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焼酎の事を好きに書くスレ(^^)
518 名前:釧路観光 2013/12/17 22:26 id:XpRCx.p.
先日、大阪のとある居酒屋でくららを見かけました。
瓶のラベルを見ると2006や2008というような印字がありませんでした。
店主曰く、「いつ開栓したか記憶がない。恐らく8年くらい前に開栓したのでは?」とのことでした。

焼酎でも開栓して時間が経てば、あまり味は期待できないだろうなと思いつつも、注文してロックで飲んでみると、案外・・・いや、かなり旨い!
古酒独特の枯れた味わいが何とも言えない味でした。

保管がどうとか古さがどうとか書いてる人がいますが、それはあまり気にしなくてもいいのかもしれないなと感じました。

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