焼酎の事を好きに書くスレ（＾＾）

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メッセージ：	>>65 > 皆さん、こんばんは。今日は、青鹿毛を買いに車を走らせました > 。釈云麦も残り少ないですし、ビターな感じの麦焼酎は常に > ストックしておきたいですね。青鹿毛の凄いところは、兼八の > 代用ではなくて独自の旨さを確立しているところです。苦みと > 香ばしさに加え、透明感と余韻が好みです。 > 今日のアテは、昨晩から圧力鍋で煮込んでおいたスペアリブで > す。太ネギ、生姜、にんにくで臭い消しをして、不要な焼酎を > 大量に投入。在庫整理にも一役買った酒のアテは、軟骨まで > 柔らかく、肉も箸でちぎれる柔らかさです。スペアリブで田倉→ > 月の中→さつま寿→青鹿毛で終了です。今日は飲み過ぎました。
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