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最新50
ronさんに質問しまくるスレ〜其の1
235
名前:
ジェシカ
2005/07/01 22:56
id:
38eya85N
ron様
ron様スレに初めて書きこします。
私は、梅酒も好きでたまに作ります。
2年前、越乃寒梅でも作りました。氷砂糖の量を普通の半分くらい
に減らしてつくります。これはかなりいけました。今年で終わりそうなので新たに仕込もうと思ったのですが、梅が終わってしまい、良さそうなのがなかったので、実家の庭にある杏を取って
杏酒を仕込みました。ちなみに酒は、黒糖の有泉です。氷砂糖もかなり減らしました。ホワイトリカー以外の焼酎で作るのは初めてなので、今から楽しみです。3ヶ月くらいで飲めそうなので、10月頃味をご報告します。
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sage
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>>235 > ron様 > ron様スレに初めて書きこします。 > 私は、梅酒も好きでたまに作ります。 > 2年前、越乃寒梅でも作りました。氷砂糖の量を普通の半分くらい > に減らしてつくります。これはかなりいけました。今年で終わりそうなので新たに仕込もうと思ったのですが、梅が終わってしまい、良さそうなのがなかったので、実家の庭にある杏を取って > 杏酒を仕込みました。ちなみに酒は、黒糖の有泉です。氷砂糖もかなり減らしました。ホワイトリカー以外の焼酎で作るのは初めてなので、今から楽しみです。3ヶ月くらいで飲めそうなので、10月頃味をご報告します。
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