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いまこの時間、飲んでいる酒は?
714 名前:オモシロイ 2009/10/18 14:20 id:PzHM072m
つまらない論争が起こってますが711の方、蒸留酒は腐らない???温度管理がわるいと腐りますよ。710の方、ワインセラー迄必要無くとも18〜23度位迄なら長期保管可能です。ただ、早朝マニアさんのおっしゃる通り和水調整(原酒以外)された普通の焼酎は瓶のままでは熟成に限り有ります。角が取れる程度の変化で気持ちの問題と言っておられるのは正解でしょうね。この結論では蒸留酒でも腐る!と言う方が正論だと言えます。

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