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本格焼酎に夢中になった人、集まれ−
982 名前:見習い 2012/05/09 21:50 id:wlpumU6A
今日は、豚のしょうが焼きをアテに一杯やってます。なかむら、
八幡、ろかせず、青鹿毛とリレーして終了。
なかむらを久々に新規開栓。特徴的な香りは、開栓直後のため
か穏やかな感じですね。今までの経験では、なかむらは開栓後
数日経つと、ぐっと旨くなる感じです。甘みと旨味も備えつつ
しっかりキレもあります。以前は長く感じた余韻が、どういう
訳か今日は短く感じますね。いずれにしろ、いい焼酎です。
同じように特徴的な香りで、やや淡麗な印象の月の中、造り酒屋
櫻井と比較するとなかむらが自分的には、一番口に合います。
焼酎は嗜好品ですから優劣ではなく、これは好みとしか言いよう
がありません。八幡は芋の旨味がたっぷりですが、ろかせずは
さらに旨味が凝縮されていますね。旨いですが、毎日飲むとした
ら、もう少し軽い感じの方が飲みやすいかもしれません。
青鹿毛は、苦みと香ばしさに甘みが押し寄せて来ます。一升瓶が
完飲しました。いや〜旨かった。連休中に特蒸泰明と釈云麦を
買いに行きたかったのですが、在庫整理のため断念。
しばらくは在庫の消費に努めます(苦笑)

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