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■2006年10月15日(日) 山元 PartT | ||||||||||||||||||
さて待望の山元さんの飲み比べであります。トップバッターは " 夢華詩話 " であります。 究極の芋焼酎・夢華詩話は、こだわりを持つ酒専門店が集まり開発したオリジナルの芋焼酎。伝統に忠実な技術と自ら厳選された苗を植え付け、有機栽培、無農薬で育てた赤芋を昔ながらのかめ仕込みと今は幻となった木桶の蒸留器を使い懐かしいほのかな甘みを再現した。 って・・・、たしかに薫り高く紅系の薫りがする。華やかな薫りは料理と一緒に飲むと邪魔になるのだがコレは気にならない。しかしここの蔵はイメージしてたのとはチョット違う。もうチョット男っぽくて骨があるタイプだと思っていた。 多分オイラの高校 ( 男子校 ) の同級生に山元っていてそのイメージがあるからなのか・・・。ちなみにソイツは " ヤマゲン " って呼ばれてました。 本日の焼酎 : 夢華詩話、薩摩の心、薩摩義士、宥印 |
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