■2007年7月18日(水)　ヒカり

恒例の朝アゲ、"大和桜ヒカリ " であります。前掛けタイプのラベルと透明瓶に引かれて購入。結構濁りがあり、たしか無濾過だったような記憶が・・・。レギュラーの大和桜に味、コク、香りとも厚みが増した印象であります。 　ロックで味が濃く旨く感じられましたが、湯割りでは華やかなレギュラーの方が好みに合いました。ほんとこの季節に合う蔵元さんだと実感できました。 　来年はこの35度で梅酒を仕込んでみようか・・・贅沢。 本日の焼酎 : 金峰荒濾過、大和桜ヒカリ

1. ron　2007年7月18日(水) 7:16:41　編集　削除 これはよか麹米ば使うとったですかね〜？ 飲んだことあるようなないような・・記憶が怪しいでつ。 2. 蔵　2007年7月18日(水) 21:23:59　編集　削除 湯割り派なんで、やっぱり２５゜ですね。（笑） 3. ウイリー　2007年7月19日(木) 6:08:17　編集　削除 ron さま 　記憶が怪しいなら、小型爆弾作りましょうか。 蔵　さま 　原酒系の薄めのお湯も最高でふよ・・・ 4. ron　2007年7月19日(木) 7:02:16　編集　削除 確か飲んだことあると思うんで大丈夫です。m(__)m

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私書箱　　ウイリー さんに質問しまくるスレ〜其の１

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