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最新50
焼酎の事を好きに書くスレ(^^)
1
名前:
ぴん
2012/05/19 20:35
id:
oSliqUQb
焼酎に詳しい人も、まだ飲み始めの方も気軽に話しましょう。
良かったら、みなさんの好きな銘柄を教えて下さい。
219
名前:
見習い
2012/11/13 19:39
id:
bDGd9S6W
皆さん、こんばんは。今日も晩酌やってますか?
今日は、しま千両を初開栓しました。瓶から嗅ぐ香りには特徴
がありませんが、口にすると何とも華やか香りがします。
何というか、ジョイホワイトとも違うのですが、華やかな香り
です。
甘みもありますが、後口はやや辛口な印象もあります。辛口な
印象は、黒麹のブレンドによるものでしょうか?余韻はやや短め
ですが、櫻泉や天乃鶴亀よりは、余韻が長く続きます。
香りに特徴があり、旨いですね。
二番手は、武家屋敷(白麹)です。また買ってしまいました。
甘みがあり、柔らかい感じですが輪郭も、はっきりしています。
包容力もあって、安心出来る銘柄です。いや〜旨い!
これは、値段以上にいい焼酎だと思います。
肴くん、園乃露のインプレありがとうございます。在庫整理との
兼ね合いもありますが、いずれ購入したいと思います。
220
名前:
肴くん
2012/11/14 00:08
id:
35yVD2yC
見習いさん
こんばんは
武家屋敷お気に入りの一本になったようですね。
この旨さがわかるとプレを追いかけるのがバカらしくなりますね。
これからもプレじゃなく旨い焼酎を追いかけて下さい。
221
名前:
大黒天
2012/11/15 08:02
id:
s5ue2E6t
みなさん おはようございます。
寒くなりましたね。
政治も経済も芸能もスポーツも,目まぐるしく動いてますね。
肴くん 1990さん いろいろと 詳しいですね。
参考に成ります。 見習いさん
植園酒造さんのレギュラーでは、もう一つの北薩摩が好きです。
やわらかい ほんのりした味わいがイイですね。
プレミアにとらわれず幅広く呑みましょう。
プレミアという 狭いわくの中でしか美味い酒を選べれない
インテリ系の客もいます。固定観念に縛られているのでしょう。
プレミアを卒業したら 世界が広がりました。
昨日 3つの酒屋へ行きましたら
[富乃露]が発売してました。[日向めぐる]と9本ゲット
さつま無双の[小判鮫]も最後の2本ゲットしました。
カナブンSAGAも2本ゲット
[侍の門]益々繁盛ボトルが14800円でありました。
以前は20000円でしたが んー 今回はパス
ではでは またね。
222
名前:
1990
2012/11/15 21:59
id:
CKEbFQGA
明後日午前中に配達されます、鶴見白濁が。肴くん、大黒天教えて下さい、どうゆう味わいかを?
223
名前:
通りすがり
2012/11/15 22:10
id:
HbGGeY0d
鶴見の白濁無濾過
おいしかったよ。
旬とか白波新酒のような荒々しい辛い味だが、香ばしい味もする。
においがきついと言われているが、まったく気にならなかった。
ただロックで飲むにはもったいないというか、おすすめはお湯割り。
開栓後、日が過ぎると味が変わってくる。それも新酒の楽しみ。
224
名前:
1990
2012/11/16 21:02
id:
zOLjlORU
通りすがりさん、山猪芋と比べてどうですか?確かに鼻つまみは期待外れだったので。山猪って赤じゃないですよ。
225
名前:
見習い
2012/11/16 22:23
id:
HpoIp7sN
皆さん、こんばんは。昨日は、おでんを作ったところ焼酎を
飲み過ぎて、いわゆる寝落ちしてしまいました。
しま千両→武家屋敷→八幡→武家屋敷‥‥。昆布とかつお節で
ダシをとって、好きなタネを入れて煮込むだけですが、この時期
晩酌のアテには最適です。
今日は、多楽喜を初開栓してみました。口をつけると個性的な
香りがします。飲み口は辛口の一歩手前といった感じで、甘みも
あり飲みやすいです。余韻は長くありませんが、個性的な香りで
面白い味です。黒麹由来のものか、僅かに香ばしさもあります。
ついつい杯を重ねてしまう味。また買う銘柄だと思います。
スッキリ系ですが、物足らないという感じは全くありませんね。
いい焼酎です。
肴くん、こんばんは。旨い焼酎について、またご指南下さい!
当方、まだまだ初心者ですので、経験が不足しております。
大黒天さん、こんばんは。植園酒造さんの焼酎は未飲ですが
在庫整理が進めば、チャレンジしようと思います。大黒天さん
オススメの道満地走りも気になっています。
1990さん、こんばんは。鶴見はやや辛口な味わいですかね?
当方、未飲ゆえインプレなどお待ちしております。
通りすがりさん、こんばんは。ぜひ、コテハンで書き込みを
お願いします。いろいろと教えて下さい。
今日は、多楽喜→多楽喜→武家屋敷とリレーしましたが、今日は
多楽喜の個性に武家屋敷も一先ず退散。甲乙つけ難いのですが
今日のところは、多楽喜の勝ちとしました。
226
名前:
大黒天
2012/11/17 07:52
id:
8rt5qWdp
おはようございます。
見習いさん 勉強熱心ですね。将来ソムリエになれますよ。
[道満地走り]は、芋の中の芋 この商品だけは、切らさずに
確保してるほど大好きです。3500円と高いですが 私の中
では、[黒瀬安光]の右にでる、旨さです。ラベルもイイですね
将来 呑んでください。 妖怪酒店こと磯部酒店は親切ですよ。
1990さん 鶴見の白濁り無濾過は呑んだことありません
ごめんなさい 山猪はズシーンと旨いですね。
ではでは
227
名前:
通りすがり
2012/11/18 10:30
id:
5JyLGcMn
1990さん、申し訳なかったですね。
期待ハズレで...
鶴見は白豊で黄金千貫ではないので、そこがあわなかったのかなぁ?
2,000円前後の焼酎でおいしいと言われている焼酎で、さつま寿とか伊佐大泉、園乃露とかと一緒によく名前が出ているんですが...
まあ味覚は人それぞれですし。
今日から春に買ったさつま寿桜を飲みます。
今週中ごろにはさつま寿旬を買う予定なので、桜と旬の飲み比べができます。
私はあまりこういう掲示板への書き込みはしないので、コテハン
持つ気はないです。
228
名前:
1990
2012/11/18 12:23
id:
NmwWgn85
昨日届いて夜に呑んだ鶴見白濁無濾過は円やかで呑み易かったが、期待外れだった。日本一臭いとか強烈とか紹介で書いてあったが私にとっては???であった。コレなら山猪芋の方がずーっと良い。たぶん、購入したコレは瓶詰めからかなり経ってるかじゃないかな?又は去年の在庫品。今度は出始めを狙って買ってみようっと。
229
名前:
大黒天
2012/11/19 13:24
id:
Nt8yKyBH
みなさん こんにちは
通りすがりさん 誠実なコメントありがとうございます。
[鶴見白濁無濾過]呑みました。私的には全然美味しかったです。
[さつまおはら薄にごり] [春の天狗櫻]もガツーンとした
パンチ力で脚にきました。それぞれが芋本来の旨さなんですね。
臭いがしない[蟻][海][富乃宝山][カナブン]等も勿論 美味い。
臭いが強い 元祖 芋が復活してますね。
今年度の秋の赤霧島を初めて呑みましたが 美味しくない
さぶーい味わい 何でだろう 冷凍芋を仕込んだのか 手抜き
したのか 工程を間違えたのかは分からないが 客に出せない。
紫五膳が遥かに美味い。 赤霧島 残念。
ではでは。
230
名前:
見習い
2012/11/19 22:00
id:
A7SwT/Cc
みなさん、こんばんは!今日は、手羽中と大根の煮物で一杯
やってます。多楽喜→多楽喜→武家屋敷と進行中。
大黒天さん、こんばんは。春の天狗櫻も良さそうですね。
アクエ○アスみたいな白濁した感じですかね。白石さんとこの
焼酎も天狗櫻、栗東など購入したい銘柄があります。
地元の酒屋で安光物語を置いてあるのですが、あれはどんな感じ
ですかね。6年古酒で3500円なので、スペック的には悪く
なさそうですが‥。
通りすがりさん、コテハンの件、了解しました。
また、気が向いたら名無しでもいいですから、書き込みして
下さいね。さつま寿桜と旬の飲み比べの結果、楽しみにしてます
よ。
1990さん、こんばんは。原酒とか無濾過系の濃いやつが好み
ですかね?当方も1990さんの書き込みを見て、山猪芋は
興味が湧いてきました。
今日は、甕御前と古酒なかまたを注文しました。到着が楽しみ
です。
231
名前:
通りすがり
2012/11/19 23:02
id:
qU7ZksrZ
1990さん、最後にお伝えします。
鶴見のは白濁無濾過の詰日は表ラベルの下部の真ん中に「本格焼酎」と書いてある
その部分の裏側に押印してあります。
たぶん濁っているので見にくいと思いますが、一度見てみてはいかがですか。
ちなみに私の完飲した鶴見は白濁無濾過は「24.10.6」です。
また合わないのならば、1〜2週間放置後に飲んでみてはどうですか。
本日は「桜」と「さつまおはら伝承にごり」です。
両方とも半年以上前に購入ですが、開栓すぐのため、「ん...?こんな味じゃない」って感じです。
1〜2週間放置しておこうかな?その間のつなぎは「真鶴」か「佐藤黒」にしようかな。
232
名前:
鶴見
2012/11/19 23:32
id:
XPhtUgF/
白濁無濾過、去年のはガツン系の印象でした。
今年のは未飲ですが、噂によるとまろやかになってるとか??
去年と今年のを飲み比べられた方、おられますか?
233
名前:
肴くん
2012/11/20 09:59
id:
djaZdZdQ
1990さん
あらあらざけをオススメします。
今年のは佐藤黒の原酒で蒸留したて
2年休売し今年にかける意気込みが感じられます。
瓶を開けただけでクサイ臭いが充満し思わず鼻をつまみます。
味わいは濃厚でズッシリと芋の旨味が口一杯に広がります。
コレが和水と時間経過で飲みやすいだけと
揶揄される事の多い佐藤黒になるのが驚きです。
値段は高いですが超オススメです。
234
名前:
1990
2012/11/20 10:37
id:
hzoILcgP
通りすがりさん、鶴見さん、肴くんさん情報ありがとう。日付はミナト酒販に聞きました、鶴見は製造年によって違いがあるんですね、こちらにも佐藤の特約店があるので買ってみます。特に新酒系は原酒なら風味は強調されますからね。白山猪に原酒が出てきて欲しいです。山猪は全て(白、赤、麦)買いですよ、お薦め致します。
235
名前:
大黒天
2012/11/20 13:04
id:
bnOnraKY
みなさん こんにちは
今日は、いい天気で気持ちいいですね。
見習いさん
いろんな銘柄を呑みたいですね。 酒屋にないのを注文しました。
落合酒造の[わっしょい] 須木酒造の[甘えんぼう]
姫泉酒造の[白く]を各2本づつ。 楽しみです。
呑む前に、一升瓶をよく振ってから ゆっくり注いで香りを
嗅いでから呑みましょう。 見習いさん
安光物語は完成された旨さですよ。鹿児島酒造の営業マンさんの
話では、黒瀬安光杜氏は もの凄く厳しい人ですと 特約店で
言われましたね。 大自然林は呑まれたですか?
甕御膳と古酒なかまた 楽しみですね。
侍の会の 亀殿や野井倉も旨いですよ。
ではでは。
236
名前:
1990
2012/11/20 23:36
id:
hzoILcgP
買った鶴見白濁は24.10.6でした。次回は出始めに買いたい、それなら抜ける前に呑めるので。
237
名前:
肴くん
2012/11/23 01:03
id:
qC7.2Ih6
皆さん
こんばんは
今日はちんぐの燗酒を飲みました。
旨いですね〜
麦麦焼酎の分かりやすい味わいではなく
米麹麦の本当の旨さを感じさせてくれる
主張はないがシッカリとした甘味が良いです。
湯煎でユルユルと飲めるいい焼酎です。
度数換算で考えると割高ですが
オススメです。
238
名前:
まぁ、といあえず
2012/11/24 21:12
id:
dS8ZwOCi
通りすがりでカキコしていました。
さつま寿旬ですが、本日入手しました。
ちょっとだけ飲みましたが、やはりおいしいです。
ちなみにそのお店は佐藤の特約店で、一緒に白1升ビンいただきました。
239
名前:
見習い
2012/11/25 19:39
id:
lYS.ittA
みなさん、こんばんは。今日は鯛のアラと大根の煮つけで一杯
やってます。濃い目の味付けで焼酎も旨い!正木→大自然林→
しま千両と進行中。どれもレベルの高いレギュラー焼酎だと
思います。
通りすがりさん、こんばんは。さつま寿旬、旨かったようで
何よりです。当方、レギュラーのさつま寿しか飲んだことありま
せんが、さつま寿は甘みと旨味が凝縮された感じがいいですね。
新酒の味わいも気になります。真鶴と佐藤を買える付き合いを
されてることも、凄いですね。
肴くん、こんばんは。ちんぐの燗酒は割り水してるやつです
かね?約半分の度数ですが、インプレを見る限りのんびりと飲む
のに良さそうです。
大黒天さん、こんばんは。先日注文された3銘柄は、どんな感じ
だったのでしょうか?わっしょい、甘えんぼう、白くとどれも
なじみのない銘柄です。甘えん坊は数量限定の焼き芋焼酎のよう
ですね。また寸評など、お願いします。
安光物語は、地元の酒屋に置いてあるので在庫整理と相談しな
がら購入を考えています。終売の養老伝説や悟空の眠蔵も置いて
あるので悩ましいところです。
開栓していた多楽喜と武家屋敷の小瓶は完飲しました。いい焼酎
でした。ここ最近飲んだレギュラー焼酎は、どれも旨かった
です。
240
名前:
肴くん
2012/11/26 11:12
id:
frjVucJ/
見習いさん
ちんぐは割り水して13度のものです。
値段が高いのでオススメはしませんが
興味があれば是非飲んで下さい。
今一番オススメは佐藤のあらあらざけです。
これは高いけどオススメです。
241
名前:
見習い
2012/11/27 20:00
id:
cyecPfc2
皆さん、こんばんは。今日は安光物語を買いに地元の酒屋に
行ったのですが、売り切れており代わりに養老伝説(白麹)を
買ってきました。原材料の調達が困難になり、終売になるそうで
すが、実力はいかに?
今日は名古屋風手羽先をアテに養老伝説を新規開栓してみまし
た。おおっと!これは驚きました。香りも良く、余韻もそこそこ
あり、クセがなく飲みやすいです。かなり旨い!最近衝撃を受け
た武家屋敷に匹敵する実力者かも!?
中俣さんの焼酎は初めてだったのですが、いい焼酎ですね。
この感じなら黒麹の古酒なかまたも期待できそうです。妻の
作った名古屋風手羽先との相性もよく、いい晩酌ができました。
242
名前:
なんでも飲みます
2012/11/27 23:11
id:
L3irohTY
皆さん、こんばんは。
また久しぶの書き込みですいません。
最近は、皆さんの評価の高い知覧醸造の武家屋敷と、ほたる、それから園の露等を飲んでました。
多楽喜も飲んでみたかったのですが、ほたるのコメントが無かったので、あえて飲んで見ましたが、特に個性も無いですが、綺麗で美味しいかな?って感じでした。
武家屋敷はCP高いですね!自分は愛知ですが、かなりお安く売ってますよ。
園の露はとにかく甘めで飲み易いですね。女性にも人気でした。
明日は、さつま寿の旬を購入して来ます、どんな味か楽しみです。
243
名前:
なんでも飲みます
2012/11/28 23:22
id:
yTZkTC85
>>243
> 皆さん、こんばんは。
> また久しぶりの書き込みですいません。
> 最近は、皆さんの評価の高い知覧醸造の武家屋敷と、ほたる、それから園の露等を飲んでました。
> 多楽喜も飲んでみたかったのですが、ほたるのコメントが無かったので、あえて飲んで見ましたが、特に個性も無いですが、綺麗で美味しいかな?って感じでした。
> 武家屋敷はCP高いですね!自分は愛知ですが、かなりお安く売ってますよ。
> 園の露はとにかく甘めで飲み易いですね。女性にも人気でした。
> 明日は、さつま寿の旬を購入して来ます、どんな味か楽しみです。
244
名前:
肴くん
2012/11/29 09:46
id:
qoCCdm5z
なんでも飲みますさん
こんにちは
ほたるは飲み続けて下さい。
毎日飲んでも呑みあきしない
酒質の高さを感じると思います。
なんでも飲む方なら米の園の露もオススメです。
245
名前:
見習い
2012/11/29 19:23
id:
4H62.wnd
皆さん、こんばんは。何でも飲みますさん、こんばんは。
武家屋敷、ちらんほたる、園乃露を晩酌されていたのですね。
当方、武家屋敷の甘さと柔らかさが気に入ってしまいました。
園乃露も、飲んでみたいです。芋芋した感じですかね。
今日は岩倉酒造の妻を初開栓しました。ナッツを思わせる風味と
香ばしさ、月の中と共通する味わいのように思います。結構
濃厚な感じもあります。旨い焼酎だと思います。
二番手は、養老伝説。一升瓶で2800円なので安いとは言えま
せんが、旨い焼酎です。クセもなく好みの銘柄です。妻も旨い
ですが、どちらかと言えばこちらの方が飲みやすくて好みです。
近い内に金の露を開栓したいと思います。さつま寿や八幡のよう
な濃厚な味わいですかね。またインプレします。
246
名前:
肴くん
2012/11/29 22:11
id:
VFrqNzlj
見習いさん
こんばんは
金の露は八幡を上品にした感じで旨いです。
ただ金額が高いので滅多に買いません。
247
名前:
肴くん
2012/11/29 22:15
id:
VFrqNzlj
すいません。
よく考えると息子さんに代わってから
金の露を飲んでません。
先代の時は旨かった。
息子さんのは未飲です。
248
名前:
見習い
2012/12/03 21:33
id:
OEOOrpwh
みなさん、こんばんは。今日は、おでんを作って一杯やって
ます。牛アキレスがトロトロで旨い!
先日、養老伝説を完飲したのですが、スッキリ系の焼酎が飲み
たくなり、無瀬の浜亀を開栓。スッキリしつつも香りが良く旨い
焼酎ですね。
肴くん、こんばんは。金の露を開栓しようと思ったのですが
スッキリ系が飲みたくて、保留にしています。コクがあるタイプ
も旨いのですが‥。
あ、そういえば森さんの抽選はハズレていました。また、来月に
期待です。
249
名前:
見習い
2012/12/04 20:54
id:
IJMnnb13
皆さん、こんばんは。今日は、2か所の酒屋さんを訪問しま
した。
一か所は侍士の会の焼酎を扱っていたはずですが、一切の在庫が
なく、佐藤や西酒造の焼酎をプレ値で扱っていただけでした。
特約店を外されたのかもしれません。西酒造の焼酎をプレ値で
扱っている時点で、もう酒屋としては終わっている感じが
します。何も買わずに後にしました。
もう一か所は、大石酒造、西吉田酒造をはじめ、すべて正価で
扱っている真っ当な酒屋さんです。釈云麦の青ラベル、全麹
荒濾過やさつま無双ギルド系、柳田酒造の青鹿毛、赤鹿毛、田崎
酒造のたなばた等々を扱っていました。
蕎麦和尚も気になったのですが、無難なところで(?)もぐらと
竈の小瓶を買いました。蕎麦焼酎の8年古酒って気になるので
すが‥。
もぐらを初開栓します。五臓六腑にしみわたる無濾過だそうです
が、味わいはいかに?瓶からの香りは特別な感じは、ありません
。濾過をしないというと、はちまんろかせずを想像してしまい
ます。口にすると、はちまんろかせずのような濃い〜感じは
全くありません。それどころか、さつま寿よりもおとなしい感じ
です。しかし、嬉しい誤算で結構好みの味でした!旨い!
次は、一升瓶で買う銘柄のようです。余韻は短めですが、飲み
やすく、そこそこの飲み応えもあります。
さつま無双と言えば、天乃鶴亀との比較になりますが、天乃鶴亀
は、淡麗でやや辛口、余韻は極めて短い感じでしたが、もぐらは
コクはニュートラルな感じで、甘みもあり、余韻もそこそこ。
これはリピートですね。
250
名前:
肴くん
2012/12/06 09:37
id:
59Yx1jhc
見習いさん
こんにちは
このスレ良いですね〜
参加メンバーはプレに踊らされ無い
本当に焼酎が好きな人達だなぁと感心しています。
そろそろ八千代伝のひとつき半むろかが発売されますね。
レギュラーはもの足りなさを感じる八千代伝ですが
ひとつき半むろかは酒質の高さはそのままでコクがあり旨いです。
本当に旨い焼酎をお探しのこのスレの皆様にオススメです。
251
名前:
大黒天
2012/12/06 09:48
id:
ePwWjZu9
皆さん こんにちは
木枯らしが吹きあれる寒い毎日ですね。 終末観
マヤ文明のカレンダーも残すところ後 僅かですね。
今年は、世界的大寒波と云われてますが
石油ストーブの売れ行きが伸びてますね。
見習いさん いろいろと旨い酒を開拓されてますね。
昨日 酒屋巡りしたら 秋ぐらいから [侍の門] が
一番良く売れてると店主が言われました。在庫もラスト一本
だったんでゲット。 五島灘の紅芋もゲット
今は、天狗桜を呑んでます。口に含むと芋の香りが強く
スーと入り美味しいです。もぐらは人気ありますね。
紫もぐらは、2850円ですが直ぐ完売します。
コセド酒店で知覧酒造の [正木]と[多楽喜]を買おうかと
検討中です。
ではでは
252
名前:
肴くん
2012/12/06 19:00
id:
59Yx1jhc
大黒天さん
こんばんは
正木羨ましいですね。
コセドさんでしか買えないので
未飲です。
是非、感想をお聞かせ下さい。
253
名前:
見習い
2012/12/07 22:06
id:
2.4psKoT
皆さん、こんばんは!今日は大根と厚揚げの煮物で一杯やって
ます。竈→竈→無瀬の浜亀と白麹スッキリ系のリレーです。
竈は特徴的な香りがあり、旨いです。もぐらも旨いし、甲乙つけ
難いですね。どちらにも良さがあります。香りは竈、パンチ力は
もぐら。どちらもリピートしたい銘柄です。共通するのは、飲み
易さですかね。
肴くん、こんばんは。まだまだ焼酎駆け出しのため、いろいろな
銘柄に挑戦中です。八千代伝は未飲ですが、ひとつき半むろかは
オススメなのですね。いずれ飲んでみる必要がありそうです。
八千代伝酒造といえば、悟空の眠蔵はどうでしょうか?終売
らしいので、買ってみようかと思う今日この頃。地元の酒屋で
扱っています。侍士の会の焼酎や黒瀬安光など置いてあります。
大黒天さん、こんばんは。侍士の門が売れていますか!旨いです
よね。基本的には白麹の方が好みですが、侍士の門は香りが
華やかで非常に旨いです。飲みやすくて余韻もあり、リピート
したい銘柄です。
全然系統は違いますが、黒麹では六代目百合も旨かったです。
先日訪れた酒屋さんに六代目百合が25度、35度ともに置い
てありました。35度が買いですかね。
ラストに飲んだ無瀬の浜亀は、スッキリしつつも力があり旨いと
思います。オガタマ酒造の他の銘柄にも目を向けるべきですね。
鉄幹あたり、どうでしょうか?
254
名前:
大黒天
2012/12/09 09:44
id:
yViWa8Mx
みなさん おはようございます。
毎日 激しい選挙戦が続いてますね。
TPP導入 消費税増税 原発問題 課題はたくさん
上げられてますが 要は憲法改正ですね。
肴くん [正木][多良喜] 注文する矢先 身内に不幸が
二つ続き 20万円近く出費が重なり注文見送る事にしました。
見習いさん どうも [悟空の眠蔵]旨すぎですよ。
オガタマ酒造 銘柄が豊富ですね。[さつまげんち][たんぽぽ
の空][時を越えて][薩摩郷中][壷のひとりごと][二天一流]等など
、同じ蔵元でも味わいは全然、違いますしね。トロトロ風味
滑らか風味 濃厚で力強い、薩摩郷中 スッキリ風味等など
バランス感覚にも優れて、レベルも高いんじゃないでしょうか。
まずは、[鉄幹黒]や[おかがいも]を呑んでみてください。
ではでは。
255
名前:
見習い
2012/12/10 21:49
id:
78SyXWC5
皆さん、こんばんは。大黒天さん、身内の方に不幸があったとの
こと、謹んでお悔やみ申し上げます。
今日は、地元の酒屋に行き悟空の眠蔵を買って来ました。お試し
で4合瓶です。
初開栓します。瓶からは、ほとんど芋らしい香りがないような
気がしました。しかし、口にするとトロッとした感触があり
甘みと香りも余韻があります。旨いです!
ここ最近飲んだ、もぐら、竈もかなり旨かったのですが、これも
いい勝負です。飲みやすく、飲み応えもそこそこあり、好みの味
です。旨い!
今日は、生ハムなどをアテに、一杯やってます。
オガタマ酒造は、白麹と黄麹の二天一流やベーシックな鉄幹も
気になりますね。
また近い内に、未飲の焼酎を注文しようと画策中です。
256
名前:
肴くん
2012/12/15 21:23
id:
DPv0UCnm
みなさん
こんばんは
武家屋敷の紅芋が発売されたみたいですね。
私も欲しいのですが、月1の酒屋への
買い出し後に発売されたので
購入は来月(来年)になります。
257
名前:
見習い
2012/12/15 22:10
id:
HpoIp7sN
皆さん、こんばんは。肴くん、こんばんは。武家屋敷の紅芋が
発売されたのですか?それは初耳でした。どんなものか非常に
気になりますね。
当方も年末年始に飲む焼酎を県外の2件の酒屋さんに注文してい
ました。今日、到着したのは、なかまた古酒、甕御前、ひとつき
半むろか、松露104号の4本です。
先日、竈ともぐらの小瓶が完飲しましたので、なかまた古酒を
初開栓しました。古酒らしい角がとれたまろやかさがあり、旨い
ですね。香りと口あたりも独特な感じがします。しかし、ここ
最近飲んだ銘柄がどれも好みだったので、飛び抜けて旨いとも
言えません。時間が経つと、印象が変わるかもしれませんが。
肴くんがオススメの、ひとつき半むろかはもちろんの事ながら
松露104号と甕御前の開栓も楽しみです。
258
名前:
肴くん
2012/12/16 16:21
id:
IjdRR357
見習いさん
こんにちは
このスレは焼酎談義のレベルが高くて勉強になりますね。
皆さんが自分の舌で感じた事を
書き込むからでしょうね。
松露104号はロックがオススメです。
じわっと広がる芋の旨味がたまりません。
松露さんの焼酎はレギュラーの白黒も飲んで下さい。
飲み飽きしない良いお酒です。
259
名前:
見習い
2012/12/17 22:00
id:
vz9JxRLA
皆さん、こんばんは。肴くん、こんばんは!松露さんの焼酎は
今回初購入です。松露104号は値段も手頃ですね。未開栓の
ため、インプレは後日ですが楽しみです。
ひとつき半むろかを昨日開栓して、今夜も晩酌のパートナーに
選びました。白麹オンリーの悟空の眠蔵と比べると、黒麹由来の
成分なのか、結構しっかりとした芯のある感じです。対して
悟空の眠蔵は、白麹オンリーでどこまでも優しく柔らかい感じ
に思います。甲乙つけがたく、どちらを選ぶかは好みになりそう
です。はっきりとした輪郭で飲み応えのある、ひとつき半むろか
、柔らかくクセの無い悟空の眠蔵といった感じでしょうか?
今日は根菜類と手羽中の煮物で、ひとつき半むろか→悟空の眠蔵
→古酒なかまたで終了です。古酒なかまたは、まろやかで角が
ない味わい。ラストの一杯にふさわしい。
260
名前:
大黒天
2012/12/19 09:03
id:
5NHu60g/
皆さん おはようございます。
見習いさん ありがとうございます。
選挙もフタを開けたら、自民党の圧勝で終りましたね。
2013年は、伊勢神宮と出雲大社で式年遷宮が開催されますね
出雲大社では、60年振りとなる式年遷宮です。
日本の命運と国運を強く引き上げて頂きたい。
見習いさん 肴クン 旨い芋を開拓されてますね。
一升瓶 全部、呑み終えてウマかったなーと言えるのが
イイですね。天狗桜白濁りを呑み終えましたが、七合までは
美味しかった。 ネットで、やまなか酒店から[一天四海]や
[青鹿毛]が定価で発売してますね。 正月用に買おうかな?
旨い酒をどんどん呑みましょう。
ではでは。
261
名前:
見習い
2012/12/19 20:28
id:
l.oItbkm
皆さん、こんばんは!大黒天さんこんばんは。
大黒天さんが、過去にオススメしていた甕御前と古酒なかまたを
購入して年末年始の晩酌に備えています。悟空の眠蔵はお試しの
小瓶だったので完飲しました。いい焼酎ですね。ひとつき半
むろかも同じ蔵の焼酎ということで、共通点があるように思い
ました。
今日は、豚肉とキャベツの味噌炒め、焼餃子で一杯やりました。
ひとつき半むろか→悟空の眠蔵→悟空の眠蔵で終了。どちらも
旨い焼酎です。クセがなく、初心者にも受け入れられる味わい
では、ないでしょうか?
そろそろ松露104号を開栓したいところです。瓶を包む紙が
やる気を感じさせますね(笑)
262
名前:
大黒天
2012/12/22 18:33
id:
ZiOVtaoJ
皆さん こんばんは。 寒いですねー
昨日 21日は、雨風の中 年末ジャンボ宝くじを
並んで購入しました。毎年 最終日は不思議に多いですね。
6億円 当てる予定でいます。高額当選 叶えたいな。
夕方 卸し店に立ち寄り 店長に芋しょうちゅうの情報を
聞いたら、オール 芋 20種類以上の銘柄の中
大自然林 山美香 富乃露 が人気を独占していると報告
された。さっぱりダメなのが 八幡 田倉 赤霧島
赤霧島は、ともかく 八幡 田倉は、そこそこ旨いのに?
忘年会シーズンですから 上の大自然林等に力を入れたい。
見習いさん こんばんは。
松露1〇4号 気になります。美味しそうですね。 私は
本坊酒造の[六地蔵の夜仕事] 一升瓶5000円を買おうかと
検討中です。レギュラーの[わか松]白麹 一升瓶 1600円
もイイですね。 軍艦島 四合瓶1500円も買いたい。
今夜は、龍門滝の白→蔵人の宝 です。
ではでは。
263
名前:
見習い
2012/12/22 19:49
id:
qK8yqmot
皆さん、こんばんは!今日も晩酌していますか?
当方、今日は車を1時間程走らせ、酒屋を訪問しました。お目当
ては、先日開栓して気に入ったギルド系の竈と、未飲ですが気に
なっていた蕎麦和尚の2本です。ここは、侍士の会の焼酎や
ギルド系、青鹿毛、釈云麦、たなばた、杜氏潤平、撫磨杜などを
正価で扱っている真っ当な酒屋です。いつのまにか三岳も扱う
ようになっていました。以前なら喜んで買った銘柄ですが、最近
購買意欲が低下している銘柄なため、スルーしました。
商品棚をよく見ると、侍士の門の横に8年古酒太久保があったの
ですが、一升瓶で5700円を即決できる予備知識がなかった
ため、気になったのですが、買いませんでした。値段に見合う
ものだったのでしょうか?どなたか、寸評をお願いします。
8年古酒で5700円なら、10年古酒の酔十年はお買い得なの
でしょうね。
今日は、華やかな香りの竈が飲みたくなり、新規開栓しました。
昨日は鼻炎のため、どの銘柄も旨くなかったのですが、今日は
竈の華やかな香りも分かります。独特の爽やかな風味ですね。
期待通りで良かった。
竈→ひとつき半むろか→古酒なかまたのリレーで終了。今日も
いい一日でした。
264
名前:
1990
2012/12/23 00:06
id:
Zu.HU4Me
太久保8年は割高で無和水を買った方がマシ。11より10の方がマシ。
265
名前:
見習い
2012/12/27 22:03
id:
260jNr92
皆さん、こんばんは。大黒天さん、こんばんは。居酒屋では
大自然林が人気ですか!逆に人気がない銘柄は意外ですね。赤霧
はともかく、八幡や田倉は焼酎マニアも受け入れられているよう
に思っていましたが‥。赤霧だって知名度は悪くないように思い
ます。まあ、味は好き好きですが‥。
大黒天さんが次に狙っている本坊酒造の六地蔵の夜仕事は、初耳
です。何だか、笠地蔵のエピソードのようですね。
1990さん、こんばんは。太久保8年古酒はコスパ悪いですか
。そこそこの焼酎が2本買える値段ですから躊躇しますね。
先日、ひとつき半むろか、甕御前、古酒なかまた、松露104号
を買ったにもかかわらず、またお試しで小瓶を複数買ってしまい
ました。植園酒造の園乃露、北薩摩。相良酒造の醇良相良兵六
栗黄金(白麹)、落合酒造場の竈猫の4本です。お試しですから
口に合えばリピートしますし、好みでなければ今回限りです。
焼酎は銘柄が多すぎて、好みの銘柄を探すのも大変ですね。
今日は、竈→無瀬の浜亀→ひとつき半むろか→古酒なかまたの
リレーで終了です。
266
名前:
肴くん
2012/12/28 00:32
id:
gb7m0wk7
みなさん
こんばんは
今日はあらあらざけです。
既に5本目です。
送料で利益を出す鹿児島の酒屋で買う
園の露むろか新酒を完全に越えました。
芋ナンバーワンです。
267
名前:
見習い
2012/12/28 22:50
id:
4H62.wnd
皆さん、こんばんは!肴くん、こんばんは。
佐藤酒造のあらあらざけがオススメですか!肴くんのような焼酎
エキスパートがオススメなら、いい焼酎なのでしょうね。
送料で利益を出すか鹿児島の酒屋さんって、○○○○館のことで
しょうか?園乃露無濾過は未飲ですが、園乃露は5合瓶を買い
ました。さつま寿のような感じですかね?
今日も、竈→ひとつき半むろか→古酒なかまたのリレーで終了
です。ひとつき半むろかの黒麹由来のしっかり感も良いのですが
竈の香りが、より一層好みです。古酒なかまたも旨いですが
同じ黒麹なら侍士の門の方が好みかもしれません。
268
名前:
大黒天
2012/12/29 10:46
id:
sv72zRAw
皆さん こんにちは
昨夜は満月が綺麗でしたね。月 観て一杯もイイですね。
見習いさん 御客様や お客さんたちは世間の風ひょうや噂に
すごく敏感です。赤霧島、棚から降ろして、上妻酒造の種子島
むらさき浪漫 一升瓶で2260円ですが人気上昇です。
リピートの回転率を重視してます。中には これじゃなきゃダメ
だよと云う客もいます。[八幡も田倉]を降ろして、伝説の逸品
[不被下候 くださらずそうろう]と[河童の誘い水1500L]
にチェンジしました。安くて白麹で旨い 日当山酒造の[沢渡]や 王手門酒造の[白不阿羅王]をコップ一杯300円で出したいです。
見習いさん 旨い酒を開拓しましょう。
ではでは。
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