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スレ立てるほどじゃない質問はここで訊け
745 名前: 2008/05/28 20:59 id:LsAHAZcB
おり【澱】
液体の底に沈んだ滓(かす)。おどみ。

と広辞苑にはあるので、蒸留酒について言えるか微妙だと思います。(馴染んでいればウマミに通じる成分という意味で)
油分の凝固だと思いますので、振れば大丈夫との744さんの説明であってると思います。

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