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雲雀(落合酒造場)
1 名前:銘柄調査隊長(のはらひろしマン) 2005/08/21 00:00 id:9BIu2dQQ [URL]
■雲雀(ひばり)
■落合酒造場(宮崎県宮崎市大字田吉)
■さつまいも(黄金千貫)、米麹(黒麹)
■25度
■常圧蒸留
■1800ml/2580円
■カコイ酒店PB焼酎

2 名前:山猫 2005/05/10 20:32 id:Q6X5W0br
落合酒造場から新しく”雲雀”が売り出されましたが、これも
赤江に負けず劣らずの美味さですね。
優しい味わいで生でもいけます。
飲んだ方感想を聞かせてください。

3 名前:ウイリー 2005/05/10 21:14 id:kYmQjEMt
確かに旨いです。畠中キトサン芋効果絶大。なんか黒雲雀も発売されたらしいですね。古代米(黒米)を麹に使用してるらしいです。値段はちょっと高めの\3,150。でも試してみたい。

4 名前:山猫 2005/05/11 00:00 id:IpmmurCm
ウイリー様
黒雲雀には非常に興味があります。
今週中にも酒屋に行ってきます。
雲雀の美味さからも期待できますね。

5 名前:ron 2005/05/12 13:22 id:RqZNIQZ.
山猫さま ウイリーさま

また買いたい銘柄が増えてしまいました。
しかし、皆さんよくご存知ですね〜!

6 名前:山猫 2005/05/13 00:31 id:/gFN/5ni
雲雀はお勧めです。
機会があれば飲んでみてください。
手元から無くなると寂しくなりますよ。

7 名前:アトム 2005/05/13 01:06 id:gg4J3XtT
山猫様

初めまして。偶然にここで知りました。
お陰様で黒雲雀購入できました。
銀の星もです。明日届きます。
本当にありがとうございました。

8 名前:山猫 2005/05/17 21:25 id:IJ1LFBYp
アトム様
始めまして。
黒雲雀はもう飲まれましたか?
明日にでも買いに行こうと思っているのですが、飲まれてましたら
感想を聞かして下さい。

9 名前:アトム 2005/05/17 21:38 id:NXh3bUyP
山猫様
黒雲雀はもったいなくてまだ飲んでいません。
ラベルを眺めているだけです。
夢想健酎とラベルに書いてあり、身体によさそうですが、
検査が控えており、今日・明日は休肝日です(笑)。
畠中キトサン芋+黒米・・・想像がふくらみます。

10 名前:山猫 2005/05/17 23:22 id:IJ1LFBYp
アトム様
明日購入できれば、黒雲雀を早々に飲んで見ますので
報告します。
店にあればよいのですが。

11 名前:山猫 2005/05/19 20:54 id:yEPULvrv
アトム様
今日は久しぶりに早く帰宅できたので、黒雲雀を購入しに
行きました。
残念ながら売り切れのため、手ぶらで帰るのも悔しいので
黒麹萬年を購入し帰宅しました。
黒雲雀はしばらくオアズケ状態です。

12 名前:フレドリックス 2005/05/19 21:07 id:gpjvwZ4a
山猫さん

はじめまして。
萬年シリーズはまだ飲んだことがないのですが、その中で一番のお勧めがありましたら、お教えくださいませ。

13 名前:山猫 2005/05/19 21:19 id:yEPULvrv
フレドリックス様

初めまして。
萬年シリーズは白、黒、無濾過しか飲んだことがありません。
麦の万年はまだです。
私の感覚ですが、お湯割で美味さがガツーンと来るのが白で
ロックで美味いのが黒と言う感覚です。無濾過は季節品でたまにしか
飲めないのでお湯割でちびちびやっていました。(現在手持ち無し)
そのなかで一番好きなのは白のお湯割です。香りもすごく立ちますよ。
これぞ芋と言う感じで、私は萬年シリーズで一番好きです。あくまでも私の個人的感覚です。

14 名前:フレドリックス 2005/05/19 21:29 id:gpjvwZ4a
山猫さん

レス、ありがとうございます。
>お湯割で美味さがガツーンと来るのが白
(´ρ`)
ほんと、たまらない表現をなさいますねー
買います。白を。
でも私、白麹と言いますと、ちょっとしたトラウマがあるんです。
実は以前に吉酎の白をお湯割りで飲んだのですが、?(・_。)?(。_・)? という感じになりまして、私には合いませんでした。
それ以来、白はどうもなー、という感じなのですが・・・
でも、萬年の白に挑戦してみます。
ガツーン、を期待しています。

15 名前:ron 2005/05/19 22:09 id:gpjvwZ4a
萬年は結構回りにあるronです。

山猫さま フレドリックスさま こんばんは!
萬年・白ガツ〜〜ンでした。
あの頃お湯割りは一切飲んでませんでしたけど、それでも
この評価です。
で、お湯割りを飲み始めた今、萬年無濾過の美味しさに
たまげてます。
白もお湯でやってみたくなりました。

16 名前:山猫 2005/05/19 23:20 id:yEPULvrv
フレドリック様
ron様

萬年白ですが、あまり焼酎を飲まない人にお湯割飲ませたら、勘弁してくれと言われました。飲みなれてない人にはかなり強烈なようでした。
ついでに頑固焼酎やの焼酎ヌーボーを飲ませたら、グラスに口から返却されてしまった事があります。
このあたりはかなり強烈なようです。
私は今日もさつま寿と夢鏡でいい気分です。

17 名前:アトム 2005/05/19 23:28 id:v8RS4rxw
山猫様
黒雲雀残念でした。
でも黒麹萬年購入とのこと。黒は美味しです。
萬年はしかりしていて手応えがあり好きです。
万年星(麦)もおすすめです。
とは言うものの、今日は兼八原酒と一緒に送られてきた
早瀬浦(浦底純米)を飲んでいます。美味し!
それと仕上げは鷲尾です。
やっぱり黒雲雀はもったいなくて開けられない!

18 名前:ron 2005/05/20 13:13 id:uJig9zma
山猫 さま

勘弁してくれとか、グラスに返却とかメチャ面白いですね。

鹿児島出身の嫁は小さい頃焼酎の燗づけをやらされていた
らしく、こんな臭いの何で飲むんだろうと思ってたそうです。
私も学生の頃ゼミの合宿で白波で宴会した翌日のあの鼻が
ひん曲がりそうな臭いにびっくりして、将来芋焼酎を飲むこ
とはないだろうと心に誓ったものです。

その二人が夜な夜な焼酎を酌み交わして、美味しい美味しい
って言ってるんですから不思議ですね!
嫁は萬年無濾過のお湯割に感動していました。

19 名前:山猫 2005/05/20 17:54 id:cF/XTdaX
ron様

そういえばron様の言われたように、昔の芋焼酎は臭かったですね。
その頃居酒屋には芋焼酎は白波しか置いて無かったように記憶しています。今日も早く帰宅したのでこれからゆっくりと飲もうかと思っています。先週は1人一本五号瓶を開けるノルマがあった飲み会だったので
地獄でした。焼酎と言えども翌々日まで体調が変でした。

20 名前:ron 2005/05/20 21:55 id:QBQF6KN9
山猫 さま

一人五合はきついですね!
よっぽど強いお方でないとですね。
私だったら恐らく急アルで救急車だと思います。

21 名前:ポンタ 2005/05/21 00:15 id:wy1GPlIT
皆さん ronさん
 お邪魔します
 雲雀について ある酒屋で聞いたのですが
今は黒雲雀の生産量が非常に少ないですが 来年からは黒雲雀中心の生産になるそうです(古代国産米作付け量増加する為)
 雲雀を味わうなら今だそうです 来年は今年の逆で雲雀が入手しにくくなるようです

22 名前:山猫 2005/05/21 00:34 id:NybewdHf
ポンタ様
黒雲雀は売り切れで購入できませんでしたが、来年まで
待てば良いのですね。では待ちますか!

23 名前:ポンタ 2005/05/21 01:11 id:wy1GPlIT
山猫様
 ron様に焼酎以外でもお世話になってます どうぞよろしく
 黒雲雀は「待ては海路のなんとやら」 今は雲雀が買いやすいので 雲雀飲みながら 古代米の豊作を祈りましょう

24 名前:山猫 2005/05/21 21:27 id:oOxzhUnY
ポンタ様
来年の黒雲雀を楽しみにしています。
今日はすでにさつま寿と松露黒、くじら新酒で酔っています。

25 名前:ron 2005/05/22 16:30 id:CTBwNc9C
ポンタ さま

どうもです。ほんじゃ雲雀をゲットしつつ来年の黒雲雀を待てば
OK牧場ですね!!

17/200k

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