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焼酎の事を好きに書くスレ(^^)
1 名前:ぴん 2012/05/19 20:35 id:oSliqUQb
焼酎に詳しい人も、まだ飲み始めの方も気軽に話しましょう。
良かったら、みなさんの好きな銘柄を教えて下さい。

251 名前:肴くん 2012/12/06 09:37 id:59Yx1jhc
見習いさん
こんにちは
このスレ良いですね〜
参加メンバーはプレに踊らされ無い
本当に焼酎が好きな人達だなぁと感心しています。

そろそろ八千代伝のひとつき半むろかが発売されますね。
レギュラーはもの足りなさを感じる八千代伝ですが
ひとつき半むろかは酒質の高さはそのままでコクがあり旨いです。
本当に旨い焼酎をお探しのこのスレの皆様にオススメです。

252 名前:大黒天 2012/12/06 09:48 id:ePwWjZu9
皆さん  こんにちは
木枯らしが吹きあれる寒い毎日ですね。 終末観
マヤ文明のカレンダーも残すところ後 僅かですね。
今年は、世界的大寒波と云われてますが
石油ストーブの売れ行きが伸びてますね。

見習いさん いろいろと旨い酒を開拓されてますね。
昨日 酒屋巡りしたら 秋ぐらいから [侍の門] が
一番良く売れてると店主が言われました。在庫もラスト一本
だったんでゲット。 五島灘の紅芋もゲット

今は、天狗桜を呑んでます。口に含むと芋の香りが強く
スーと入り美味しいです。もぐらは人気ありますね。
紫もぐらは、2850円ですが直ぐ完売します。

コセド酒店で知覧酒造の [正木]と[多楽喜]を買おうかと
検討中です。

ではでは

253 名前:肴くん 2012/12/06 19:00 id:59Yx1jhc
大黒天さん
こんばんは
正木羨ましいですね。
コセドさんでしか買えないので
未飲です。
是非、感想をお聞かせ下さい。

254 名前:見習い 2012/12/07 22:06 id:2.4psKoT
皆さん、こんばんは!今日は大根と厚揚げの煮物で一杯やって
ます。竈→竈→無瀬の浜亀と白麹スッキリ系のリレーです。

竈は特徴的な香りがあり、旨いです。もぐらも旨いし、甲乙つけ
難いですね。どちらにも良さがあります。香りは竈、パンチ力は
もぐら。どちらもリピートしたい銘柄です。共通するのは、飲み
易さですかね。

肴くん、こんばんは。まだまだ焼酎駆け出しのため、いろいろな
銘柄に挑戦中です。八千代伝は未飲ですが、ひとつき半むろかは
オススメなのですね。いずれ飲んでみる必要がありそうです。
八千代伝酒造といえば、悟空の眠蔵はどうでしょうか?終売
らしいので、買ってみようかと思う今日この頃。地元の酒屋で
扱っています。侍士の会の焼酎や黒瀬安光など置いてあります。

大黒天さん、こんばんは。侍士の門が売れていますか!旨いです
よね。基本的には白麹の方が好みですが、侍士の門は香りが
華やかで非常に旨いです。飲みやすくて余韻もあり、リピート
したい銘柄です。

全然系統は違いますが、黒麹では六代目百合も旨かったです。
先日訪れた酒屋さんに六代目百合が25度、35度ともに置い
てありました。35度が買いですかね。

ラストに飲んだ無瀬の浜亀は、スッキリしつつも力があり旨いと
思います。オガタマ酒造の他の銘柄にも目を向けるべきですね。
鉄幹あたり、どうでしょうか?

255 名前:大黒天 2012/12/09 09:44 id:yViWa8Mx
みなさん おはようございます。
毎日 激しい選挙戦が続いてますね。
TPP導入 消費税増税 原発問題 課題はたくさん
上げられてますが 要は憲法改正ですね。

肴くん [正木][多良喜] 注文する矢先 身内に不幸が
二つ続き 20万円近く出費が重なり注文見送る事にしました。

見習いさん どうも [悟空の眠蔵]旨すぎですよ。

オガタマ酒造 銘柄が豊富ですね。[さつまげんち][たんぽぽ
の空][時を越えて][薩摩郷中][壷のひとりごと][二天一流]等など
、同じ蔵元でも味わいは全然、違いますしね。トロトロ風味
滑らか風味 濃厚で力強い、薩摩郷中   スッキリ風味等など
バランス感覚にも優れて、レベルも高いんじゃないでしょうか。

まずは、[鉄幹黒]や[おかがいも]を呑んでみてください。

ではでは。

256 名前:見習い 2012/12/10 21:49 id:78SyXWC5
皆さん、こんばんは。大黒天さん、身内の方に不幸があったとの
こと、謹んでお悔やみ申し上げます。

今日は、地元の酒屋に行き悟空の眠蔵を買って来ました。お試し
で4合瓶です。

初開栓します。瓶からは、ほとんど芋らしい香りがないような
気がしました。しかし、口にするとトロッとした感触があり
甘みと香りも余韻があります。旨いです!
ここ最近飲んだ、もぐら、竈もかなり旨かったのですが、これも
いい勝負です。飲みやすく、飲み応えもそこそこあり、好みの味
です。旨い!
今日は、生ハムなどをアテに、一杯やってます。

オガタマ酒造は、白麹と黄麹の二天一流やベーシックな鉄幹も
気になりますね。

また近い内に、未飲の焼酎を注文しようと画策中です。

257 名前:肴くん 2012/12/15 21:23 id:DPv0UCnm
みなさん
こんばんは
武家屋敷の紅芋が発売されたみたいですね。
私も欲しいのですが、月1の酒屋への
買い出し後に発売されたので
購入は来月(来年)になります。

258 名前:見習い 2012/12/15 22:10 id:HpoIp7sN
皆さん、こんばんは。肴くん、こんばんは。武家屋敷の紅芋が
発売されたのですか?それは初耳でした。どんなものか非常に
気になりますね。

当方も年末年始に飲む焼酎を県外の2件の酒屋さんに注文してい
ました。今日、到着したのは、なかまた古酒、甕御前、ひとつき
半むろか、松露104号の4本です。

先日、竈ともぐらの小瓶が完飲しましたので、なかまた古酒を
初開栓しました。古酒らしい角がとれたまろやかさがあり、旨い
ですね。香りと口あたりも独特な感じがします。しかし、ここ
最近飲んだ銘柄がどれも好みだったので、飛び抜けて旨いとも
言えません。時間が経つと、印象が変わるかもしれませんが。

肴くんがオススメの、ひとつき半むろかはもちろんの事ながら
松露104号と甕御前の開栓も楽しみです。

259 名前:肴くん 2012/12/16 16:21 id:IjdRR357
見習いさん
こんにちは
このスレは焼酎談義のレベルが高くて勉強になりますね。
皆さんが自分の舌で感じた事を
書き込むからでしょうね。
松露104号はロックがオススメです。
じわっと広がる芋の旨味がたまりません。
松露さんの焼酎はレギュラーの白黒も飲んで下さい。
飲み飽きしない良いお酒です。

260 名前:見習い 2012/12/17 22:00 id:vz9JxRLA
皆さん、こんばんは。肴くん、こんばんは!松露さんの焼酎は
今回初購入です。松露104号は値段も手頃ですね。未開栓の
ため、インプレは後日ですが楽しみです。

ひとつき半むろかを昨日開栓して、今夜も晩酌のパートナーに
選びました。白麹オンリーの悟空の眠蔵と比べると、黒麹由来の
成分なのか、結構しっかりとした芯のある感じです。対して
悟空の眠蔵は、白麹オンリーでどこまでも優しく柔らかい感じ
に思います。甲乙つけがたく、どちらを選ぶかは好みになりそう
です。はっきりとした輪郭で飲み応えのある、ひとつき半むろか
、柔らかくクセの無い悟空の眠蔵といった感じでしょうか?

今日は根菜類と手羽中の煮物で、ひとつき半むろか→悟空の眠蔵
→古酒なかまたで終了です。古酒なかまたは、まろやかで角が
ない味わい。ラストの一杯にふさわしい。

261 名前:大黒天 2012/12/19 09:03 id:5NHu60g/
皆さん おはようございます。
見習いさん ありがとうございます。

選挙もフタを開けたら、自民党の圧勝で終りましたね。
2013年は、伊勢神宮と出雲大社で式年遷宮が開催されますね
出雲大社では、60年振りとなる式年遷宮です。
日本の命運と国運を強く引き上げて頂きたい。

見習いさん 肴クン  旨い芋を開拓されてますね。

一升瓶 全部、呑み終えてウマかったなーと言えるのが
イイですね。天狗桜白濁りを呑み終えましたが、七合までは
美味しかった。 ネットで、やまなか酒店から[一天四海]や
[青鹿毛]が定価で発売してますね。 正月用に買おうかな?

旨い酒をどんどん呑みましょう。
ではでは。

262 名前:見習い 2012/12/19 20:28 id:l.oItbkm
皆さん、こんばんは!大黒天さんこんばんは。

大黒天さんが、過去にオススメしていた甕御前と古酒なかまたを
購入して年末年始の晩酌に備えています。悟空の眠蔵はお試しの
小瓶だったので完飲しました。いい焼酎ですね。ひとつき半
むろかも同じ蔵の焼酎ということで、共通点があるように思い
ました。

今日は、豚肉とキャベツの味噌炒め、焼餃子で一杯やりました。
ひとつき半むろか→悟空の眠蔵→悟空の眠蔵で終了。どちらも
旨い焼酎です。クセがなく、初心者にも受け入れられる味わい
では、ないでしょうか?

そろそろ松露104号を開栓したいところです。瓶を包む紙が
やる気を感じさせますね(笑)

263 名前:大黒天 2012/12/22 18:33 id:ZiOVtaoJ
皆さん こんばんは。 寒いですねー

昨日 21日は、雨風の中 年末ジャンボ宝くじを
並んで購入しました。毎年 最終日は不思議に多いですね。
6億円 当てる予定でいます。高額当選 叶えたいな。

夕方 卸し店に立ち寄り 店長に芋しょうちゅうの情報を
聞いたら、オール 芋 20種類以上の銘柄の中
大自然林 山美香 富乃露 が人気を独占していると報告
された。さっぱりダメなのが 八幡 田倉 赤霧島
赤霧島は、ともかく 八幡 田倉は、そこそこ旨いのに?

忘年会シーズンですから 上の大自然林等に力を入れたい。

見習いさん こんばんは。
松露1〇4号 気になります。美味しそうですね。  私は
本坊酒造の[六地蔵の夜仕事] 一升瓶5000円を買おうかと
検討中です。レギュラーの[わか松]白麹 一升瓶 1600円
もイイですね。 軍艦島 四合瓶1500円も買いたい。

今夜は、龍門滝の白→蔵人の宝 です。

ではでは。

264 名前:見習い 2012/12/22 19:49 id:qK8yqmot
皆さん、こんばんは!今日も晩酌していますか?

当方、今日は車を1時間程走らせ、酒屋を訪問しました。お目当
ては、先日開栓して気に入ったギルド系の竈と、未飲ですが気に
なっていた蕎麦和尚の2本です。ここは、侍士の会の焼酎や
ギルド系、青鹿毛、釈云麦、たなばた、杜氏潤平、撫磨杜などを
正価で扱っている真っ当な酒屋です。いつのまにか三岳も扱う
ようになっていました。以前なら喜んで買った銘柄ですが、最近
購買意欲が低下している銘柄なため、スルーしました。

商品棚をよく見ると、侍士の門の横に8年古酒太久保があったの
ですが、一升瓶で5700円を即決できる予備知識がなかった
ため、気になったのですが、買いませんでした。値段に見合う
ものだったのでしょうか?どなたか、寸評をお願いします。

8年古酒で5700円なら、10年古酒の酔十年はお買い得なの
でしょうね。

今日は、華やかな香りの竈が飲みたくなり、新規開栓しました。
昨日は鼻炎のため、どの銘柄も旨くなかったのですが、今日は
竈の華やかな香りも分かります。独特の爽やかな風味ですね。
期待通りで良かった。

竈→ひとつき半むろか→古酒なかまたのリレーで終了。今日も
いい一日でした。

265 名前:1990 2012/12/23 00:06 id:Zu.HU4Me
太久保8年は割高で無和水を買った方がマシ。11より10の方がマシ。

266 名前:見習い 2012/12/27 22:03 id:260jNr92
皆さん、こんばんは。大黒天さん、こんばんは。居酒屋では
大自然林が人気ですか!逆に人気がない銘柄は意外ですね。赤霧
はともかく、八幡や田倉は焼酎マニアも受け入れられているよう
に思っていましたが‥。赤霧だって知名度は悪くないように思い
ます。まあ、味は好き好きですが‥。

大黒天さんが次に狙っている本坊酒造の六地蔵の夜仕事は、初耳
です。何だか、笠地蔵のエピソードのようですね。

1990さん、こんばんは。太久保8年古酒はコスパ悪いですか
。そこそこの焼酎が2本買える値段ですから躊躇しますね。

先日、ひとつき半むろか、甕御前、古酒なかまた、松露104号
を買ったにもかかわらず、またお試しで小瓶を複数買ってしまい
ました。植園酒造の園乃露、北薩摩。相良酒造の醇良相良兵六
栗黄金(白麹)、落合酒造場の竈猫の4本です。お試しですから
口に合えばリピートしますし、好みでなければ今回限りです。
焼酎は銘柄が多すぎて、好みの銘柄を探すのも大変ですね。

今日は、竈→無瀬の浜亀→ひとつき半むろか→古酒なかまたの
リレーで終了です。

267 名前:肴くん 2012/12/28 00:32 id:gb7m0wk7
みなさん
こんばんは
今日はあらあらざけです。
既に5本目です。
送料で利益を出す鹿児島の酒屋で買う
園の露むろか新酒を完全に越えました。
芋ナンバーワンです。

268 名前:見習い 2012/12/28 22:50 id:4H62.wnd
皆さん、こんばんは!肴くん、こんばんは。
佐藤酒造のあらあらざけがオススメですか!肴くんのような焼酎
エキスパートがオススメなら、いい焼酎なのでしょうね。

送料で利益を出すか鹿児島の酒屋さんって、○○○○館のことで
しょうか?園乃露無濾過は未飲ですが、園乃露は5合瓶を買い
ました。さつま寿のような感じですかね?

今日も、竈→ひとつき半むろか→古酒なかまたのリレーで終了
です。ひとつき半むろかの黒麹由来のしっかり感も良いのですが
竈の香りが、より一層好みです。古酒なかまたも旨いですが
同じ黒麹なら侍士の門の方が好みかもしれません。

269 名前:大黒天 2012/12/29 10:46 id:sv72zRAw
皆さん こんにちは

昨夜は満月が綺麗でしたね。月 観て一杯もイイですね。

見習いさん 御客様や お客さんたちは世間の風ひょうや噂に
すごく敏感です。赤霧島、棚から降ろして、上妻酒造の種子島
むらさき浪漫 一升瓶で2260円ですが人気上昇です。

リピートの回転率を重視してます。中には これじゃなきゃダメ
だよと云う客もいます。[八幡も田倉]を降ろして、伝説の逸品
[不被下候 くださらずそうろう]と[河童の誘い水1500L]
にチェンジしました。安くて白麹で旨い 日当山酒造の[沢渡]や 王手門酒造の[白不阿羅王]をコップ一杯300円で出したいです。

見習いさん 旨い酒を開拓しましょう。

ではでは。

270 名前:1990 2012/12/29 13:40 id:3E..ISGU
ほう、ここに出て来るとは思わなかったぞ・・伝説の一瓶(いっぴん)不被下候が。四合3150、一升4725で在庫は一升四本。でも、正春のドンピシャはネットでも買えないもんね、在庫6本。

271 名前:肴くん 2013/01/05 13:08 id:ChGnUVGh
皆さん
こんにちは
正月は焼酎三昧でした。
武者返し、さつま寿、麦汁、岩倉の亀
どれも旨かった。
後で武家屋敷の紅芋を買いに行きます。

272 名前:大黒天 2013/01/05 14:03 id:9dKzW6SV
肴くん  見習いさん
新年 明けましておめでとうございます。
今年も どうぞ 宜しくお願いします。

肴くん 正月は、浴びるほど呑まれたみたいですね。


私もいろいろと呑みましたが 久々に一升瓶 8840円
黒瀬安光 を呑みましたが 超越した旨さでした。
ストレート ロック お湯割り 水割り 全てパーフェクト。
崩れない  素晴らしい バランス感覚の良さ。
自分への御褒美に又 将来 リピートしたい。

一段落ち着けば、小牧酒造の[山坂達者]やまさかたっしゃ
一升2650円と 京屋酒造の[かね京]一升3280円
を2本づつ買いに行きます。 上品で綺麗な味わいです。

ではでは

273 名前:大黒天 2013/01/06 09:59 id:.b/43lrm
肴くん  おはようございます。
どうも [武者返し]は芋ですか米ですか?
どこの蔵元か教えてくださいませ。
昨晩は、市助→六代目百合  骨太でふくよかですね。

魔王 村尾は 街のスーパーやドラッグストアでは、
一升瓶・18000円前後で販売されてます。
店のスタッフに聞くと、忘年会や新年会やイベント等
会社の経費で買われたり 個人のお客様・数人で4千円づつ、
だし合って買われたり そこそこ売れてるとは言われましたね。

ステイタス気分で乾杯し呑まれるんでしょうね。

プレミアは、数が少ないぶん手に入りにくいようですね。
森伊蔵も、何時に電話したら繋がりやすいか知ってますが
プレミアを卒業してからは、一度も電話かけたことありません。

ノンプレミアが旨いですからね。

ではでは。

274 名前:見習い 2013/01/06 11:40 id:.XowAVN4
皆さん、明けましておめでとうございます。
本年も、よろしくお願いいたします。

肴くん、こんにちは。お勧めの武者返しですが、地元の酒屋に
置いてあったと思います。在庫整理が進めば、購入してみます。
さつま寿は、おめでたいラベルが新年にふさわしい銘柄ですね。
私も、さつま寿を購入して何人かの方に送りましたが、喜ばれ
ました。味に関しても、文句なし!

大黒天さん、こんにちは。安くて旨い焼酎に関して店での反応が
参考になりますね。まだまだ知らない銘柄がたくさんあって
リサーチの必要があるようです。
黒瀬安光は、パーフェクトな旨さですか!地元の酒屋に一升瓶と
小瓶がそれぞれ一本づつ置いてあり、黒い瓶が存在感ありました
よ。

私の最近の晩酌では、醇良相良兵六栗黄金もなかなか良かった
のですが変化をつけるために、今晩あたり園乃露を初開栓しよう
かと思います。

275 名前:なんでも飲みます 2013/01/07 00:09 id:9dl98pDN
皆さん、お久しぶりです。
明けまして、おめでとう御座います。
最近は、さつま寿と、入手し易く成った三岳を飲んでました。
肴くんのお勧めの(武者返し)は寿福酒造場の米焼酎(球磨焼酎)ですね。
日本酒みたいに燗をつけて飲むのが好きです。

276 名前:見習い 2013/01/08 22:04 id:UVTRGpAy
皆さん、こんばんは。なんでも飲みますさん、こんばんは!
三岳も入手しやすくなりましたね。増産が味の低下につながって
いなければ、良いのですが。
さつま寿は、コクと甘みが最高ですね。辛みやクセもなくgood!
図太い芋の旨味が押し寄せてきます。
肴くん、お勧めの武者返しも経験ありですか!流石ですね。
当方、未経験ですが地元の酒屋に置いてあるので、近い内に
在庫整理を進めて購入しようと思います。

今日は、鍋をつつきながら、園乃露→無瀬の浜亀→竈→園乃露で
フィニッシュ!園乃露は、さつま寿と同じ系統かと思いましたが
よりスッキリした感じに思います。さつま寿や八幡とは違う
印象です。後味がスッキリしていて、素朴で飾らない味わいで
すね。気に入りました!コクの点では、さつま寿に軍配ですが
スッキリ感もあり、幅広く受け入れられる銘柄のように思い
ます。

無瀬の浜亀は、どこまでもスッキリしていて、しかも軽過ぎない
感じで好みです。ただ、重厚な味わいを好む人には、イマイチ
かもしれません。

竈は香りが独特で存在感があります。スッキリしつつも、個性が
あり好みの焼酎です。エントリーモデルとしても悪くなさそうで
す。甘みもあり、旨いですね!

ここ最近飲んだ白麹の焼酎は、どれも旨かったです。養老伝説、
悟空の眠蔵、相良兵六栗黄金、無瀬の浜亀、園乃露、竈、もぐら
、あとは何だっけ。園乃露と北薩摩の飲み比べの後は、松露
104号の開栓が待っています。

277 名前:大黒天 2013/01/09 10:12 id:fuiGenxn
肴くん  なんでも飲みますさん
ありがとうございます。 武者返しですね。
現に、芋の臭い苦手という人も少なくないですね。
米は熊本球磨の大石酒造の[阿蘇産山村]と岐阜の玉泉堂酒造
[日月]を置いてます。癖もなくスッキリ旨いと思います。

見習いさん  頑張ってますね。 偉いです。
私も貴方に負けないように芋に力を入れて開拓します。

超軟水 温泉水仕立ての[垂水物語]を一升瓶3本注文しました
前回 呑んだ温泉水仕込みの[ゆくところ道あり]が旨かった
んで[垂水物語]は値段が高いぶんワクワクします。

本坊酒造の[縁] 吉永酒造の[砂のかけはし] 原口酒造の
7年古酒[畦路] 等も数軒の酒屋から旨いですと勧められた。

欲しいです。 ではでは。

278 名前:見習い 2013/01/14 20:06 id:gOfrC6ep
皆さん、こんばんは。大黒天さん、こんばんは!私の知らない
銘柄がまだまだたくさんあるのですね。どの銘柄も未飲です。
このスレは勉強になりますね。また、寸評やお勧めの銘柄など
書き込みしていただければ参考になります。

今日は、竈猫を初開栓しました。独特の香りがあります。紫優と
黄金千貫のブレンドらしいですが、赤霧のような香りはしません
ね。香りもよく、甘みもあります。どなたかのブログでは、辛口
と書かれていましたが、こういう味を辛口というのでしょうか?

以前飲んだ、さつま白や日向あくがれの方が辛口に思います。
時間が経てば、また印象も変わるかもしれません。いずれに
しろ旨い焼酎です。こういう味わいが好きな方は、先日完飲した
相良兵六栗黄金も同じような傾向で好まれるのでは、ないかと
思いました。相良兵六の方が余韻は長めです。

もうそろそろ、無瀬の浜亀が完飲です。次は、松露104号開栓
予定です。楽しみだな〜。

279 名前:見習い 2013/01/16 19:13 id:wuKhqVgq
皆さん、こんばんは!今日も晩酌やってますか?
当方、夕食が牛スジカレーのため、アテは横着して出来あいの
惣菜です。いくらなんでも、カレーをアテに一杯は無理なので。

昨日、無瀬の浜亀を完飲したため松露104号を開栓しようと
思ったのですが、植園酒造飲み比べをやってなかったので
北薩摩と園乃露の飲み比べを開始。北薩摩は初開栓です。
ネット上で北薩摩と園乃露の中身は同じであるという、書き
込みを見たことがあるのですが、園乃露は島美人のコクを強化
したような、まろやかで甘みが強いタイプ、対する北薩摩は
園乃露よりもやや辛口な印象でした。

どちらかと言えば、園乃露の方が好みです。北薩摩→園乃露→
竈猫のリレーで終了。今日の一等賞は竈猫ですね。

280 名前:肴くん 2013/01/16 21:52 id:j3jknx45
みなさん
こんばんは
武者返しは米焼酎です。
新米で仕込み1〜2年しっかり寝かせます。
造りも丁寧なので不味いわけが
ありません。(笑)
武家屋敷紅芋良いです。
オススメです。

281 名前:大黒天 2013/01/18 11:33 id:L6ILmy5E
皆さん こんにちは 木枯らし吹き荒れる寒い日ですね。
私も毎日 バタバタと働いて やっと 時間が開きました。

見習いさん 肴くん  なんでも飲みますさん。 どうも
武家屋敷白麹 一升瓶 1600円 これは、お買い得ですね。
武家屋敷紅芋 初めて聞きます。ありがとうございます。

若潮酒造の[権現]一升瓶で1880円も旨かったですよ。

昨夜 久々にグイグイ呑みましたよ。2600円クラスの
芋のベストメンバーを揃えて3人でね。

鹿粋 赤兔馬 烏天狗 一人蔵 呑酔楽 大和櫻の匠 を呑み
ました。 いやー 感動しましたね。 酔いつぶれましたけど。

缶コーヒーのように各メーカーのコクとキレ味がでますね。

赤兔馬が 一馬身差で旨かった。 大和櫻の匠も出遅れた
けど スゴイ呑みやすさでイイ勝負ができた。
お勧めです。

ではでは。   

282 名前:肴くん 2013/01/19 01:53 id:yBPGIoz.
大黒天さん
こんばんは
赤兔馬と大和桜ですか
赤兔馬は未飲ですが
蔵には行った事が有ります。
一度市来に行って下さい。
濱田酒造と大和桜酒造は
ビックリするぐらい近くなので
一度に見れますよ。
徒歩圏内に天狗櫻の白石酒造もありますよ。

283 名前:大黒天 2013/01/19 13:30 id:.kG2PalL
肴くん ありがとう 感謝します。

3つの蔵元が園内とは、だから 質が向上する訳ですね。
街興しにも繋がりますね。今も篤姫人気は続いてますしね。
酒蔵通りには観光客やバスも多いでしょう。

赤兔馬  昨晩も呑みました。姶良 愛子 等と呑み比べ
ましたが 芋の臭いやクセは少なく フルーティー感覚です。
赤兔馬 20代から70代位まで幅広く人気がありますね。
ガツン系が好みの人には、物足りないと想いますが
頑 や 伝が良いかも

赤兔馬 三国志時代 一日千里を走る伝説の名馬でしたね。
裏切りと略殺 あるじの呂布は、危険すぎた男でしたけどね。

知人に白石酒造のファンがいましたけど 彼は白石酒造の
蔵元の姿勢は一番素晴らしいと話してましたね。
紅椿グリーンボトルの一升瓶 素敵ですね。黒吉 花とチョウ
繊細で旨いですしね。

ではでは 今夜も頑張りましょう。 

284 名前:肴くん 2013/01/19 20:53 id:MVx.3iRt
大黒天さん
こんばんは
確かに白石さんの造りは素晴らしいですが
手作り蔵はどこも素晴らしいですよ。
大和桜さんもこだわりの手作りで
見ると感動しますよ。
市来はこのスレで焼酎談義をする人には
ディズニーランド以上のテーマパークと言っても過言ではありません。

ちなみに花と蝶は終売し今は花蝶木虫としてリニューアルしました。

285 名前:肴くん 2013/01/19 21:45 id:BexUrUQv
追記です。
市来は遠いですが
鹿児島空港から近い
佐藤さんや国分さんの造りもみて下さい。
工場は工場の良さがわかると思います。

286 名前:肴くん 2013/01/19 22:22 id:MVx.3iRt
追記です。
佐藤さんの蔵に行くと
佐藤とさつま違いを教えてくれますよ。
さつまと佐藤は似て非なるものです。

287 名前:肴くん 2013/01/20 01:00 id:kqzMZmFU
いもですさん
宣伝はこのスレでは無意味ですよ
このスレは自分の舌で旨い不味いを判断する人の集まりですので他の
スレで宣伝して下さい。
このスレは焼酎談義がしたい人が集まるところです。

288 名前:見習い 2013/01/20 10:44 id:bnM3vBOx
皆さん、こんにちは。たくさんの書き込みで賑わっていますね。
ありがとうございます。

肴くん、こんにちは。武者返し旨そうですね。米焼酎は鳥飼しか
飲んだことありません。今晩あたり、竈猫と園乃露の小瓶が完飲
しそうなので、近所の酒屋に武者返しを買いに行って来ます。

大黒天さん、こんにちは。大和桜旨いですよね。初開栓した時
これは隠れた?銘酒だ!と感動しましたよ。話題に上がらない
のが不思議です。
大和桜匠は、瓶に貼られたラベルがとてもきれいですね。一度
だけ購入しましたが、レギュラーの大和桜でも十分旨いと思い
ます。

今日は、かねてから楽しみにしていた松露104号を初開栓
する予定です。

289 名前:肴くん 2013/01/20 13:53 id:kqzMZmFU
見習いさん
こんにちは
武者返しは鳥飼とは全く違う味わいで
ミルキーで米の旨味がギュっと詰まった味わいで
旨いです。
松露104号はロックが旨いのでこの時期には
不向きですが造りの良さ洗練された旨さを味わって下さい。

290 名前:大黒天 2013/01/20 18:17 id:LzWQXrzt
皆さん こんにちは
肴くん いろんな情報 ありがとうございます。

国分酒造さん  たま〜に、凄い逸品が極秘で出てますね。
女性でも 芋の初心者にでも 甘くて呑みやすい旨さですね。

昨年 酒のキンコーから 10年古酒 [弐千年仕込み]が
発売しましたし [閻魔大王]は過去に運よく手に入りました。
超限定品の[いも天国]も気に成ってます。 がらるっど
ぶっぽうそう 一天四海  薩摩隼人 水割りも美味しいですね

佐藤の黒は、イチモクおかれた存在ですね。 こげた香ばしい
芋の薫りと旨さは絶品ですね。亀殿や大久保に匹敵しますね。

アンティーク&洋食器専門店に行きました 高品質の
薩摩切子 欲しいですね〜 デザインや色がイイのは一個
3万前後してます。歴代モノでイイのは何十万としますね

西洋の マイセン や ヘレンド や ロイヤルコパンハーゲン
の最高のティーカップと互角に近いかも知れないです。

宝物で2つ位 持つのも良いかも知れませんね。

ではでは  皆さん ごきげんよう 
 

291 名前:肴くん 2013/01/21 09:17 id:YyfwDVI2
大黒天さん
こんにちは
国分さんの姿勢は素晴らしいです。
芋麹芋も初年度は26度とあまりアルコールが取れず
その後、技術の向上により34度前後まで
取れる様になりました。
薩摩切子は高くて手が出ません。
宝物に1つぐらいは欲しいですね。

292 名前:見習い 2013/01/21 21:46 id:7AvVXSHZ
皆さん、こんばんは!今日も晩酌やってますか?
昨日、武者返しを買いに行ったのですが、定休日で空振りで
した。また明日、買いに行きます。

昨晩、松露104号を初開栓したのですが、あまりの旨さに
松露104号×3で終了。他の焼酎を飲む気になりませんでし
た。こんなに旨い焼酎は、久しぶりです。ここ最近飲んだ白麹の
焼酎はどれも旨かったのですが、こんなに旨い焼酎が2200円
で買えるとは、驚きです。
武家屋敷や松露104号があれば、もうこれでいいんじゃないか
と思えてきますね。とは言いつつ、香りの竈、キレの無瀬の浜亀
、余韻でなかむらも捨て難いですが(笑)

いずれにしろ、リピート確実な銘柄に出会いました!今日も
松露104号×3で終了!

293 名前:肴くん 2013/01/22 16:00 id:g8ufeU40
見習いさん
松露104号お気にいりに
なったみたいですね。
レギュラーの松露も試して下さいね。

294 名前:見習い 2013/01/22 19:46 id:raLI93SW
皆さん、こんばんは!当方、今日は圧力鍋でスペアリブを角煮風
に煮込んで一杯やってます。子供達は、味噌ラーメンの上に
スペアリブをチャーシュー代わりにトッピング。箸で軽く切れる
ぐらいトロトロのスペアリブがラーメンにも、酒のアテにも合い
ます。我ながら、抜群の出来!

これは、スーパーの醤油ではいけません。醤油屋さんの醤油が
段違いに旨いです。さらに、スペアリブを柔らかく仕上げる
ポイントととして、焼酎を大量に投入!口に合わない焼酎を、
これでもか!というぐらい投入(笑)肉の臭みをとり、柔らかく
仕上げます。さらに甘みは、中双糖を使って、甘みを出します。
臭みを消すために、生姜とニンニクを入れると香り良く仕上がり
ます。そうそう、太ネギの青いところを入れると、いいですね。

さて、今日は武者返しを買って来ました。お試しの小瓶です。
ワインのような瓶にコルクの栓で、普段飲んでる焼酎とは違い
ますね。初開栓します。香りは芋ほど特徴的では、ありません。
しかし、驚いたのは飲み応えです。以前、鳥飼を飲んだ時のよう
な、頼りない(失礼)感じは一切なく、芋焼酎並にどっしりと
しています。甘みも十分あり、芋ファンでも物足りない感じは
ないように思います。本格焼酎のエントリーモデルとしても
オススメできます。何しろクセもなく、そして飲み応え感もあり
米の甘みもあります。いや〜旨い!米焼酎が、こんなに重厚とは
思いませんでした。

そして、武者返し×2の後は、松露104号×2で終了。今日も
幸せな一日でした。

295 名前:大黒天 2013/01/22 20:43 id:f7IPik1e
皆さん こんばんは
見習いさん  松露104号 武者返し
素晴らしい名酒に、めぐり合いましたね。
松露104号  大金星ですね。 あっぱれ
私も、あなたの文章[コメント]読んで感激しました。
今日 さっそく 松露104号 一升瓶6本 注文しました。
武者返しも予約します。
自分で呑むより お客様が喜んで呑まれた方が嬉しいんです。
肴くん 名酒をしょうかいして戴いて深く感謝します。

松露104号  たくさんの人に呑んで味わってもらいたい。
リピーターと口コミで軌道に乗せたいです。

ではでは

296 名前:肴くん 2013/01/23 21:53 id:nhnkS9c0
見習いさん
米焼酎旨いでしょう。
常圧の米は最高です。

大黒天さん
旨い焼酎を広めて下さい。

297 名前:お邪魔します 2013/01/24 08:42 id:4tXCZRyo
「森伊蔵JALファーストクラス1月限定販売 スペシャルボトル」
詳細等、ご存知の方がいらっしゃいませんか??

298 名前:肴くん 2013/01/24 16:41 id:lM7VuIfP
お邪魔しますさん
こんにちは
森伊蔵に興味が無いのでわかりません。
焼酎談義でレギュラー?の森伊蔵の話しならば出来ますので
またお越しくださいね。

299 名前:肴くん 2013/01/25 23:20 id:XtnWMZVl
三岳の味が変わったのは
ここ二三年の話ではないですね
五年前には変わってますね。

300 名前:大黒天 2013/01/26 06:15 id:XyvoYb7Q
肴くん 黒伊佐錦を好む知人に 三岳を
プレゼントしましたら。 旨いね 旨いねと
毎回 言うように成りましたよ。 三岳の味は
プラスに変わったんですね。

森伊蔵JALファ−ストクラス限定販売スペシャルボトル
初めて聴きました。へっつい猫や川越や村尾が、フライトで
呑まれていると聞いたことありましたが
森伊蔵 一升瓶 定価2500円  村尾一升瓶 定価2400円
森伊蔵スペシャルボトルは、1500円くらいでしょうか。
特約店に行ってあったら買ってみます。

松露104号が届きました。楽しみです。 酒屋ヘ行きました
王手門酒造の レッド不阿羅王 と ふじ銀滴 今凄い人気ですね。
一人様で6本まで と書いてあるくらい。 
欲しいです。

ではでは

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