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雲雀(落合酒造場)
1 名前:銘柄調査隊長(のはらひろしマン) 2005/08/21 00:00 id:9BIu2dQQ [URL]
■雲雀(ひばり)
■落合酒造場(宮崎県宮崎市大字田吉)
■さつまいも(黄金千貫)、米麹(黒麹)
■25度
■常圧蒸留
■1800ml/2580円
■カコイ酒店PB焼酎

26 名前:i 2005/05/23 22:31 id:/y4ll6KL
昨日、居酒屋で飲みました!!
芳ばしい、兼八系のガツンとくるタイプでした。
美味しかったです。

27 名前:ron 2005/05/24 09:29 id:AT1ch3Ro
i さま

ガツンですか!
それもよさ気ですね。来年が楽しみ!

28 名前:yamada 2005/06/10 18:42 id:/mW0UW8N
ウイリーさんのブログの雲雀情報、ありがとうございます。

29 名前: 2005/06/10 18:53 id:xwSk4p0.
雲雀は、カコイさんのPBですからあの本数は仕方ないですね。
黒は、古代米の数がないので仕方ない数字で、
他の取扱店は、入荷が一店当たり一度に6本だけという話でした。
これが年2,3回あるようです。
普通の雲雀は、まだ店頭で見ますね。

30 名前:ウイリー 2005/06/10 18:57 id:exHZajt1
yamadaさま

お役に立てたようで、ありがとうございます。
これからも色々と勉強して、情報載せたいです。
ご期待ください!!。

31 名前:yamada 2005/06/10 19:24 id:/mW0UW8N
ウイリー様

レスをいただき、ありがとうございます。
ブログですけれど、ものすごく勉強になります。
すごいです。
毎日見るのが楽しみです。


陵 様

くわしいー
雲雀って、PBだったんですね。
はじめて知りました。
黒はそんなに数がすくないんですかー
驚きです。

32 名前:nidome 2005/06/12 19:47 id:HHwJ6Ehn
>ブログで宮崎の都城の酒屋で、4,000本、サバケルのでしょうか。
とありますが、焼酎の取扱い種類も多くレアものも取り扱っています、日本酒越乃寒梅の特約店でもあります。結構有名な酒店で希少品の販売日は宮崎県外の人も朝早くから並んだりします。

雲雀についての記事もありますカコイ酒店:hhttp://www16.ocn.ne.jp/~kakoi/

33 名前:寿 2005/07/05 23:20 id:Yqcps2wv
雲雀は最高ですね。
しかし黒雲雀はどうしても手に入らない。

34 名前:のぶ 2005/07/06 20:48 id:eoHoWUaa
みなさん同時開栓はいかがでした??

35 名前:のはらひろしマン 2005/07/06 21:17 id:vDBAfjHx
のぶ様

まだかな♪(・ ・。)(。・ ・)まだかな♪です
目の前でオアズケくらってます…

36 名前:on 2005/07/06 22:33 id:tKIbpKq9
ヒーローズに興奮しつつ、雲雀の美味さに参っております。

クリアな芋らしい味ですね。
コクでいえば萬膳が上ですが、これはこれでなかなかの味だと思いますよ!
飲んだ残りはサーバーで貯蔵して堪能したいと思います。

皆さんは如何でしたか?

37 名前:弁慶 2005/07/06 22:33 id:QT3CbatU
のはらひろしマン様、ron様、ウイリー様、陵様

かんぱーい!!でございます(マルシア風)(笑)

先陣をきって開封しました。
生でガブってます。
最初、ニガッって感じでしたが慣れました。
香りがやたら抑え目ですね。これはお湯でたつタイプっぽいですね。甘さは控えめですが上品です。旨味はかなりありますが濃厚ではないですね。最後に麦っぽい香ばしさがグー!!それにしても苦味が残るな〜。。。

38 名前:のはらひろしマン 2005/07/06 22:42 id:vDBAfjHx
ron様も先に飲んでたのね…

うまいですね〜
飲みやすい。香りがいい。芳ばしい。
といった感じでしょうか?

弁慶様

ん〜そうですね〜
いわゆるお湯で香り際立つといった感じですね。
弁慶様が言う苦味ですが、私は結構好きかもです…
芋っぽい焼酎ですよね〜

39 名前:弁慶 2005/07/06 22:45 id:QT3CbatU
同じく落合のギルドの「俘」と比べると「俘」には柑橘系風の華やかさがあって飲み比べると完全に負けています。

同じく落合の濁り「山吹の里」はより水っぽく苦味が押さえられた感じです。

40 名前:ron 2005/07/06 22:44 id:tKIbpKq9
弁慶 さま

香りは私は一升瓶から直接嗅いだら結構強く感じましたよ!
確かに最後に残るものがありますが、美味しい部類に入ると思います。

41 名前:のはらひろしマン 2005/07/06 22:47 id:vDBAfjHx
弁慶様

なるほど、濁に似ていますね〜
ロックグラスに5杯目…
もう3分の1ほどなくなりましたΣ(゜◇゜;) ゲッ

42 名前:弁慶 2005/07/06 22:50 id:QT3CbatU
 ron様
もちろん美味いです。上品で一級品です。

香りは一升瓶から直接いってるんですが芋の甘い焼き芋の真ん中みたいないい香りはしますが比較対象に「俘」のスイートポテトみたいな華やかな香りに負けていてピンと来ないです。

43 名前:弁慶 2005/07/06 23:02 id:QT3CbatU
お湯割りは思ったとおり香りがたちます。これはまったりと香ばしくていいわ〜(#^.^#)
凄い飲みやすくてオススメですね。

ロックは甘さがモロに出ますね。渋いですがこれも悪くないです。キレがいいですな〜(*^_^*)

44 名前:弁慶 2005/07/06 23:57 id:QT3CbatU
ウイリー様、陵様

まだかいな??(笑)
もうベロベロっす!!

45 名前:のはらひろしマン 2005/07/07 00:05 id:J/brWy3f
弁慶様 陵様 ウイリー様

私もヘベレケっす…
もう寝ます…
感想はまとめて明日ブログに載っけときます〜
おやすみなさい <(_ _)>

46 名前: 2005/07/07 01:46 id:Cw0q1k9Z
遅くなりました。

開封したときは、ごくうに似たような風味を感じましたが、
飲み味は、スッキリですね。

47 名前: 2005/07/07 08:50 id:.FLGG689
すいません、寝ちゃいました・・・

お湯や生より癖の減るロックが好きですね。
スッキリとはしてますけど、微妙に何か残る気がします。
落合さんならでは、という感じでしょうか。
雲雀の後、そのままの口で他の物を飲んだんですが、
普段、同じようにスッキリとした後口を感じるのに
雲雀の後では、少し濃厚な味を感じました。
これは、雲雀の方がスッキリしていることを意味しているのかな?
ただ、それほど香ばしいという感じがしなかったのは、
体調がまだ悪いのかも・・・・

48 名前:ウイリー 2005/07/07 21:10 id:5IX58I0W
のはらひろしマン様、ron様、弁慶様、陵様

同時開封の件、遅くなってすいません。
オイラが、雲雀開けたのは、今日の午後三時です。
実は6日に突発の仕事が入り、21時間残業の29時間労働
という人間離れした仕事をしてました。
味はといいますと、寝不足の睡魔との闘いに破れ、
ロック一杯目にダウン、ただ、オイラの好みの味だったと思います。
詳しくは、明日のブログでお願いします。
みなさん、すいません。また、寝ます・・・

49 名前:ron 2005/07/07 22:45 id:Px1dQTCd
ウイリー さま

お仕事大変ですね。
今日一件DMしてます。
気が着かれたらレス下さいませ!

50 名前:のはらひろしマン 2005/07/07 23:11 id:zgmUBGSP
ウイリー様

雲雀はいつでも手に入れておきたい味ですね…
でも無理なので味わって飲みます
お仕事大変ですね!良く寝ちゃってください!
また同銘柄同時開栓しましょう!

17/200k

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