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スレ立てるほどじゃない質問はここで訊け
896
名前:
びびあきどいつじん
2009/04/30 12:35
id:
/fHNTVJ3
製造年です。
原酒は長く置けば、かどはとれますが、
ものすごくまろやかにはなりません。
ブランデーは熟成されてから出荷されます。
だからもちろん蔵で長く置いて出荷された焼酎はまろやかです。
瓶詰めされてからの味の変化はそれほどありません。
ただ25度の焼酎の中には、少し置くと良くなっていくのもあります。
原酒と25度では違う様です。実体験の感想です。
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sage
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>>896 > 製造年です。 > 原酒は長く置けば、かどはとれますが、 > ものすごくまろやかにはなりません。 > ブランデーは熟成されてから出荷されます。 > だからもちろん蔵で長く置いて出荷された焼酎はまろやかです。 > 瓶詰めされてからの味の変化はそれほどありません。 > ただ25度の焼酎の中には、少し置くと良くなっていくのもあります。 > 原酒と25度では違う様です。実体験の感想です。
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