焼酎をブレンドして飲んでみたりしますか？

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焼酎をブレンドして飲んでみたりしますか？

1 名前：ハマの酒魔人 2005/12/06 13:09 id:/X0L1fnL: おりしもの焼酎ブームで変わった焼酎を色々探しもいるもののそうそう簡単には手に入らないですよね。
ということで比較的手に入り安い焼酎でブレンドしてみました。
とりあえず、昨日は久米仙（レギュラー）と古薩摩甕・仕込み（吹上酒造・芋）を混ぜたのですが、新酒泡盛の華やかな香り＋甕仕込みの古びた余韻で乙なもの仕上がりました。
こんなブレンドをしてみたとか、ブレンドなんて邪道！とか焼酎のブレンドについてざっくばらんにトークしましょう。
2 名前：ron 2005/12/08 17:43 id:ASWTWIXN: 万膳さんとこのと八木さんとこのを前にやってみました。
同蔵のお酒でしたのでベースになる味の変化はあまり感じませんでしたが、
結構面白かった記憶があります。

そういえば関西のお二人が福岡におみえになった時に、最初に行った
酒屋のご主人はお話されながら一升瓶を振りつつガンガンブレンド作
ってありました。
ブレンドってのも楽しいかもですね。
3 名前：父子鷹 2005/12/08 19:19 id:SZEZblZa: 焼酎飲み始めたころどこかのページで、寿と神座を1対1でブレンドするとおいしくなると書いてあったの見た記憶があります。もともと旨いもの混ぜたら2倍以上うまくなるのだろうか？一度試してみますか。
4 名前：ron 2005/12/09 13:28 id:gA.Z7ORS: 別のページで赤江と赤霧島のブレンドをすすめられました。
それからまだ両方とも開栓していないので実行はしていません。
5 名前：吾妻小富士奇跡 2005/12/10 05:39 id:Zh.FqS45: 伊佐美と村尾をブレンドして飲んだ事があります。
もう二度としません。
6 名前：ron 2005/12/10 07:46 id:cJv5OyC1: 吾妻小富士奇跡さま

それも凄いブレンドですね。
7 名前：ハマの酒魔人 2005/12/10 19:28 id:7/NKBX5X: みなさんかなりレベルの高いブレンドをされていますね。
とても自分では及びませぬ。
昨日は西海の薫・無濾過とＭＭを混ぜてみました。
無濾過の強い芋臭に樽貯蔵麦のあま～い余韻が加わってなかなかいい味でした。

さらに久米仙ブレンドの香りは混ぜた直後はお互い別々だったのに今はひとつの新しい香りになってました。
ronさま
時間による変化などもあって面白いです。
特に一升瓶で買って、飲み飽きてしまったときにもgoo!
なんとなくブレンダー気分で楽しいですよ。
8 名前：ron 2005/12/10 22:05 id:m3E1V7NA: ブレンドしてちょっとおくのもいいかもですね。
ブレンドも奥が深いようにおもいます。
9 名前：おば金 2006/01/17 07:57 id:DGdhxOUG: 繊月(繊月酒造・米)と瑠璃の香(天草酒造・米)と三年寝太郎(喜界島酒造・黒糖)を
7:2:1でブレンドしたのが米と黒糖の甘さが上手く調和して良かったです。
10 名前：吾妻愁流 2006/10/30 01:42 id:uZeWfN5l: >>5
> 伊佐美と村尾をブレンドして飲んだ事があります。
> もう二度としません。
11 名前：吾妻愁流 2006/10/30 01:59 id:uZeWfN5l: 吾妻小富士奇跡様　　僕は先日横浜のスーパーに酒を買いに行って吾妻小富士という日本酒がずらっと並んでいるのを見て感動してしまいました。福島県出身で吾妻小富士を小さいころから見て育ったからです。僕はシンガーソングライターでアーティスト名を吾妻連峰・・・吾妻小富士の吾妻をとって付けました。さっそく吾妻小富士という歌を作ってしまいました。今度福島でライブがある時は歌うつもりです。ちなみに父は大酒飲み、そして僕は小酒飲み・・・

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