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■2005年12月16日(金) 舞香
◆藤井醸造合資会社(大分県大野郡千歳村)
◆麦、麦麹(白麹)
◆常圧蒸留
◆アルコール度数25度
◆720ml/1806円
手造りによる麦焼酎本来の香り まさに香りの舞うが如く「舞香」と命名 井田萬力屋
自分で飲もうと買っておいた物なのですが、実はお世話になっている方が大好きということで、お歳暮に使わせていただきます。
この「舞香」ですが、かなり濃い味ですよね。
口に含んだ瞬間、麦の香ばしさが広がり、飲んでも控え目の甘さが残るといった感じでした。
常圧蒸留の原酒の3年熟成だそうですが、マイルドさよりパンチが効いてて美味いんです。
「揺籃」を飲むまでは麦bPでした!
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