■2006年6月7日(水)　あらら

また日付がずれてしまった。 今日は家にある、お酒の箱を並べてみました。 なぜかこういうものを捨てないで取っておくのぶです。 左側が、南の島の貴婦人以外は日本酒で、右は主に焼酎と梅酒です。（黒龍がまざっている） 他にももう少しあるんですけど、テーブルにのらなくて。 この中で、絶対に捨てれないのは、玉姫ですね。 思い出深い箱です。 日本酒も写っているものはとても美味しいものばかりです。特に、勝駒と竹鶴をおススメします。竹鶴は今の日本酒のメインストリームからは少し外れたお酒かもしれませんがとても美味しいですよ。勝駒もそこまで有名な銘柄ではないですが良いですよ。ラベルに書いてある言葉も大好きです。 焼酎では、先にあげた玉姫以外では、やっぱ青酎でしょ。 今年から？去年から？生産者がラベルで解るようになりました。 今は、青酎と、あおちゅう、あおちゅう伝承があります。 青酎は、原料は島内外関係なく使用で、芋：麦が１：２の混合焼酎だそうです。 あおちゅうは、原料は芋で、麦麹。製法はどんぶり仕込みの自然麹。 あおちゅう伝承は、原料は芋の麦麹で、原料はすべて島内のものだそうです。製法はあおちゅうと同じです。 青酎がだめだった方も、一度あおちゅうを飲んでみてくださいね。

1. ron　2006年6月7日(水) 22:13:03　編集　削除 玉姫、どうもです。 青酎はハズレに当たった者としましては、次に買う勇気がなかなか・・ 遠い将来にあおちゅう飲ませて頂きます。（笑） 2. のぶ　2006年6月7日(水) 22:59:37　編集　削除 青酎は生産者一人なんですけどね。適当に数こなしてた時のに当たったのか もですね。じゃあ、卒業旅行で九州一人旅に行く時にもってきます！笑 3. i　2006年6月12日(月) 22:52:45　編集　削除 わお！！凄いラインナップですね！！

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