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■2007年6月7日(木) 麦ロード 完結 & 一時芋で・・・ | ||||||||||||||||||
やっと昨日麦ロードを走破いたしました。中々楽しかったでふ・・・涙。 最後のご紹介は福岡の " 天盃 " 、会社名もそのままです。中々個性のある味わいでコレもお湯割りで旨かったです。スペックが書いてあって良心的です。 創業明治 31 年 ・ 筑紫平野産二条大麦精麦歩合60% ・ 白麹 吟醸酵母にて低温仕込み ・ 常圧再蒸留 ( 天盃式蒸留機 ) ・ 炭素やイオン交換樹脂等、薬品加工一切なし ・ 糖類等、完全無添加 ・ 熟成一年以上 ってことで、オーシャンパシフィックピース、地球温暖化・・・マネ 本日の焼酎 : あやかし福助、ふらりふらり、純酔、神座 |
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