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大阪での焼酎購入情報を教えてください。
254 名前:まな 2006/03/31 14:22 id:MpXSSzS8
>ちゅうさん
焼酎を水で割る場合に一番良いのは、仕込み水だと思います。
焼酎にしろ日本酒にしろ仕込み水の性格を反映したものになっています。
でも、入手出来ない水が殆どで話が終わってしますので。。。
購入出来る水では、屋久島の縄文水が好きです。
ちょっと贔屓目ですが。。。
焼酎は、割る水の成分により飲んだ時の口当たりが変ってくるので
いろいろ使ってみると良いですよね。

焼酎に割るには、一般的には軟水で癖の少ないタイプが良いと思います。
私個人としては、特に鉄、カルシウムが少ない水を選択します。

しかし、ちゅうさんは、本当に沢山の販売店に通われているのですね!
私などは、家の最寄2軒だけですよ。
大和桜おいしいですよね。
熟成酒のいちきも飲まれますか?

>聖舞様
明太子情報ありがとう御座います。
平塚明太子は、食べた事がありまして。。。
私には、少し辛すぎるようです。

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