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■2007年12月28日(金) これって新酒 ??? | |||||||||
先日購入し、クリスマスに開封した八幡の小瓶であります。瓶詰め日が 19,12,2 となっておりますが、コレって新酒といっていいのですよね・・・ 飲んでみると、やはり違いは感じ取られました。特に湯割りだと判り易い感じで、濾過を抑えたフレッシュ感が残り香に顕著に現れます。オイラ的にはチヨット寝かして出荷するタイプの方が好みでふ・・・ 今年は大晦日まで、仕事の予定でしたが現場の都合でなんとか今日で終わるカモです。仕事ではなくても忙しいです・・・雑用で。年越し、新年と体調管理に気をつけまふ。 昨晩の焼酎 : 神座、旬 2006、八幡 多分新酒 |
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