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本格焼酎に夢中になった人、集まれ−
3103 名前：田舎巻き 2013/03/23 08:54 id:iKXiabXe
てっちゃん　おはようございます。
日本酒は飲みませんか・・？
焼酎の兄弟分　米汁・・まるで　てっちゃんと私（兄）の様デス。
ノンプレですが山形の亀の井酒造　くどき上手　燦燦（さんさん）３３％大吟譲！
山形産の日本酒好適米燦燦を使用　まるでフルーツ　青りんごの香り
精米度３３％で一升瓶でたったの￥3,500・・但し３月限定33店舗のみで２，５００本限定なんですよ！
色々買ったんで月の中・佐藤黒も裏だしＯＫでしたが月を￥2,800
で購入　佐藤黒は飲み易いが高すぎなので今回は辞退　代わりにノンプレ雨後の月フルムーン（満月）を購入・・３千アップなら
日本酒が良い！
次は飛露喜約束したので楽しみデス。
魚は甘手カレイ（まこがれいとも言い春が旬）の薄造り　キモを裏ごし
してポン酢に混ぜ込んで薄造りを絡ませて食らう　が絶品でした・・
後　浜田直送ノド黒塩焼きに　皮付きレア炙りのにぎりまで食えて最高でした。
てっちゃんも田舎に還ればノド黒は食ってください・・内臓処理は腹を裂かずにエラぶたより抜くと旨味が逃げず旨いんですよ・・知ってますか？（笑）
浜田漁港か境港に秋〜冬場行けば　お造り炙りが食えますよ。（笑）
今からくどき上手が生なんで小瓶一本分を冷蔵保存処理します
後は今晩から明日で頂きます。　

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