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焼酎の事を好きに書くスレ(^^)
1 名前:ぴん 2012/05/19 20:35 id:oSliqUQb
焼酎に詳しい人も、まだ飲み始めの方も気軽に話しましょう。
良かったら、みなさんの好きな銘柄を教えて下さい。

301 名前:見習い  2013/01/26 19:35 id:5s4nTaR4
皆さん、こんばんは。今日は、蕎麦和尚を初開栓しました!
人生初の蕎麦焼酎、どんな味わいでしょうか?香りも意外とクセ
がないですね。口をつけるとトロリとした感触があり、甘みも
結構強く感じます。意外と(失礼)旨いです!というか、結構
旨い!もっと、独特のクセがあるのかと警戒していましたが
クセもありませんね。私の馬鹿舌では、蕎麦独特の香りは分かり
ません(笑)これはリピート銘柄かも!

肴くん、こんばんは。三岳の味の変化、長年の経験さすがです。
当方、本格焼酎の入り口が晴耕雨読や三岳、なかむらだったので
すが、最近は三岳に対する興味が薄れています。

大黒天さん、こんばんは。松露104号を6本購入ですか?
思い切りましたね。店での評判が今後、気になります。また
追跡調査をお願いします。

今日は、蕎麦和尚→蕎麦和尚→武者返しのリレー中です。最後は
松露104号で〆ますかね。好みの焼酎を探す旅は続きます。

302 名前:見習い 2013/01/27 20:17 id:dNPuSMt9
皆さん、こんばんは!今日も晩酌やってますか?

今日も、蕎麦和尚→武者返し→松露104号→蕎麦和尚で終了。
武者返しの米の甘さと柔らかさもいいですが、意外と旨いのが
蕎麦和尚。どちらも旨いですが、もしかすると蕎麦和尚の方が
好みかも。いや、体調や気分によって違うかな‥。

最後に蕎麦和尚を飲んでしまいました。今日は、良い事があり
晩酌も楽しいです!

303 名前:見習い 2013/02/05 20:17 id:epnkrTBp
皆さん、こんばんは!当方、インフルエンザにかかっていたため
晩酌を一週間程、お休みしていました。

今日は、久々に晩酌です。北薩摩→松露104号×2で終了。
味覚は普段通りに戻っています。良かった!在庫整理も進んだし
また新規開拓せねば。でも、蕎麦和尚をリピートしたい気持ちも
あり、悩むところ‥。

大黒天さん、松露104号の反応は、どんなものでしょう?
気になりますね。

304 名前:大黒天 2013/02/07 09:56 id:ih8TE1BV
皆さん  おはようございます。
風邪やインフルエンザが流行ってますね。  世の中も
毎日 いろんな事件が 殺人 放火 金銭トラブル 体罰  
尖閣問題等 いじめ 次から次へと出て来ますね。
大学の、しょうがく金を返済する為に風俗やデリヘルで働く
新社会人の女の子も年々急増しています。

見習いさん どうも 松露104号 6本買って4本が空瓶に
呑み過ぎてしまうと言われます、人気上昇中です。
一味変わった旨さがイイですね。不被下候や蝙蝠や大黒も個性的
な旨さを確立してます。 104号を又6本買う予定です。

どこの店も 骨折り損のくたびれ儲け と想いますがね
私は、スーパーの半額弁当を食べながら  ヤケ酒ですよ
龍門滝→わか松→さつま老松→酔十年  あー旨い

ではでは。

305 名前:見習い 2013/02/07 21:42 id:UVTRGpAy
皆さん、こんばんは!大黒天さん、こんばんは。松露104号
の売れ行きが好評で良かったですね。

今日は、白菜と豚バラのミルフィーユ鍋で一杯やりました。
子供達は、ポン酢で食べ、私は焼き肉のタレで食べました。
これは、晩酌に最適です。

今日の焼酎は、松露104号→北薩摩×2→甕御前で終了。
甕御前は初開栓でした。酔っぱらってしまい、インプレが出来
ないので、また後日!旨いのは、間違いないですw

306 名前:見習い 2013/02/09 19:51 id:d0Qa/zjT
皆さん、こんばんは!昨日、車を50分程走らせ、酒屋さんに
行って来ました。お目当ては、蕎麦和尚と竈、六代目百合です。
蕎麦和尚、竈ともに香りが良く好みの銘柄です。好みの銘柄は
白麹がほとんどですが、六代目百合は苦みと香ばしさが心地良い
ですね。

店内を見回すと三岳も棚に並んでおり、酒屋の若旦那に尋ねた
ところ、以前から扱っていたけども、数が少なく店頭に出せな
かったそうで、増産に伴い店頭に出せるようになったそう
です。三岳の原酒も入荷するということでした。

とりあえず、当初の予定通り蕎麦和尚と竈、六代目百合を買って
帰ることにしました。酒屋の若旦那と少し立ち話をしましたが
県内の優良店については、同業のためか?あるいは品揃えを研究
しているためか、知っているようでした。

侍士の会の商品も多数取り扱っており、甕御前も店頭に並んで
いたのですが、若旦那曰く「田舎なので、甕御前を知っている人
自体が少なく、飛ぶように売れるということはない」ということ
でした。穴場を見つけた嬉しさもありますが、酒屋経営の難しさ
の一端を見たような気がしました。

今日は、おでんを作って一杯やりました。昆布と鰹節でダシを
とり、大根や牛スジ、アキレス、練り物、はんぺんなどを弱火で
コトコト煮込む。蕎麦和尚を開栓、爽やか香りが良いですね。
その後、松露104号→北薩摩×2で終了。北薩摩も時間が
経って、開栓直後より香りが良くなりました。

そうそう、今日は県外の酒屋さんから松露104号となかむらが
到着しました。なかむらは久しく口にしておらず、開栓が楽しみ
です。

307 名前:大黒天 2013/02/10 13:55 id:6o2vM0Z/
見習いさん 酒屋へ1時間弱の距離 頑張ってますね。

私も酒屋数件ハシゴしたら、芋の一升瓶12本前後 買いますよ。
もぐら 大自然林 三流浪漫 松露104号 亀五郎 北薩 山猪
市助 赤兔馬 ふじ銀滴等は、若い20代30代 40代にも
人気ありますから切らさ無いように揃えてます。 お客さんが
喜んで旨いって言って下さるのが一番うれしいですからね。

奈良県の八木酒造さんに[鹿王の宴]一升瓶4本注文しました。
[萩に猪]も気になります。   楽しみです。
ではでは。

308 名前:見習い 2013/02/14 20:24 id:aBKHaoVO
皆さん、こんばんは!大黒天さん、こんばんは。毎回の買い付け
で一升瓶12本は流石ですね。もぐら、大自然林、松露104号
亀五郎あたりが好評とは、お客さんの反応は正直ですね。

鹿王の宴、萩に猪という銘柄は初耳です。いろいろと参考になり
ます。隠れた銘酒を発掘する楽しみが、まだまだ続きそうです。

昨日は、すき焼きで一杯やりました。竈→蕎麦和尚→甕御前で
終了。甕御前は先日、初開栓したのですが、華やかな香りは黄麹
由来のものでしょうか?以前、店飲みで萬膳庵を飲んだのと比較
すると、甕御前の方が濃厚でコクがあり、萬膳庵の方がスッキリ
している印象です。優劣はなく、どちらを選択するかは好みの
問題ですかね。

竈と蕎麦和尚は、安心してリピート出来る銘柄です。竈と言えば
ウチの職場の後輩が、焼酎に入門したいと言うのでオススメ銘柄
として、「武者返しと竈、もぐら、養老伝説、そこらあたりで
本格焼酎に目覚めたら、さつま寿が安くて芋感たっぷりだよ」
とアドバイスしておきました。何日かして、後輩が武者返しと
竈を購入していたので、本格焼酎の裾野が広がったかもしれま
せん(笑)
地元の酒屋で入手できるなら、武家屋敷が一押しですが、通販で
買うところまで達してないので、まずは地元で買える銘柄です。
武家屋敷は、欠点が見当たらない銘柄なので、地元で買えれば
最高ですが‥。

今日も、鍋をつつきながら一杯やりました。肉より、白菜や
太ネギが旨いですね。竈→蕎麦和尚→甕御前で終了!
〆のラーメンまで、美味しくいただきました。

309 名前:大黒天 2013/02/18 10:44 id:Pvi1oeex
皆さん おはようございます。

見習いさん 松露104号は、やわらかくて美味しい
ですね。 昨日は酒屋巡りで、楽しい1日でした。

黒瀬安光 一升瓶3本と安満物語を2本 酔十年1本 養老と
安納を2本 日本酒の上善如水の純米吟醸を2本買いました。
5万円近い出費でしたが満足です。

店主から、魔王 月の中冬季限定  佐藤の黒を 裏出しで
[1本でも2本でも どうですかぁ]と何度も言われたんで
御言葉に甘えて 佐藤の黒を一升瓶2850円で1本ゲット。

黒瀬安光は、旨いヤバイって歓迎されますから御勧めです。
癒されて最高ですね。

ではでは

 

310 名前:見習い 2013/02/20 22:29 id:7AvVXSHZ
皆さん、こんばんは。大黒天さん、こんばんは。松露104号
今日も一杯目は、これです。独特の風味がいいですね。二杯目の
蕎麦和尚でさえ、霞んでしまいます。今日のアテは肉じゃがで
すが、ついでに豆腐を放り込んで肉豆腐に(笑)豆腐が旨いのは
ご愛敬。その後、甕御前で終了!松露104号が旨いですね。

311 名前:見習い 2013/02/23 19:01 id:TdVj3gtw
皆さん、こんばんは。今日はブリのアラを買って、ブリ大根で
一杯やりました。松露104号→古酒なかまた→甕御前で終了。
子供達も喜んで食べたので、そんな姿を見て幸せいっぱいです
。仕事の疲れも吹き飛びますね。

大黒天さん、オススメの黒瀬安光、興味はありますが値段を見て
ビビってしまいます。

312 名前:大黒天 2013/02/24 12:54 id:Svm6ZlkI
見習いさん 皆さん  こんにちは
いい天気が続きますね。 のんびりとしたいですね。

黒瀬安光8820円 黒瀬安光杜氏が、魂を込めて造った
究極の酒 何かの御祝い事に、上げたり出したりしてます。
個人的には、気分の向く日に たまにしか口にしませんね。

5年古酒なかまた 木箱入りで5250円で発売してました。
酒屋さんから 山美娘原酒 一升瓶9000円を勧められますが
黄金ボトルの 小鶴特選黄麹 一升瓶6200円を狙ってます。
どんな反応なのか 御客さんに出したい。 自分で呑むぶんには
一升1800円の武家屋敷や芋製高千穂で、ちょうどイイです。

最近 ある人から小林正観って人の書いた本を何冊か貰い
暇なとき読んでるんですが、ありがとうの言葉 言霊で自分自身
を新しい意識に脱皮できそう。 継続は力なり ですが
仕事の疲れを吹き飛ばしたいです。

ではでは

313 名前:見習い 2013/02/27 19:30 id:3EdFiQeI
皆さん、こんばんは。大黒天さん、こんばんは!黒瀬安光は
ハレの日の焼酎ですか。いいですね。小瓶を買ってみようかな。

古酒なかまた、ウチにあるやつとは別のやつなのかなあ‥。
木箱には、入っていませんでした。普段の晩酌には、武家屋敷
辺りがいいという意見、大いに賛同します。

今日は、貝柱と鮪の切り落としの刺身で一杯やります。瓶ビール
からスタート、先日新規開栓した、なかむら。時間が経つと本領
発揮する銘柄だけに開栓直後はおとなしい感じ。二番手は松露
104号、今の時点では、なかむらよりも旨い感じ。三番手は
甕御前、バナナのような香りと適度な苦みで時間が経ってからの
方が、旨いです。

今日は、イライラする出来事がありました、焼酎でリセットして
明日に向かいます。

314 名前:大黒天 2013/03/01 10:47 id:nWmbLiYJ
見習いさん こんにちは ありがとう
武家屋敷 等でも安い酒でも楽しく呑めれば ハッピーですね。
無理してまで、黒瀬安光を買うことはナイと想いますよ。

どんどん旨い酒が発売してますね 五代目 粋手づくり和助
も旨い 我授も唸るくらいマロヤカな旨さです。
 
丸西酒造の限定品[純酔]白麹 黒麹を店主から勧められた
一升瓶で2550円は高くはない。終売品の櫻雅は超旨かった。
芋の品種が無くて終売を余儀なくされる 本当に惜しい銘柄です。

ではでは

315 名前:なんでも飲みます 2013/03/02 23:23 id:jjcdqzV4
皆様、お久しぶりです。
諸事情在りましてご無沙汰しております。
最近は新酒が沢山出てますね〜。
甕仙人BBとか無濾過銀の星なんて、どこから買うんでしょう?

316 名前:大黒天 2013/03/03 18:33 id:SxnIY0Nz
皆さん こんにちは
今日は、弥生3日 ひな祭りですね。

いい天気でね 酒屋ヘ行って来ました。
青なまず が 今年も発売しましたね。 運よく2本ゲット
前回  旨かったんで わか松復刻版を2本ゲット 
手造り鶴乃泉を2本ゲット
大海酒造さんの 凛として生きる も2本ゲット
全部 一升瓶 計23800円

店主と奥さんから いつも ありがとうございます。 
これ  どうぞ〜
森伊蔵を一升瓶 1本 2550円でゲット
プレミアは、呑まないんだけど たまにはイイですね。

なんでも飲みますさん  こんにちは
そう 最近は各 蔵元の新酒が沢山、出てますね〜
甕仙人BB 無濾過銀の星  初めて聴きます。

昔 私が、プレミアマニアだった頃 日南娘や銀の星は
さいとう酒店で取り寄せてました。 日南娘黒麹の一升瓶で
1本 3150円で数本単位で買ってましたね。
さいとう酒店にTELで聞かれたらイイと思いますよ。

ではでは   今夜も旨い酒を呑みましょう。

317 名前:見習い 2013/03/03 20:18 id:Dy5BGa5O
皆さん、こんばんは!大黒天さん、こんばんは!いろいろと
初耳な銘柄が、あるのですね。まだまだ、研究が必要です。
丸西酒造は取り扱い店があるので、チェックしてみます。

なんでも飲みますさん、こんばんは!久しぶりの書き込み
感謝いたします。焼酎に詳しい方の書き込みは、私を含め
皆さん楽しみにしていますよ。

甕仙人は未飲です。なかむらは現在開栓中でして、以前から
好きな銘柄です。銀の星も未飲です、日南娘は飲んだことあり
ますが、まろやかで旨いですね。日南娘は黒麹よりも白麹の
レギュラーが好みです。

今日は、松露104号→なかむら→松露104号のリレーで
進行中。なかむらが個性を発揮しますが、松露104号の個性に
押されています。松露104号が旨い!

318 名前:大黒天 2013/03/10 14:11 id:C7yUJYCd
こんにちは
久しぶりです。  どんよりとした天気ですね。
空は、花粉に黄砂&PM2.5が充満してますね。
マスクして歩く人も少なくないです。

大吟醸鍋島が3日程前に発売しましたね。
酒屋からTELで知らせがあり 一升瓶を2本と四合瓶を1本
ゲットしました。 一升瓶が5300円 四合瓶で2800円
霧島酒造の順吉 定価10500円を7500円でゲット
美味しくてコクもある 小牧鴨神楽と坐忘 を定価でゲット

見習いさん 旨い酒 呑んでますか?

WBC オランダ戦 楽しみですね。
ゆっくり 酒を呑みながら 冷たい水をツマミに観戦します。

ではでは。

319 名前:ブルコ 2013/03/10 16:17 id:D7XLjBPr
>>315
銀の星無濾過に亀仙人BB どこの酒屋にも置いてるんじゃないんですか? いつも行く酒屋に普通に置いてあったんで買いましたよ。 亀仙人は原酒もありました。

320 名前:ウソップ 2013/03/10 23:01 id:ad.wEWAj
甕仙人BBの原酒は一店舗のみの扱いだし、予約で完売してますが?(笑)

321 名前:なんでも飲みます 2013/03/10 23:32 id:8gyR8X1j
見習いさん、大黒天さん、今晩は。
無濾過銀の星は、やはり難しいですね〜。
甕仙人BBは、手に入りました〜!原酒は無理ですしたが。

ところで松露104号って通年販売してるんですか?

322 名前:見習い 2013/03/12 06:34 id:51tSB2V1
皆さん、こんばんは。最近、書き込みできないでいましたが
いろんな方の来訪があり、久々にスレが賑わっていますね。

大黒天さん、こんばんは。黄砂と花粉で山が白くかすんで見え
ますね。当方、花粉症のため外出時はマスク着用です。

以前の書き込みから、大黒天さんが飲食店のために焼酎を
代理購入されていることは知っていましたが、焼酎のみならず
日本酒も詳しいとは、さすがですね。
当方、焼酎も駆け出しですが、日本酒はそれ以上の門外漢です。

ブルコさん、こんばんは。普段飲んでる焼酎について、また
書き込みして下さいね。

ウソップさん、こんばんは。オススメの銘柄や好みの銘柄などに
ついても、お願いしますよ。

なんでも飲みますさん、こんばんは。甕仙人ブルーボトル購入
されましたか!また、寸評など待ってますよ。
松露104号の販売時期ですが、当方も詳細を把握しておらず
‥。お役に立てず申し訳ないです。この冬から飲みだしたので
すが、今のところ欲しい時にメールすると、通販で送ってくれて
ます。

最近、金の露を初開栓したのですが、芋らしい味わいということ
で、八幡、さつま寿、園乃露などを想像していたところ、自分的
には園乃露寄りかな?と感じました。思ったより、おだやかな
感じです。

在庫の無くなった松露104号が本日、2本到着しました。
自分の中での以前のチャンピオンである、なかむらと松露104
号を、ここ数日飲み比べたのですが、今は松露104号の方が
好みのようです。焼酎は嗜好品ですから、なかむらの方が好き
だという人が居ても不思議ではありませんし、またそれ以外の
銘柄が好きだという人がいることも否定しません。

今日は、かなり遅い時間からのスタートのため、納豆を味付け
海苔で巻いたシンプルなアテで一杯やってます。もちろん
松露104号です。本当は、貝柱の刺身あたりで一杯やりた
かったのですが。

323 名前:大黒天 2013/03/23 11:55 id:vRjlSAlx
皆さん こんにちは  桜も満開 そろそろ 花見の季節ですね。

ニュ−スで[アベノミクス効果で好景気 円安 株価上昇]と
騒いでいるが、全然 実感が無い 好景気には見えないね。
ガソリンはどんどん値上がりし ハイオクは169円代
小麦粉も3割りも値上げしパン屋もうどん屋も悲鳴を上げている


歓送迎会や送別会等で 二次会 三次会で居酒屋やスナックも
潤ってますね。 もぐら 美味しいですね。飛倉に黒潮屋久島も
人気急上昇中です。 天孫降臨の原酒も美味しいです。
松露104号は女性にもウケますね。どんどん出したいです。

ではでは

324 名前:見習い 2013/04/07 07:12 id:FyN.n2NH
皆さん、こんばんは。パソコンの故障のため、修理期間中は
書き込みができず、スレが下がってしまいました。
パソコンも元通りに直り、以前同様の生活が
戻りました。パソコンがない2週間が、これほど不便とは‥。

その間も晩酌は、欠かさず行っており、最近は松露104号と
竈を晩酌の相棒に選んでいます。安定感抜群ですね。

今日の晩酌は、イオンで買ってきたお惣菜で手抜きさせてもらい
ました。新年度となり仕事場のメンバーも変わったので、何かと
気をつかいます。晩酌で一日をリセット!

325 名前:てっちゃん 2013/04/06 23:44 id:ROJFFhNc
見習いさん、大丈夫ですか。
これから私が言うことは、禁句かもしれませんが、あえて、
言わせてもらいます。見習いさんのスレを作ってください。
たとえば、見習いで、みんなをブットバス。こんな感じです。
自分のスレだと、毎日チェックが大変です。でも、楽しいですよ。皆さんのコメントで、涙することも、大笑いもありますよ。
私は、貴方が大好きです。作りましょう。貴方のスレを(GO)

326 名前:大黒天 2013/04/07 07:46 id:CjwifeuQ
皆さん おはようございます。
見習いさん てっちゃんさん  しばらくです。
バタバタと働いてました。 花見には行かれましたか?
しかし この雨風で桜が散りましたね。  日本全国
花見の席で 若い男女は、周りの人達と会話もせず  酒も
酌み交わすことなく 終始 携帯をいじってる光景が目立ちます

クラブへ行っても ホステスと全然 話せない 情けない光景です
家の中でさえ 風呂に行くにしろトイレにしろ携帯を離せない
だから 相手の目を見て話せないんですよね 携帯中毒依存者は
これも 時代の流れなんでしょう。

山下商店の 一本儀の雫は、実に旨い  岩川酒造の龍雲も
アマくて旨い その後 さつま寿を呑んだが まずくはないが
旨いとは言えない。 値段の差だろうと思う。

ではでは。

327 名前:見習い 2013/04/08 21:41 id:UbuDjHhn
皆さん、こんばんは。お気に入りの松露104号が残り少なく
なったので、県外の酒屋さんから送ってもらいました。
竈と飲み比べていますが、松露104号の旨さは、旨いと思う
竈でさえ凌駕しているように思います。新規開拓が、ますます
難しくなりました。

てっちゃん、こんばんは。当方、てっちゃんのような牽引力が
ありませんので、見習いスレを作るのは困難と存じます。
今まで通り、細々と書き込みを続けます。

大黒天さん、こんばんは。爆弾低気圧で桜が散ってしまいました
ね。花見に行きそびれたのが残念です。
一本儀という銘柄があるのですね、アサヒと同じ蔵ですか。
通販で買ってみようかな‥。

328 名前:なんでも 2013/04/09 23:12 id:8gyR8X1j
皆さん、お久しぶりです。
あんまり書き込まなかったので、てっちゃんさんに心配されて仕舞いましたね!
まー、ゆるゆると書き込みたい事が在ればって感じで良いんじゃ無いでしょうか?

さて、八幡のろかせず飲みましたが、旨いですね〜!!
35度を感じさせないやばい旨さでした。

329 名前:てっちゃん 2013/04/09 23:26 id:1/y3Ru0E
見習いさん、なんでもさん、こんばんは。
そうですよね。了解です。安心しました。暖かなそして、すばらしい焼酎コメントを、続けてくださいね。応援してます。(笑)

330 名前:見習い 2013/04/16 19:22 id:0cSXknDc
皆さん、こんばんは。何でも飲みますさん、こんばんは。
はちまんろかせず、旨いですね。当方も台所の床下に小瓶を
一本、ストックしてますよ。前期分ですが(苦笑)

今年の夏キャンプで、友人に振舞う予定です。
芋の旨味が凝縮された感じで、濃い〜焼酎の代表のように思い
ます。

今日の夕食は、昨日のカレーの続きです。一日置いたカレーが
旨いのなんの!カレーでは、一杯やるの無理なので酒のアテは
スーパーで買ってきた貝柱の刺身でした。これがイマイチ‥。
これなら、近所のお好み焼屋で、牛のツラ身を鉄板焼きした
やつを買った方が良かったな〜。

相棒は竈と松露104号でした。

331 名前:何でも飲みます 2013/04/16 23:41 id:qcba4KR3
皆さん、見習いさん今晩は〜。
今日は寿と桜を飲み比べしてます!
どちらも旨いですが、桜の甘さと言うかホクホク感が良いですね〜

PS 貝柱の刺身は熱湯で、さっと霜降り(湯通し)すると、臭みが取れて甘みが出ますよ!

332 名前:見習い 2013/04/18 20:32 id:GBZZYsWJ
皆さん、こんばんは。何でも飲みますさん、こんばんは。

さつま寿と、さつま寿桜の飲み比べですか!桜は未飲ですが
黒麹ならではの力強さみたいなものが、感じられそうですね。
レギュラーのさつま寿も久しく口にしていませんが、芋の旨味
たっぷりで、いい焼酎です。幸い、私の地元にも取り扱い店が
あり、レギュラーなら、いつでも購入できます。

何でも飲みますさんが教えてくれた、刺身の湯霜は役に立ちそう
です。と言うのも、先日の貝柱は生臭さが感じられてイマイチ
だったんですよ。タイムリーな情報提供に感謝します!

今日は、肉じゃがで一杯やり、小腹がすいたところで白飯プラス
わかめと油揚げの味噌汁で空腹を満たしました。味噌汁に巻き麩
入れるの忘れた〜。

相棒は、いつもの竈と松露104号でした。

333 名前:見習い 2013/04/22 21:59 id:FEwAaxO3
皆さん、こんばんは。新しい銘柄の発掘等からは遠ざかって
いるのですが、今日も晩酌やってますよ。

今日は、松前漬け・いかの塩辛などで一杯やってます。ん〜
旨い!晩酌だけでなく白飯との相性も抜群な酒のアテです。今日
は、食べていませんが、チャンジャも最高の酒のアテ&飯の友
ですね。

今日は、頭の血管がブチ切れるような出来事がありましたが
、旨い焼酎に旨いアテ&先日買った腕時計を眺めながら気持ちを
リセット中です。

また明日も頑張りましょう!

334 名前:てっちゃん 2013/04/23 06:33 id:8ACINdjS
見習いさん、おはようございます。早すぎですよね。(笑い)
今、仕事から帰ってきて、風呂上がりで一杯やってます。
私も、負けてませんよ。つまみは、缶詰の焼き鳥、コストコで
買ってきた、北海道産のタコわさです。(笑い)
さすがにこの時間では、料理は作れません。静かにやってます。
薩摩茶屋と三岳でやってます。お湯割りがまだうまいなんて、
相当寒いんでしょうね。外は。(笑)
血管がぶちぎれちゃうと、再生不可能です。お互い頑張りましょう。気持ちのリセット、さすがです。

335 名前:サーモン 2013/05/20 17:34 id:ujQJrWqH
市内限定2000本の芋が発売されたけど、売れるのかな?
4号瓶、1800円!高過ぎ!

336 名前:松露 2013/05/23 14:19 id:6kM.t6ok
このスレで知った松露104号を呑みました。
いや〜ウマイですね〜
他の松露も試してみました。
松露の黒ですがねっとりした甘味がいいですね。
松露の麦や米も試して見たくなりました。
見習いさんありがとうございました。

337 名前:見習い 2013/05/27 05:33 id:rxjLLIC3
皆さん、こんばんは。公私ともに多忙なため、長い間書き込みが
できず‥。すみません。

その間にも、書き込みして下さった方々、感謝致します。

ここ最近は、新規開拓が滞っていたのですが、ギルド系の銘柄で
ある、あやかし福助(白麹)を開栓。クセがない銘柄と思いまし
たが、アルコールのピリピリ感があり、イマイチ。かなり時間を
置いて、ピリピリ感が無くなることを期待しましたが、ピリピリ感は、消えず‥。
残念!リピは無いです。

松露104号と比べると、あやかし福助は未完成な印象です。
竈が昨日、空になったので明日辺り、買いに行く予定。竈のやや
酸味のある味わいは、独特で好みです。

そう言えば、先日、兼八を久々に開栓しました。しかし、松露や
竈の味に慣れたためか、イマイチでした。

松露さん、こんばんは!
このスレが参考になったとのこと、ありがたく思います。自分が旨いと思う焼酎
が、評価されたこと嬉しく思います。当方、焼酎見習い中のため
オススメの銘柄等あれば、書き込みをお願いします。また、来て
下さいね。

338 名前:大黒天 2013/05/26 21:57 id:/0NAErsP
見習いさん  お久しぶりです。 頑張ってますね。
私も毎日バタバタと働いて 昨日 今日とゆっくり出来ました。

今日 酒屋へ行ったら松露104号は、在庫は無いですと
言われましてね。あの柔らかい旨さで2400円は最高ですね。

別の酒屋 数軒にて、 鹿児島酒造の竹香蔵  東酒造の皇神
本坊酒造の大自然 薩摩無双のもぐらをゲットしました。来月
鹿児島酒造から発売されるALOALOも予約しました。

先月はAmazonで やっがら芋や かかしを3本づつ購入し
ケンコーコムで ありがとう感謝 を購入しました。
全部 一升瓶

自分で静かに呑むのも良いですし みんなで、わいわい呑むのも
楽しいですね。

見習いさん 旨いのを どんどん 買って呑んでくださいね。

ではでは。 

339 名前:松露 2013/05/28 17:31 id:ls5H2Vcy
松露の夏期限定の焼酎が
発売されたので買ってしまいました。
20度の焼酎ですが
旨いですね。
ロックでも薄い感じはしないので
ロックがオススメです。
この時期は夏焼酎がいっぱい出てますが
みなさんのオススメ夏焼酎教えて下さい。

340 名前:見習い 2013/05/28 20:41 id:17o3VqN0
皆さん、こんばんは!昨日は、在庫の無くなった竈を買いに
車を走らせました。三岳は、在庫が豊富にありました‥増産され
たのですかね?

竈の他、赤もぐらも気になりましたが、今は在庫を増やさない
ようにしているので、今回は見送り。赤もぐら、どなたか寸評
お願いします(笑)。あとは、侍士の門も久々に欲しかったのですが‥次回購入です。

結局、購入したのは竈ですが、どうやら松露104号も仕入れて
くれるようです。話が前後しますが、ここは以前から松露酒造の
焼酎を取り扱っていたのですが、104号の取り扱いはなし。
若旦那に104号は仕入れ出来ますか?と尋ねていたところ、
今回の来店で‥近い内に入りますとのこと。

松露104号は県外の酒屋さんから送ってもらっていますが
県内で買えるのであれば、送料云々よりも顔の見える関係を築く
ため、県内で買いたいものです。

大黒天さん、こんばんは。いろんな銘柄を研究されていますね。
鹿児島酒造の竹香蔵は、初耳です。東酒造の皇神は、七窪と同蔵
ですね。白麹に黄麹ですか、未飲ですが七窪同様にスッキリ系の
感じですかね。七窪は、ポスト魔王の感もあり。
いずれにしろ、いろいろな銘柄の探究を怠らない姿勢は流石です。
当方も、次回購入の参考になります。

松露さん、こんばんは。またの書き込み感謝します!
松露白麹赤芋は、青い透明の瓶が、涼しげで夏らしい感じですね。
未飲ですが、暑い時にロックでグイグイといけそうです。
あるいは、瓶ごと冷やしてストレートもありかな?
5月から8月までの夏期限定なら、一回は試しておくべき
かな〜。

今日は、竈を開栓して晩酌スタート!その後、松露104号×2
で終了。安定感抜群は良いが、新規開拓が困難です。

341 名前:松露 2013/05/29 11:50 id:f3chQCqZ
見習いさん
こんにちは
三岳は増産なのか引き合いが無くなったのか
知らないですが、店頭で大量に並んでますね
3年程前に買って飲んだ時は
イマイチだったので興味が無い銘柄です。(笑)
昨日は松露の麦を呑みました。
甘く香ばしく味はシッカリしているのに
切れも良く旨いですね。
今日は米の古酒を開栓しょうと思います。

342 名前:松露 2013/06/01 11:50 id:NsAIMKKu
松露の米の古酒を呑みました。
アルコールを感じさせない味わいは
熟成の賜物でしょうか?
シッカリと呑みごたえがあり
中々旨いですが他の松露の感動はありません。
ハズレでは無いですがリピートはありません。(笑)

343 名前:見習い 2013/06/03 22:07 id:7O7fxGrj
皆さん、こんばんは!松露さん、こんばんは。

松露の芋、麦、米とトライされたようですね。麦は、どんな感じ
ですか?当方、麦は麦チョコ系(兼八、青鹿毛、釈云麦)と
スッキリ系(中々)しか経験がありませんが、どの辺りに
該当するのか気になるところです。麦と言えば、青一髪も未飲
ですが、試したい銘柄です。

米の古酒も、未飲です。米焼酎の経験は、武者返しと鳥飼ぐらい
ですかね。武者返しは、飲み応えもあり良い焼酎だと思いました
た。
焼酎のエントリーモデルとしても、オススメ出来そう。

今日は、鶏肉の肉じゃがで、松露104号をやってます。〆は
わかめと油揚げの汁に白飯。汁に入った巻き麩がポイント。
これに漬物があれば、最高でしたが‥。

344 名前:松露 2013/06/04 16:05 id:BwHpVuS8
見習いさん
松露の麦は、挙げられた銘柄よりは
穏やかですが味はシッカリしています。
毎日飲んでも呑みあきしない
ギリギリのラインの焼酎です。
武者返しと鳥飼とは、同じ球磨焼酎とは
思えない組み合わせですね。
米製古酒も松露ファンなら試してみても
損は無いと思います。
私は次回はうすにごりにチャレンジします。

345 名前:見習い 2013/06/05 19:43 id:invXxHPD
皆さん、こんばんは。松露さん、こんばんは。

麦と言えば、三段じこみを飲んだことを忘れていました。
香ばしさは、あるものの麦チョコまではいかない感じですね。
万能感もありますが、麦チョコ派には物足りないでしょうか?

松露さんは、米焼酎にも詳しいのですね。当方、武者返しを飲む
までは、米焼酎を正直侮っていました(反省)

米古酒もオススメですか!またトライしたいですね。

今日は、手抜きして簡単な、冷しゃぶで一杯やってます。
相棒は、いつもの竈と松露104号ですが、コメントも無く
なってきました。コクとシャープさを兼ね備えた銘柄、無いで
しょうか?

346 名前:松露 2013/06/05 23:14 id:qJxlJevt
見習いさん

私は米焼酎と言うより球磨焼酎に詳しいと思います
コクとシャープさを兼ね備えた銘柄は




ズバリ








萬緑です。
一度試して下さい。
では

347 名前:松露改め球磨モンも幕 2013/06/06 20:00 id:SQ5ARh79
球磨焼酎ファンと言うのが
バレたので
球磨モンも幕に改名します

今発売中の豊永蔵にごり
最高の味わいです。

348 名前:ガラモン 2013/06/11 23:23 id:kSRWRC6f
新酒ですよね?
旨かったです。

349 名前:球磨モンも幕 2013/06/12 10:51 id:r.rjFLXW
ガラモンさん
球磨焼酎ファンに出会えて
うれしいです。
豊永さんの麦汁のにごりも
もうすぐ出るみたいです。

350 名前:球磨モンも幕 2013/06/13 11:46 id:iBwh1NL6
良い焼酎発見しました。
それは
さつま国分です。

毎日飲んでも呑みあきしない
料理の邪魔をしない
やさしい味わいは
呑めば呑む程、良い焼酎だと実感します。
いや〜ウマイです。

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