。とてもじゃないがお薦めできん。

925 名前:コディアックヒグマ 2009/05/29 16:43 id:HgkHHXsp
人が親切に教えて上げたのに
愚痴をこぼすとは 何様のつもりだ
感謝せろ 感謝を

926 名前:ひぐまさんへ 2009/05/29 17:16 id:KELHAjhb
924ですが、私が三岳が欲しいと言った訳じゃありません。
私は鹿児島県民です。
ただ傍から見ていて○八酒店はお薦めできないといったまでです。
あなた様の親切なお心はすてきだと思いますよ♪

927 名前:鹿児島市民 2009/05/29 17:25 id:CwUTlvwx
三岳ごときで抱きなんて、勘弁してもらいたい!
ブームによって、常識がおかしくなっている。
せめて地元は昔に戻ろうぜ!

928 名前:924 2009/05/29 17:35 id:KELHAjhb
坂○酒店はお供の本数が若干多いですがお薦めします。
マ○タ酒店は微妙ですね。

929 名前:コディアックヒグマ 2009/05/29 18:46 id:HgkHHXsp
白水酒店では三岳は単品で入るが
2400円近くする 私は三岳は好み
でないので買わない 白水酒店では
櫻井を買っている 今期の黒櫻井は別格だよ
旨い 

930 名前:コディアックヒグマ 2009/05/29 18:51 id:HgkHHXsp
白水酒店では三岳は単品で入るが
少し高い 私は三岳は好みでないので
買わない 櫻井を買っている
今期の黒櫻井は別格だ 旨い

931 名前:コディアックヒグマ 2009/05/29 18:52 id:HgkHHXsp
二つも書いて ゴメンなさい

932 名前:くま 2009/05/29 19:19 id:xGLmrEgS
どなたか、白水の特選コーナーで八幡とか孤独を購入した事
ありますか?
いつ見ても在庫なしなのですが。

933 名前:宇宙 2009/05/31 00:00 id:fPFltjGA
40代半ばで初めて、本場?の焼酎を戴きました。
感動です。
市川市内で中々を購入出来る酒屋の情報を、教えて戴けますか。
(定価で)

934 名前:宇宙 2009/05/31 00:05 id:fPFltjGA
度々すみません。
初心者に芋焼酎はこれを飲んでから・・・・・と
お勧めの銘柄が有りましたら教えてください。
宜しくお願い致します。

935 名前:うそつき 2009/05/31 00:32 id:2ol2a8uj
ほうざん。

936 名前:スペースシャトル 2009/05/31 17:14 id:asLU7uta
>本場?の焼酎を戴きました
何を呑んだの?

芋のお勧めは、鶴見、伊佐大泉、白金の露...とか
入手しやすいのはどうですか。

937 名前:宇宙 2009/05/31 17:25 id:fPFltjGA
> 何を呑んだの?
鹿児島出身で居酒屋オーナーの薦めで伊佐美を、
いただきました。
給料後に皆さんの進められる銘柄を飲んで、
自分好みの焼酎を見つけたいと思います。

938 名前:ななし 2009/05/31 20:18 id:tQDjB9Ak
市川じゃないけど、
船橋の相○は?

939 名前:うんぽ 2009/06/03 10:32 id:MCMcrUjF
ネット限定の「克」っておいしいですか?
飲んだ方、感想聞かせてください。お願いします。

940 名前:宇宙 2009/06/03 12:18 id:LQ0DWe5r
ななしさん有難う御座います。
早速、行ってみます。

941 名前:prince 2009/06/06 06:35 id:StajwaOp
焼酎初心者です。よろしくお願いします。

昨日、初めて行った酒屋に
「日向あくがれ」「豊永蔵」「いも麹 芋 三年貯蔵(33度)」「歌垣」「竃猫(へっついねこ)」など
が定価で売ってました。

焼酎初心者なので「本格焼酎・泡盛ガイド」を読んで定価だと言うことがわかりましたが聞いたことがないものばかりです。

以上の焼酎を飲んでご存知の方がいらっしゃったら教えて下さい。美味しいのか?買う価値があるのか?など。

942 名前:prince 2009/06/06 06:42 id:StajwaOp
そう言えば「昇龍」もたくさんありました。

昇龍は黒糖焼酎なのですね。黒糖焼酎飲んだことないですが、昇龍は美味しいのですか?

生産蔵元には大変失礼なのですが、どなたか教えてください。

943 名前:くど 2009/06/06 08:50 id:rgaRZvs7
>941・942さま
芋麹芋3年貯蔵は原酒なのですが、芋麹芋原酒が特定店にあるため、全国の特約店に出している商品です。原酒を3年貯蔵する意味は無いように思います。決して悪い出来ではありませんが、芋麹芋原酒(5合瓶のみ)が良いと思います。
日向あくがれは2004年末にできた蔵の商品です。濃厚な香りがワインの香りに変わっていく感じです。濃いしっかりした感はあtりました。ふかしたさつまいものイメージでした。
竈猫は全日空のファーストクラスに使用した焼酎です。ムラサキマサリという赤霧島と同じ芋を使っています。赤霧島と違い、赤ワインで言うベリーフォックス(キツネ臭)の香りがありました。海や冨乃宝山が好きな初心者には難しいかもしれません。個性はありますが、私は湯煎でもロックでもお薦めです。
豊永蔵は米焼酎では他と比べ抜きん出ています。米の柔らかな旨みがしっかりと感じられます。まずは減圧かシェリー樽で漬け込んだ完(かんがこい)からスタートがいいかも。
昇竜は悪い出来ではありません。しかし黒糖はまずは長雲・朝日・龍宮から試していくべきだと思います。

944 名前:941・942 2009/06/06 09:10 id:XGwcF1dR
>くどさま
早速の丁寧なご返信ありがとうございます。
ありがたいお答を携帯画面に保存しました。
どの焼酎も一定の評価があることがわかりました。
全部買えるほどのお金持ちではありませんので月に1本ずつくらい飲もうかと思います。
朝日はセブンイレブンネットで売ってるのを先日見たのでまたいつか注文しようかと思います。
くどさま、ご丁寧なレス本当にありがとうございました!感謝します!

945 名前:よしい 2009/06/08 04:44 id:XVJ7PkKs
はじめまして。
初心者です。
少し教えていただきたいのですが、焼酎を『熟成する』ということをよく聞きますが、購入後(未開封)、瓶の中でも熟成するのでしょうか?
もし瓶熟成するのなら5年も10年も置いていてもずっと熟成し続けるのでしょか?保存方法(熟成方法)は瓶は立てておくのか寝かしておくのか?
瓶のまま開封せず保存しておくと、味が良くなるのか悪くなるのかそのままか聞きたいことがいっぱい出てきて・・・。
誰か知っている方教えてください。

よろしくお願いします。

946 名前:くど 2009/06/09 02:04 id:kMYxSNMa
未開封でも瓶の中で熟成します。振動と光はダメです。冷蔵庫とかでなく、できれば低温度・低湿度が一定のところで保管がいいですね。無理な場合は仕方ないので、押入れとかで新聞紙に包んで保管が良いと思います。
蔵の師魂いもいもや萬膳などの特に無濾過タイプは半年以内(できれば3ヶ月以内)に飲むべきと思います。味の変化が早いので。森伊蔵も正規店から瓶詰めされたら早いとこ飲むことをお奨めします。
森伊蔵や萬膳みたいに洞窟(トンネル)貯蔵なら何年(5年)熟成でも良いです。
昔みたいなとげとげしい荒いタイプは熟成させたほうが良いかもしれません。まろやかになりますから。
前割りや本割りでよくなるタイプもあります。
濾過タイプのほうが熟成に向いていると思います。
良い有名なのはできれば早飲みして、コレクションはやめた方がいいです。
佐藤黒は1年熟成させると、焦げっぽい味がなくなり、わかりやすい味ですが、まろやかにないました。
1年以上で池の露も良くなりました。八幡も味が悪くはなりませんでした。

947 名前:くど 2009/06/09 02:10 id:kMYxSNMa
追伸!
いろいろ、自分なりに試してみるのもいいとは思います。
ただしなかなか手に入らないのは、熟成や長期熟成に失敗したら
がっかりするので、早く飲みましょう。

948 名前:芋臭 2009/06/09 02:59 id:g9C.nYRt
皆様、芋臭い究極の焼酎を私は飲みたいです。昔ながらのヤツです。最近は味覚が変わったのかガッツンと来る焼酎が飲みたくてたまりません。今までは海とか富乃宝山、はたまた三岳や小鹿などをグビグビとロックで飲んでおりましたが最近金峰櫻井をロックで飲んだところ、キターってな感じではまってしまいました。
その後、薩摩寿にはまっております。原酒はあまり飲まないので25度調整の芋芋しいのをご教授願います。麹が芋と言うのは私には合わなかったので麹が米でお願い致します。白黒どちらでも構いません。

949 名前: 2009/06/09 08:26 id:n.TWZeS3
やっぱり「白波」でしょう

950 名前: 2009/06/09 13:36 id:BFLiTtNw
手に入り易いもので、「玉露(黒麹)」「鶴見(白麹)」
若干手に入りにくいですが、ベタなところで「伊佐美(黒麹)」
なんていかがですか?

951 名前: 2009/06/09 14:46 id:ywP07A9l
鹿児島限定「きばいやんせ」なんてどうでしょうか。

952 名前:大隅の人 2009/06/09 15:45 id:QqyGGlkS
鹿児島限定でおいしいのはないです。
きばいやんせ!

953 名前:芋臭 2009/06/09 16:01 id:g9C.nYRt
皆様ありがとうございます。白波は飲んだ事ありますが確かに香りが良く、良い焼酎だと記憶してます。玉露、これは飲んでみたいです。きばいやんせ。名前が良いですね。この2銘柄をまずは飲んでみたいと思います。芋臭〜いのが飲みたくてたまりません。ひきつづき宜しくお願い致します。

954 名前: 2009/06/09 16:05 id:n.TWZeS3
こいごいとした焼酎「南之方(みなんかた)」もありますよー

955 名前: 2009/06/09 22:40 id:mh2VpW1O
玉露はガツン系と聞きますね。
他ではき六や不二才でしょうか?

956 名前: 2009/06/09 22:47 id:Nz5f0KAb
芋臭いのなら大和桜がお勧めです

957 名前:コディアックヒグマ 2009/06/09 23:47 id:TQOH2uQT
呑んでガツンときたのは三つ上げれば
 ナマズ 五番隊 村尾
等がお勧めですかね 究極の芋はさつま無双の
右王左玉[うおうさおう]ですかね
野井倉もお勧めします

958 名前:ピグマ 2009/06/10 03:11 id:muTaWuwa
青酎には勝てないでしょう。

959 名前: 2009/06/28 12:56 id:kjJARtdf
森メで日南娘のホワイトリカ−は日南娘35度とか言ってるけど本当なの?
ホワイトリカ−って廃蜜糖で作られた甲類焼酎のことじゃないの?

960 名前:白焼酎 2009/06/28 13:53 id:avXgFKbo
日南娘ホワイトリカーは白麹の日南娘35度です。そもそも果実酒用にとして35度を出されていただけで、実際はこのホワイトリカーの方が美味しく貴重なんですよ。単にホワイトリカーと言うと糖蜜やタピオカ芋から造られた甲類とは限りません。日南娘ホワイトリカーで作った梅酒は以前オークション購入しましたが凄い旨いの言葉しか出ませんでした。あれば作ってみては如何ですか?

961 名前:大隅の人 2009/07/13 23:52 id:ZtP13mWj
ところで、今期の薩摩茶屋はどうですか?

962 名前:しょっちゅう焼酎 2009/07/14 21:53 id:yKZWiRmU
焼酎の話でなくて、すみません。

「景虎 梅酒」ですが、これと極めて似たような、ライトな味の梅酒はご存じないでしょうか?
どなたか、宜しくお願い致します。

963 名前: 2009/07/14 23:27 id:VT1hsPFM
去年仕込みの薩摩茶屋いいすよ
少なくともここ5年では最高
焦げた香ばしさと甘みと苦みに惚れ惚れ

964 名前:大隅の人 2009/07/23 00:22 id:dJvzxpV0
やっと買えて飲みました。
たしかに今回の茶屋はうまいね!
ご助言、ありがと!

965 名前: 2009/07/31 19:27 id:poPHiXK7
月の中について教えてください。
月の中、冬季限定、杜氏のお気に入り、亀と色々な種類がありますが
何がどう違うのでしょうか?
ご存じの方いらっしゃいますか?

966 名前:確か 2009/08/01 09:18 id:YUs3MDFK
濾過の回数によって名前が違います
月の中2回濾過、冬季限定1回濾過、杜氏のお気に入り無濾過
です

967 名前: 2009/08/02 22:38 id:XizgnMx6
966さん。
どうもありがとうございます。
勉強になりました。

968 名前:TK 2009/08/10 22:54 id:uir9Uohx
風憚 山川紫 飲んだ事ある方いらっしゃいます?
1.8Lで3500円越なのですが…
買うかどうか思案中です。
飲んだ方いらっしゃったら感想お願いします。

969 名前:高い 2009/08/20 15:17 id:TKhTtsox
3500円って、高過ぎでしょ!
好みは人それぞれ!
金あれば買えば!
わしゃ、買わん!

970 名前:けい 2009/08/23 11:49 id:SB1XeNB9
すいません。教えてください。
酔ふようの定価っていくらですか。

971 名前:飲んごろ 2009/08/25 15:31 id:KS5pqbyq
聞いた話なんですが『月の中 亀』『川越壷』って何年も保存しておくと、アルコールって飛ぶんですか?

972 名前:コント55号 2009/08/25 15:43 id:xtsYoxrA
飛びます!飛びます!

973 名前:ところで 2009/09/03 00:37 id:Zv/CrO4X
コント55号って、何?

974 名前:ところてん 2009/09/03 20:13 id:RORaQpLi
解散したらしい
新聞に載ってた

975 名前:熟柿屋 2009/09/28 14:10 id:JrZIZ/nE
マルシェウェブって、何しているんでしょうね?
出し惜しみして売っておきながら、「熟柿」抱えすぎ・・・
しかも、去年モノ?
今頃になって、大放出・・・

976 名前:伊佐錦 2009/10/04 22:54 id:cVjByBol
このまえ、親戚からもらった黒伊佐錦、詰口年月日の所に
「H121215:00」って書いてあるんですが、これはどう読めばいいんですか??
平成12年12月15日のなんかですか?それとも12月12日15時ってことですか??
知ってる方、教えてください。

977 名前: 2009/10/05 21:26 id:bWOMJ.UO
Hは2008年って言う意味です。
Aから2001年
Bは2002年
だからHは2008年です。

978 名前:杉○ 2009/10/05 21:48 id:Y/7EImyN
そう言えば薩摩○酒館のメルマガどうなったのでしょう?
初回(8月)以降なんも届きませんが

979 名前:伊佐錦 2009/10/06 08:53 id:BUCJUyz6
>>977
> Hは2008年って言う意味です。
> Aから2001年
> Bは2002年
> だからHは2008年です。
なろほど…ありがとうございます。
Hは2008年ですか。

980 名前:3 2009/10/08 11:31 id:XtXmwQCf
「ブレ値」ってよく見ますけどプレ値とは違う意味があるんですか?

981 名前: 2009/10/08 20:25 id:yudZwWdS
ブレ値ってなんなんでしょう?
価格が落ち着かなくてブレるんでしょうか?

982 名前: 2009/10/08 20:49 id:KVOtgEuc
プレ値はプレミア価格(プレミア焼酎3M他)
ブレ値は定価より高い価格だと認識してますが

983 名前: 2009/10/08 21:20 id:R2OC3/Sp
どっちも定価より高いんじゃ…

984 名前:森蔵 2009/10/09 16:54 id:7fnn3wX2
最近のプレ価格教えてください。
森   20000
魔王   9000
村尾   9000
佐藤黒  7000
佐藤白  6000
兼八   6000
月の中  5000
百年   5000
そんな感じですか?

985 名前:予約 2009/10/10 23:44 id:NWy0IiEY
プレ焼酎の電話等で予約出来るお店の情報お願い致します。

986 名前: 2009/10/11 08:22 id:xGhK4ZVa
ではまず予約様から情報お願いいたします。
ここに晒して自分が買えなくなったらどう思います?
よ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜……く考えてからカキコして下さい。

987 名前: 2009/10/11 20:59 id:PY14DGl4
プレを電話だけで予約できるとこなんて無いような・・・

988 名前:KJ 2009/10/12 11:38 id:S60wpfAR
た、たしかに…
プレこそ、店頭で顔の見える販売でしか買えないような…

989 名前:南国原 2009/10/14 19:05 id:WdAwgXff
宮崎焼酎ってまろやか系が多くて芋の香りが凄く鼻抜け感も良いしすらっと飲める。皆様は宮崎焼酎どう思います?

990 名前:美月マウス 2009/10/16 19:38 id:vpkCnoHe
ヤフーオークションで森伊蔵の同期の桜出てますが13万以上ってあなた!皆さんどうしたの?狂ってますよ。どうせ飲まないでしょうが、小さなラベルに振り回されてど〜すんの?

991 名前:大枚 2009/10/19 15:50 id:wHzDc/H4
どーすんのって決まっとるでしょ、手に持って瓶を揺らしてチャプチャプして持ってるンだ〜とニヤニヤするんだよん。それからありとあらゆる角度から眺めて写メをとる。それに尽きる。

992 名前: 2009/10/19 20:33 id:NA/l/yB5
あほやんけ

993 名前:大枚 2009/10/19 21:35 id:4IPh4VAf
992さん、これは私自身の事では無くマニアやコレクターってそんな感じだと思いませんか?小瓶に何万何十万と注ぎ込む気が理解不能です。本人が良ければいいことですが、遠目から見ていて何時も思います。悪い言い方ですが頭が膿んでる!としか思いませんか?

994 名前:黒千代香 2009/10/19 21:51 id:BcA2nQ5s
お薦めの黒千代香があれば教えてください。
友人の結婚式のカタログで頂いた黒千代香を使用して約1年で亀裂が入ってしまいました。。
これから寒い季節、前割り焼酎を美味しく頂きたいものです。

995 名前: 2009/10/19 22:50 id:9WpAqzg8
理解不能かもしれませんが、小瓶に何万何十万と注ぎ込む人はいるんですよ。また、飲めない酒を酒屋で買って横流しを繰り返してレアものが買えて喜んでる人もね。誰にも注目されないから注目されることを望んでるんですよ。本人が良ければいいことです。頭が膿んでる!としかと思ってても、ほっときましょうよ。

996 名前:ぞうさん 2009/10/20 12:33 id:OekTWL6V
黒千代香様。やっぱ本場の薩摩焼きでしょう。ですが使い方次第ではすぐに割れちゃいますよ。もし直火で使ってたのなら、湯煎での使用のほうがお勧めです。

997 名前: 2009/10/20 23:06 id:W4S19y4T [URL]
もし直火で使ってたのなら、こんなのありますよ

998 名前:黒千代香 2009/10/21 07:50 id:IlzKg49B
アドバイスありがとうございます。
やはり直火は駄目なのですね。待ちきれなくて直火でやってました。買い換えて大事に使いたいと思います。

999 名前:村蔵 2009/10/30 15:05 id:zfBF0dI1
櫻井酒造に金の神国なんてあったか?

1000 名前:ん? 2009/10/30 15:20 id:lqUZxGCD
金玉の神国?

1001 名前:村蔵 2009/10/30 16:30 id:9bQJbY3y
すみません、金の露と金峰神国が混ざりました。訂正→金峰神国でした。櫻井さんの焼酎は長年飲んでますが、こんな焼酎見たことないので詳しい方いないでしょうか?

1002 名前: 2009/10/30 21:34 id:aN.ktmdj
オクに出てますね。

1003 名前:程々に 2009/11/07 13:25 id:fsB8Y1HB
近日は赤霧島と萬膳の真鶴に浮かれムードの様ですが如何なものでしょうか?蔵元側はブームの火が消えない様に次から次へと理由を付けては限定を出して来ます。要するに綺麗事をうたってますが今は消費側より蔵元側の方がプレミアにしている超本人だと思います。ズル賢いと言うか、やり方がセコい!買うのがいるからだと言われると終わりだが、下心を突いて出すのは蔵元様のプライドが薄れて$に走ってるからでは?

1004 名前:123 2009/11/07 13:50 id:R33JKEDF
大正解!
全くもってその通り!

1005 名前: 2009/11/07 15:24 id:yxgzOlxT
大きな問題だと思いませんか?

1006 名前: 2009/11/07 15:36 id:yxgzOlxT
萬膳酒造もかなり悪どいやり方が過ぎる。真鶴原酒を10L入り20万円って!たかが復活して10年じゃん。蔵元のやりたい放題だね。萬膳を息子が継いでから味より金だね。

1007 名前: 2009/11/07 17:40 id:0iavyQfs
まあまあ、よいではありませんか。浮かれムードでも。
きれいごと言っても、客だって、入手困難と聞くと
手に入れたくなり自慢したりするのもズル賢いと言う
か、やり方がセコいですからね!

1008 名前: 2009/11/07 21:44 id:GtZb1M3e
10L20万円ですが
聞いた話ですが 箱3万 瓶3万 真鍮プレート3.5万
20万のうち半分は 外部購入原価らしいですよ
ですから 焼酎だけで考えると10L=約5.5升=10万
一升瓶換算 約1.8万で 原酒ですから 
目くじら立てる程高いということはないでしょう

1009 名前: 2009/11/07 21:46 id:3dOC9oUo
あとは、村尾と魔王の原酒販売くらいが業界の最後の切り札かな?
早くブ−ム完全沈黙してよ。

1010 名前:いやいや 2009/11/08 15:16 id:m8wYb2xe
一番の曲者蔵元があるじゃ無いですか!抽選しか入手出来ず定期的に何かしら出す森伊蔵が!まだなにか企んでますよ。まー硬派型の村尾が出せば終わりでしょうね!どの蔵元も狭い範囲で目一杯無理矢理出してどうなのかね?麹は大体白か黒・芋は基本的にコガネセンガン・水は地の地下水・後は蔵により甕かホーロー仕込み。1つの蔵に多種類の芋焼酎があっても意味が余り無いと思います。何かハロプロでつんく♂が組合せだけ変えて荒稼ぎしていた様なのと同じに見えて。その点、甲斐商店や大山酒造・村尾は曲がった事しないので良いと思います。

1011 名前:123 2009/11/08 19:19 id:meugCpmn
今年の楽酔喜酒は???

1012 名前: 2009/11/08 23:01 id:RON0l3F3
大山は麦ブレンドだしたし

1013 名前:溶けてる 2009/11/10 13:43 id:wcu27NO/
オクの落札者って大半が(そうでない人ゴメン)セコいと言うのか、目一杯で落札するなよーてな感じの奴ばっかり。透明瓶や終盤商品を目当てなら懐に余裕ある奴に限るな。焼酎好きでも金に余裕無い奴は普通に買える焼酎にしてくれ。沢山あるんだから、わざわざレア物に近寄るな!疲れる!マジ頼む!・・・・言い過ぎ? 同感の方もいるのかな?

1014 名前:大きく同感 2009/11/10 19:45 id:zCiSr4Rh
つーか低額で落ちるか落ちないか判るだろぉと思う。参加にする事で満足感達成か。悪りーけど目の前にうろちょろ飛ぶコバエみたいで邪魔なんだよね。キンタマ小せぇー野郎が一杯だね。特に地元、「九州男児」しっかりしろよ!

1015 名前: 2009/11/10 21:53 id:iatR1a5Z
よく言った!!あなたの様な方に今の市場をスタンダードにしてもらい焼酎が盛り上がると、皆が楽しめると思う。

1016 名前:出品者 2009/11/10 22:33 id:miDSfgcq
誰でも参加にできるのがオークション、しかし何でも首を突っ込ん良いわけでは無い。焼酎飲みたけりゃ旨いの↑が言うよーにわんさか売ってるぞ。定価で売ってる焼酎に魅力無いのかー? ちまちまと入札するよーな野郎にゃプレミアは買えんぞー。参加した振りなぞ要らん。バシバシ入札したらんかい!金無しは《僕チュウチュウ》でも飲んでろや!真剣邪魔っすね。

1017 名前: 2009/11/10 22:47 id:ZDPkysug
確かに鬱陶しいが大名入札していれば問題ない
所詮、↑の様な意見を持つのは貧乏人でしょう
本当に欲しいモノは最初から金額は大きく入札しているでしょう
しないなら ちまちまと入札同じでしょう 
最初から大名入札しなよ 貧乏人さん 

1018 名前:転売屋さんお疲れ 2009/11/10 22:49 id:gk6qi0f2
もう前ほど値もつかないでしょ。
まあ小銭稼ぎ頑張ってください。
がんばれ貧乏人。

1019 名前: 2009/11/10 22:52 id:gk6qi0f2
焼酎程度のもの売って金持ち顔しないでください。
焼酎をオクで売るほうが貧乏くさい小銭稼ぎの気がするが。

1020 名前:↑↑↑ 2009/11/11 00:39 id:eTkp04vc
出品してる方がデカイ顔してるのが馬鹿らしい。

出品者が高く売りたいのと同様に、入札者はできるだけ安く買いたいだけ。
オークションってそういうもの。
欲しい物を安く買いたい、てなもんでしょ?

っていう、俺は近場の酒屋で済ましてるが・・・

3Mも定価で普通に買えるようになってきた今、
オークションの額も落ち着くでしょ。

1021 名前:出品者 2009/11/11 06:54 id:OWhY4Rj1
なんだかんだ言ってもオクにしか出んのもあるんだよね。金無しコジキは入札御免だ。焼酎ごときと言ってるのがいるけどハマってるからこの回廊にまで入って来るんじゃ無いのかなぁ?普通に飲むのが好きなだけならレギュラー酒を苦労しないてその辺で買うから回廊の情報見る事なんて無いだろ!あんたらも焼酎ブームに関わってんだよ!それを被害者面するなよ!一番偽善者だあんたらは!

1022 名前:入れて 2009/11/11 07:32 id:bWcBgbvT
落札した後「○本の金額だと思ったので取消して下さい。」、「送料込でお願い出来ませんか?」、「○日迄入金を待って貰えませんか?」他多々有りますが、どないやねん!頑張って高額落札したくせ銭無いんかい、こんな奴非常に多過ぎ。何?貧乏臭い? そだねもうちょい欲しいな!せめてオークションで年間150位かせげたらとは思う。せめて人並みの生活は出来てるつもりだか?本職年収480万+去年オークション収入98万程度。こっちも必死にこずかい稼ぎしてるんだから送料込で等お願いしないで下さいよ。ほんと参ります

1023 名前:落札者 2009/11/11 13:10 id:XeypFXZF
某オクの嫌いなところ。最低落札価格が設定できる。
だったら最初から最低落札価格からスタートしてほしい。
その前に酒類の転売が許されてることがおかしいが。
上の人は98万も収入があったら雑収入申告してるのかなあ。
この前申告漏れで摘発されたニュースがあったが。

1024 名前:止まると死ぬんじゃ 2009/11/11 13:13 id:1177FM5F
見方変えれば転売屋さんにも成れないのもどうなのかな。

1025 名前:相場 2009/11/20 05:36 id:pnZdj073
蔵番長は終売になりましたが
何の銘柄でしたら交換成立すると思いますか?

1026 名前:裏番長 2009/11/20 06:23 id:5EVlDFCu
相場さん、蔵番長は余りすぎで人気は出ないかと思います。全て終売になったからと言ってもレアだと限りません。

1027 名前:ppp 2009/11/20 16:48 id:Cf2sF2oV
蔵番長と川越で交換希望!
いかがですか?

1028 名前:かめ 2009/11/20 17:34 id:f00zD4GB
月の中亀三升を持ってますが何と交換可能でしょうか?
森伊蔵系・村尾・八幡系・真鶴がほしいのですが
教えていただけますでしょうか?

1029 名前:オクに出せば 2009/11/24 17:59 id:aN3rmyUY
かめさん、そんなのオクに出して得た金で出品されてる真鶴や何でも落とせば良いだけの事だろ! 考え無くても分かるだろ?岩倉製品も次から次へと容器や濾過回数変えて出して来るから気付いてる人も多いだろうがウザイ!!月の中も有り余ってるよ。森も同様、金に走ってる蔵だな。価値薄い。

1030 名前: 2009/11/24 18:28 id:xTMxsHqF
月の中有り余ってる地域もあるんですね。
地元じゃ全然買えないですね。
もう 潰れてくれたほうがスッキリするんだけどな。

1031 名前:ttt 2009/11/24 18:52 id:2wiXS5C2
月の中余ってるかどうかはわからないけど、私が利用している酒屋はいつも一升瓶が並んでいます。

1032 名前:ttt 2009/11/24 18:55 id:2wiXS5C2
もちろん定価販売です。

1033 名前:北海道 2009/11/26 20:04 id:3yP8XznN
爆弾ハナタレを手に入れたのですが
紙に「冷凍庫で冷やし」とありますが、
飲む何時間前に冷凍庫に入れれば良いのでしょうか?
明日の夜飲みたいと思うのですが今から入れて良いですか?
あまり早く入れると凍るような気もするのですが。

1034 名前: 2009/11/26 20:40 id:FTDGSrl4
焼酎の原酒は、度数が高いので家庭用の冷蔵庫では凍りません。

1035 名前:北海道 2009/11/26 21:05 id:3yP8XznN
>>1034
早速にご回答ありがとうございます。
いま冷凍庫に入れて来ました。
明日、初めて爆弾ハナタレ飲むの楽しみです(@⌒▽⌒@)

1036 名前:がし 2009/12/22 12:42 id:4LSgj161
ろかせずと蔵番長のお歳暮セットは買いですか?
共に1.8gですw

1037 名前: 2009/12/22 14:29 id:YqLvlgEv
箱代が入って、セットが6000円位なら買いだと思います

1038 名前:わお!ウラマヤシイよぅ。 2009/12/23 02:00 id:DkVu/Rwr
ttt様。いつもご利用されてます酒屋を紹介して下さい。ttt様にもメリットがあるはずです。私は大きな商売をしてます。飲食ですが。飲食でもいつも入荷するはずは無いのです。そこで
情報交換も”有り”だと思います。よろしく。
かと言って欲が深い酒屋はたたもうぜ!!
くどくど悪いね。

1039 名前: 2009/12/23 08:02 id:CaHFV1AH
そういう場合はアドレス出さなきゃ。
ここに書き込みすると削除される場合がありますよ。

1040 名前:十四代について 2010/01/03 10:25 id:.2tEM3u7
十四代の秘蔵純米焼酎と鬼兜の発売時期をご存知の方、
何月ごろ発売なのか教えていただけないでしょうか。

1041 名前:おなめ 2010/01/03 11:41 id:RFo/gVT5
発売時期かどうかわかりませんが、
秘蔵は12月下旬に並んでいましたよ。

1042 名前:わかまつくん 2010/01/05 23:52 id:FEVjHk4D
高良酒造様の焼酎瓶のキャップって、最近むうっさ
空けにくくないですか?;

そぉー思うのわたくしだけ?;

爪で空けよ思って、中々空けられず むんって力入れたら

爪真半分に折れて白い筋ついたし;

田倉にしろ八幡にしろ栓が堅すぎますって;
改良じぇひぃ お願いしますぅ。。。

1043 名前:わかまつくん 2010/01/05 23:55 id:FEVjHk4D
すみません。ペコリ

「空けにくい」→「開けにくい」が正解でした。

ここに心よりお詫び申し上げますとともに
訂正させて頂きます。

1044 名前: 2010/01/06 06:13 id:tOO740LN
そんなことはありません。
キャップのプラスティック部分を爪で開けようとするのではなく、サイドから握ってひねるようにすればすぐに開きます。
高良さんのキャップが開けにくいなんて思ったこともありません。

1045 名前:メタボちゃん 2010/02/21 18:30 id:BtPjtLuI
カナブン焼酎と言うのが山梨県でつくられているそうですが
店で見たことがありません。

どなたかカナブン焼酎飲まれた方の感想をお聞かせ下さい。
美味しいですか?

1046 名前:カブトムシ 2010/02/21 19:32 id:cvokWHHv
カナブンはもうひとつだったよ。
荒漉しなのかピリッとしてて...少なくともあたいには合わなかった。
タイガーアンドドラゴンや道満斗羅などのチームファクトリー取り扱い店で置いてあるよ。
そこの蔵のなのか鬼おこぜっていう焼酎もある。

1047 名前:伊佐舞 2010/02/21 21:04 id:d6b7ZUJL
伊佐舞の35度でJAL機内販売のものを知り合いから頂きました。
化粧箱に入っていて、森伊蔵並みの風格ですが、飲んだことある方、感想をお聞かせ下さい。

1048 名前:D@A 2010/02/21 21:15 id:4ge7OaeQ
あまり存在感ありませんでしたが、カナブン焼酎SAGAってのも1度だけ出荷されましたね
↑で書かれている鬼おこぜは酒のしばさきってお店のPB商品だそうで

1049 名前:メタボちゃん 2010/02/22 10:08 id:DpRndXpy
カブトムシさん、D@Aさんありがとうございます。

カナブン焼酎は人によってはそれほどでもないのですね。
タイガーアンドドラゴンも飲んだことないからな。
鬼おこぜに至っては今初めて名前を知りました。

1050 名前:もういや 2010/02/27 12:08 id:dflqN.0v
館長とこで、薩摩茶屋1本しか購入できないんだって。
送料考えると、めっちゃ高くなるので、もう購入するの
やめました。
託送業者と仲良くなっているのでしょうね。
送料、振り込み手数料、箱代考えると・・・・

1051 名前:KJ 2010/02/27 12:39 id:Fnwuj7vo
メルマガ来てましたね(笑)
薩摩茶屋はどうにか店頭で買うに限る…

1052 名前: 2010/02/27 16:09 id:kEU2BtlC
薩摩茶屋購入しました。
今年の薩摩茶屋最高です。

1053 名前:兼八は? 2010/02/28 21:52 id:a29orqit
そういえば、以前、間違いでいろんな焼酎が購入可能画面
になり、後で訂正になり、お詫びのメールがあり、
1年位かけて・・・とかの返信がありましたが、みなさん、
連絡ありました?

1054 名前: 2010/03/01 00:34 id:2OuJNIsn
お詫びメール以降は連絡が無いですね。

1055 名前:ラケット 2010/03/01 07:52 id:u09X.u3y
誰か聞いて
楽天の1円スタート・オークに佐藤酒造の《あらあらざけ》
残り14時間で、まだ21円だけど
此の酒は本物?かな不思議

1056 名前: 2010/03/01 10:17 id:ctxc8tUO
そういえば昨年11月後半の出来事ですね!
確かにメールはあれ以来着てないけど…
店に連絡して無茶言ってる顧客は居るでしょうね!

1057 名前: 2010/03/01 12:31 id:u09X.u3y
見ましたよ
今は出先なので 帰宅して指値出します

1058 名前:おせーて 2010/03/15 20:19 id:VCfeWB.D
月の中亀の定価を教えてください。

1059 名前: 2010/03/15 20:28 id:AZHMkQVw
お店によって違いがあります。
7000円前後かな。

1060 名前: 2010/03/15 20:29 id:J9Nhujnt
関西ですが7266円でした。

1061 名前:森伊蔵抽選 2010/03/17 07:42 id:NcT3TYGA
教えて下さい。
一度当選して電話番号は半年間は当たらないと噂で聞きましたが
本当でしょうか?
どなたか連続で当選した方や近い間に当選した方は居ませんか?

1062 名前:おせーて 2010/03/17 18:51 id:7IbAa9al
だれか私の代わりに購入してくれないでしょうか?やっぱ無理ですよねぇ〜

1063 名前: 2010/03/23 22:10 id:u25DI2DV
萬膳庵はいつ頃でるのでしょうか

1064 名前:もりいぞう 2010/04/05 04:32 id:oa2iJYLe
森伊蔵を電話当選された人たちが
「○○番台だった」
などと書き込みされていますが、
何の番号ですか?
何か参考になる番号なのですか?
どうか教えていただきたいです。

1065 名前: 2010/04/05 05:04 id:MGm8qTjr
予約番号ですよ。

当選したら3桁か4桁の番号をアナウンスされます。

引き取りにしろ、振り込みにしろ予約番号が無いと
購入できません。

1066 名前:もりいぞう 2010/04/05 10:35 id:oa2iJYLe
1065様

どうもありがとうございます。

1067 名前:お伺い・・ 2010/04/14 23:08 id:iIR3Ifhb
どなたか佐藤酒造の黒さつまと白さつまを電話で買えるところを教えていただけませんか?
佐藤が買えないので、似ているというので是非飲んでみたいのですが、
どこで買えるのか分かりません。
できれば本州で教えていただけると助かります。
どうぞ宜しくお願い致します。

1068 名前: 2010/04/15 04:27 id:hvqjddP/
電話じゃないですが、ネットで買えます。

www.shochuishinkan.jp/category/1163475814850/

1069 名前: 2010/04/15 05:29 id:mJlxiQCf
さつま白黒ならオークションに安く出てますよ!

1070 名前:おしえて 2010/04/15 19:14 id:xrSUQ/k1
呑酔楽の以前のラベルは希少価値ありますか?

1071 名前:愛子の友だち 2010/04/16 02:18 id:/EGBnhH5
「金生」って、もう買えないのでしょうか?

1072 名前:? 2010/04/16 22:28 id:J2pQLiBr
金生の中身は三岳だよ

1073 名前: 2010/04/16 22:30 id:1pXInIj8
残念!
飲んだ事無いでしょ

1074 名前: 2010/04/17 02:05 id:oJ8GY5Ct
一緒なんだけど何いってんの?w
ただのPB

1075 名前:あれっ 2010/04/17 17:39 id:sPPHoazC
カコイフルーツのホームページなくなったの?
1071さんの言ってるように買えないのかなぁ?

1076 名前:中身 2010/04/17 18:26 id:nw.v23Gq
一緒と言えば一緒だし、違うと言えば違うよ

1077 名前:しま美人 2010/04/22 17:21 id:WjrMIavm
練馬、朝霞付近で、島美人を売っているトコロ、知りませんか?
出来れば安く購入したいので、パック扱い店の方がいいんですかね?

1078 名前:投稿者様 :削除
(=^_^=) 投稿者様によって、削除されました。 ~⊂⌒∠(*゚ー゚)ゝつハニャーン♪ー

1079 名前:unko 2010/04/24 21:49 id:.b9IyWk8 [URL]
Σ(・o・;) ハッ!

1080 名前:投稿者様 :削除
(=^_^=) 投稿者様によって、削除されました。 ~⊂⌒∠(*゚ー゚)ゝつハニャーン♪ー

1081 名前:あ! 2010/04/25 14:02 id:zkY3C8YF
酒店にプレ値と思うが、抱きの無い単品で、
魔王 一升 6600円  四合 3300円 で
前面陳列棚にあります。
倍の値段のようですが、
買いでしょうか、スルーでしょうか。
時々、どちらかが10本程置いてあります。
 


 

1082 名前:い! 2010/04/25 14:30 id:m.caxjIx
1081様
詰め日のチェックを先に行いますが貴方が入手の苦労に対して
価値を見出せれば買いだし価値を見出せなければスルー。

1083 名前:あ! 2010/04/25 18:47 id:21eO9oac
>>1082様 
「詰め日のチェックを先に行いますが………」
大事な事、教えていただき、有難うございます。
魔王に限らず注意します。

1084 名前:こうすけ 2010/04/25 20:24 id:73RKpGJj
魔王一升、3800円で単品で買いましたが、やはり定価ではないですよね。詰め日は今期物でした。
                                                                                                                               

1085 名前:終売品について 2010/04/26 18:07 id:sggor0vi
終売品になっている西平本家の黒糖焼酎”八千代”20°透明一升瓶の価値はあるのでしょうか?
お分かりの方教えていただけますでしょうか

1086 名前:NO 2010/04/30 18:16 id:Oqmd5tI1
大分でプレ焼酎が購入できる店を教えて下さい。

1087 名前: 2010/04/30 19:23 id:07f7NBSR
たとえば、どんな焼酎を?

1088 名前: 2010/04/30 20:02 id:Oqmd5tI1
村尾、萬膳、黒櫻井、佐藤などを探しています。
宜しくお願いします。

1089 名前: 2010/04/30 20:37 id:07f7NBSR
村尾は難しいです。
萬膳は交渉次第ですが、別府か佐伯のお店なら可能かも。
櫻井は難しいです。
佐藤は3店舗で扱ってると思いますが、単品は。。。

櫻井は、福岡へ行くと買えますよ。

1090 名前: 2010/05/01 00:37 id:EcpxRzmU
早速の回答
ありがとうございます。
萬膳探してみます。

1091 名前: 2010/05/01 14:37 id:N0SAZLwM
村尾・佐藤・萬膳は別府にありますが単品は難しいでしょうね。

1092 名前: 2010/05/03 17:02 id:9zkZunu8
魔王について伺います。
東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県で
定価、単品での販売している酒店ありますか。
何件かの特約店は知っているのですが、
常連客のみとか、販売実績を見ないと売らないとか。
でも、そのようの事言う店って、全部じゃないけど
他に欲しいものないような気がするのですが。
プレ値なら、結構近所でも販売してますが。
定価、単品で買いたいです。
定価

1093 名前: 2010/05/03 17:09 id:jckfGEJw
>常連客のみとか、販売実績を見ないと売らないとか。
>でも、そのようの事言う店って、全部じゃないけど
>他に欲しいものないような気がするのですが。

店の棚に並ぶ物が全てでは無いと思いますよ。
何度も通い、ちょこちょこ購入して表に出ない銘柄を裏出ししてもらって定価単品に辿り着けるのでは無いでしょうか?
酒屋さんも商売ですから、人としてのお付き合いが大切だと思いますよ。

1094 名前:↑↑ 2010/05/04 16:26 id:J8obSdyu
こんな人がいるから抱き合わせや裏出しになるんだよね。

1095 名前:出張族 2010/05/04 20:45 id:RgwD6ElV
全国を回っていると、全部じゃないけど、
あっちでは限定品とハンパでない本数の抱き合わせしていても
こっちの方では突然の一見の客にも
「お一人様一本までなら売ります。」という店あるんですよ。
そうゆう店には、後々メールや電話でそれなりに
買わせていただいてますよ。
お付き合いは大切ですから。(わかってますよ。)
ぜひ、ご理解を。
あちこちのブログなどに出ていない店で何店舗か
巡りあいました。(店舗場所品目は秘密。お許しを。)

1096 名前:ふる 2010/05/14 19:01 id:ldIyjVcv
古酒や長期貯蔵ものとして、
販売までに10年以上を費やしている芋焼酎を教えてください。

自分は山形屋の源衛門くらいしかわかりませんでした。

1097 名前: 2010/05/15 12:01 id:YjPw9sEl
有名な銘柄だと楽酔喜酒、酔十年とかですね。

1098 名前:しんうー 2010/05/15 18:03 id:TlloithS
よんよんとか、なに見てござるとか。

1099 名前:ふる 2010/05/15 22:47 id:ansR17ta
なるほど、
入手困難度や値段を考えて源衛門や酔十年にしてみます。

1097さま、しんうーさま、
どうもありがとうございました。

1100 名前:てんち 2010/05/16 00:29 id:7RNZEXne
ドルフィンに源衛門の限定酒でてました
源衛門安くてまろやかでうまいですね
限定酒飲んで見たかったですが切子風の小瓶でいい値段で
買えませんでした

1101 名前:GIMU 2010/05/31 13:12 id:/yPJT9hF
先日、白石酒造の田伝夢詩という焼酎を見かけました。
時々話題になっているのでどんなものなのか気になります。
飲んだ事のある方、ぜひその感想をお聞かせ下さい。

ちなみに、そのほかに花と蝶・黒吉など、白石はほとんどあったと思います。
私は手持ちがなかったので買えませんでした。

1102 名前: 2010/05/31 20:59 id:ulcGmsFs
花と蝶ですか旧ラベルですね
欲しいです

1103 名前:自分の舌 2010/05/31 22:19 id:VeDhCezt
1101さんへ

この焼酎は、基本的に正しい焼酎です。
特徴はね。かめ壷で仕込んで、さらに木桶蒸留器でじっくりと造り出す仕業なんだよね。
「影法師」が終売になっちゃって、その代わりに出されたやつ。
影法師も本当に堪能できるものだった。
手に入らないことはないよ。
一度飲んでみて。
あっそうそう。花と蝶も見事だ。家の嫁さんは、花と蝶の大ファン。
今、こいつ、横で、飲んでニヤニヤしてる。
気持ちわりー。(笑)

1104 名前:GIMU 2010/06/01 11:55 id:1tmbagSP
>1103さん
ありがとう御座います。
今日は手持ちがあるので、仕事が終わったら早速買いにいってみようと思います。
ついでに花と蝶も買ってみます。
ちなみに900mlで1290円でした。

1105 名前:自分の舌 2010/06/01 20:56 id:9453muWx
1104さんへ

900mlかぁ。あっという間に無くなっちまう( ^)o(^ )
花と蝶は、香りがいいよなぁ。
嫁さんは、最近これしか呑まないんだ。
ほっとくと、空・・・。ははははっ。
だから、経済的には、おれっちの呑む分がないので、
伊佐大泉にしてる。嫁の方が高い奴呑んでるんだ。
しかし、これも、見事だよ。

1106 名前:教えてください 2010/06/02 21:45 id:yvuekW6b
大和桜酒造の  いちき  720mlは
どれほどのプレミア度ですか
教えていただけますでしょうか

1107 名前:自分の舌 2010/06/03 07:00 id:U2gZVMqP
大和桜酒造のものは、全部旨いよなぁ。
  
手造り 甕壷仕込み 大和桜
ヤマトザクラヒカリ 
大和桜 紅芋
どれも、抜群って言っていい。

その中の「いちき」、6年古酒だろ?
まあ、ちょっと、手に入らんかな。
4000円なら買い、5000円なら見送り。

1108 名前:1106です 2010/06/03 19:28 id:flk1z.xp
1107様有難う御座います
あまり人気が無いのですね

1109 名前:新太郎 2010/06/09 06:31 id:NZ9Ss9fn
どなたか、大浦酒造さんの「新太郎」を飲んだ方、いらっしゃいますか。
富永農園の富永芋と南九州産の米麹(白)を甕壺仕込み、甕壺貯蔵なんですが、
芋は、鹿児島県末吉町の富永芋(富永農園)のブランド甘藷。
末吉町といえば、あの芋焼酎「森伊蔵」も末吉町産の芋で造られているそうですが、これは余計なことでした。
1.8Lが2,200円ですが。
どなたか教えてください。

1110 名前:熊笹 2010/06/10 02:46 id:eanwS5R9
倉庫から大淀という紙巻透明瓶の焼酎が出てきたのですが
これの詳細をどなたか教えてもらえませんか?

1111 名前: 2010/06/10 03:11 id:KrpFY.bS
どぞ
http://sky.geocities.jp/sobonishiki/syouchutop/ooyodo21/ooyodo21.htm

1112 名前:白石酒造さんに 2010/06/30 18:28 id:mzgCi5cl
「羽島」という銘柄があるようですけど、詳しいスペツクがわかりませんか?また、鹿児島市で買える所はありますでしょうか?
私の周りでは見かけないのですが廃盤品でしょうか?

1113 名前:明日は代休取ったぞ! 2010/09/07 21:57 id:FL7Xq2Fb [URL]
霧島酒造さん、大丈夫でっか?

URL張っておきます

1114 名前: 2010/09/07 22:20 id:l.GW50CG
大丈夫でしょう。
工場で大量生産してるヤツでしょ?金霧島の冬虫夏草は。

1115 名前:きっちょむ 2010/09/07 22:48 id:DR.MlY4c
1112様 羽島は鹿児島市内では買えません
PBで3店舗しか?売ってないと思います
羽島まで行かなければ購入できないと思います
廃盤品ではありません

1116 名前: 2010/09/08 12:50 id:Yu2hlD71
ぬっかで、だれもした

1117 名前:むら 2010/09/08 13:10 id:eE4Buw8W
どなたか、さつま寿の価格を教えてください。
この間特約店で見かけたのですが、1.8Lよりも900mlのほうが安く売っていました。
(もちろん、1.8L計算としてです)
一体どういうことなのでしょうか?

1118 名前: 2010/09/08 15:48 id:YC6CAVzx
寿の定価は¥1,900位じゃないかな。
900ml2本買った方がお得ですね。
これは珍事件!

1119 名前:どこかわからんけど 2010/09/08 17:25 id:lTiZU8h1
さつま寿1980円で買った。(関西地区)
4合は1200円、桜は2050円だった。
地域により値段が少し違うんじゃない?

1120 名前:むら 2010/09/09 15:43 id:18UAN/ud
関東です。
ちなみに1.8Lは2,089円、900mlは1000円を割っていました。
もしかして、1.8と900って別物?
詳しい人、教えてください。

1121 名前:投稿者様 :削除
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1122 名前:櫻井 2010/10/06 20:37 id:im3S1H4M
造り酒屋櫻井と月の中は味が似ていると思いませんか??
どうでしょうか?

1123 名前:1107 2010/10/16 00:42 id:i4oQhNi3
しかしなんだね。八幡はまって飲み慣れると、どれも
物足りなくなるな。なんかガツンと旨い教えて下さいませー

1124 名前:くま 2010/10/16 13:58 id:cdwc97Ke
山猪のんでみれ。
あと、園乃露の無濾過。

1125 名前:はむ 2010/10/16 21:33 id:5Aoqfo1f
麦焼酎でガツンとくる香ばしい(はだか麦系?)
教えてください。私が知る限り
兼八、情け島、三段じこみ、佐藤麦ぐらい。
他にありましたらお教え下さい。

1126 名前: 2010/10/16 21:48 id:kuokOC/n
青鹿毛は?

1127 名前:ぷりぷり 2010/10/17 13:03 id:Wb7IC.ru
芋焼酎で、香ばしい焼酎
(3年くらい前に飲んだ黒佐藤はすごく香ばしいとかんじた)
教えて下さい。

1128 名前: 2010/10/17 17:16 id:uZJedAmv
伝はかなり香ばしいと思うが。
どうでしょう??

1129 名前:ソーセージ 2010/10/17 21:56 id:b8sYIAUV
>>1125
特蒸泰明はどうですか?

1130 名前:村尾 2010/10/17 22:49 id:QvRBeAQE
ってANAのやつしか専用の箱ないですよね.

森伊蔵や魔王は紙箱、桐箱がそれぞれあるのに・・・

村尾(ANAじゃなくて普通のやつ)の専用箱見たことある人いますか?

1131 名前:ウインナー 2010/10/18 14:00 id:LAzdEN78
>>1125
はだか麦限定なら
常徳屋の宇佐ぼうず・西吉田の初潮もありますよ。
CP重視なら藤居のトヨノカゼ
酒商山田の達磨爆弾も確か裸麦。
原材料不問なら
ちくご胡坐・釈云麦・つくし全麹あたりも
いい感じかな?
探せばまだまだ出てきますよ。

1132 名前:焼酎研究所主任 2010/10/21 13:14 id:6j1aD/aR
そうですね。
探せば、まずい焼酎が、まだまだ出てきますよ。

1133 名前:みつき 2010/10/27 10:36 id:vZ1LZGrT [URL]
スレ違いですみません。なかったので・・・・
こういうリンク?も良いですね〜 URL見てください

1134 名前:GIMU 2010/11/20 11:41 id:EawERFtm
さつま寿「旬」ですが、去年は今頃の発売だったような気がします。
今年はまだ発売にならないんでしょうか?
それとも知らずに買いそびれたのかな?

1135 名前:投稿者様 :削除
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1136 名前: 2010/11/21 19:24 id:/MW4BfnV
ハハハ

1137 名前:土田舎 2010/11/21 23:58 id:IcR3zmK1
芋焼酎を数年大事に々寝かすと、美味くなると言いますが、薩摩の梅酒を数年丁寧に寝かしても無駄ですか?(美味しくなりますか)
初心者ですが教えて頂けますか。
宜しく御願いします。

1138 名前:外飲み派 2010/11/22 01:20 id:usu1SUWr
梅の実を取りだした状態なら
どんなに寝かしてもそれ以上の味にはならないと思いますが。。

1139 名前: 2010/11/22 11:13 id:ecOoS.GT
寝かさず、飲んだ方がよい。
長く寝かしたいのなら、自分で造る事が肝要。
そしてよりおいしく飲みたいなら、
35%の甲類のホワイトリカーか、
おいしい黒糖焼酎、ブランデーを使うべき。

1140 名前:梅好き 2010/11/24 02:25 id:7rjLLA2z
私はこの頃 梅一途 にハマッテマス。
この頃歳のせいか甘めの物より酸味の有るのが美味しくて。
梅3倍と言うだけ有り、酸っぱいだけでなくコクも有り好きです。
ちょいとお値段が高いですけど今一番のお気に入りです。


スミマセン話が変わるのですが、私は樽貯タイプのお酒も好きなのですが、飲み屋のママさんに人夢可酒と言うのを勧められました。
結構いいお値段だったので断ったのですが、皆さんの中でお飲みになった方出来ましたらコメントお願いします。

ちなみに千年の眠り好きです。元老院苦手です。

1141 名前:一昔 2010/11/24 08:35 id:Y0tL4H/t
千年の眠り同様樫貯蔵タイプです。
確か芋の原酒も少しブレンドしていたと思います。
2〜3年前に飲んだ時は甘さも含めて程よい感じのバランスでした。
特に癖は無かった記憶があります。

1142 名前:梅酒 2010/11/26 22:19 id:6vyEfoyo
梅酒…私は自分で作ってますが口当たりが良いのは黒糖焼酎ですね…芋焼酎なら黒麹原酒(本坊酒造)がお勧めです…酸味が強いのがお好みなら蒸撰綾紫(西酒造)が酸味が強く出ます…私の基本は焼酎1升(30度以上の物)に梅(白加賀・南光梅・高田梅…等)1kg氷砂糖300gが基本(これで甘さは控え目)です…昨年漬けたスピリタスの梅酒に今年…2度漬けで梅を入れ替えました…まだ未飲ですが(笑)

1143 名前:梅好き 2010/11/27 01:26 id:8.gGjYcv
梅酒作り、、、ん〜〜いつかはやってみようと考えながらもう数年。
面倒くさがりなのでつい市販品に走ってしまいます。
自分の好きな酒をベースに出来るので良いのですが、ついつい酒屋で発掘作業を。 
毎年知らない梅酒がどこからとも無く出てくるので。

梅酒じゃないですが綾紫面白そうですね。飲んだことが無いのでチャンスがあれば是非アタックします。

↑人夢可酒コメント有難う御座います。
ん〜〜〜これは直訳すると 無難 ということかな?
ネットの酒屋宣伝は随分ほめてますけど、、、あやしい。
やっぱり痛い思いをしても自分で確かめないと駄目ですかね。

1144 名前:一昔 2010/11/27 09:10 id:VOi1dwOt
百年の孤独ほど癖は感じないと思います。
ネットの宣伝文句で買った口ですが、
CPは非常に悪いので、
個人的には千年の方をお勧めしますね^^

1145 名前: 2010/11/27 11:00 id:efWy40w1
百年の孤独に癖って、感じませんが。
造りのすばらしさと個性はしっかり感じます。
でも、千年は? ま、良くも悪くもなく、無難かな!?

1146 名前:一昔 2010/11/27 20:56 id:9MY8OROU
個人的な感覚ですが、樽貯蔵の割には
原酒の味が”妙に主張しすぎている”様に感じます。

素人舌なので造りが素晴らしいかどうか
私には飲んで判断は付かないです。

1147 名前: 2010/11/30 00:25 id:yevzkEfA
樽貯蔵しているからと言って、
樽の甘さや、まろやかさだけでは物足りないよ。
やっぱ、原酒の個性がないと、つまらん。
ま、好みでいいんじゃね〜

1148 名前: 2010/12/01 20:15 id:x0RuaW6z
妻って人気無くなったの?オクで3,000円切るんだ^^;

1149 名前: 2010/12/01 20:52 id:rDmuEmBj
マニアしか名前を知らないだろうし、飲食店がオクで仕入れても誰も頼まないから入札しなくなったんでしょう。

1150 名前:教えて 2010/12/06 20:02 id:QixMpQUM
芋焼酎をマイルドにするために米焼酎を混ぜた人気焼酎って
ありますよね?これって分類はリキュールなのでは?

1151 名前:いさむ 2010/12/08 01:34 id:KGqqEZRM
伊佐美の定価をご存知の方いらっしゃいますか?
どの地域でもかまわないので参考までに教えていただければ…

1152 名前: 2010/12/08 08:56 id:8qhNikDu
伊佐美の本州定価は2625円と聞いた事があります。
関西ですが特約でその価格で購入しています。
地元と本州で定価が500円以上変わるのは昔物価の差がかなりあったかららしいです。

1153 名前: 2010/12/08 18:17 id:fr.zG.VZ
地元は1930円が定価です

1154 名前: 2010/12/09 01:00 id:WlNYLLF3
ま、自分で飲むとしたら、2200円が限界。
贈り物でどうしても必要な時だったら、3000円までかな。

1155 名前:いさむ 2010/12/09 07:53 id:tWJ4SDaf
1152さま、1153さま
情報提供ありがとうございます。

1153さまはIDが珍しいですね

1156 名前:お初 2010/12/09 11:16 id:2QUmk/eG
質問です
麦焼酎で名前に「麦」と「夢」の文字が入っていたと思います
麦と夢の文字はひらがなやカタカナかもしれません
一度飲んでおいしかったと聞いたのでその人に贈りたいのです
情報あるかた、心当たりあるかたよろしくお願いします

1157 名前:赤いカス 2010/12/10 21:09 id:OC2WzTLG
質問です。
友人にいただいた“さつま寿28度”を開栓してグラスに注いだところ、
赤いカスが金箔入りのお酒のように浮いています。
こんな時間なのでお店や酒造に聞くわけにいかず、
飲もうか捨てようか迷っています。
この赤いカスは問題ないものでしょうか?
ご存知のお方いらっしゃいましたら教えてくださいませ。

1158 名前:土田舎 2011/02/05 22:50 id:ujggiEOQ
焼酎の蔵元が多い地域で噴火が未だ収まりませんね(新燃岳)。
芋焼酎ファン同士で寄付(復興の)をしたいのですが、何方か窓口の連絡先が分かる方、お願いします。

1159 名前:質問 2011/04/18 15:24 id:r43HYY9e
なぜ、無能な管は、辞めないのでしょうか?
辞めさせる方法はないのでしょうか?

1160 名前:疑問 2011/04/24 19:45 id:uXRAVJYO
最近、オクの中で見ていると、酒屋さんが出しているのかな〜と感じるものが、多々ありますがどうですか? 知っている人、内緒で教えてください。

1161 名前: 2011/05/22 01:12 id:Csujs9eT
花白波一升は終売だったのですが今日見た花白波は詰日が
2009 6 28で裏ラベルまで付いていて薩摩焼酎の
ロゴマークまでありました 再販されたのでしょうか?
全く以前のものとラベルも同じなんですが

1162 名前:通りすがり 2011/07/03 19:44 id:RjtRJoQe
味よりも、ラベルがよくて思わず買ってしまった焼酎ってありますか?
結果、味はどうでしたか?

1163 名前:教えて 2011/07/04 11:46 id:6GSIpMMP
今年、妻を買ったのですが、
詰日が2009なのは、なぜでしょうか?
甕に入れた年でしょうか?教えてください。

1164 名前:ねこまる 2011/07/04 12:26 id:d/MAewEB
猫が好きなので竈猫を買って飲んでみた。
味は独特で私には合わなかった。

1165 名前: 2011/07/04 12:29 id:/rwylFaA
私も並んでたんで喜んで買ったら詰日が3年くらい前のものだったことあります。

買った酒屋に問い合わせしましたら、瓶詰日で間違いないです。家族で作られている蔵なんで同日に入荷した商品でも詰日が結構違うことありますとのことでした。

3年も熟成されてラッキーと思ったんですが、詰日が新しい物を購入出来たときに一緒に開栓してみましたが、馬鹿舌なのかあんまり味に差は感じられませんでした。

1166 名前:ありがとうございます 2011/07/04 16:54 id:6GSIpMMP
1165様
さっそくのご返事ありがとうございました。

1167 名前:岩倉 2011/07/04 20:10 id:BUbGCvYQ
妻は2年古酒だからそれで普通

1168 名前:投稿者様 :削除
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1169 名前:芋通り 2011/11/13 23:05 id:lOeAF6JS
「ハナコマチ」芋を使った焼酎を教えて下さい。
さくら開業記念の「さくら伊佐錦」に使われているのは知っていますが、それ以外で使われている焼酎はありますか?

1170 名前: 2011/11/14 11:20 id:mqfbWi24
ハナコマチ?

ハマコマチではないでしょうか。

使っている焼酎は「初代 亀殿」「濁酒 なかまた」ですね。

1171 名前: 2011/11/14 11:53 id:E72l5j0v
都桜でも「ハマコマチ」バージョンあったなぁ・・・

1172 名前:芋通り 2011/11/14 17:48 id:.ksmrwnd
ありがとうございます。
ハマコマチでした!

「初代 亀殿」「濁酒 なかまた」「都桜ハマコマチ・バージョン」の情報、ありがとうございました。

1173 名前:はち 2011/11/15 15:00 id:F00UbAq9
ここの人気投票でも「八千代伝」が上位にありますが、
白?黒?どっちのことでしょうか?
教えてください。

1174 名前:八幡 2011/11/19 21:27 id:rAbBo2rW
高良酒造の八幡35度とろかせず、はいつごろの出荷でしょうか?ご存知の方が居られましたら教えてください。

1175 名前:あるの? 2012/01/20 18:11 id:/y7Oxowp
魔王より飲みやすい芋焼酎てありますか?

1176 名前:1174様へ 2012/01/20 20:33 id:NtOQDz6m
ろかせずは去年は3月店頭でした
35度は通年?

1177 名前:八幡 2012/01/20 22:11 id:KvDb..CO
1176様
情報ありがとうございました。

1178 名前:大分川 2012/01/20 22:24 id:5EjDpvhd
「ろかせず」と「八幡35」に関して、飲まれた方にお伺いしたいのですが、味の違いはどのような感想をお持ちでしょうか?
 
私は「八幡35」の方がまろやかで、「ろかせず」はやや苦みがあるというかインパクトのある味の様に感じました。
(当方、馬鹿舌かもなのでそこは大目にみて下さいね。)
 
でも、どちらも濃厚で本当に美味しいと思います。

1179 名前:焼酎好き 2012/05/09 17:04 id:poj6lRpu
皆様、私はまだ森伊蔵を飲んだ事が無いですが
飲まれた方の感想だけでも聞きたいです。

白麹?なんですかね?

1180 名前:ぼうくん 2012/05/12 23:53 id:asS9/pK/
森伊蔵先月申し込んだら初当選したのですが いつごろ商品は到着するものですか?待ちどおしいです。たしか05/09あたりに発送の記憶だったはずですがまだ届かないんです?どなたか教えてください。

1181 名前:ゆうぞう 2016/06/25 11:32 id:ylaDuWHi
滋賀県の酒造会社で兼八のような香ばしい麦焼酎は造られていませんか?
調べたもののわかりません。

1182 名前:かきちゃん 2016/06/28 11:26 id:r7qFmdu6
以前も此処で書いたのですが、先日ラジオで「鹿児島大学醸造学研究室」の先生も言われて居ました。

「日本酒と違って、蒸留酒である焼酎は年数が経つほど味がまろやかになって旨くなる」そうです。
今迄、日本酒を飲んで居た都会の人達が日本酒と同じく焼酎の「新酒」を有難がるのは「間違い」だそうですよ。
一部のメーカーが焼酎の「新酒」をアッピールして売り出しているのは、単に日本酒感覚で「新酒」の名前を有難がる人達を対象にして、売り上げを上げたいだけの事みたいです。

日本酒はワインと同じ「絞り酒」の為、瓶詰しても糖分や雑成分で変質する為3〜6カ月で酸っぱくなりますが、焼酎や泡盛等は逆に時間の経ったものの方が味が良くなるそうです。
沖縄の泡盛等、子供が生まれた時に甕に詰めて土中に埋め、成人してから飲むと言う習慣が有るそうです。古酒(クース)で古い物は50年物も有るそうです。

焼酎の保存方法にも依るのですが、日光に限らず照明の光でも兎に角光を嫌うとの事で、温度は常温で良いけれど光だけは完全に遮断した方が良いとの事です。その意味では瓶詰より、甕壺に入れて土中に埋めて置くと言うのは理に適って居るらしい。
今「甕壺焼酎」が、旨いと評価される由縁と言うのはそう言う事らしいです。

1183 名前:大塚 2016/06/28 18:07 id:HbWpHuEg
確かに長い年月保管しておいた焼酎は美味です。

1184 名前:みんな旨し 2016/06/29 08:30 id:tIJWn3Lc
古酒のまろやかさもよし、新酒の荒々しくガツーンとくる芋芋しさもまたよし。普通の焼酎も毎日のダレヤメにこれまたよし。

1185 名前:モスパダ 2016/08/22 22:52 id:A5KpDET8
芋焼酎というかお酒初心者です。
お酒飲むと頭痛になる体質ですが、安い酒飲んでたのが原因と解り本格焼酎に目覚めました。
アルコール臭がきつくなく、甘い香りで甘口の芋焼酎を教えてください。

1186 名前: 2016/08/23 07:41 id:jupWCScg
中村酒造の甕仙人

1187 名前:営業マン 2016/08/23 22:37 id:BTtVUrF4
モスパダさん
日南の小玉酒造の杜氏潤平が
その条件にピタリだと思います。

1188 名前:てっててー 2016/08/24 06:53 id:HohtZeWn
白玉の露 

1189 名前:モスパダ 2016/08/24 22:33 id:oOa4S7VV
まずは手に入りやすそうな白玉の露から飲んでみます。
ありがとうございました。

1190 名前:私見 2016/08/24 23:12 id:op7Q.rM9
わたすも白玉の露に一票
ここ最近、小玉さんは何か味が変わった印象。。。

1191 名前:モスパダ 2016/08/27 08:07 id:iIFdhf5p
白玉の露飲んでみたのですが、甘いというのが今一判りませんでした。
今回芋焼酎二回目で、初めて5合飲んだのは赤薩摩だったのですが、
赤薩摩よりは舌にピリピリくるアルコール感が少なく、匂いや味はほぼ一緒に感じました。
赤薩摩も甘いと言われてましたが、自分にとっては全然甘さを感じなかったので、酒の味を感じるまでに到ってないのかもしれません。
どうやったら甘みを感じる境地に到達できるでしょうか?

1192 名前:モスパダ 2016/08/27 08:17 id:iIFdhf5p
芋焼酎に対する自分の理想なのですが、スーパーやコンビニにある
焼き芋販売機で、芋の焼き上がりに香ってくる香ばしい芋の甘い匂いが
芋焼酎で感じられれば良いなと思ってたのですが、そんな焼酎はないでしょうか?

1193 名前:おゆわり 2016/08/27 14:15 id:FJ8H0/Xv
お湯割りにしないと
味も薫りも立ちませんよ

1194 名前:モスパダ 2016/08/27 15:26 id:WpuSZsZY
お湯割りはまだやってなかったです。
いつもストレートか水割りなので。
今日はお湯割りに挑戦してみます!

1195 名前:かごんま 2016/08/27 23:28 id:Ojzgb3FQ
知覧さんの『正木』はどうですか?
開栓した瞬間に甘い香りが漂いますよ!

1196 名前:モスパダ 2016/08/28 02:26 id:NRZ5/YLT
白玉の露のお湯割り試してみました。
飲みやすくなってどんどんいけちゃいますね。
甘さかどうかは判りませんが、土臭い甘くないサツマイモっぽい風味がありました。
糖度の低いサツマイモという感じで、美味しそうな風味ではなかったです。
調べたところ鹿児島の焼酎は芋風味のが多いそうですので、
今度は宮崎のを飲んでみたいと思います。

1197 名前:てつ 2016/08/28 07:17 id:7e6aPjeu
春になったら ろかせず お湯割りで試してください。
夏でもお湯割りで 焼芋ホクホクです。

1198 名前:営業マン 2016/08/28 08:04 id:6M0FmL0A
さつまいもの蒸かした匂いなら
かね京かんろがオススメ

1199 名前:フェニックス 2016/08/30 21:35 id:I/gQBLqy
お湯割りなら、池の露(特にチンタラ系)もいい感じですよ♪

1200 名前:営業マン 2016/08/31 18:37 id:2n2/jnCt
今、ビン回収って一升の茶と緑だけなんですね。知らずに五合ビンと4合ビン4本酒屋に持って行ってしまった。

1201 名前:かきちゃん 2016/09/06 14:38 id:zbRThdQb
多分10〜11月頃に出水の鶴が来る頃なのでそろそろ「真鶴」の販売時期になると思うのですが、入手方法が判りません。

申し訳有りませんが、入手方法(又は販売店等)ご存知の方が居られましたら教えて頂ければ有難いのですが。

よろしくお願いします。

1202 名前:sage 2016/09/06 15:01 id:4UrhiObo
万膳酒造さんに電話すると丁寧な対応で近くの特約店を教えて
くださいますよ

1203 名前:真鶴欲しいなら 2016/09/06 17:17 id:XuEzkto2
真鶴目当てで特約店まわっても単品で買えませんよ。日頃から常に店に通いつめて店主に顔を覚えてもらいましょう。それが店に対する礼儀ですよ。

1204 名前:かきちゃん 2016/09/07 12:37 id:P3x556v4
1202,1204さん

回答ありがとうございます。
そうなんですか、「一見さんお断り」の高級料亭並みですね。

と言う事は、平等に抽選販売する森伊蔵より「入手困難」って事になりますね。オークションかこちらの交換サイトで入手するしか、方法は無いようですね。

1205 名前:sage 2016/09/07 12:51 id:2PjErKOA
正直、味は万膳>万膳庵>真鶴だと思いますけどね

1206 名前:こきちゃん 2016/09/09 23:03 id:SoKPmZdX
わたすは萬膳庵派ですわー
真鶴は味に当たり外れがある印象デス!?(爆)

そう、何気に辛いやつは苦手(笑い)

1207 名前:nob210 2016/09/10 00:38 id:ibwWkpZa
好みでしょう

1208 名前:すげーな 2016/09/10 21:37 id:W44Pjh3A
ですね(笑い)

1209 名前:くまの 2016/12/10 19:34 id:T.W.oPev
三岳が大好きだったのですが、
久しぶりに飲んだら、
なんとなく甘味が感じられませんでした。
皆さんは、いかがでしょうか?

1210 名前:そうですね 2016/12/10 20:47 id:1K0LEDOw
黒霧の方が旨いかも。。。

1211 名前:ゆう 2016/12/11 13:53 id:DPyO4p6d
好みでしょう

1212 名前:とも 2016/12/11 14:37 id:OaI66W9r
今年の旬はどうでしょうか?

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1216 名前:餅むら 2018/04/29 19:27 id:YGCx8DvR
2017年のさつま寿旬は味わい深く旨いと思います。

ところで尾込商店の詰め日はさつま寿は平成表記ですが、旬や桜は西暦表記です。
理由をご存知の方、教えていただけないでしょうか。

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