■2008年3月28日(金)　なかむら

本日は久々の当日アップ、何故か元気ハツラツであります・・・笑 　という事で、やっとの " なかむら " の飲み比べでございます。って、いわゆる現杜氏と旧杜氏の飲み比べでありますが、ホントのところは旧杜氏のは開封後、年月が経っておりましてエイジングが進みまして優しく生り過ぎておりますがコッチのほうが個性がありまして好みかな・・・。何故か櫻井に通じるものが・・・ 　しかしながら、カルゲン農法とか合鴨農法とか無農薬系の栽培の米を使用しての麹で造っている焼酎が消費者の関心を呼んでいるようでありますが、近隣の農家の人に伺いますと近くに農薬を使用している田畑があればそこまで意味がないと聞きました・・・。だって土壌は繋がっているので・・・って事でした。確かに・・・なんか水差す意見ですんませんでした。 　ってな訳で、結論を申しますと中村は美味しかったのでふ・・・ヨッパーで意味不銘。 本日の焼酎 : 金峰櫻井、なかむら現杜氏 & 旧杜氏

1. shiori　2008年3月28日(金) 22:32:26　編集　削除 元気はつらつ何よりでつ。 そのような経緯があったとはつゆ知らず…（無知） うちの在庫3本を見たらさすがに杜氏歴50年ではありませんでした。 なかむらも十分美味しいですけど〜（笑） 2. 蔵　2008年3月28日(金) 23:23:16　編集　削除 当時の話ですか？ あの頃、私もまだナニかと元気ハツラツでした・・・ 今は.....便器に水差す程度です。（溜息） 3. ron　2008年3月29日(土) 6:59:34　編集　削除 なかむらは味忘れちゃいました。（笑） 初めて飲んだ時は好印象で、どこかで逆転したような記憶が・・・ スルーすることが多いです。 4. 蠍　2008年3月29日(土) 11:25:48　編集　削除 ＞あの頃、私も・・（蔵様、拝借） ＞　今は.....便器に・・・さえ届きませぬ。(最敬礼) 更に一歩踏み込む私を、お許しください。 5. 森井象　2008年3月30日(日) 7:31:14　編集　削除 ラベルが好きです。 6. ウイリー　2008年4月1日(火) 17:53:46　編集　削除 shiori さま 　今日まで忙しくて、只今こんときの50% 位でふ・・・ 蔵　さま 　お互い様でふ・・・朝起きてません、以前は瓶瓶・・・苦笑 ron さま 　オイラも最近はスルーパシュでつ。 蠍　さま 　もっともっと踏み込んで欲しいのは自分だけでしょうか・・・笑 森　さま 　中身はどげんでしょうか・・・

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■2008年3月25日(火)　長期瓶熟成

恒例の朝アップといふことで、本日は先日着弾しました品と、K酒店で購入した一本のご紹介で、全て長期瓶熟成のものでございます。 　天狗桜 11.6.22 詰の九年ものと照葉樹林 13.8.29 詰の七年ものは博多の達人さまからの感謝の品である。もう一本は白玉の露 00.11.13 詰の八年もの、K酒店の片隅でこっそり潜んでいたのでコッソリ救出。 　ってことで瓶熟品を捜すのは楽しくて、結構開けるのが勿体無くて開封がズルズル伸びる傾向になっておりますが、皆様如何なものでしょうか・・・ 本日の焼酎 : 白波新酒 2007白麹、金峰櫻井、小さな蔵で

1. ron　2008年3月26日(水) 7:14:47　編集　削除 瓶熟ものに興味が行く前に、在庫過多で購入意欲が半減しておりま す。（笑） ある程度在庫が落ち着いてから、瓶定時ものにはまるかどうかで す。 2. 蔵　2008年3月26日(水) 18:42:54　編集　削除 という事で、隊長のよろしい時にでも･･･（逃） 3. ウイリー　2008年3月27日(木) 5:19:37　編集　削除 ron さま 　やはり三桁は間違いなく持っていらっしゃいまふね・・・笑 蔵　さま 　隊長のよろしい時にまたご一緒しましょう・・・ねぇ隊長。

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■2008年3月23日(日)　南九州市

本日は息子の用事でそちら方面へ・・・( 昨年同様 ) 。で季節限定の例の品が発売されているはずだと思いアノ酒屋へ寄ってみました。これまた昨年同様、黒糖の劇物とセット販売、無論買いましたとさ・・・。大将に全く昨年と同じ組み合わせですね・・・と問いかけたら、"そうでしたっけ・・・" と苦笑しておりました。やはり一升は業務店向けのご様子・・・悔。 　ということで、川辺の焼酎が口に合うのでありますが、ここの地域が合併しまして " 南九州市 " となったのであります。ろかせずのラベルも南九州市と変わっており、我が北九州市と南北関係になりまして、とても親近感が沸きまして嬉しく思っておりまふ・・・。嬉しさ余りに以前から気になっておりました知覧さんの " 武家屋敷 黒こうじ " も買ってしまい麻痺たとさ・・・病気。 本日のダレヤメ予定 : 白波新酒 2007白麹、あと未定

1. shiori　2008年3月23日(日) 16:59:34　編集　削除 この時期、あっちこっちのサイトでろかせずを見かけて「いいな〜、 いいな〜。」を連発しています（笑） 貴婦人さま中身より容器がお気に入りです…劇物なんだ^^; 2. ron　2008年3月23日(日) 18:27:51　編集　削除 今日はありがとうございました。 今日の釣果は明日のﾌﾞﾛｸﾞにて！（笑） 3. 蔵　2008年3月23日(日) 19:20:35　編集　削除 昨夜、貴婦人の相方が眼前にあったのですが、 手をつけなかった事を深くお詫び申し上げます･･･ また、それを濾過したヤツを 強制飲酒させられるイジメにも遭いました。（泣） 4. ウイリー　2008年3月24日(月) 17:57:09　編集　削除 shiori さま 　単品では非情に難しいですなー ron さま 　釣果拝見しました。小瓶シリーズいい感じでつ。 蔵　さま 　強制飲酒させられるイジメって・・・ 　多分に顔は喜んでいたハズ・・・オイラも喜ぶはず。 5. 茶小屋　2008年3月24日(月) 18:39:38　編集　削除 突然の乱入お許しください。 私は先日お邪魔し『大将！ろかせずください！！』と口撃したら、 『申し訳ないけど昨年と同じものとの販売なんだけど』と迎撃され ました（笑） 6. ウイリー　2008年3月24日(月) 21:58:31　編集　削除 茶小屋　さま 　お初でございます。今後ともご教授くださいませ・・・ 　ってことは、あの大将は確信犯でございますなー。 　いい勉強になりました・・・THANKS。

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■2008年3月21日(金)　櫻井　其の参

３月２０日の春分の日は歴史的休肝日となりまして、昨日の飲み過ぎによる恒例の朝アップであります・・・って毎日か。 　といふことで、櫻井シリーズの第参弾 " 造り酒屋櫻井 " であります。これは先日K酒屋で購入した三本の中の一本であります。酒屋のおじさん曰く、今回のは熟成が足りないのが残念と言われる様に、ホント濾過を抑えた新酒のようなピーナッツ感が口の中を支配致しました。 　画像の以前shiori さまから頂いた、去年の造り酒屋の方が完璧好みであります。という訳で本品は多分に長期放置プレイに突入決定的でありましたとさ・・・ 本日の焼酎 : 造り酒屋櫻井 2008 瓶詰、造り酒屋櫻井 2007 瓶詰、瓶熟古酒造り酒屋 櫻井黒麹

1. ron　2008年3月22日(土) 5:58:16　編集　削除 瓶熟は明らかに違うように感じたんですが、いかがでしたか？ 2. 蔵　2008年3月22日(土) 11:54:01　編集　削除 そろそろダレてきてませんか？ お見舞い申し上げます･･･（笑） 3. 蠍　2008年3月22日(土) 12:21:37　編集　削除 こん蔵もこうして残りを想像すると、沢山出してますね。 古酒は、はて･････　いかほど〜〜〜。（笑） 今年の「造り酒屋」は、結構いけてたような気がしたのですが、 馬鹿舌で、スマソ。（情無） 4. shiori　2008年3月22日(土) 22:24:01　編集　削除 今回の造り酒屋そんな感じですか〜。 まだ去年の在庫があるので…^^; そろそろ黒がいつ入荷するか聞いておかなくちゃですね。 5. ウイリー　2008年3月23日(日) 5:57:08　編集　削除 ron さま 　明らかに優しすぎで、通常の方が好みでした。 蔵　さま 　ダレ・・・何故わかんの・・・笑 蠍　さま 　今年の「造り酒屋」の件、オイラもバカ舌なまので・・・ 　ピーナッツ派ではないオイラをお許し蔵杯。 shiori さま 　去年のと交換して蔵杯・・・苦笑 　といふことで、当分ご無沙汰すると思います。

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■2008年3月19日(水)　櫻井　その弐

祭日も関係ねーってことで仕事で早起きな為、恒例の朝アップでふ・・・。 　といふことで、櫻井シリーズの第二弾 " 櫻井黒麹 " であります。ほん品はたしか、年に一回の発売ではなかったでしょうか、其の時期をはずすと飲めない焼酎である。 　去年、たまたま買えていたので今回飲み比べで開封の運びとなりましたとさ。味わいはといいますと切れがありシャープな印象。ふくよかさはあまり感じませんがロックでスコスコ入る飲み飽きしない焼酎です。これも次回はお湯割りを試してみたいです・・・さぁーゆけ櫻井軍団！ 本日の焼酎 : 白波新酒 2007白麹、伊佐美、櫻井黒麹

1. shiori　2008年3月20日(木) 7:02:31　編集　削除 祝日のお仕事お疲れ様です<m(__)m> 造り酒屋とラベルが似ているので、最初、店員さんが間違えたのかと勘違いしてしまいました（笑） 2. ron　2008年3月20日(木) 10:04:06　編集　削除 黒といえば若干スモーキーで、ロックに合うという印象があります が、櫻井さんのもそうなんでしょうね。 あたしはここの蔵味が好きです。 3. 蔵　2008年3月20日(木) 19:05:51　編集　削除 ナニかと色々ありがとうございました♪ さて、本品ですが、麹米が「ひのひかり」になってから、 美味しくいただけるようになった印象があります。（多分） 4. 森井象　2008年3月21日(金) 11:45:36　編集　削除 これは金峰より好きです。 中々、購入できませんね。 5. ウイリー　2008年3月21日(金) 17:42:24　編集　削除 shiori さま 　確かに・・・後は黒麹らしく、キャップも黒でふ・・・ ron さま 　白黒甲乙付け難いですが、基本味はオイラみ好きでつ。 蔵　さま 　オイラも昔のより今回の方が美味しく感じ麻痺た。 　今晩は湯割りで試してみます。 森　さま 　どっちも好き系です・・・やはり購入はタイミングと勇気かな。

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