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今晩の焼酎(サケ)の肴
99 名前:還暦オヤジ 2012/07/26 18:31 id:c4gCQYa0
今晩酌6時より開始 姫かぼちゃ塩麹煮・冷やしトマト・キュウリと茄子の古漬け・瓜奈良漬け・冷やし焼き茄子・枝豆(全て自家製) メインは腸入りスルメイカ焼き¥98・スモークサーモン切り落とし¥126デス かぼちゃは塩麹のみの味付けでかぼちゃ本来の甘み旨みが味わえます、冷やし焼き茄子も醤油をかけず少量の生姜を添え同甘み旨みを感じ、メイン鮮度良好のイカ腸の甘苦味は・・今晩もロック止まりそうも有りません 兼八後一尚に移ってます・・。

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