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焼酎の事 何でもOK 楽しく語りたい。
114
名前:
田舎巻き
2012/03/13 23:18
id:
D02mKnnx
MXさん 原酒系は蒸留熟成後加水せず蔵出しの為(38〜45℃)長期保存が、甕・樽出し後加水調整約25℃の一般通常焼酎より可能です 又生・ロック向きで楽しめる物の方が多い事もあり(主観)又小瓶が多く冷蔵庫保存もし易くそれがベスト(相当長期OK)or常温暗所が保存基本です、飲み方はその蔵・杜氏さんの思いをダイレクトに味わう為にもお勧めは先ずは生・そして私の前述の冷凍パーシャルショット・少し和らぎ水を加えロックでしょう・・・但し入手困難 ささやきは丁度今限定蔵出し時期です(数本セットなら定価購入安易ですが・・)今購入しないと一年後になります。
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>>114 > MXさん 原酒系は蒸留熟成後加水せず蔵出しの為(38〜45℃)長期保存が、甕・樽出し後加水調整約25℃の一般通常焼酎より可能です 又生・ロック向きで楽しめる物の方が多い事もあり(主観)又小瓶が多く冷蔵庫保存もし易くそれがベスト(相当長期OK)or常温暗所が保存基本です、飲み方はその蔵・杜氏さんの思いをダイレクトに味わう為にもお勧めは先ずは生・そして私の前述の冷凍パーシャルショット・少し和らぎ水を加えロックでしょう・・・但し入手困難 ささやきは丁度今限定蔵出し時期です(数本セットなら定価購入安易ですが・・)今購入しないと一年後になります。
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