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スレ立てるほどじゃない質問はここで訊け
399
名前:
なんだかな〜
2007/04/19 12:50
id:
M.apIgZb
湯上りさん
飲食業を営んでいます。
焼酎に関しては芋も含め落ち着いていますね。
要因は何点かあるかと思います。
一点だけ言わせてもらうなら、蔵元や小売店の
培って来た努力もある中、その一方でブーム
の最中、ブランド力に頼りすぎ中身が不味い焼酎に
かわり果てた銘柄が多々あります。残念ですね・・・。
流行で需要と供給のバランスが崩れるのは一目瞭然。
そこに焼酎カスの問題や原油高による商品への上乗せ。
以前にあった日本酒業界の冷え込み同様、焼酎業界にも
起こりえるでしょうね。近年中に・・・・・。
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sage
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>>399 > 湯上りさん > 飲食業を営んでいます。 > 焼酎に関しては芋も含め落ち着いていますね。 > 要因は何点かあるかと思います。 > 一点だけ言わせてもらうなら、蔵元や小売店の > 培って来た努力もある中、その一方でブーム > の最中、ブランド力に頼りすぎ中身が不味い焼酎に > かわり果てた銘柄が多々あります。残念ですね・・・。 > 流行で需要と供給のバランスが崩れるのは一目瞭然。 > そこに焼酎カスの問題や原油高による商品への上乗せ。 > 以前にあった日本酒業界の冷え込み同様、焼酎業界にも > 起こりえるでしょうね。近年中に・・・・・。
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