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本格焼酎に夢中になった人、集まれ−
1289 名前：芋太郎侍 2012/06/05 21:38 id:TYegQdrY
皆さん、こんばんは。
昨夜の晩酌は尾込商店さんの飲み比べでした。すべてお湯わりです。
さつま寿→神座→池の鶴の順で試してみました。

寿は独特の芋の臭み、クセ（良い意味です）があり、甘口で後味も苦味を殆ど感じませんでした。神座は寿のクセをそこそこ残しながら黒麹らしい味の強さを活かし、飲み口はスッキリ、後味しっかりがうまくバランス取れている感じです。池の鶴は寿のクセをわずかに残しつつ、神座の飲み口をさらにシャープにした感じです。辛口で後味に少しの苦味がありますが、旨味を殺すほどでは無いです。

飲み比べの感想ですが、、尾込商店さんはその日の体調やアテに合わせて最適な銘柄を選べるように、うまくバランスをとってそれぞれを仕込まれているように感じます。個人的には神座が４番バッター、３番寿、５番池の鶴、といった感じです。

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