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■2007年7月19日(木) 麦 | ||||||||||||||||||||||||||||||
早々と開封した佐藤麦です。当初この蔵はイマイチ好みでないのとで買うつもりはなかったのですが、皆様の評判がいいのと、酒屋で香りだけ嗅がしてもらったところ、これはイケルはずと思い、どうしても欲しくなり、Sさまにお願いした次第です。 麦なら大分か宮崎バイという概念がありましたが、飲んでみて中々の完成度。濾過を抑えた濁りもあり、香ばしさ、コクもあります。ロック、お湯で頂いたのですが、お湯がオイラには合うようです。また見かけたら買うでしょうね。一緒に飲んだのが兼八、やはり完成度が違います。麦オンリーの蔵元ですからー。しかし佐藤さんは勉強されたのでしょうね、今の流行の味をわかってらっしゃる、脱帽。 昨日の焼酎 : 佐藤茶、兼八 |
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