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本格焼酎に夢中になった人、集まれ−
1 名前：てっちゃん 2011/10/28 01:15 id:.vHRLigB
私は、焼酎が大好きです。屋久島の三岳が大好きです。
毎週酒屋まわりをしています。ビール党の私でしたが、今は、焼酎党です。すべては、一冊の本から始まりました。焼酎の基本という本を読んでから、焼酎に夢中になっていきました。
読めばよむほど、焼酎の魅力にとりつかれてしまいました。
飲めば飲むほど、焼酎は、おもしろい、うまい、今の私の趣味は、焼酎を飲んで集めて、酒屋巡りをすることです。その酒屋さんの得意な蔵元も足を運ぶとよくわかります。プレミアムな焼酎を定価で手に入れたときなどは、本当にうれしいですよ。

2101 名前：田舎巻き 2012/10/26 08:24 id:u6rXsgzi
虎さん　藤波は姿勢も良いしナイスガイ　3〜4年後には
虎のエース間違いなしですね！
巨人にとっても手ごわい相手になる事でしょう。
私も特に萬膳庵嵌ってます（ストック一本の為温存中）・・薩摩茶屋も純黒も祝杯に
相応しい焼酎ですね。

昨晩は貰い物の中納言弁当　中身は伊勢エビ造り・天ぷら（一匹揚げ）・和牛ロース網焼き等に自家製焼きシイタケすだち添え。
焼酎は消化シリーズ〜熟柿・八幡を湯割りで・・旨かった。

2102 名前：むっちゃん 2012/10/26 08:32 id:tm6nwVuw
皆さん、おはようございます。

昨日、高島屋和歌山店の店頭に赤霧島(900ml)がありましたよ。
1,234円だったかな。一升瓶もあるなら購入しようかな。

熟柿はまだ開詮していませんが、晩酌は三岳(完飲)-喜六×３
ロックで。鮭のたたき、カブの葉漬け、つみれ汁で。

2103 名前：むっちゃん 2012/10/26 09:43 id:tm6nwVuw
ソフトバンクも大学生右腕ナンバーワン東浜を　
王さんが３球団競合から引き当てました。
沖縄尚学の春センバツ優勝投手です。
摂津と右の二枚看板を期待。

2104 名前：田舎巻き 2012/10/26 11:06 id:u6rXsgzi
むっちゃん　今　畑と山から帰ってきました。
大根・黒豆枝豆と原木シイタケ収穫ですよ。
大根の葉はカブに同じく塩付けや油げ煮つけに使います。
スーパーのカブには葉ついていないのが殆どなのに流石食通デスね。（笑）
東浜は即戦力　ソフトバンク投手王国の先発の一翼を担い
　今から新人王候補の最右翼と言える存在ですね！

2105 名前：むっちゃん 2012/10/26 11:26 id:tm6nwVuw
カブの葉漬けは購入品です(笑)
まぁ、やろうと思えば出来るでしょうが。
和歌山の漬物処かわさきというお店で購入。
ブログもありますね。

長崎の自宅の近くには市場があって、そこへ行けば
葉付きもあります。

ちなみに、糠床はあります。糠漬けはカブが好きです。
毎年、梅干しも作っています。今年は南高梅４kgです。

黒豆枝豆は食べたことないですが、
原木シイタケいいですね〜軽く炙って、醤油をちょろっと！
いかん…酒が呑みたくなってきた(笑)
まだ仕事中だ。まぁ、書き込み出来るくらいですが(笑)

2106 名前：田舎巻き 2012/10/26 18:20 id:u6rXsgzi
漬物に糠漬けは肴の原点デス
２０年前は田舎で周りにスーパーとかも少なく、漬物さえ有れば十分でした。
黒枝豆は丹波原産の豆　放っておけば、正月の味わう黒豆になります　白より粒も大きく甘味有りビールに最適デス。
原木シイタケは冬場にクヌギを伐採し３ヶ月程水分を抜き１M位のほだ木に３月末植菌　翌秋〜３年程が収穫のメインです。
菌床（オガクズに菌を混ぜ木型に固める）栽培より自然に近く
香り・食感（歯ごたえ）共にグーです。（笑）
自家酢だち添え焼きシイタケは輸入マツタケより遥か旨いです。

2107 名前：てっちゃん 2012/10/26 18:50 id:DBv1rXK0
皆さん、いらっしゃい。凄いですね。盛り上がりが最高です。
それにしても、焼酎だけでなく、つまみと健康の話で、こんなにも、盛り上がるとは、凄すぎます。(笑い)
まあ、酒を減らせと言われても、なかなかできないのが、
皆さんの悩みなんですよね。やめちゃうとストレスが倍増ですしね。私も含めて、楽しく飲んでいるのが、一番です。(笑い)
昨日も夜業でしたので、さすがに眠いです。
今夜は、夜業は、ないので、これからおでんと焼き蟹の支度を
始めます。プレゼント用に赤霧島を４本仕入れてきました。
コンビニです。何本でもいいそうです。(笑い)
仕事を始める前に、焼酎を仕入れてるとは、不真面目でした。
しかし、やはり、定価だし、気になりますよね。(笑い)

田舎巻きさん、解決して、よかったですね。
椎茸は、ほんとに毎日、食べてます。なんにでも、つかえて
最高ですよね。

むっちゃんさん、いらっしゃい。
さすがの食通ですね。感心してます。

メタボオヤジさん、血糖値は、毎日変化してますから、
私は、油物とか、ウナギなどの高コレステロールの食材を
少なめに、とるようにしてます。ウナギは、何年も食べてません。

虎さん、いらっしゃい。
萬膳庵、薩摩茶屋、純黒で、祝杯とは、最高ですね。(笑)
私も、はやく巨人の日本一の祝杯を挙げたいです。

むっちゃんさん、毎年、梅干しをつくっているとは、驚きです。
すごいですね。しかし、飲み過ぎに注意です。(笑)

皆さんのコメントを読んでいて、ほんとに楽しくなりました。
つらい仕事も、楽しく感じてます。ありがとうございます。

2108 名前：田舎巻き 2012/10/26 21:15 id:u6rXsgzi
てっちゃん　問題解決
ご指導有難うございました
又困った折には、お願いします。（笑）
今アイアンシェフ見ましたが、改めて我が家・・・
つまり仕入担当私と料理のプロ妻のコンビに自画自賛。（爆）
今晩の当ては和牛タン厚切りを炙り自家酢だちと伊勢エビの塩で噛みしめ、後黒枝豆に完熟フルーツトマトでビタミン補給。
メインは妻特性カレーが旨すぎお代わりした為　酒は昨夜に引き続きお湯割りでしたが控え目でした。
明日は行き付けより秋サバの良いのが入荷の情報に基ずき・・購入予定　キズシが食いたくなりました。

2109 名前：あかんたれ 2012/10/26 22:02 id:LHaD5Qup
皆様こんばんは
今日は本当に寂しくまた残念です
青春時代の喜怒哀楽を桑名の歌にささえられたといっても過言ではないくらい思い出が詰まっています
月のあかりは俺の・・・・
ご冥福をお祈りし、今、嫁と行ったコンサートの事などを
話しながら飲んでいます
涙が止まりません　
ありがとう桑名

2110 名前：田舎巻き 2012/10/27 19:54 id:GXu44aXW
強運こたれさん夫婦は優しいですね・・！
私も同関西人として哀悼の意を表します・・。

2111 名前：tsk 2012/10/27 19:55 id:72N9N4aE
皆さん　こんばんは　
あかんたれさん　桑名さん　ありがとうに同感
震災の後　選抜高校野球甲子園応援の後　大阪道頓堀で　
内田裕也、ジョー山中、桑名が野外チャリティーコンサート
やってるのを見たのが最後でした　合掌！！！
ジョーさんもすでに他界ですね

今日は近所の入間市の祭りがあり　姉妹都市の佐渡物産販売
で買ったイカ一夜干しをあぶり　さつま黒のロックです

2112 名前：あかんたれ 2012/10/27 21:43 id:vIoBLT1I
田舎巻きさんTSKさんありがとうございます
スレとは少しはなれるかもしれませんがすみません
30日は16時に斎場に行く前に
14時半から御堂筋を北〜南へリンカーンの霊柩車で大阪に最後のお別れをされるらしいです。
私も本町あたりでお別れをさせて頂きます
さきほどかねてより欲しかった芋焼酎月のあかりを申し込みました、桑名の奥様栄子様が参画されて作られた会社月のあかり・・
大事に焼酎棚に置かせて頂きます

2113 名前：田舎巻き 2012/10/28 08:51 id:FtjyhlTb
あかんたれさん　月のあかり焼酎ネットで確認しました。
焼酎棚に寝かせ何かの機会に開栓すれば　又桑名正博氏の思い出が甦りますよね。

巨人ファンのてっちゃん・メタボオヤジさん　皆さん　祝ジャイアンツ！
ボーカーはシーズン中はほゞ寝ていたが突然の覚醒に驚き桃の木デス。（爆）
ホームランも二塁打もボーカーのバットの軌道に日ハムピッチャーが投げてくれましたよ。（笑）
昨日は晴天で終日畑仕事で汗をかき、巨人圧勝は、夜の晩酌の旨かった事　田倉ロック後　中々・綾紫・山ねこ・伊勢吉どんお湯割りとお供でマイナー焼酎達でしたが
畑と巨人のお蔭で　又肴が旨いとメジャーでなくても旨いデスね！

2114 名前：田舎巻き 2012/10/28 09:03 id:FtjyhlTb
メタボオヤジさんおはようございます。
よく考えれば北海道在住のメタボさんは、日ハムの応援ですかね？
まあ３戦目からは日ハムフランチャイズ札幌ですから　有利ですよ！
それより第２戦　武田を何とか攻略しないといけません。
今日は関西は雨　昨日買い出しで　和ブタロース・戸島ブリ・真サバ・生タラ・生クジラ肉等　購入済の為　朝はメジャーワールドシリーズでリンスカムのジャイアンツ応援します。

2115 名前：メタボオヤジ 2012/10/28 10:23 id:ocJWrT1Y
皆様、おはようございます。

田舎巻きさん
僕は昔から巨人ファンなのですが最近は日ハムファンでもあり、今回の日本シリーズは正直どっちが勝っても良いです。昨日は日ハムの栗山監督が可哀相になりました。今日は日ハムに勝って欲しいなぁ。

あかんたれさん
桑名正博さんのファンだったんですね。僕はジョン・レノンのファンだったので中学生の時にジョンが射殺された時は衝撃でした。
桑名さんのご冥福お祈り致します。
11月にあかんたれさんにお会い出来ることを楽しみにしています。

てっちゃん
金曜日は久しぶりに晩酌しましたよ。
刺身などをつまみに岩倉の亀お湯割り→赤霧島水割り→川越お湯割り→村尾お湯割り→妻お湯割り→兼八水割りを飲みました。旨かったです。

今日からまた出張です。妻の実家に一週間泊まっての仕事になります。と言うことは毎日飲めます。間違いなく太ります。困った。

2116 名前：田舎巻き 2012/10/28 10:46 id:FtjyhlTb
メタボオヤジさん　良かった　両チームが最終戦まで
白熱のこもった良い試合でファンを楽しませてくれれば良いですね！
しかし何時も晩酌ラインアップ豪華ですね　抱きのお供は余り無いのかな？
私はプレ酎ゲットも疲れるし　以前程拘りは無くなりつつあります　結構お供やお付き合いでも遜色なく旨いですからね・・。
私の考えでは日々の酒量より食い物の量　特に炭水化物・油ものの摂取し過ぎがダイエットの大敵、焼酎はロックでは飲み過ぎるし、お湯割りの方が摂取量も少なく早くほろ酔い気分になれます。（笑）
出張時のおばちゃん達との酒宴やあかんたれさんとの出会い　楽しみですね。

2117 名前：てっちゃん 2012/10/28 11:45 id:41/2HY26
いやーーー、今日は、朝から猫に起こされ、えさをやり、
流しを掃除してから、フィギアスケートを鑑賞です。(笑い)

皆さん、いらっしゃい。盛り上がりが最高です。
桑名さんは、頭脳警察のときから、注目してました。
良い曲を歌ってましたね。病気に勝てず、残念です。
２０代のころ、よく、カーステレオで、聞いてました。
IPS細胞治療に期待してる自分が、ここにいます。

田舎巻きさん、僕も、アイアンシェフを見てました。
しっかりと録画してあります。おもしろかったですね。
料理番組と温泉の旅番組は、大好きなんです。(笑い)

あかんたれさん、いらっしゃい。
桑名さんは、ほんとに、残念でした。お悔やみ申し上げます。
私の、青春時代の、一コマを飾ってくれていた歌手でした。
病気には、勝てないのでしょうか。残念です。
芋焼酎月のあかり、思い出の焼酎になるんでしょうね。

田舎巻きさん、巨人は、必ず勝ちますよ。皆さんが、応援してくれてるから。私のジンクスは、吹き飛びました。(笑い)

メタボアヤジさん、いらっしゃい。
豪華ですね。晩酌が。(笑い)
私も、今日は、やっとの休みなんで、つまみ作りに、励みます。
夜は、赤霧島のロック、月の中、薩摩茶屋、佐藤の黒のお湯割りで、いこうと思ってます。兼八のお湯割りも、旨いよなあーーー。
奥さんの実家に１週間ですか、またお土産が大変ですね。
あかんたれさんとの一杯、楽しみですね。

今日は、鍋料理をやろうと思ってます。もやしいり寄席鍋です。
豚ロースの煮豚、するめイカ刺し、あーーと、３時頃から
始めちゃおうかな。(笑い)

2118 名前：てっちゃん 2012/10/28 11:54 id:41/2HY26
桑名さんは、ファニー・カンパニーの間違いでした。
グループ名をまちがえました。すいません。

2119 名前：てっちゃん 2012/10/28 16:46 id:41/2HY26
さあ、料理ができました。今日の日本シリーズを、気持ちよく
見るために、万全の支度で、のぞみます。(笑い)
もやし炒め、鮭の切り身、ポテトフライ、煮豚、イカ揚げ、
ポテトサラダ、白菜の寄せ鍋ーーーさあ、風呂に入ってから、
応援です。(笑い)

また、あしたから、４日連続の夜業です。がんばるぞ！！！
　

2120 名前：田舎巻き 2012/10/28 16:47 id:FtjyhlTb
てっちゃん　３時から飲んでいますか・・？
まだ　早いですか・・
私は午後よりジム予定が　昼ビールに手をだし爆睡　２時間寝てました。
今日は妻が終日ボランティア活動の為、テイクアウトの上にぎりデス　昨日の残りのゲソ炒め・和牛炒めで巨人戦観戦しながら
今日も消化焼酎シリーズ予定（でも旨い）・・デス。
お気に入りはやはり複数無いと飲みにくいですよね！
今複数ストックはお湯割り用は村尾３のみ　兼八関連は複数有るが冬でもロック用デス。
お蔭でストックも順調に消化中　今購入したいのは眞鶴　後は初春迄続く無濾過シリーズです　後は、お気に入りを一本永久保存してじっと我慢したいデス。（笑）

2121 名前：てっちゃん 2012/10/28 16:53 id:41/2HY26
田舎巻きさん、いらっしゃい。
今日は、早めにはじめてますよ。今、別の料理ができました。
日本シリーズ観戦するための、万全の支度です。(笑い)
真鶴は、まったく手に入りません。残念です。
村尾が３本とは、羨ましい限りです。(笑)
ストック整理していて、飲んでない焼酎や、無くなったと思っていた焼酎が見つかったりしてます。たまにやらないとだめですね。(笑い)

2122 名前：虎 2012/10/28 17:33 id:a6/tH5nw
皆さん、こんばんは。田舎巻きさん、眞鶴もう販売されてるのですか？今日は、鍋です。池の鶴を開栓予定です。

2123 名前：田舎巻き 2012/10/28 18:15 id:FtjyhlTb
てっちゃん　万全の態勢でスタンバイですね！
長丁場なんでスローペースで飲まないと佳境に入った折（８〜９回）
爆睡なんて事に　私も今風呂上がりで寿司と試合開始を待つのみデス。（笑）
虎さん　情報では　大隅半島に鶴飛来した様ですよ・・
現地酒屋さんや万膳特約上位店には９月初めに入荷済　飛来連絡ゴーサインが
酒蔵から入り次第販売開始ですよ。
私の行き付けは　そこまで上位じゃないので２週間程遅れると思います　でも毎年詰め日は９月中旬（第２弾瓶詰めかな？）デス。
池の鶴　銘酒ですね　今日の我が家は手抜き　鍋旨そうですね！

2124 名前：１ 2012/10/28 19:38 id:f60lmQrp
今夜は家呑み、Ｓはハムより巨人が制した方が良いんじゃないの？景気高揚には。今回は松露３５度の湯割りをゆるゆるとサバ缶で呑んでます、夕食は早めに終わったので。今週は焼酎でこれと長雲と天の邪鬼で過ごしますが、土日には日本酒の予定。今回買ったのは太古一尊、池の露チンタラ紅さつまとこれ。

2125 名前：てっちゃん 2012/10/28 22:44 id:41/2HY26
皆さん、いらっしゃい。
虎さん、鍋ですか、今日は、とくにおいしいです。
池の鶴、いいですよね。(笑)

田舎巻きさん、勝ちました。佐藤黒と月の中で、祝杯です。
しかし、死球はダメですよ。試合を壊します。

１さん、いらっしゃい。
２勝してますが、最後までわかりません。サバ缶ですか、
私は、サンマの蒲焼き缶で、これから一杯やります。
田倉のロックで乾杯です。その後は、熟柿のお湯割りでーーー。

2126 名前：田舎巻き 2012/10/29 08:11 id:Awzek9UZ
１さんは食事後に、くつろぎ飲みされるのですね！
池の露チンタラ紅さつまはネット販売でも￥5,800しますね。
高額なものでも、ゆっくり食後に２〜３杯なら有りかも。

てっちゃん　沢村死球　あれは緊張ですよ　でも中田君他
ごめんなさい！
昨晩は私も田倉ロックに熟柿お湯割り飲みました・・
月の中・月の中冬季限定・妻は各一升一本の為温存デス。

2127 名前：メタボオヤジ 2012/10/29 08:52 id:XlI/wSC2
皆様、おはようございます。

昨日から妻の実家の紋別に来ています。今日から仕事です。
昨夜は伊佐美のお湯割りと赤霧島の水割りに加えて「クンチョウ酒造」と言う蔵の「ひたごころ」と言う大分麦焼酎を飲みました。40度で百年の孤独にそっくりな味でした。

てっちゃん・田舎巻きさん
昨日も巨人勝ちましたね。たぶん巨人日本一になるでしょう。
日ハム1勝くらいさせてやりたいですね。

2128 名前：田舎巻き 2012/10/29 09:03 id:Awzek9UZ
メタボオヤジさん　おはようございます。
紋別って・・オホーツク流氷で有名な所ですね！？
大自然に・・魚介類超旨そうですね・・！
又　食べ物レポートしてくださいね・・！
おばちゃん達との飲み過ぎには気を付けてくださいね。（笑）

2129 名前：虎 2012/10/29 09:45 id:c920JWRp
皆さん、おはようございます。てっちゃんさん、田舎巻きさん、巨人強いですね。てっちゃんさんの祝杯は、佐藤 黒に月の中ですか。最高ですね。田舎巻きさん、村尾3本さすがですね。メタボオヤジさん、伊佐美最高ですね。私も好きです。1さん、池の露 チンタラ 紅さつま いいですね。高級品ですね。昨日は、池の露 白 古酒 ストレート、兼八ロック、三岳水割り、なかむらお湯割、池の鶴お湯割でした。

2130 名前：むっちゃん 2012/10/29 11:23 id:LEIVv9/e
皆さん、おはようございます。

金曜夕方からさっきまで家内が来ていたので、いろいろ
ごちそうしてもらいました(笑)

金曜は外呑みで、吟醸酒(和歌山の地酒。銘柄は失念)で、
ホウボウの刺身、焼きカニみそ、オク貝焼き、野菜天ぷらなど。

土曜は、昼が回転すしでビールと冷酒。夜は、私が調理した
塩銀杏(拾ってきた)、あとは…朝からの酔いで覚えていない。

日曜は、昼はラーメン。夜は、平目の刺身、キュウリの漬物、
鯖の早寿司を天誅のロックで。三岳を買いに行ったのだが、
久保田が日曜休みで、エシュリーで天誅にしました。
天誅好きです。

調理は私ですが、食材、酒は全部買ってもらいました(笑)

2131 名前：田舎巻き 2012/10/29 11:34 id:Awzek9UZ
虎さん　今日は大リーグ版　虎対巨人（タイガース対ジャイアンツ）ワールドシリーズ　伝統？の一戦を観戦してます。
村尾は以前目まい耳鳴りと格闘の末武岡でゲットした残３本・・
もう２年以上前の奴デスよ。
２〜３年前迄は村尾とそのお供と兼八（行き付け）と伊佐美（甲斐商店）をメイン（摂取量の８割位）で飲んでいましたよ。（笑）
ストックも計大１３小１７本・・ほゞ俗に言うプレが揃ったので　今度はプレ以外の銘酒を飲んでみたいと思っています。
虎さんに１さんは良いのを飲んでおられるので参考に成ります。
今後も教えてくださいね！

2132 名前：田舎巻き 2012/10/29 11:49 id:Awzek9UZ
むっちゃん　愛妻が長崎から来られたんですね！？
大蔵省の奥さんのおごりで主夫の手作りは最高の夫婦愛デスよ！
銀杏拾いをする主夫は中々のものデスよ。（笑）
和歌山で食いたい物と言えば　鯨肉とクエ鍋が有りますよね！海の幸はどれも旨い所ですが、今度奥さんが来られた折はご馳走してあげてください。
そうい言えば　玄海のクエも有名ですね！
鯨オノミのハリハリ鍋も最高の肴デスよ。（笑）

2133 名前：てっちゃん 2012/10/29 11:50 id:NKjmpyHU
皆さん、いらっしゃい。
今日は、夜業なので、昼間は、いろいろ仕事の準備をしてます。
昨日は、ジャイアンツが勝ちましたので、祝杯でした。

田舎巻きさん、私も、月の中と妻は、残り一升が１本です。
他の焼酎のストック処理に、励みます。(笑い)

メタボオヤジさん、ひたごころですか。気になりますね。
そちらは、寒いんでしょうね。東京も、寒くなってきてます。
かぜをひかないように。

虎さん、いらっしゃい。
あなたも、なかなかの晩酌ですね。お湯割りのうまい季節に
なりました。今が、ちょうどいい温度で、過ごしやすいです。
兼八、三岳、なかむらは、私も大好きな銘柄です。
兼八は、一升はのみきりまして、小瓶の残りが少しだけです。
単品では、手に入らず、黒木の山猿とダキ購入が多いですね。

今夜は、飲めません。(残念)　

2134 名前：てっちゃん 2012/10/29 12:03 id:NKjmpyHU
むっちゃんさん、いらっしゃい。
私が、電話で話をしてる間に、コメントが入ってましたよ。(笑)
やはり、酒飲みという人種は、旨いつまみと旨い酒を、楽しみにして、毎日の生活をしてるわけです。これは、やめられませんよね。 天誅は、旨いですよね。

田舎巻きさん、私も、クエなべを作って食べたいです。(笑い)

2135 名前：田舎巻き 2012/10/29 13:14 id:Awzek9UZ
てっちゃん　祝ジャイアンツ　ワールドシリーズ
４連勝で制覇！
ジャパニーズ　ジャイアンツもあやかれー！！
クエ鍋に刺身は、がんこチェーンで二度（安物）そして
町内和歌山旅行で天然本クエ（でかい程旨い）フルコース一度
食べました。
天然トラフグ（養殖の３倍）に匹敵しますね　どちらも日本酒が
合います。（笑）

2136 名前：むっちゃん 2012/10/29 14:17 id:LEIVv9/e
アラ鍋を一度福岡で食べたことがあります。
北部九州ではアラ＝クエの認識ですが、学術的には別らしい。
和歌山でクエ料理の看板を見かけますが、区別つきません。

福岡には、トラフグコース(２時間呑み放題付きで
ヒレ酒含む)を安く(5,000円)食べられる店があります。
ここには年１回は行きたい。

2137 名前：虎 2012/10/29 15:13 id:c920JWRp
皆さん、こんにちは。クエは美味しいです。鍋、刺身、天ぷら、何でも美味しいです。ヒレ酒もついてきます。和歌山でもなかなか食べれません。今日は、佐藤 黒の小瓶と田倉を入手しました。

2138 名前：田舎巻き 2012/10/29 19:45 id:Awzek9UZ
むっちゃん　虎さん　鍋ネタ盛り上がってますね・・
これから冬場５ヶ月は鍋が良ければ全て良し　酒は勿論　仕上げは
麺を掘り込んで　最終オジヤで〆・・残はゼロ！
むっちゃん　私も釣り好き魚好きですが普通に考えてアラ＝クエですよね！（笑）
否　和歌山クエで九州玄海灘以南アラとか！？
あーっと　私の近所に魚屋さん直営で年末特価でフグ昼コース￥6000（夜は同内容で￥8,000）が￥半額になる店が有り昨年は５人で８人前（大２尾つまり４人前〜なんで）・・でもてっさ（フグ刺の事）・皮お酢の合え物・から揚げにひれ酒をべろんべろんになる迄飲んで５人で￥30,000で超満足でした。
その店でクエコース有るんですが、定価なんですよ　これが貧乏人には問題デス！（爆）
虎さん　どうでしょう　一度行ってみますか！（笑）
虎さん　私も地元神戸ビーフですが、肉はいつもダイエーの薩摩姫牛超旨安を購入してます・・中々地元名産は高額？で　地元民の口には入りませんよね。（爆）

2139 名前：１ 2012/10/29 21:23 id:d4tjvwEs
ここの人は山猪は対象外かな？今回Ｓ６３の米の野武士とＨ１３の頃のドンピシャを買いました。これらは減圧のように呑み易い焼酎では有りませんが美味しいと言える味覚タイプです。このスレや回廊にも言えますがプレ系で無いと合わないような…　まぁ、プレ系に偏るのは当然としても偏り過ぎるのはなんで？プレ系とレギュラーは解るが中間の拘りモノが出てこないのはなんで？

2140 名前：メタボオヤジ 2012/10/30 06:54 id:Peo74q55
皆様、おはようございます。

虎さん
伊佐美のお湯割り最高です。昨晩も飲みました。

田舎巻きさん・てっちゃん
昨日は仕事が終わってから妻の実家で牛ステーキ肉・牛すき焼き肉の焼肉とホタテ・ツブ・しいたけ・まつたけ・アワビなどをバターで陶板焼きなどを食べてからジムでトレーニングして温泉に行って帰ってきてからさきいかや枝豆などの少量のつまみで伊佐美お湯割り2杯、赤霧島水割り2杯など飲みました。
温泉で体重測ったら恐ろしく増量してたので出張から家に帰ったら強力ダイエットします。

2141 名前：田舎巻き 2012/10/30 07:48 id:F6gen8uI
1さん、答えは今プレ系拘り過ぎからの脱却模索中なんですよ。
又中間の拘り物に関する知識不足が原因でもあります。
だから　１さんが必要なんです　もっと教えてください。

メタボオヤジさん、奥さんの実家は娘婿が来て嬉しいのは解るが
振る舞い過ぎデスよ。（爆）

2142 名前：むっちゃん 2012/10/30 08:42 id:nTcXbAPx
皆さん、おはようございます。

１さん、私は単に詳しくないだけです(笑)
プレ系の方が分かりやすい。だから、プレ系を
いかに定価で買うか、あるいは安くて旨いのを探しています。
中間の拘りモノというのがよく分かりません。
3,000円代のモノとか、拘って造っているちょっと高めのモノ
ですかねぇ。

昨日は、結局一升瓶が見つからず900mlにした赤霧島-天誅
(ロック)で、肉野菜炒め、ハム、野沢菜漬け(購入品)でした。

鍋の季節ですね。鍋は作るのが一品で済むので楽です(笑)
締めはちゃんぽん麺です。でも和歌山には売っていない…
福岡でも長崎のちゃんぽん麺とは味が違うし。

あ〜っ博多モツ鍋が喰いたくなってきた。
朝から呑むこと考えている(笑)

2143 名前：虎 2012/10/30 09:14 id:KxS.eE5K
皆さん、おはようございます。1さん、やはり私も知識不足です。私は、小遣いが少ない為、レギュラーを定価購入が基本です。通販もしません。酒屋へ足を運び、蔵元の想い、酒屋の想いを感じてから、購入します。知識不足の私に色々教えて下さい。 鍋の締めは、中華そばです。昨日は、ブリの照り焼きと、丹波の黒豆の枝豆で兼八ロック、池の露ストレートでした。

2144 名前：てっちゃん 2012/10/30 17:19 id:2JTZ5Xv.
皆さん、いらっしゃい。
夜業あけなので、さすがに眠いです。今日も、つづけて、夜業です。当然、一杯も呑めません。(残念)
ここのスレは、焼酎好きが、集まって、ワイワイやってる数少ない場所です。焼酎の話にはじまって、多方面の趣味の話にまで
広がっていく、そこがこのスレの長所のような気がします。
私も、焼酎の本を良く読むので、いろいろな銘柄は、知ってはいますが、全部は、飲んでませんし、お金が大変なので、まずは、
ストックの消化から始めてます。ストックの中にも、飲んでいない、焼酎が、何本かありまして、これから集まりの時に、提供して、みんなで飲もうと思ってます。(笑)
本を読み、酒屋巡りをはじめ、プレミアム焼酎にであって、定価で購入、次の店で出会って、また購入、飲んでみて感激して、
何本も集めてしまいました。こんなことをやってる間に、
安くても、旨い焼酎に出会い、毎日一杯やってます。

１さん、いらっしゃい。
知識不足のわれらに、いろいろな焼酎を、教えてくださいね。

田舎巻きさん、むっちゃん、虎さん、私もクエ鍋が食べたいです。(笑い)

メタボオヤジさん、かなりのお持てなしを受けてますね。
いいなあ。今夜も仕事です。

2145 名前：田舎巻き 2012/10/30 20:37 id:F6gen8uI
人それぞれ酒＆肴に関する自己の主観・事情の違いを自由に発言する　できるスレがここデス。

まるでお互いに直面して対話している様デス。
人間には向上心が有る様に趣味趣向にも変化が生じます　否　変りたい　もっと良い物を求めたいとの肖像にかられます！
いまこのスレは最高潮に達していますね　嬉しいデス！

スイマセン　てっちゃん風に自分の気持ちを表現しました。（爆）

2146 名前：１ 2012/10/30 21:21 id:bcDD4zQi
ごめんなさい、以前からこのような不満は有りましたが言い過ぎと反省してます。中間＝有名じゃない二、三千円の蔵元の拘り品に対する評価が無いのが不満でした、実際ここが一番の主流であり酒屋から購入するモノですからね。

2147 名前：かごんま３５ 2012/10/30 21:33 id:7Plq2dHF
皆様こんばんは。

むっちゃんさん、虎さん、詳しくなくてもＯＫだと思いますよ！
自分の気に入った物を買い飲んでみて旨いっと思う事で十分です。
それで疲れが取れる、これが「だれやめ」です。

プレ物も昔はノンプレでしたし。
居酒屋のボトルキープは三岳でした。壁一面に名札のついた三岳が並んでました。

今日もお財布に優しい「伊勢吉」と「さつま本垂れ」お湯でほろ酔いですv(^^)v

2148 名前：あかんたれ 2012/10/30 22:15 id:rl/RWbOG
今日の午後桑名にありがとうを言いたくて
御堂筋の大丸前で送らせていただきました
時間が遅れていたのかふつうのスピードで速かったが
先頭のオープンカーに内田裕也さんが見え
霊柩車の助手席には晴子、その後ろには美勇士が・・・
そして夜帰宅してしばらくして
焼酎月のあかりが届きました
6本届いたうちの一本に今日の日付を書きました
呑まない焼酎を買ったのは初めてです
2本は残して残りは青春時代を共にした連れにあげます
ありがとう桑名・・・
てっちゃんこの場を借りてすみませんでした。

2149 名前：メタボオヤジ 2012/10/31 06:43 id:Pg5plaPM
てっちゃん、田舎巻きさん、皆様、おはようございます。
昨晩はすき焼きでした。国産牛肩ロース、松茸、春菊、豆腐、ねぎ、たけのこ、えのき、しいたけ、しらたき、かまぼこ、たまねぎ、うどんで〆でした。すき焼きで暑いので赤霧島の水割りばかり5杯飲みました。
昨日は巨人残念でしたね。でも日ハム、やっとホームで1勝。盛り上がって来ましたね。

2150 名前：てっちゃん 2012/10/31 06:56 id:26WgZakl
あかんたれさん、ご心配なく。みんなも、同じ気持ちのようです。また、ひとり、偉大な、歌手がいなくなりました。
本当に、残念です。テレビで葬儀の模様を見てました。(涙)

私は、東酒造の克の赤が、結構好きですね。前村貞夫が杜氏なので、よけいに興味があり、酒屋にあったので飲み始めたんです。
定価で、買えますし、取扱店も、結構あるようです。
俗に言う、ブレンド芋焼酎ですが、ロックもお湯割りも、旨いですよ。
１さん、ここは、いろんな意味で、楽しいところです。(笑)
これからも、いろんな話をしましょう。

田舎巻きさん、私の代弁をありがとうございます。(笑)

かごんま３５さん、いらっしゃい。
まったくそのとおりです。感じてもらえてうれしいです。
三岳が、定価でたくさん出ています。最高です。(笑い)

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