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本格焼酎に夢中になった人、集まれ−
1110 名前：冬でもロック、たまにお湯割り 2012/05/19 02:41 id:Q4UkPC6M
皆さん、こんばんは。
今日も大いに盛り上がったようで。
私は本日休肝日でした。

明日は、巨人戦がTV中継されるので、
それを見ながら一杯やりたいと思います♪

＞てっちゃん
いつも温かいお言葉を掛けていただき、ありがとうございます。
貴方と言葉を励みに、今日も書き込めている感じですよ。

＞田舎巻きさん
ムサシの筋肉増強タイプの歴史は長いのですか。
レモン風味でシェイクの必要ないのは魅力的です。
やはり、脂肪は根性で燃やすしかないですよね(笑)

ええ、ことぶき屋さんで『佐黒』3本セット通販やってますね。
現在、『佐藤』黒白各1本、麦2本、『綾紫印』1本有るので、今回はパスです。
たしかに、田舎巻きさんなら、その手腕をもって、自分好みのセットにカスタマイズしちゃうのでしょうね(笑)　

『村正』と『伊勢吉どん』、田舎巻きさんの話を聞いていると、
凄く飲みたくなります！
現在、ストックに余裕が無いので、空きが出来た時にでも。

＞大黒天さん
神戸・灘の『沢の鶴］ですか、日本酒を飲まない人でも知っていそうな銘柄ですよね。
一本33万円の日本酒、『沢の鶴　大吟醸「春秀」壷詰』のことですか。
商品詳細を見るに、中身は、一升瓶で3万円の『沢の鶴　大吟醸「春秀」瓶詰』と同じなので、
もし仮に買うとしたら、断然そちらでしょうね。

一応の最高峰である、鑑評会出品酒や金賞受賞酒は通常、
720mlで、5,250円、一升瓶で、10,500円なので、
私は流石にこれを上回る日本酒を買おうとは思いません。
例外は有るにはありますが…。
　　
『菊姫』の大吟醸、一升瓶で定価5万円するものというと、最高峰の「菊理媛」のことですね。
大黒天さんのお知り合いの呑んだ人曰く、　
「口の中で舌に乗せて転がすと　味が七色に変わる絶品」ですか、
そう聞くと飲んでみたくもなりますが、如何せん高過ぎるという…。
複数人で1本購入して、日本酒の会を開いて飲むのなら有りだと思います♪
ただ、『菊姫』の熟成酒(「「B.Y.大吟醸」、「菊理媛」など)は、
蔵元や酒屋の商品紹介ページに書いてある通り、
「老ね香」や「老ね味」(※別記解説)を楽しむ日本酒なので、完全に玄人向けです。
私自身、杜氏の技術により巧い具合に熟成されたことで出来上がる、
「吟老ね香」や「吟老ね味」を味わったことがないので、
これ以上は何とも言えません。

※吟の付かない「老ね香」や「老ね味」とは、
保存状態が悪かったり、開栓して酸化が進んだ日本酒の香りや味をさします。

出品酒クラスの日本酒で私が自身をもってすすめられるのは、
青森県の『豊盃』、山形県の『九郎左衛門 ・雅山流』と、
福井県の『黒龍』の生酒の最高峰である「火いら寿」です。

三和酒造の『鹿児島藩』の感想ありがとうございます。
杉の香りがする焼酎ですか、甘くてキレもあり、安価とは、
興味深いです。チェックしておきますね。

＞ときどきさん
はじめまして、ようこそいらっしゃいました。
『萬膳』、『眞鶴』、『武家屋敷　黒麹』を開栓とは、
ここの常連さんクラスの豪華リレーで、凄いです！

『むんのら』、残念でしたね…。
いつになるかは不明ですが、また次回にでも。

燗好きさんが既に仰られているので、
私が言うのも何ですが、キリ番のことは気にしないでくださいな。
またのお越しを心よりお待ちしております。

＞強うんこたれさん
京都で昨日でスルーした『田倉』一升に加え、
『八幡』の小瓶をゲットとは、
やはり、その名は伊達じゃないですね(笑)ＧＥＴ
その流れで『森伊蔵』も当たると良いですね！

＞燗好きさん
先週のイベントで飲んだ『池の鶴』、
その美味さが忘れられないほどとは。
現在1本持っているので、飲むのが楽しみです♪
『神座』とは、酵母・麹菌違いでしたか。

『神座』、『さつま寿』と『池の鶴』の取り扱い店の話、
関係者や一部の人にしか知られていない、まさに裏話。
蔵元の方々と色々話せるのが、イベントの醍醐味なのでしょうね。

大和桜さんのとある銘柄、
もしかして『大和桜匠』の長期熟成でしょうか、気になります。
出荷は来年以降なんですね。
私もそれまでに『大和桜ヒカリ』を飲んでおかないと。

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