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本格焼酎に夢中になった人、集まれ−
3855 名前：てっちゃん 2014/03/25 13:05 id:iFGH3Pwf
皆さん、こんにちは。東京は、良い天気です。暖かいーー。
さて、焼酎の混ぜ方でかなり味が変わってしまうことが
わかりました。２０１１年の三岳と２０１３年の三岳を
小瓶半分ずつ混ぜてみました。以前の芋の旨みが消えて、
普通に旨い三岳に変わったのです。まあ、好みの問題なので、
なんともいえないのですけど、やらない方が良かったのかもしれません。今年の三岳は、以前の味に少し戻ってきたような
感じです。原酒も残ってるので、今度は、原酒と混ぜてみようと
思ってます。どんな味になるんでしょうか。(笑)
今夜から、また、夜業が始まるので、朝に食べる、おでんと
焼き魚でも、用意しなくてはーーー。(笑)

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