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本格焼酎に夢中になった人、集まれ−
2556 名前：てっちゃん 2012/12/23 11:21 id:/05LbepU
今日は、仕事が休みになりました。最高です。
よし、料理に力を入れます。スケートは、夜です。
そのために、煮豚とおでんをつくる予定です。豚ロースの
固まりをぐつぐつと圧力鍋で煮て作ります。

１９９０さん、いらっしゃい。いも焼酎の古酒は、何年くらいが
ちょうど良いのでしょうか。私は、いま、呑んでるのは、５年
熟成までです。好みも、あるんでしょうけど。

それでは、食材の買い出しにいってきます。(笑い)
先週、田倉を２本手に入れたので、これで、田倉、八幡、熟柿
月の中、妻、薩摩茶屋、さつま寿、三岳、がそろい、今年は、
安泰です。(笑い)

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