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■2007年6月21日(木) 梅捕獲しましたが・・・ | ||||||||||||
本日嫁に梅をちぎってきて貰ったのですが、収穫量なんと7個。嫁の父の話では昨年豊作だった為、今年はほとんど実らないとのこと・・・残念。 しかし型、香りとも申し分なし。純九州産の梅酒を造ってみました。砂糖は蜂蜜を使用。画像で分離してるのが判るでしょうか。リカーはもちろん天狗桜、天狗が300ml、梅7個、蜂蜜90cc、ちょっと甘めでカワイイ梅酒の作成となりましたとさ・・・ 本日の焼酎 : 天狗櫻35度、黒瀬杜氏 |
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