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本格焼酎に夢中になった人、集まれ−
1 名前:てっちゃん 2011/10/28 01:15 id:.vHRLigB
私は、焼酎が大好きです。屋久島の三岳が大好きです。
毎週酒屋まわりをしています。ビール党の私でしたが、今は、焼酎党です。すべては、一冊の本から始まりました。焼酎の基本という本を読んでから、焼酎に夢中になっていきました。
読めばよむほど、焼酎の魅力にとりつかれてしまいました。
飲めば飲むほど、焼酎は、おもしろい、うまい、今の私の趣味は、焼酎を飲んで集めて、酒屋巡りをすることです。その酒屋さんの得意な蔵元も足を運ぶとよくわかります。プレミアムな焼酎を定価で手に入れたときなどは、本当にうれしいですよ。

2601 名前:てっちゃん 2012/12/29 23:59 id:KhsCrUlZ
皆さん、いらっしゃい。
とうとう、今年の仕事が、終わりました。ほっと一息です。
今日は、毛蟹を2杯仕入れてきました。あと、小田原の蒲鉾、
伊達巻き、なますなど、大晦日、元旦に食べようと思ってます。
豚肩ロースの煮豚も2個つくって冷凍済み、本ズワイ蟹も2杯、
毛蟹が2杯、お餅も1袋買いました。たこも冷凍済みです。
どこの店も、正月商戦で、こみこみです。レジで並ぶのが苦手な、私は、セルフレジで精算するんですけど、今日は、
混んでましたね。疲れました。(笑い)
30日と31日で酒屋巡りをしてきます。知ってる店を順に
まわって、焼酎吟味してきます。今年最後の酒屋巡りは、
なにか良い焼酎と巡り会えそうな、予感がしてます。(笑い)

ワタリガニも、探してみます。旨いんですよね。(笑い)

2602 名前:てっちゃん 2012/12/30 00:12 id:qXAmJys2
燗好きさん、お帰りなさい!!!
いやーーー長かったですね。いろんな事情があったんですね。
お仕事も決まって、良かったですね。私は、この3日間は、
今年、最後の仕事で、大変でした。さすがに疲れましたよ。
でも、終わってみれば、来年の仕事に向かってます。(笑い)
ここも、あれから、新メンバーも加わり、わいわいとやってます。また、どんどん来てください。(笑)

2603 名前:田舎巻き 2012/12/30 08:16 id:VfuLkcpB
1990さん 精米10%出来るる米の銘柄って何だろう・・
普通そこまで削ると壊れますよね。
行き付け店では楯の川扱いあるので18%いずれ試します。

てっちゃん そうなんですよ燗好き兄さん(弟)が帰って
きましたよ 全てに横綱帰還デスよ。(嬉)
昨晩は大吟・きろく無濾過・萬膳庵の大好きリレーで燗好き
さん帰還を祝いましたよ。(笑)
今年のむろかは黒木の力の入れ様が違います・・
旨いデス・・・てっちゃん合いませんか・・・!?
合わなけりゃ ロックでも甘味・コク・切れともグーですが・・!・

2604 名前:てっちゃん 2012/12/30 09:33 id:qXAmJys2
皆さん、おはようございます。天気は、雨ですが、なんか
気持ちの良い朝を迎えてます。(笑い)
田舎巻きさん、おはようございます。喜六のむろかは、ロックで
やってみますね。ガス抜きも必要なんですね。燗好きさんの帰還
は、ほんとにうれしいですよ。むっちゃん、メタボオヤジさん、
大黒天さん、1990さん、かごんま35さん、宮崎の野郎さん、見習いさん、ほかの皆さん、来年は、皆さん勢揃いで、
焼酎談議をやりたいですよね。

さあ、今日は、女房と二人で忘年会ディナーを予定してますので、楽しみなんですよ。蟹の食べ放題コースなんです。
これに飲み放題を入れれば、万全です。昨日は、兄の長男から、
連絡が入り、彼は、宮崎にいるんですけど、私の強い影響で、
焼酎ファンになり、酒屋巡りをしてるそうです。(笑い)
これは、良いことなのかどうか、迷うところです。
昨晩は、毛蟹とイカ刺し、鶏の胸肉と長芋の煮物、湯豆腐で
一杯やりました。月の中、八幡、田倉、薩摩茶屋のリレーです。
かーーー旨かったですよ。毛蟹は、みそも十分入ってました。
手袋をしての、調理でした。いつも、素手だと、けがをするんです。大きめの毛蟹だったので、足も十分食べられました。
蟹が旨い季節です。今年の正月は、蟹ずくしでいきます。(笑い)

2605 名前:田舎巻き 2012/12/30 12:19 id:VfuLkcpB
てっちゃん 喜六むろかはガスじゃ無い 香りデスよ。(笑
ガスはあらあらとか山猪原酒デスよ・・・
今日昼より正月モード全開なんで淡麗(夜より恵比須に変わります)後むろか飲んでいますが激ウマい
もう今晩まで持たないデス・・・
でもいっぱいエエ奴有るよ!
明日 31日 特上にぎり・牛タン・フグにヒラメとシマアジ刺し・数の子含むおせち等1日イチボたたき・牛タンその2・ヒラメ&シマアジ刺しその2・茶碗蒸し・カラスミ・牛タンその2 2日道産紅鮭・タタキその2 3日処女和牛ヘレステーキ等デスよ。
蟹は先般登別にて最先端の蟹切りはさみに感動しました。(笑)
燗好きさんお帰還は最高の喜びデスよ・・・
我が朋友の宮崎の野郎さんにメタボオヤジさんは一体・・・ぼちぼち出てきてほしいデス。

2606 名前:大黒天 2012/12/30 12:54 id:GNkB1sy2
皆さん  こんにちは
てっちゃんさん  お心使いありがとうございます。
海の魚貝類は美味しいですね。しかし 凄く豪華ですね。
最近は、さんまの蒲焼の缶詰 タマゴめし 98円のカップ麺
焼きそば一平ちゃんは、食べないんですか?  美味いですよ。

田舎巻きさん
三陸アワビ や黒アワビは美味しいですが手に入りにくいです。
アワビより二回り程、小さいナガラメやトコブシは安くて
美味しいです。岡山の沖の瀬戸内海 海底50メートル付近
には、人間の頭サイズの大アワビがいると、タイラギ漁されてる
潜水士さんから聞いたことがあります。しかし 身が硬くて
旨くないらしいです。 潜水中 体長6メートル位の獰猛な
イタチザメ夫婦に遭遇したことも在ると言われてましたね。
怖いですね。

今夜の名酒リレーは、美し里→安光物語→薩摩嵐です。
ではでは

2607 名前:田舎巻き 2012/12/30 17:09 id:VfuLkcpB
大黒天さん こんばんわ・・
トコブシも関西では高級 g単価は解らないが6〜7個で
¥1,000とか・・・
でもみりん醤油で煮付けると歯ごたえが有り 最高の肴デスよね。
昔は日本海に行くと岩にこびり付いた小貝や小バフンウニを
採ってその場で焼いたり生で食べました 今はいないと思う。
アワビは昔はキモ醤油に生刺身一本だったが
最近は中華とか踊り食いで火を通す方が風味も有り適度に軟らかくなり好みデス。
神戸は中華街の3大名店(群愛・神仙閣・東天閣)で¥12,000〜15,000出すと最高のフルコース(伊勢エビ・アワビ・海ツバメの巣・フカヒレ姿煮・北京ダック)が有ります(裏メニューでは上限なしですよ・・でもスナックでお金ばらまくより家族の記念日なんかに行けば満足感有りデス)。
淡路島や小浜や伊勢に行くと活けの焼き立てを醤油で食うと又最高 海女さんが取り立てをその場で焼いてくれる所も有る様デスね。
安光は杜氏60年?だったか春に飲みました 旨いが35のコスパが問題
私は焼酎としては鶴の荷車3,550に次いで奮発しましたよ。(笑)

2608 名前:てっちゃん 2012/12/30 22:55 id:qXAmJys2
皆さん、いらっしゃい。
田舎巻きさん、明日からの料理が楽しみですね。(笑)
私も、若いときは、海にもぐって、サザエ、アワビ、ウニ、
トコブシをとってきて、その場で料理して食べてました。
今は、海でとらずに、魚屋で、仕入れてます。(笑い)

大黒天さん、いらっしゃい。
夜業の時には、結構食べてますよ。缶詰やインスタント物も、
焼酎のつまみにしてます。(笑)
美し里の前割りにして、燗でのむと旨いですよね。
今日の食べ放題コースは、ズワイ蟹をたっぷりと頂きました。
その他中華、和食、ローストビーフとか、洋食も旨かったです。
いよいよ、今年も、明日で終わりです。美味しい物を食べて、
酔い年を迎えそうです。飲み過ぎに注意です。(笑い)

2609 名前:てっちゃん 2012/12/31 00:07 id:vPmDkYnQ
今日は、そろそろお開きです。さすがに疲れがでたのか、
呑み疲れなのか、わかりませんが眠くなってきました。(笑)
さつまの白と黒、特に亀にいれてある黒は、明日、呑む予定です。どんな味になってるか楽しみです。コルクの栓はしっかりと
してあるので、1年で旨くなっていると思ってます。
明日の、酒屋巡りも、楽しみです。(笑い)

2610 名前:燗好き 2012/12/31 07:00 id:IAvVPOTq
>てっちゃんさん
お仕事お疲れさまでした。
黒さつまを亀に入れてもう1年ですか。
時間の経過が早いです。(笑)
感想を楽しみにしていますよ。^^

>田舎巻きさん
そんなに喜んでいただいて恐縮です。(笑)
今日はしょうちゅうの華を開栓しました。
これは雑味がなく、素晴らしい焼酎ですね。
皆がこぞって求めるのも頷ける逸品です。
小瓶なので大事に飲みたいと思っています。
それと先日、古八幡と八幡35度を入手しました。
おかげでしばらくは旨い焼酎にありつけそうです。

2611 名前:田舎巻き 2012/12/31 09:02 id:nEQeBxFK
てっちゃん
身体の疲れは内臓の疲れでも有りますよ。
年末ぎりぎりまで仕事頑張ったてっちゃんが 一度に大食い飲み
すぎると胃や肝臓に危険なので 徐々に飲食しましょうね。
私も最近思う事は 歳だし 大晦日や正月にうたた寝も勿体ないんで 今年末年始は意識的に内臓に優しくゆっくり呑もうっと思ってますよ。
亀移し替え楽しみデスね・・・最近1990さんい教わった事ですが ポイントは湯煎をし空気乾燥させた甕(瓶)いっぱいに詰めラップをして
空気のスペースをなくす事の様デス。

燗好きさん 喜ぶも何も 前に一生付き合おうって約束しましたよ。
私は時として暴走列車(自分ではそんなつもりではない)って呼ばれるオヤジなんで そんな時にやはり優しくブレーキかけてくれる燗好きさんが大好きなんですよ。(笑)
私もあれから酒屋さんとの付き合いで 欲しい願望の9割は入手
できたが 岩倉のテッペンしょうちゅうの華は入荷しないとかでダメ 古は初夏に初ゲットも一本なんで飲み辛いし ろかせずも小一本で同じ
八幡35度も未ゲットで未飲デス。(笑)
正月は 初ゲット十四代と焼酎のコラボを楽しみます。
焼酎は今萬膳庵が半分と喜六むろか少しなんで 複数所有でお湯割り
タイプの村尾・月ん中にパーシャル用でハナタレ当たりを開栓
します。
 

2612 名前:1990 2012/12/31 12:53 id:Ppl.phlD
昨日購入した獺祭350のセットはそのまま持ち込みで呑んだ、あれは首吊りの雫の氷温熟成酒だと思われる。比較酒は何故に遠心分離じゃなかったのかな?約300なのでハッキリ言ってぼったくりである。これはかなり贔屓めにみても150が上限であり私的には100が適正である。今日から三日間は宗玄の壺10BYと奥播磨の還暦13BYである、ある意味非常に楽しみだ。正月用焼酎もあるがこれには勝てない!

2613 名前:てっちゃん 2012/12/31 14:21 id:vPmDkYnQ
燗好きさん、いらっしゃい。黒さつま壷入りは、楽しみです。
今夜、呑んでみます。今日は、大晦日です。(笑)
良いお年をお迎えください。

田舎巻きさん、そうですよね。急にたくさん呑んだりすると、
肝臓への負担が大きくなりますからね。気をつけます。(笑)
暴走列車の貴方も、個性的で、いいんじゃないでしょうか。
しょうちゅうの華は、なかなか手に入らない一品ですね。
一回は、呑んでみたいです。(笑)
今年も今日だけです。良いお年をお迎えください。

1990さん、いつも、くわしい酒の話を、ありがとうございます。勉強になります。来年もよろしくお願いします。
良いお年を、お迎えください。

私は、午前中に、酒屋巡りを実行しました。その結果、月の中の
一升瓶を2本と、小瓶を一本ゲットしました。これで親類の
新年会での、焼酎の用意は、万全です。(笑い)
皆さん、良いお年をお迎えください。

2614 名前:田舎巻き 2012/12/31 23:48 id:nEQeBxFK
さっき うたた寝〜帰還
紅白は記憶では・・・エーちゃんと・・
生き物語とスマップでした・・・
後は知らない 記憶に無い・・・
6時〜長男と妻とで大吟と村尾と萬膳当たりで撃沈・・・
今より神社の火の番見回り兼初詣に出陣・・・
皆さん 本年も宜しく 明けお目デス。
後 10分後デス・・・。

2615 名前:てっちゃん 2013/01/01 00:05 id:I8.My84Y
皆さん、明けましておめでとうございます。
今年も、楽しく、健康でありますように。
本年度も、ここをよろしくお願いします。(笑)

本格焼酎に夢中になった人、集まれ−(笑い)

2616 名前:てっちゃん 2013/01/01 00:11 id:I8.My84Y
田舎巻きさん、起きてください。
燗好きさん、起きてますかー!!!
メタボオヤジさん、起きてますかー
かごんま35さん、おきてますかー
むっちゃん、起きてますかー
あかんたれさん、おきてますかー
1990さん、おきてますかー
大黒天さん、オキテマスカー
見習いさん、オキテマスカー
肴さん、オキテマスカー
宮崎の野郎さん、オキテマスカー
ここに来られた皆さん、オキテマスカー
今年もよろしくお願いします。

2617 名前:田舎巻き 2013/01/01 00:37 id:Q7qnswpM
皆さん 明けお目デス
てっちゃん もう 私は初詣終了して(妻と)・・
明日は元旦祭に参加なんで寝ます。

2618 名前:田舎巻き 2013/01/01 07:36 id:Q7qnswpM
皆さん 改めておめでとうございます。
爽やかな新年を迎え気持ちも新たに元旦祭に
出陣します。

2619 名前:あかんたれ 2013/01/01 08:04 id:xiRH5IGF
てっちゃんさん
みなさん
新年明けましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします
朝から新年初の日の丸を掲げまして
これからお祝いを始めます
お屠蘇のあとは極上開栓^^

2620 名前:メタボオヤジ 2013/01/01 19:24 id:n..Uhx.J
てっちゃん、皆さん、明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
今日もおせち・お雑煮を食べてから雪かきしてから近所の神社に初詣。おみくじは大吉でしたよ〜♪
昨夜から村尾と川越のんでますがこれから妻を飲みます♪

2621 名前:1990 2013/01/01 20:46 id:Wzm0HgvF
遅ればせながら明けましておめでとうございます。今日は身を清め明日に初詣です。と、言っても近くの磐田市府八幡神社です。以前は目的別に彼方此方行ってましたが去年からここ一本です。それって実際気休めだもんね。

2622 名前:宮崎の野郎 2013/01/01 21:01 id:bv4mJGqV
皆様、久しぶりです。

新年明けましておめでとうございます。

書き込み掲示板は、拝見してましたよ。
てっちゃん、田舎巻きさん、あかんたれさん、
かごんま35さん、メタボオヤジさん、ご無沙汰してました。

掲示板や、色々有り、書き込み禁止、書き込みをしたい感じが有りましたが中々踏み切れず、てっちゃんの熱い書き込みに感動して、
挨拶は、しないと失礼だったのでぼちぼちの登場人物でよろしくお願いします。

今、宮崎の焼酎と、鹿児島の焼酎で新年を迎えてますよ〜
1990さん、初めまして、今夜は、八仙の日本酒ですが、評価は、新春祝酒純米吟醸生(八戸酒造)青森です。嫁が旨いと絶賛してました。

私は、濁り酒が好きです。

皆様、今年も、よろしくお願いします。

2623 名前:てっちゃん 2013/01/01 23:17 id:I8.My84Y
皆さん、明けましておめでとうございます。         本年度もよろしくお願いいたします。
とうとう、宮崎の野郎さんから、コメントをいただきました。
私達の、思いが通じたようです。感激です。
宮崎の野郎さん、帰って来ましたね。うれしいです。
いろいろあったみたいですけど、ぼちぼちで大丈夫ですよ。(笑)
ここも、いろいろありましたけど、みんなのおかげで、なんとか乗り越えてます。
私も、今日は、宮崎の月の中、鹿児島の八幡、さつま寿、熟柿の
リレーで一杯やってます。明日は、親類の新年会なので、料理の
支度と焼酎の選別で、一仕事してます。(笑い)

田舎巻きさん、今年もよろしくお願いします。
貴方のコメントで、ここは、盛り上がってます。

あかんたれさん、今年もよろしくお願いします。
極上開栓とは、うらやましい。

メタボオヤジさん、今年もよろしくお願いします。
よくぞ、来てくれました。(笑)

1990さん、今年もよろしくお願いします。
貴方のコメントで、今年も勉強します。(笑)
わたしも、近くの神社で初詣してます。

宮崎の野郎さん、ここは、みんなでわいわいと、コメントする
場所です。気軽に来てくださいね。(笑)

2624 名前:田舎巻き 2013/01/02 09:34 id:BBXnh.Cj
てっちゃん それに皆さん改めてお目でとうございます。
親友 宮崎の野郎さんどうしてました メタボオヤジさん寂しかったデス いやーでも嬉しいデス。今年は従来通り気楽に手が空いている時に周りを気にせず参加してくださいね。
あかんたれさんの強運は日の丸に有りでしたか(内は長らくやってない 恥ずべきデス) ところで極上が気になります。
1990さん 気休め初詣?(でも神の御利益有りと信じましょう)に当然お屠蘇は日本酒一本ですよね 私も1日は朝の神社仏閣行事〜夜の家族集会まで米汁一本でした!

てっちゃん 今年はレギュラー充実で回廊史上最高に楽しいスレ誕生デスね。
最近は以前の様な作為的行為も皆無ですし カムバック賞の燗好きさんの宮崎の野郎さん 久しぶりのメタボオヤジさんも
途中から参加で盛り上げてくれている1990さんにむっちゃん達も全員で楽しく語り合えたら最高デス!

我が家の昨晩の正月スペシャル3大大吟飲み比べは@位龍泉A位南斗瓶取りB位萬寿・・(@Aが旨すぎて萬寿はハズレでした・・・失礼)
いやー子供二人を加え最高の贅沢でした。
でも後計で6合位の残なんで再度子供の揃う明日飲んで終焉デス  龍泉の開瓶とビロードケースは応接間のお飾りに成ります。
今日よりは身体の為にも焼酎に戻ります。
今日は宮崎の野郎さんのカムバックと久しぶりのメタボオヤジさんとの再会に気になるあかんたれさんの極上開栓祝で・・それに燗好きさん かごんま35さん むっちゃん 大黒天さんにも年賀挨拶記念に 村尾と月ん中に庵にカネゴン当たりで乾杯しますね!

2625 名前:大黒天 2013/01/02 19:30 id:6Zev9wvG
皆さん  新年 明けましておめでとうございます。
てっちゃんさん  今年も宜しくお願いします。

皆さん お正月は、フルコースのディナーを満喫されてますね。
田舎巻きさん 気合いを入れて盛り上げてますね。
私は年末からドタンバタンしてました。
今夜は、ゆっくりと腰を据えてウマイ芋を呑みます。
黒瀬安光→織姫3年古酒→あんぶん→黒雲雀を楽しみます。

ではでは。

2626 名前:宮崎の野郎 2013/01/02 22:06 id:ecBcRZzU
新年2日目先祖供養してました。
昨日は、嫁の実家、今日は、俺の実家でした。
ちょっとバタバタの合間に酒屋訪(笑)
新年イベントで萬膳系で匠の一滴ブラックデキャンタ
と萬膳庵、萬膳の買い物。
新年早々良い買い物でした。

今年宮崎も焼酎イベントで12月宮崎本格焼酎の会
初めての参加して焼酎好きの仲間が持ち寄った自慢の
焼酎(古酒終売品)展示
抽選!! オークション等、参加者に焼酎の引き換え券
と販売用の焼酎、くしま、福乃露の透明瓶が有り
大満足でした。

田舎巻きさん、嬉しいです(涙)親友なんて
大先輩にありがとうございます。
酒に目覚めた?と思いましたよ〜息子さん2人
と晩酌良いですね〜親孝行してますね?

てっちゃん、の好きな月の中、八幡良いですね〜
私は、佐藤白と薩摩茶屋で晩酌してます。
壺のさつまは、どうでしたか?

また、明日お邪魔しますね。
おやすみなさい

2627 名前:てつちゃん 2013/01/02 23:58 id:3hUpFH7h
夜行型人間のてっちゃんです。みなさん、いらっしゃい。
今日は、親類の新年会で一杯やってきました。
今日、開栓の森伊蔵が、3人で空いちゃいました。旨かったです。
田舎巻きさん、今日の気分は、最高です。
今年は、メンバーもそろって、最高に楽しいですよ。

大黒天さん、いらっしゃい。
年末のどたんばたんは、私も、ありました。(笑い)
しかし、良い焼酎呑んでますね。

宮崎の野郎さん、いらっしゃい。
壷のさつまは、旨かったです。呑みやすいし、香りも良いです。
佐藤白と薩摩茶屋は、旨すぎです。(笑い)
どんどん来てください。

宮崎の野郎さん、

2628 名前:田舎巻き 2013/01/03 09:45 id:mdqlJhsD
皆さん おはようございます。
大黒天さん 年末年始は昼夜を問わず飲んでいますが
やはり良い酒は飲み過ぎても明朝の目覚めも良好デスよ。(笑)
昨晩の焼酎3番勝負は一位村尾 二位萬膳庵 三位月ん中でした 村尾は過去相当飲んでマンネリだったけど1年開けたらやはり旨かったデス。
大黒天さんの開拓精神にはいつも感服しています。
私も以前のプレ凝り固まりからはやや脱皮デスが 何といってもまあ久しぶりの大吟醸の旨い事・・・まあお正月位は有りかなあと言う所デス。

宮崎の野郎さん お正月より御先祖供養は殊勝デスね・・
私も盆・正月に2回のお彼岸は欠かさず掃除&お参りしますよ。
昨年は貴方の情報のおかげで鶴の荷車・むんのら・古・ろかせず・庵・眞鶴等銘酒をゲットできましたよ。
私はどうも情報に疎いので銘酒の名前は聞いた事有りも 限定ものがいつ発売とかが解りません 気が付いたら品切れ多々あり・・。
今後も可能な範囲で情報やヒントをお願いします・・・。
匠の一滴ですか 万膳のテッペンですね いずれ(今年でも5年先でも・・・死ぬまでに一本飲めたら良いデスよ 笑)手に入れますよ また発売時期等教えてくださいね。
でも失礼ですが 宮崎の野郎さんには以前より親近感あり眞に勝手ですが兄弟の感覚で思ってましたよ。(笑)

てっちゃん 昨晩は肉地獄から逃れ 紅鮭・シマアジ兜煮・ふろふき・自家焼きシイタケ・たたきの残り(息子)茶碗蒸しにおせち残当たりで久方ぶりの焼酎3本立てでした。
今晩は又肉 黒毛ヘレステーキメインですよ 後残りの大吟飲み干したら 嫌と言う程(でも大小合わせ35本程度)集めた焼酎三昧デス。(笑)

2629 名前:てっちゃん 2013/01/03 23:16 id:z4KPXVrZ
田舎巻きさん、今日は、朝から箱根駅伝を見てました。
毎年見ていて、襷を繋いでいく大切さに感動してます。
昨日は、新年会で、森伊蔵をあけちゃうほど呑んだので、
今日は、少し休憩してます。煮込みに月の中を少々お湯割りで。
明日は、新年会で評判の良かった煮豚で一杯やります。

2630 名前:田舎巻き 2013/01/04 08:03 id:.tzGhnnS
てっちゃん 皆さんおはようございます
実は無二の親友が60歳で元旦に大腸がんで亡くなり
昨晩お通夜でした・・・
今日朝9時半〜告別式 闘病1年半・・・
回復に向かっていると思った矢先に正午に突然眠る様にだった
と奥さんから・・・
人間やはり健康でいないといけない 大ショック・・・。
取りあえず帰宅後 別れ酒で友を送ります。
では又夜に。

2631 名前:かごんま35 2013/01/04 08:58 id:z.pBIPLP
皆様、遅れましたが明けましておめでとう御座います。
田舎巻きさんの書き込みの後での新年の挨拶に躊躇しましたが
皆様への挨拶という事でお許し下さい。

昨年28日から土産の村尾と共に実家へ帰省。
北海道直送の活きタラバ3.0キロと共に年末年始を過ごしました。
仕事始めまでもう少しありますので色んな酒を楽しみたいと思います。

と、メンバーの復活!嬉しく思います。
昨年以上の盛り上がり確定ですね(^^)
てっちゃんさん、取り纏め宜しくお願いします!

皆様、本年も宜しくお願い致します。

2632 名前:燗好き 2013/01/04 13:21 id:hJQL77Pz
皆さま
遅くなりましたが明けましておめでとうございます。
正月は毎年、両親と一緒に旅行に行くことにしてまして、昨夜帰宅しました。
今年もよろしくお願い申し上げます。
年末に屋久島の南海黒潮を買って、三岳と飲み比べてみました。
生では南海黒潮、お湯割りは互角、水割りでは三岳に軍配です。
また新しい定番が見つかりましたが、いつも扱っている店を知らないので、常飲はできないかな?(笑)
森伊蔵も開栓しましたが、生でちびちびやるのが一番ですね。

2633 名前:田舎巻き 2013/01/04 15:10 id:.tzGhnnS
かごんま35さん 
年初より躊躇させてスイマセン・・・
友は運の無い奴 1年半の腎臓がんとの闘病でゲッソリやつれ果てた寝顔でした。
涙と言うより早く逝ってしまった事への悔しさでいっぱいでした 元旦昼に無くなり翌2日の奥さんからの連絡でした。
私の周りの知人や親戚にもガン患者が多い事・・今の時代は検診をかかさず架かり付けの医者と友達
になる位の気持ちが必要デスよ。

話題を変えます・・ タラバ活けは多様使いでき・・レア焼き 茹で 鍋 に最高ですね・・・生刺でも食えますか!?
村尾はやはり別格デスよね。

燗好きさん 正月の親子旅行は最高の孝行デスね!
南海黒潮は未飲ですが屋久島って名前だけで湧水 つまりそれで造るから旨いって感じですね。
森さんは3年程カスりもしてません・・
でも良い銘柄ほど年1〜2本 、常飲よか 旨い奴程ちびちびが一番の飲み方だと私も思います。(笑)

今日は朝娘が東京にUターン 明日午後息子が北海道にUターン ここ一週間で少し腹回りが気になります・・・
夜は和牛スジ煮込みつまり土手焼きで 焼酎一本勝負します。(笑)

2634 名前:見習い 2013/01/04 20:24 id:uf1tsuV.
皆さん、明けましておめでとうございます。こちらのスレに書き
込みするのは、久しぶりです。いろいろあって、別スレでスレ主
代行?をしています。皆さんが、各々好みの焼酎で新年を祝って
る様子が、書き込みからうかがえますね。

当方、年末から年始にかけて、相良兵六栗黄金(白麹)を初開栓
して、本日は竈→相良兵六→無瀬の浜亀のリレーで終了。

おでんをアテに一杯やってます。アキレスや牛スジ、一晩置いた
大根が旨いです。

2635 名前:てっちゃん 2013/01/05 00:29 id:jGPZoYx0
田舎巻きさん、貴方の気持ちは、お察しします。しかし、
人生、何が起きるかわかりません。別れ酒は、苦いかもしれません。気持ちをしっかりともって、自分に負けないでくださいね。

皆さん、いらっしゃい。
今年も、よろしくお願いします。
かごんま35さん、実家へ帰省、楽しかったでしょうね。
私は、仕事がありまして、帰省できませんでした。(残念)
メンバーの復活は、最高です。
今年もよろしくお願いします。

燗好きさん、いらっしゃい。今年もよろしくお願いします。
屋久島の南海黒潮ですか、なかなか旨そうですね。(笑)
森伊蔵は、新年会で3人で小瓶1本明けちゃいました。
お湯割りです。なかなか旨かったです。

見習いさん、いらっしゃい。待ってましたよ。(笑)
今年もよろしくお願いします。貴方のスレは、楽しく拝見してます。かなりの焼酎談議になってますね。
私も、今夜は、おでんと煮込みで一杯やってます。昼間に
女房といっしょに映画を見てきました。ホビットの3Dです。
やっぱり映画は、おもしろい。(笑)
熟柿、田倉、八幡、薩摩茶屋、月の中のリレーでやってます。
今年もよろしくお願いします。

2636 名前:田舎巻き 2013/01/05 10:22 id:Q6lkKOY.
見習いさん こんにちは
久しぶりですが 最近は弊害もなく皆楽しんで集まってますよ。
今後も又 是非加わってくださいね。
牛筋にアキレスですか・・・我が家も昨晩ミックスで生1kg(でも茹で後700g位に目減りかな)アクを取りながら茹でて
コンニャクを加え 合わせ味噌 みりん 砂糖 酒で味を調え煮込み 後ストーブ上でアクを取りながらコトコト更に煮込む・・食べる折にたっぷりのネギをトッピングし七味を加え食らう
で 昨晩のメインでした。材料代が¥1,300でお得デス。(笑)
大根は自家製なんで一歩出ればいつでも食えますよ 自給自足。
竈は何度か飲みましたが旨いですよね・・他は未飲デス 相変わらず見習いさんの開拓精神は流石
デスね。
皆待っているんで 又ちょこちょこ顔だしてくださいね!

てっちゃん  昨晩は流石にお湯割り3杯くらいで 終了でした 不味い酒でした でも土手焼きとウナギバラ寿司に茶碗蒸しは旨かった・・食い過ぎデス。(笑)
まあ私はいつまでもショック受けているゆとりはないので・・・
切り替えて頑張ります。
そして 今晩から焼酎もフル稼働しますよ。(笑)
てっちゃんは相変わらず 豪華リレーですが・・・
私は今年は未飲orそれに近い銘柄 ろかせず・匠の一滴・古・
しょうちゅうの華・くらら 当たりをゲット 飲んでみたいデス。

2637 名前:てっちゃん 2013/01/05 11:59 id:jGPZoYx0
皆さん、おはようございます。
今日は、さわやかな朝を迎えてます。それは、なぜでしょう。
森伊蔵の電話抽選に、当選しました。今朝、確認しました。
実に、1年2ヶ月ぶりの当選です。やりました!!!!!

田舎巻きさん、いらっしゃい。
安心しました。コレばっかりは、時間がかかります。
ろかせず・匠の一滴・古・しょうちゅうの華・くららは、単品でも高いし、ダキでも、高いです。しかも、なかなか店頭には、
でてません。見つけるのが、大変です。(笑)
でも、今年も、がんばって酒屋巡りしてきます。

いやー今日は、気分最高です。そうだ、年賀状だーーー。 

2638 名前:てっちゃん 2013/01/06 01:08 id:AGYLMblh
皆さん、こんばんは。
さすがに、村尾は、電話が繋がらず。ガックリです。
でも、情報をつかんで、ねちっこくやってれば、いつか
繋がると思ってます。
今夜は、鍋と揚げ出し豆腐、鶏もも肉の塩焼きで一杯でした。
月の中と薩摩茶屋のお湯割りです。芋の優しい香りと甘さが
抜群に旨い焼酎です。今日も、気持ちよく呑んでます。(笑)

2639 名前:あかんたれ 2013/01/06 09:00 id:u8VSr7Fn
てっちゃんおはようございます
森大当たりいいですね^^
相変わらずTEL当たりませんが
諦めずに今日は高島屋へ行ってきます

村尾は昨日なんとかGETしました
正直無理かと諦めかけてました
もちろん固定ですが繋がるときは
インターバルが長くなるのでわかります
また長くて最後の繋がるのを取り合いしていると思うのですが
昨日は繋がるまでそれが3回ぐらいしかなく
今月は参戦者が多いんだろうなと思いましたよ
とりあえず今年の初勝利です。
森の初勝利はいつのことやら、トホホ。

2640 名前:かごんま35 2013/01/06 09:23 id:CIt5NdYy
皆様、おはようございます。

てっちゃんさん
森の当選おめでとう御座います。
私は繋がり易い夜中に確認、私・嫁・固定の三回線全て
撃沈でした。。。

あかんたれさん
村尾いいですね〜
私も子守をしながら参戦しましたが14:45頃に終了のアナウンスが(T.T)
県内は早かったようです。

2641 名前:見習い 2013/01/06 11:09 id:.XowAVN4
てっちゃん、こんにちは。森さん、久々の当選ですか!今夜の
晩酌も力が入りますね。当方、しばらく当選から遠ざかっており
ます。
てっちゃんの晩酌のリレーは岩倉、高良を中心に豪華なメンバー
ですね。岩倉と言えば、先月、妻を初開栓したのですが、好みの
味ではなかったため、今は他の銘柄を飲んでます。時間が経つ
と最初と印象が変わる場合もありますし、またトライして
みます。

田舎巻きさん、こんにちは。牛スジミックスの味噌煮込みですか
。ストーブの上で長時間煮込むとトロトロになって旨いんで
しょうね。この時期の酒のアテとして最適ですね。今日辺り
圧力鍋で牛スジを煮込んでみようかな。

皆さんの書き込み、いろいろと参考になりますから、また
おじゃまさせてもらいますね。

2642 名前:てっちゃん 2013/01/06 11:13 id:AGYLMblh
皆さん、いらっしゃい。さむいですねーーー。
かぜに、注意してくださいね。手洗い、うがいは、大切です。

あかんたれさん、おはようございます。
村尾のゲット、おめでとうございます。いつも凄いなあ。
森は、当選しましたけど、村尾は、繋がりませんでした。
今日で、正月終了です。明日から、また、仕事を頑張ります。

かごんま35さん、おはようございます。
そちらの天気は、どうですか。
私は、いつも、夜中に申し込みます。できれば最初の日が、
良いかもしれません。確認は、朝の6時頃でした。
寝ぼけていたので、携帯も小さいし、当選のアナウンスを
聞いたときは、あわててしまって、ただ聞いているだけでした。
もう一度聞き直して、メモをとった次第です。(笑い)
1年と2ヶ月ぶりで当選でした。(長い)

やっぱり、諦めずに、やり続けることが大切だと思ってます。
なんでも、ねちっこくです。
今日は、日曜日、正月も終わりなので、正月用に仕入れてた
食材を、全部使っての料理です。毛蟹、アカエビ、煮豚、
おそば、鶏モモの塩焼き、おでん、などなどです。これで
冷蔵庫がかなり空きます。昨日から解凍準備してあるので、
今夜は、早めに一杯を始めます。やる気満々ーーー。(笑)

2643 名前:てっちゃん 2013/01/06 12:42 id:AGYLMblh
見習いさん、いらっしゃい。
そうなんです。ひさびさの当選なんです。(笑い)
見習いさんは、圧力鍋の使い方を熟知しているようですね。
この鍋を料理に使い出したら、ほかの鍋が使えなくなります。
家では、おでん用にも、使ってます。冷めにくいですからね。
少しのガス火で、すぐに沸騰するし、気に入ってます。(笑い)
岩倉の焼酎は、やはり、月の中レギュラーが好きですね。
妻は、お湯割りが旨いですよ。上品な芋の香りと甘さが良く出ていて、丁寧な、つくりを感じます。それになかなか手に入らないので、よけいに旨く感じるのかもしれません。燗好きさんが
言てましたけど、しょうちゅうの華は、月の中のむろかバージョンでお湯割りで呑むと、最高に旨いそうです。でも高いんですよ。しかし、いつか呑んでみたい焼酎です。ぜひ、月の中から
呑んでみてください。寒いんで、かぜには、気をつけてください。

2644 名前:  2013/01/06 14:25 id:8AtRgo5U
てっちゃんさん
しょうちゅうの華は月の中冬季限定と同じものらしいです。

2645 名前:田舎巻き 2013/01/06 16:00 id:c2Zf2oo0
凄い盛り上がりデスね・・・今うたた寝より帰還デス。(笑)

てっちゃん 祝森さん! 私は毎月欠かさず3回線も
只今2年9ヶ月沈没 今月は未確認デス・・・
電話は随分架かり安いくなったが当選率は遠のいた気がします。
村尾はダメでも茶屋さんが有れば大体同じの気がします・・
しかし豪華絢爛旺盛な食欲にはパワー否 年末よりの体力回復を
感じますよ・・・良かったデス。(笑)

強うんこたれ^^さん 祝村尾デス・・。
もうずっと連続当選の様デスね  でも答えが出ればグッド。
私は過去 たった一回だけ携帯  でも他は固定ですよね・・
強運さんに同じで キターって通話感覚で読めますね。(笑)
今 ほゞ1年振りにストック村尾開栓してますが 久しぶりだと やはり繊細で旨いデスね!
でも耳鳴りは嫌だし 代替えはいっぱい有るから その気になるのは
もう少し先デス 伊佐美も1年休止 架かり安い魔王のみやってますよ。(笑)

かごんま35さんは 家族団らんで良い正月送っておられる光景
が目に浮かぶ様デス。
愛妻にお子さん でも家族の大黒柱は 又 明日より仕事デスね・・
還暦の私もまだまだ隠居出来ない身分デスが・・
お互い家長は健康に留意し家族を守る・・・が宿命ですよね。(笑)

見習いさん  私の以前の失敗談デスが牛アキレス腱一本を強火ストーブで
丸一日コトコトやってたら うたた寝起き夕刻にチェックしたら溶けてほゞ水分になっていました・・・(爆)
2〜3時間の煮込み位では硬くて箸にも棒にもかからないカチカチがケロイド状になり 土手焼きが出来ずに、止む方なくデラチン煮込みカレーで食したが歯ごたえなく失敗作 でも味は中々でしたよ。(笑)
遠慮せず これからの頻繁な参加を お願いします!

59さん  本当ですか・・・?
月ん中冬季限定は前回分一本有りますが・・・
味さえ一緒なら名前はどっちでも良いのデスが・・・
良ければ詳しく教えてください・・・
どっちも 芋の華(無濾過)でしょう・・なんて言わないでね!?(笑) 

2646 名前:燗好き 2013/01/06 20:36 id:qOL4aDDs
てっちゃんさん
森当選おめでとうございます。
私は高島屋で小瓶しか当たったことがないので凄いですよ。(笑)
あかんたれさんも村尾ゲットとは凄い&おめでとうですね。
皆さんの強運にあやかれますように。^^
田舎巻きさん
しょうちゅうの華は月の中の無濾過、月の中冬期限定は月の中の荒濾過だったと思いますよ。
個人的な感想ですが、華は月の中の旨みと甘みを凝縮し、妻をさらに洗練させたような雰囲気です。
旭萬年や喜六の無濾過などとは真逆の存在ですね。
芋臭さや香ばしい風味はほとんどなく、ただただ芋の甘みと滋味が口一杯に広がり、それが長く余韻として持続します。
旨いのは間違いありませんが、私にはちょっと上品すぎる印象ですね。
3M同様、たまに飲むのがいい焼酎だと思います。

南海黒潮をあらためて飲んでみました。
熱めのお湯割りで佐藤のような香ばしい風味が出ました。
味わいも、甘みが控えめなくらいで遜色ないです。
これはコスパの高い焼酎です。^^

2647 名前:てっちゃん 2013/01/07 00:42 id:4UClxKp8
皆さん、いらっしゃい。
田舎巻きさん、お目覚めですね。今は、もう寝てますよね。
やり続ければ、近いうちに必ず当選しますよ。大丈夫。

燗好きさん、いらっしゃい。
まだ起きてますか。オーイーーー。
さすがのコメントありがとうございます。月の中で、一杯です。
しょうちゅうの華は、コメントを見てるだけで、呑みたくなります。でも、高いから、なかなか踏ん切れません。(笑)
いま、月の中を呑んでますけど、やっぱり、旨いです。
お湯割りで、ゆっくりと呑んでます。新宿の宮崎館で、手に入れた、おちょこでやってます。私のお気に入りです。
南海黒潮ですか。かなり気になります。(笑)

2648 名前:田舎巻き 2013/01/07 10:33 id:nLl6ZL3i
燗好きさん 的を得た説明 有難うございます。
私も 無いもの強請りしてもしょうがないし、まして
お上品より荒濾過が好きだし 縁がある折までは妻と冬季限定で
楽しみますよ  ところで、きろく無濾過は今年から能書き(有機栽培の認定書と保存飲み方の説明文)が付いて、キャップもコルク栓に変わり
黒木さんの力の入れ様、又旨味が一段とレベルアップしてましたよ  もう飲まれましたか・・・。
本坊酒造は大自然林が好きですが 馴染みの神田屋に扱いあるんで 南海黒潮今度飲んでみますね・・。

てっちゃん 南海黒潮は例の若手美人杜氏さん・・誰だったっけ・・
の本坊さんで ¥2,495デスよ 燗好きさんのお勧めなら間違い
無いデスよ。
ところで月ん中冬季限定荒濾過が3月にはでますよ・・・
月ん中を濾過する前の奴デス  コク・甘味に奥行が有り旨いですよ
一度当たってくださいね。(笑)

2649 名前:燗好き 2013/01/07 11:34 id:wgKvwlfy
てっちゃんさん
南海黒潮は本坊の女性杜氏・石井律さんの作です。
屋久島島内限定の水ノ森もそうですね。
ちなみに私が買ったのは八重洲のアンテナショップで小瓶でした。
一升を見かけたら買っちゃうかも。(笑)

田舎巻きさん
きろく無濾過はまだ温存中です。
そんなに気合が入っているのなら、今のうちにもう一本買っときますかね。(笑)

2650 名前:むっちゃん 2013/01/07 11:41 id:vQU.wv3c
皆さん、明けましておめでとうございます。今年も宜しくお願いします。

さて、どこから書こうか…ざっと年末年始の行動を。

12/29に関空から福岡へ。関空で三岳を購入(1,022円/720ml 和歌山よりも安い)し、
喫煙ルームで水割りを呑んでいたのは私です(笑)
福岡で奥さんと"ひらお"で待ち合わせて、目の前で揚げる天ぷら定食760円!
でビール1本。夜は博多駅前のホテルで会社の忘年会。ビール・水割り・カラオケの大騒ぎ。
12/30奥さんと車で和歌山へ。おとなしくビールと百合ちゃん燗で一泊。
12/31奥さんと車で栃木。その挽は、鳳凰美田の大吟醸を長男と完飲。栃木のそば焼酎(720ml)もほぼ完飲。
1/1朝はビールだけにして、昼は"千本松牧場"でジンギスカン。これは恒例行事になっている。
ビールと持ち込みの三岳水割りで。
夜は、長男と魔王(720ml)ロックで完飲。
1/2めずらしく朝は酒抜き。昼は"阿Q"で餃子と酢豚定食でビール。
夜は黒島美人(900ml)2:1燗を1人で完飲。
1/3奥さんと車で和歌山へ。晩酌はおとなしく百合ちゃんの燗で。
1/4奥さんと車で長崎帰宅。晩酌は旭興(栃木の地酒)精米歩合38%!の大吟醸(720ml)
金賞受賞酒を完飲。めっちゃ旨かった。
1/5お昼は回転。ビールと冷酒を軽く。晩酌は赤霧島の燗。
1/6長崎から関空。和歌山のアパートで、昼からチューハイ-百合ちゃん燗のリレーで、朝までうたた寝。
で現在仕事中(?)

文章中の"ひらお"(福岡)"千本松牧場""阿Q"(栃木)は、地元では有名な食事処です。
栃木に関しては小さい頃からよく行っていた店で、今でも帰れば必ず行きます。

2650/20000k

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