賞味期限について

賞味期限について

14 名前：i 2007/09/11 22:56 id:.0zhyQke: 以前から何度も話題になっていますが
賛否両論あり結論はでてない状態です。

蔵元が味をみながら出荷しているので
焼酎はすぐに飲まないといけないと言っている
人そして蔵元。

寝かせると芋焼酎でもまろやかになって
美味しいと言っている人そして蔵元、焼酎アドバイザー。

ちなみに下のリンクは鹿児島県酒造組合の説明です

http://www.shochu-otu.or.jp/

本格焼酎は賞味期限はありません。
太陽の光線のあたらない暗所で涼しい場所で保管すれば
極端に言えば１０年でも２０年でも保存する事ができます。
開栓した場合は長く置くと風味が変わりますので、
なるべく早くお飲みください。

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メッセージ：	>>14 > 以前から何度も話題になっていますが > 賛否両論あり結論はでてない状態です。 > > 蔵元が味をみながら出荷しているので > 焼酎はすぐに飲まないといけないと言っている > 人そして蔵元。 > > 寝かせると芋焼酎でもまろやかになって > 美味しいと言っている人そして蔵元、焼酎アドバイザー。 > > ちなみに下のリンクは鹿児島県酒造組合の説明です > > ttp://www.shochu-otu.or.jp/ > > 本格焼酎は賞味期限はありません。 > 太陽の光線のあたらない暗所で涼しい場所で保管すれば > 極端に言えば１０年でも２０年でも保存する事ができます。 > 開栓した場合は長く置くと風味が変わりますので、 > なるべく早くお飲みください。
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