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■2008年3月17日(月) 櫻井 | ||||||||||||||||||
定着化してきました、朝アップでございます。 さて、今週は櫻井さんとこの飲み比べばしてみよう。古酒は在庫持ってないのでご勘弁。 ということで、一発目は"金峰櫻井"。白麹と黒麹のブレンド率が "小さな蔵で "よりちょっぴり黒麹が多いとのことであります。本日はロックで飲んだのでありますが、最初は小さな・・・に分がありと思っとりました。ところが氷が溶けて薄い状態だとコクが深く感じられ、これは水割りに向くのではないでしょうか。今度はゆっくり、まったり、湯割りで試してみます・・・いざゆけ櫻井軍団! 本日の焼酎 : 櫻井全般 |
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