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今晩の焼酎(サケ)の肴
72 名前:T.S 2008/06/14 11:09 id:lfNuA7ag
今夜は・野菜しゃぶしゃぶ・を主に(つけだれ)を色々と閉めに・うどん・・・です

鍋は3台・・・
@鰹と昆布スープA鳥豚のガラスープBパイタンスープ
野菜は・・・ 
白菜・キャベツ・人参・玉葱・大根・水菜・ナス・蓮根・パセリ・長葱・ホウレン草
セロリ・青梗菜・茹新ジャガ・マッシュルーム・エリンギ・椎茸・シメジ・モヤシ
ズッキーニ・アスパラ・アーティチョーク・クレソン・レタス・チコリー・ビーツ
つけだれ・・・     
ポン酢醤油Aレモン・バター・醤油B胡麻だれ
Cコチュジャン・葱・ニンニクD岩塩を8種類

焼酎は『佐藤の黒・川越・紅乙女ゴールド』の予定です

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