■2008年4月25日(金)　黄麹

例のごとく、撃沈朝アップ・・・という事で、昨日買った焼酎を早速開封しました・・・田村さんの " 鷲尾 " であります。その名の由来は、地元の「鷲尾岳」から来ています。唐いもの発祥地、そして適した栽培地でもある山川町で、黄麹（白麹＋黄麹）によって仕込まれたやわらかな味わいである。 　久々に飲んだのでありますが、コゲナ味やったかなーっていう印象であります。嫌いではないのですが、一緒に飲み比べたのが " 萬膳庵 " 、優しくて素晴らしい香り。相手が悪かったので今度またゆっくり味見してみます。 　それと気になったのは、昨日購入した " 月の中 " の封印プラなのですが、 " 倉 " って言う文字が・・・確か以前は付いてませんでしたよね・・・ 本日の焼酎 : 武家屋敷 黒こうじ、鷲尾、萬膳庵

1. ron　2008年4月26日(土) 7:05:59　編集　削除 相手が悪かったですね〜。（笑） 旧流鶯の瓶に萬膳庵が入っとうと？？ 2. 蔵　2008年4月26日(土) 10:48:33　編集　削除 以前、飲み会で庵を袖にして、鷲をｵｰﾀﾞｰし続け、 庵を勧められ、ちょい味見.....その後、更に、 鷲をｵｰﾀﾞｰし続けた事を深くお詫び申し上げます。（笑） 3. ウイリー　2008年4月27日(日) 5:36:17　編集　削除 ron さん 　そうそう、萬膳庵を入れとうと。ディスプレイに良くて・・・ 蔵　さま 　という事は、鷲の方が好みんなのでふね・・・

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私書箱　　ウイリー さんに質問しまくるスレ〜其の１

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